山形県鶴岡市

渡部康貴 | 與惣兵衛

8月10日より「8月末で終了」幻の與惣兵衛だだちゃ豆1kg・2kg・3kg

マークのついた生産者さんは、これまでに一定数以上の発送を行い、平均して高い評価を得ています
単品販売終了
軽減税率8%適用商品

送料一覧(クール代込み)

※離島などの例外はあります。詳細はこちら
  • 北海道1,100
  • 北東北880
  • 南東北880
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  • 中部1,100
  • 北陸1,100
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  • 四国1,265
  • 九州1,485
  • 沖縄1,804
  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:冷蔵

気候次第でお届け!

ご注文から発送まで4~16日

発送は8月10日前後からから順次発送していきます。

與惣兵衛(よそべい)は
だだちゃ豆の発祥の地、ここ白山で江戸時代からだだちゃ豆を作り続けてきた農家です。

その與惣兵衛のだだちゃ豆は
先祖代々・・・
門外不出で継承されて来た「種」から作られています。

他の種と混ざり、交配されない様に
毎年毎年、厳重に管理をしながら種を繋いで来た
他にはない、「與惣兵衛だけのだだちゃ豆」です

栽培方法も主流になっている、合成肥料での管理ではなく
毎日畑に足を運び、成長の様子を観察し、天候を予測しながら
この「この状態、このタイミングでの管理方法」をその時の状況を確認しながら行っています。
なので、毎年栽培の仕方が違います。
そんな手間のかかる栽培方法ですが、天候が悪い時も、良い時も
「安定した、良い品質の作物」を作れます。
僕にも子どもがいますが、作物にも「子どもを育てるように」、
しいては、医者が「体調を見てあげるように」

「病気にはなってないか」「変わったことがないか」
代々受け継がれてきた栽培技術とノウハウ、知識を使い
日々「目配り」「気配り」をしながら行っています。

それと、だだちゃ豆の「根っこ」「茎」が太くなるように心がけています。そうすることによって水分や栄養が行きわたりやすく、実をつける時にも実に栄養が良く行きわたり、とても美味しくなります。

自身をもって出せる「幻のだだちゃ豆です」
気になる方は是非一度味わってみて下さい☆☆

あっ!一つだけ注意があります!
「食べ始めると止まらなくなります」注意して食べて下さい(笑)
実際にうちの子は止まらないので困ってます!!

続きを見る
  • 保存方法:冷蔵庫に入れて保存 賞味期限5日間程度
  • 配送日時指定について:基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります
  • 最終出荷予定日:2019年09月04日
  • 最終注文受付日(目安):2019年08月31日頃 ※前後する場合がございます
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

渡部康貴さんのコミュニティ

あなたも「ごちそうさま」を伝えてみませんか?

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ジュニア
2020.09.24.
こんにちは。😃
先程届きました。
すぐに解凍して摘みぐいしました。^_^
とっても味が濃くて
びっくりです。😊
楽しいニュースレターも
ありがとうございました。
ともちゃん
2020.09.22.
あの味が忘れられず、また注文しました。今度はプロが茹でてくれているのと食べたい時に好きな量が食べられるので、とても良いと思いました。ありがとうございます😊
渡部康貴 | 與惣兵衛
2020.09.23.
ご投稿いただきありがとうございます😊
リピートが1番嬉しいです😭✨
手が止まらなくなるので思っているより多めに解凍されるのがいいかと思います(笑)
またよろしくお願いします☺️
渡部康貴 | 與惣兵衛
2020.09.21.
河北日報社さんのアングルというコーナーで作業風景を紹介していただきました!!河北新報社さんは、宮城県にある新聞社さんで、東北地方のことも随時発信されています。
最盛期に取材をしていただいたのですが、
色んな角度から作業の様子を紹介していただいています。


河北新報社さんの記事は下記のURLからも閲覧することができますよ😆

僕のコメントも載っています!!


https://sp.kahoku.co.jp/special/spe1177/20200921_01.html


さて、博士ちゃんの放送を見て冷凍だだちゃ豆を注文された方へ
おかげ様で多くのご注文をいただいており、準備次第順次発送させていただきます。
大変お待たせしていますが、少々お待ちくださいね。

また昨日の投稿でもお伝えしましたが、生の枝豆は令和3年8月からの発送となります。よろしくお願いいたします。
商品 : ※2021年度<令和3年8月発送>幻の與惣兵衛だだちゃ豆(枝豆)1kg~ | 2,100円〜

うさこ
2020.09.20.
だいぶ遅くなっちゃいましたが…味噌焼きおにぎりにしてみました!美味しくいただきました❣️

渡部康貴 | 與惣兵衛
2020.09.23.
ご投稿いただきありがとうございます😊
いい焦げ目ですね〜😋
またご縁がありましたらよろしくお願いします。
ゆみりん
2020.09.20.

ゆみりん
2020.09.20.
美味しかったです👌
小粒ですが、味良し、香り良し、柔らかくて私好み😍これが日本産品!枝豆大好きで一年中冷凍枝豆を食べています。いつもはスーパーの台湾産の枝豆です。大粒ですがまあまあ満足していました。日本製の冷凍枝豆を探していました。若芽で柔らかく綺麗で安心して美味しく頂きました。冷凍は難しいんですよね。
たまたま私も山形出身でいつも山形産のものをチョイスしてしまいます。自慢の山形産の枝豆応援してます✨またリピしたいです😍
渡部康貴 | 與惣兵衛
2020.09.23.
ご投稿いただきありがとうございます😊
だだちゃ豆は小ぶりなのが特徴です!
ですが、その分味や風味が凝縮され普通の枝豆とは全然違います!
だだちゃ豆は鶴岡でしか生産されていませんので、機会があれば来年お越しになってみて下さい😊
またご縁がありましたら嬉しいです。
れおまる819
2020.09.20.
枝豆、甘くて美味しいです❤️
色んな枝豆を毎年食べるけど、こんなに甘さを感じるのは初めてです。
食べる手が止まらなくなる❣️本当そのとおり😊
冷凍のでこれだけ美味しいから、来年予約した生が今から更に楽しみになりました😄

テレビでみた枝豆の味噌汁も是非飲んでみたいです╰(*´︶`*)╯♡
商品 : ※<茹でて冷凍しました>究極の與惣兵衛だだちゃ豆(枝豆) | 1,500円〜

渡部康貴 | 與惣兵衛
2020.09.23.
ご投稿いただきありがとうございます😊
冷凍ももちろん自信ありますが、生は全然違いますよ🤗
来年楽しみにしていて下さいね!
またご縁がありますように。
渡部康貴 | 與惣兵衛
2020.09.19.
博士ちゃん、ご覧になっていただいたかたありがとうございました!!

サンドウィッチマンさん、芦田愛菜ちゃんがスタジオで夢中になって食べていただいたこと、

何より僕にとって枝豆=つなぐことというのが伝えられてうれしかったです。

生のだだちゃ豆は来年8月からの発送となります。
今食べたい方は、冷凍だだちゃ豆を是非味わってみてください♪
商品 : ※<茹でて冷凍しました>究極の與惣兵衛だだちゃ豆(枝豆) | 1,500円〜

メグリンメン
2020.09.20.
たまたま、この番組を見てました!
このだだちゃ豆!家にあるーー!
すっごく感動しました。
與惣兵衛さんのお味噌もあるのでお味噌汁で頂くのが楽しみです!
渡部康貴 | 與惣兵衛
2020.09.19.
博士ちゃん~テレビに出ます!!~
さて、テレビ出演のお知らせです!!




『サンドウィッチマン&芦田愛菜の博士ちゃん』(9月19日(土)18時半から90分スペシャル)に

小学生野菜ソムリエが選ぶ「神7(セブン)」の一人として取り上げられます。


先日、取材も済みました。

色紙にサインと座右の銘的な一言を書きました!!

もっとかっこいいいサイン練習しておけば良かったかな(笑)

是非ご覧になってみてください!!

商品 : ※<茹でて冷凍しました>究極の與惣兵衛だだちゃ豆(枝豆) | 1,500円〜

はるひな
2020.09.19.
はじめまして。テレビで拝見し、早速注文させて頂きました。今からとても楽しみです。
Mikomama
2020.09.19.
 こんばんは!私も博士ちゃんの紹介を見て早速購入してみました。今とても楽しみにしております。
たらの芽
2020.09.19.
博士ちゃんで視まして冷凍と
来年の予約をしました。
お味噌汁でも楽しみたいです。
来年が待ち遠しい😊
doodee
2020.09.18.
普通の枝豆と違って、さやまで美味しい、という表現が正しい表現かと。もちろんさやは食べませんが。(笑) 満喫させていただきました。
渡部康貴 | 與惣兵衛
2020.09.19.
ご投稿いただきありがとうございます😊
鞘まで美味しい!
初めて言われました😂✨
ありがとうございます!
またご縁がありましたら嬉しいです。
渡部康貴 | 與惣兵衛
2020.09.17.
さて、テレビ出演のお知らせです!!




『サンドウィッチマン&芦田愛菜の博士ちゃん』(9月19日(土)18時半から90分スペシャル)に

小学生野菜ソムリエが選ぶ「神7(セブン)」の一人として取り上げられます。




先日、取材も済みました。

色紙にサインと座右の銘的な一言を書きました!!

もっとかっこいいいサイン練習しておけば良かったかな(笑)

是非ご覧になってみてください!!
商品 : ※<茹でて冷凍しました>究極の與惣兵衛だだちゃ豆(枝豆) | 1,500円〜

れおまる819
2020.09.15.
楽しみにしていた、つや姫、到着しました🍚
早速炊いたところ、つやつや、甘みもあって、家族で美味しくいただきました❤️
残ったご飯を翌日チンしても、甘みは変わらず、で、これから、この美味しいご飯を毎月食べられると思うと、とても幸せです😊
美味しいだけでなく、見た目も素敵で、プレゼントにしても喜ばれるな、と思います。
これから、よろしくお願い致します(^。^)
商品 : 定期便です(ちょっとお得)令和元年産與惣兵衛のつや姫(2kg・4kg・6kg) | 1,200円〜

渡部康貴 | 與惣兵衛
2020.09.17.
ご投稿いただきありがとうございます😊
素敵な写真とメッセージ嬉しいですね☺️✨
ぜひプレゼントなどにもご活用ください!
今後もよろしくお願いします。
渡部康貴 | 與惣兵衛
2020.09.13.
先日ポケットマルシェさんのCEO高橋博之さんが僕の畑を訪ねてくださり色んな話をさせていただきました。

ここでは、数年前から出品させていただいていますが
こうやって高橋さんとお話させていただき、日々の活力になりました!!

文章では語りつくせません(笑)

だだちゃ豆の収穫は終わりましたが、冷凍だだちゃ豆もおススメです!!

甘みも香りも楽しめます!!

是非味わってみてくださいね^^
商品 : <茹でて冷凍しました>究極の與惣兵衛だだちゃ豆(枝豆) | 1,500円〜

ぶうまま
2020.09.12.
こんにちは😃

ありがとうございました。
つや姫が届きました❣️

これから毎月美味しいお米が届くのを
楽しみに待ってます💕

よろしくお願いします🤗

渡部康貴 | 與惣兵衛
2020.09.14.
ご投稿いただきありがとうございます😊
間も無く新米も始まるので楽しみにしていて下さいね☺️✨
今後もよろしくお願いします‼️
sakuratti
2020.09.11.
前回の美味しさが忘れられずにまた注文して届きました🎶
またまたあっという間に食べてしまいそうです^^

ニュースレターもありがとうございました。
イラストがとっても可愛くて、ただちゃ豆が美味しく育っていく過程を楽しく知りました。
またよろしくお願いいたします。

渡部康貴 | 與惣兵衛
2020.09.11.
ご投稿いただきありがとうございます😊
豆、ニュースレターの感想も嬉しいです☺️✨
またぜひご注文お待ちしております!
またご縁がありますように。
渡部康貴 | 與惣兵衛
2020.09.06.
だだちゃ豆の収穫が終わりやっと一息

ですがこれから冷凍だだちゃ豆をドンドン作っていきます

「サッと茹で」て「瞬間冷凍」しているので、風味も残っててこちらも絶品です。

しかも解凍したら直ぐに食べれますので、とってもお手軽です。

是非食べてみて下さい。
商品 : ※<茹でて冷凍しました>究極の與惣兵衛だだちゃ豆(枝豆) | 1,500円〜

まつろ
2020.09.05.
コメント遅くなってすみません。
だだちゃ豆、初めて食べたんですが、あっと言う間に食べてしまいました。
子供も旦那も絶賛してました。
また、頼みます!!
商品 : 2020年度<令和2年8月発送>幻の與惣兵衛だだちゃ豆(枝豆)1kg~ | 2,100円〜
渡部康貴 | 與惣兵衛
2020.09.06.
ご投稿いただきありがとうございます😊

初ですか😊✨
初めてのだだちゃ豆を我が家を選んでいただき嬉しいです!

お米や味噌もありますので、もしよろしければそちらもお試しくださいね😋
またご縁がありますように。
しげる
2020.09.04.
採れたての枝豆の美味しさは知ってましたが、なかなか買うことが難しいので利用させてもらいました。
届いて即茹でて食べましたが、やはり鮮度の良い枝豆は美味い!甘い!
これは手が止まらない(笑)
商品 : ※8月出荷/手が止まらなくなる「究極のだだちゃ豆」 | 2,100円〜
渡部康貴 | 與惣兵衛
2020.09.04.
ご投稿いただきありがとうございます😊
だだちゃ豆は鶴岡でしか採れないので珍しいですよね☺️✨
喜んでいただき嬉しいです!

またご縁がありますように。
しずく
2020.09.02.
とっても美味しかったです😊
また注文させて下さい
渡部康貴 | 與惣兵衛
2020.09.03.
ご投稿いただきありがとうございます😊
ぜひまたご注文お待ちしていますね!
ERI
2020.09.01.
正に手が止まらなくなる美味しさです💕身体によくて美味しくて最高です❣️本当にごちそうさまでした(^^)
渡部康貴 | 與惣兵衛
2020.09.02.
ご投稿いただきありがとうございます😊
やめられない止まらない〜♫
またご縁がありますように。
ひなばば
2020.09.01.
だだちゃ豆が届きました。
父の実家が羽黒だった事もあり昔は
良く食べましたが、亡くなってしまってから
帰省する事も少なくなり食べられる
機会がなくなりましたが
今回久しぶりに食べて感動しました!
茹でてる時から香りが良く
甘くて手がとまりませんでした。
楽しみができました。
また、お願いします!
ありがとうございました😊
渡部康貴 | 與惣兵衛
2020.09.02.
ご投稿いただきありがとうございます😊
羽黒だったんですね☺️✨
久しぶりに食べると色んなことも思い出したのではないでしょうか?
思い出の1ページに関われたこととても嬉しいです。
またご縁がありますように。
さすけ5050
2020.08.31.
美味しいだだちゃ豆を死ぬほど食べてみたいと思い切って頼みました。
量もびっくりでしたが、、何より味が美味しくて美味しくて、、注意書きにあった止まらなくなりますは本当でした、、(^ ^)
本当に美味しかったです(^ ^)

渡部康貴 | 與惣兵衛
2020.09.02.
ご投稿いただきありがとうございます😊
死ぬほど食べたい!(笑)
我が家を選んでいただきとても嬉しいです☺️

またご縁がありますように。
渡部康貴 | 與惣兵衛
2020.08.31.
だだちゃ豆の與惣兵衛こと渡部です。

先ほどですが、
だだちゃ豆の販売を終了させて頂きました。

今年も本当にたくさんの方からご注文をして頂きありがとうございました。
たくさんの注文過ぎて、皆さんにお届け出来ないんじゃないとか思うぐらいでしたw

そして
たくさんの「美味しい」「嬉しい」の声を届けてくれてとても嬉しかったです!励みになりました。

これから一息ついたら
今度は新米の収穫が始まります!
そちらも是非食べてみて下さい!!

皆さんこれからもよろしくお願いします。

渡部

はな
2020.08.28.
渡部さん
連絡遅くなってしまいましたが無事にだだちゃ豆届きました!!
すぐ茹でて冷凍もして毎日美味しくいただいてます😊
今日も🍋レモンサワーと一緒に。。
またよろしくお願いします。
渡部康貴 | 與惣兵衛
2020.08.29.
ご投稿いただきありがとうございます😊
おつまみにも最適なだだちゃ豆😋✨
まだまだ楽しんでくださいね!
またご縁がありましたら嬉しいです。
渡部康貴 | 與惣兵衛
2020.08.28.
収穫作業が続いています!うちの畑では、一ヶ月かけて豆を収穫できるように4月中旬に時期を少しずつずらして植え付けをしています。

例年8月最終週にかけては豆の成長に追いかけられるような状態になっています。

今日も暑いですが、熱中症には気を付けてくださいね^^
商品 : ※8月出荷/手が止まらなくなる「究極のだだちゃ豆」 | 2,100円〜

osetsu
2020.08.27.
こ、これは食べ始めたらやめ時がわからん枝豆ですね😆強制終了しました。残りは冷凍保存で後日楽しみます❣️

さやの上からでもハッキリと見て分かるしっかりした実の詰まり具合…香ばしくサクサクで「枝豆」が自ら主張してくる感じがします😌代々受け継がれている貴重な✨宝✨を頂けて幸せな気分です❤️ご馳走様でした。

渡部康貴 | 與惣兵衛
2020.08.29.
ご投稿いただきありがとうございます😊
ある分食べてしまいますよね😂
我が家もいつも食べる分だけ出さないとです(笑)

宝のお裾分け😊✨
なんかいい響きです😆

またご縁がありましたら嬉しいです。
ようちゃん
2020.08.26.
昨日届いて、2日続けて夜頂いてます。
3〜4人分とありましたが、それ以上に沢山入っていてびっくりしました。
豆もとっても甘くて美味しかったです。
茹でかたも分かりやすく書いてあり、美味しくいただく事が出来ました。
ありがとうございました😊
渡部康貴 | 與惣兵衛
2020.08.26.
ご投稿いただきありがとうございます😊
美味しく召し上がっていただけて嬉しいです。
またご縁がありますように。
和尚の母さん
2020.08.26.
美味しいだだちゃ豆をごちそうさまでした!想像していたよりたくさん入っていて驚きました。香りもとてもよく、甘くて美味しかったです!ごちそうさまでした。
商品 : ※8月出荷/手が止まらなくなる「究極のだだちゃ豆」 | 2,100円〜
渡部康貴 | 與惣兵衛
2020.08.26.
ご投稿いただきありがとうございます😊
良い意味で期待を裏切れたようで良かったです😂
またご縁がありますように。
渡部康貴 | 與惣兵衛
2020.08.26.
ご投稿いただきありがとうございます😊
良い意味で期待を裏切れたようで良かったです😂
またご縁がありましたら嬉しいです。
ふーち
2020.08.26.
本当に手が止まらないです。食べごたえがあってとても美味しいお豆さんですね。丹精こめてお作りになっているのだと実感いたしました。これからも、みなさんお元気で頑張ってください。ありがとうございました。
商品 : ※8月出荷/手が止まらなくなる「究極のだだちゃ豆」 | 2,100円〜
渡部康貴 | 與惣兵衛
2020.08.26.
ご投稿いただきありがとうございます😊
我々の思いが伝わったようで嬉しいです。
また、お気遣いのメッセージもありがとうございます。
またご縁がありますように。
西山 晃央
2020.08.26.
この度はありがとうございます。
すごくホクホクでとても美味しく、本当に手が止まらなくていつまででも食べてられます。

この次もぜひご注文させていただきます。
商品 : ※8月出荷/手が止まらなくなる「究極のだだちゃ豆」 | 2,100円〜
渡部康貴 | 與惣兵衛
2020.08.26.
ご投稿いただきありがとうございます😊
やめられない止まらない〜♫ですよね😂
またご縁がありますように。
小川 恵
2020.08.26.
とても甘くて、1つ食べたら止まらなくなる美味しさでした‼︎
茹でかたの動画もついてたので、とてもわかりやすく参考になりました(^^)
来年もぜひ頼みたいです( ´ ▽ ` )
商品 : ※8月出荷/手が止まらなくなる「究極のだだちゃ豆」 | 2,100円〜

渡部康貴 | 與惣兵衛
2020.08.26.
ご投稿いただきありがとうございます😊
動画参考になったようで良かったです!
また来年のご注文もお待ちしておりますね。
ともちゃん
2020.08.26.
静かだなぁ、と思ったら、ものすごい勢いで無心に食べてました。危険です。
出汁のような濃い旨味がありました。とてもとても美味しかったです。ありがとうございました😊
同封されていた「ごあいさつ」を読んで、ちょっと胸が熱くなりました。これからも、この美味しい枝豆をずっと残して下さいね。頑張って下さい😊

渡部康貴 | 與惣兵衛
2020.08.26.
ご投稿いただきありがとうございます😊
皆さんにも出汁といっていただき嬉しいです!
嬉しいコメントもありがとうございます🥺✨
またご縁がありますように。
虎太郎
2020.08.26.
あまりに美味しくて、リピートして、遠方にいる三男に送りました。三男も喜んでいました。
ありがとうございました😊
渡部康貴 | 與惣兵衛
2020.08.26.
ご投稿いただきありがとうございます😊
リピート注文嬉しいです😆
息子さんも喜んでいたようで嬉しいです!
またご縁がありますように。
食いしんぼう
2020.08.26.
香りがよく味もしっかりしていてとても美味しかったです✨茹でたてを出すと一緒にしてなくなります😱💦
みんなで美味しくいただきました!ごちそうさまでした😋
商品 : 2020年度<令和2年8月発送>幻の與惣兵衛だだちゃ豆(枝豆)1kg~ | 2,100円〜

渡部康貴 | 與惣兵衛
2020.08.26.
ご投稿いただきありがとうございます😊
本当に一瞬ですよね😂
またご縁がありましたら嬉しいです。
あや
2020.08.25.
美味しかったので、また購入させていただきました。やっぱり美味しいですねぇ😊
母親も喜んで食べてます。
またすぐなくなっちゃいます(笑)
商品 : ※8月出荷/手が止まらなくなる「究極のだだちゃ豆」 | 2,100円〜
渡部康貴 | 與惣兵衛
2020.08.26.
ご投稿いただきありがとうございます😊
リピート注文嬉しいです🥺✨
お母さまも気に入っていただけたようで良かったです。
またご縁がありましたら嬉しいです。
kura
2020.08.25.
茶豆、黒豆とは違った独特な味でとても美味しかったです。だしが効いた枝豆というのが初めて食べた時の感想です。
渡部康貴 | 與惣兵衛
2020.08.26.
ご投稿いただきありがとうございます😊
だしが効いた枝豆😳‼️
素晴らしい表現ですね!
これから使わせていただきます😂
またご縁がありましたら嬉しいです!