長野県長野市

徳永虎千代 | フルプロ農園

梨 豊水 訳あり 3~5kg 【8月下旬〜】信州産 減農薬

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長野県の梨といえば、幸水と並んで有名なのが「豊水」。

高い糖度に加え、程よい酸味があり、また果汁がたっぷりでみずみずしさが際立っていることから「豊水」と名付けられました😊

梨の果汁は、糖分・ミネラル、特にカリウムを含み、遊離アミノ酸を適宜に含んでおり、「天然のドリンク・フルーツ」とも言われます。

幸水が終わりかけた時期に旬を迎えます。

残暑の残る時期に、ジューシーでミネラルたっぷりの"天然のドリンク"をぜひ味わってみてください!

【食べ方いろいろ】
そのまま生で、コンポートやジャム(タルトやケーキなどに使ったり、アイスクリームやヨーグルトに添えて食べても美味しいです。ジャムを作る際は、レモン汁を加えると酸味ととろみが出ます。)
また摩り下ろしたものに肉を15分ほど漬けておくと肉がやわらかくなり、ソースに使うと自然な甘味が出ます。

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  • 保存方法:【保存方法】 乾燥を防ぐため新聞紙などで包んでからポリ袋に入れ、冷蔵庫の野菜室で保存してください。(涼しい時期であれば冷暗所でも大丈夫ですが、基本的には冷蔵庫の野菜室に入れたほうが日持ちがよくなります)鮮度のよいうちに食べたほうがシャリシャリ感があり味もよいので、なるべく早く食べるのがおすすめです。 【注意事項】★必ずお読み下さい★ ※収穫日の予想が大変難しいため、【時間指定】はお受けいたしますが【日時指定】はできかねますのでご了承ください。 ●お客様のご都合、ご不在によって商品をお受け取りいただけない場合、送料・商品代をご負担いただきます。予めご了承の上、ご注文ください。 ●お客様のご都合、ご不在による長期ご不在など、配達センターでの保存によって傷みが発生した場合、返品・交換の対応はできません。 ●商品の到着後すぐに商品状態を確認してください。食べられないほどの 潰れや傷みがある場合のみ、誠にお手数ですが、すぐにメール、お電話にてご連絡くださいませ。 ●運搬・移動中に生じた損傷については当社では責任を負いかねます。 ●生鮮食品のため、ご注文後のキャンセルは承ることができません。ご注文の際は十分にご注意ください。 ●果実に、傷やサビ、変形などがある場合がございます。また個人的な味覚によるご判断での返品・交換はお受けできません。 ●新鮮で良い物の収穫と検品してから発送しますので、発送にお時間をいただく場合もございます。ご了承のほどお願いいたします。 ●注文いただいた商品が台風や天候等の条件により配送できないと判断される時は、メール等で連絡の上、発送時期等を決めさせて頂きます。 ●発送先によっては、中継料が発生する場合がございます。 ●業者の指定は出来ませんのでご了承ください。
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