京都府京丹後産 無農薬・化学肥料不使用・除草剤不使用 安心してたべて頂けます。 発送準備整い次第順次発送とさせていただきます。 今年はにんにくの成長ゆっくりです。5月末～6月上旬の発送予定しております。 採れたての生にんにくは今しか食べられない希少品 乾燥にんにくより水分が多いため みずみずしいぷりぷりなにんにくを是非味わって頂きたいです。 臭みや癖がなくあっさり食べて頂けます。 ＜発送数量＞ ＊1Ｋ　約10個～18個ほど ＊1.5K　約15個～27個ほど ＊２Ｋ　約20個～36個ほど サイズは大中小混在します。 ＜生にんにくの食べ方＞ 一番おすすめが昨年も大人気だった「にんにくコンフィ」 今年もつくりませんか！レシピお付けします。 おまけに鷹の爪（R3年産無農薬）お付けします。 今年、生にんにくごはんを炊飯器で炊きました。 臭みがなくホクホクしてとても美味しいです。 こちらもおすすめです。 アルミホイルに包んでお好みのオイルをいれオーブントースターで蒸焼きにしたらホクホクの蒸にんにく。粗挽きこしょうや塩のみで ごま油で揚げ焼きにしても風味豊かで美味しいです。 生のまますりおろして かつおのたたきや醤油に入れてお肉料理にもバッチリです！ ＜保存方法＞ 風邪通しの良い場所でぶらさげておけば10月頃まで食べていただけます。 生にんにくの風味をそのまま保存したい場合は 薄皮をむいてジップロックにいれて冷凍保存も可能です。 ＜発送について＞ 鮮度保持の為、早朝収穫その日のうちに発送します。 クール便での発送になります。 送料一律の為 北海道・東北・沖縄・離島の方はご購入いただけません。 別途メッセージにてご連絡下さい。 ＊栽培方法は農薬、化学肥料、除草剤は一切使用しておりません。 安心して召し上がっていただけます。 ＃ニンニク ＃生にんにく ＃にんにくの芽