長野県長野市

内山真吾 | しんしゅう屋

きゅうりダイエット用きゅうり しんしゅう屋

単品販売終了

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  • クール区分:冷蔵

採れ次第お届け!

ご注文から発送まで1~7日

脂肪分解酵素の一つである「ホスホリパーゼ」を豊富に含んでいるためダイエットに向いている食べ物ということで話題になっている胡瓜です。

スーパーなどで売っている胡瓜1本を1食分としてお届けさせて頂きます。

制度上名乗ることができませんが、有機野菜と同じように栽培しています。

3年以上農薬や化学肥料を用いずに利用していた畑で、農薬・化学肥料を使用せずに栽培しています。

化学肥料や農薬を一切使わず、抗生物質などにも配慮をして、遺伝子組み換えトウモロコシの芯を一切使用していない植物性堆肥を用いて育てています。

私たちの育てるきゅうりは、甘さが自慢。実がぎっしり詰まり、しっかりとした歯ごたえ、食感があります。
噛んだ瞬間、口の中で胡瓜の味が広がって爽やかさ満点。
是非、冷やしてお召し上がり下さい。

【寒暖差が生み出す味】

標高約600mの信更町では、味に深みのある、栄養価の高い胡瓜が採れます。 胡瓜は日中に光合成をして栄養を溜め込み、その栄養を夜間を通して少しずつ実にしています。

しかし、夜の気温が高いとその暑さにやられてしまい、余分に栄養が消費されてしまいます。

夜の気温が特に低い信更町では、日中の光合成による栄養を無駄なく胡瓜に蓄えられる環境です。 是非、その味をお楽しみください。

【栽培におけるこだわり】

農薬ではなく竹酢液を散布することで、胡瓜の免疫力を高め、病害虫への抵抗性をつけて育てています。

また、自根であれば胡瓜に果粉という白い粉が浮き上がりますが、今回は胡瓜の免疫力を重視し、接ぎ木の苗を用いて育てているため、果粉のつかない胡瓜となっています。

品種は、多くの人に楽しんでもらえるよう、一般的な胡瓜である大望Ⅰを選びました。 採れたての味をご堪能ください。


※最も美味しい状態のものをお届けするため、胡瓜の様子を見極めながら、注文から発送までに1日から7日ほどお時間を頂いております。
※種が他のものより大きくなっているものがあります。
※スーパーなどで売っている胡瓜1本を約100gとして計算させて頂いています。
※私達の胡瓜はスーパーなどのものより大きく1本200g程あります。なので、半分にしてお召し上がり頂くと通常の大きさとなります。
※ご不明な点があれば、お気軽にご質問ください。

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  • 保存方法:新聞紙等で包み、冷蔵庫に入れてください。
  • 配送日時指定について:基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります
  • 最終出荷予定日:2019年08月31日
  • 最終注文受付日(目安):2019年08月30日頃 ※前後する場合がございます
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

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