長野県塩尻市のつむぐ農園です。 標高800mの高冷地から、安心して食べられる美味しい高原野菜をお届けしています。 私たちの農園のある塩尻市片丘地区は、冷涼で湿度の低い気候です。また高冷地なので、昼夜の気温の寒暖差が非常に大きく、そのため甘みが強く元気で美味しい野菜が育ちます。 私たちの農園では、環境に配慮した栽培方法に積極的に取り組み、とくに減農薬に努めております。 また、健康な野菜作りのために土作りにもこだわっています。 地力増進作物を畑にすきこみ、食物残渣から作られる肥料を使用することで、元気で力のあるふかふかな土壌にすることができます。 自然豊かで水も美味しい長野県の山の中で、健康な土壌で育てる美味しい高原野菜です。野菜本来の美味しさを、ぜひ多くの方に知っていただけたらと思っています。 ーーー 今回の商品について 自然豊かな信州の山間で育てた野菜やハーブを、箱に入るだけ詰め合わせにしてお届けします！ 年間多品目栽培のため、一瞬一瞬で収穫できる品目が変化していきます。 そのため、内容はお任せとさせていただきますので、ご了承ください。 2022/5/9現在は写真のような内容ですが、今後終了となるもの、また新しく収穫が始まるものがあります。 (野菜の一例) ・ほうれん草 ・サラダほうれん草 ・からし菜 ・ネギ坊主 ・サラダケール ・スイスチャード ・ラディッシュ ・菜の花(エディブルフラワー) (ハーブ) ・レモンバーベナ ・タイム ・パセリ 水濡れ防止のため、ダンボールの中に大きなビニール袋を使用します。

2022年7月2日追記

猛暑日が続き、葉物の大半が終了となりました。 現在は果菜類など夏野菜と根菜が中心になっております。 どうぞよろしくお願い致します。

2022年6月2日追記

白菜、ビーツ各種、ミニ大根各種、ディル、サラダかぶ、コールラビ、ズッキーニなどが採れ始めています。

2022年5月28日追記

菜の花、ネギ坊主は終了しました。 フェンネルなど新しい品目が少しずつ追加されています。 80サイズにはリーフレタスが入ります。