販売終了
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農薬不使用にんにく1kg、新物2019年産、青森県田子町産小さなサイズ
青森県三戸郡田子町
宮村祐貴 | みやむーのにんにく。
1ネット500g
1,080円
(税込)
(税込)
商品説明
みやむ〜のにんにく。宮村です。
ご覧いただきありがとうございますm(_ _)m
青森県田子町のにんにく農家です。
農薬不使用にんにくのご紹介になります。
市場などででは、にんにくはサイズ別、見た目の形で値段が決まります。
それっておかしくないですか??
見た目、形だけで、値段が決まるのです。
小さすぎるサイズだと、市場にも出回らず、廃棄されるのが現実です。
みやむ〜のにんにく。では、全ての作物に農薬を使用しておりません。 畑によっては、肥料も使用しません。
それは、見た目ばかりにとらわれすぎてる、現代へのメッセージです。
本当に大事なのは、なにか? 私達の身体は、口から入る食べ物で出来ています。 食べるという行為で、生きています。 しかも、ほかの生命を頂いて。
今回、紹介するにんにくは、まずスーパーなどには並ばない、小さなにんにくです。
新規就農してから、試行錯誤を繰り返すなかで、必ず出てきてしまいます。
大きさは写真の通りです。
農薬、堆肥は使用しておりません。 化成肥料は使用しております。
芽が出てくる場合もあります。皮を剥くと、根や芽が出てきてるものもあります。 食べる分には問題ありません。
おススメ料理は、素揚げ、皮をむいて天ぷら、煮込み料理にゴロゴロと入れたりなど。
小さいサイズだからこそ、活かせる料理があると思います。
なによりも、小さいサイズ、タマコロにんにくを手に取っていただき、農業の現実を感じて頂けたらと思っております。
普段見ている野菜などは、全て、規格があります。
その規格は人が定めたものです。 小さかったり、見た目が良くないと、廃棄されたりしているという現実を。
写真のような状況でお送りいたします。
日中は農作業している為、ご質問等ご連絡が遅れることがあります。
土も付いておりますので、デリケートな方はご購入をご遠慮願います。
1ネット1kg
- 2019年7月23日追記
- 2018年6月号 東北食べる通信 【生大蒜】にて特集されました。 https://tohokutaberu.me/backnumber2018.html 2019年2月14日放送 カンブリア宮殿 高橋博之さんの特集時、最後の方に、東京での【にんにく会】の模様を取材していただきました! https://taberu.me/post/column/20190219/8762.html 2019年4月4日放送 ZIP!にて、東京神田にてみんなでにんにく料理をする【にんにく会】を取材していただきました。
- 保存方法
- 新聞紙に包んでチルド室へ。
- カテゴリ
- 産地
- 青森県
- 配送方法・送料
- 日時指定
- 不可
日時指定は受け付けていません。
- 最終注文受付日
- 2020年4月30日
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・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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