こんにちは😃 南あわじ市のやまおかファームです。 長年、温暖な淡路島で玉ねぎを栽培しております。 特に淡路島の中でも南あわじ地域では、品質のよい甘い玉ねぎが育ち, 特産品となっています🥳 暖かい日が続いて玉ねぎが出荷時期を迎えています。 淡路島の春の訪れを告げる新玉ねぎをご賞味ください。 次の品種が育ってきています。数量限定で注文受付再開します。生育状況によっては出荷まで数日いただく場合があります。 4月出荷の品種より少し固く玉がしっかりしています。 日持ちは2週間程度しますが、中央に芯があるものは痛みやすいです。4月のものより少し辛みあります。気になる場合は水に短時間さらしていただくと美味しく召し上がっていただけます。 訳ありの理由は、中央に芯が入ってしまったものや変形です。芯だけ取り除いていただければ美味しく召し上がれます。切り口から芽が出てくるのが早いです😔1週間を目安に早めにお召し上がり下さい👍 成長にバラツキがあるため受注後に成長したものを収穫します。収穫して切り口を乾かしてすぐに発送いたします‼︎ 鮮度は間違えなし❗️ 生のままスライスにしてポン酢やお好みのドレッシングでどうぞ😋甘い！ 火を通していただくと柔らかさと甘みが際立ちます🌟 牛肉と炒めるのがイチオシ😆 5kg箱に入るだけ入れます😊大きさにより前後しますが20〜25個入ります。 5.5kgは入ります。5kgの箱は大きいのでお得ですよ🥳 新鮮で水々しく肉厚です😋 農薬や化学肥料を必要最低限まで減らして環境や消費者の皆様に配慮して生産しています。