こんにちわ、こんばんわ、お疲れさまです、おはようございます！ ご覧いただきありがとうございます！ 日本各地、どのような天候と気温なのでしょうか。 こちら兵庫県朝来市では長い曇り模様がようやく晴れてきたかな、という具合です。 なので、植物たちも「実をつけても、いいですかね？」 ぐらいのペースで育っています。 植物たちはようやく夏らしさを感じているように見えます。 ジャガイモもまだ土の中にいても問題なさそうでしたが掘り出しました。 インカの目覚め、メークイン、キタアカリ。 どれも小さいのから大きいのまで様々でした。 オクラ、７月１７日現時点でようやく実をポンポンつけてきたところです。 カボチャ、曇りと雨が長ーく続いたせいか、葉が黄色くなりましたが実を付けて後は熟すのを待つ状態です。 ナス、背丈は僕の腰あたりまで成長し、実を付け始めています。 秋なすまで取ろうとしている固定種の「黒十全」「真黒」と但馬在来種の白ナス「進美（しんめい）なす」はようやく第一果を付けようとしています。 どれも皮が柔らかく、栄養価の高い皮ごと食べていただけます。白ナスは焼いたりしてトロトロと甘みが特徴です。 トマトはイタリアの品種で「サンマルツァーノ・ポリフェルモ」と「ポモドール」の二種類です。 イタリアの品種は調理に向いていてカレーやピザやパスタなど、熱を加えることで美味しさが増す品種が多いのが特徴です。ひき肉と合わせたミートソースにも最適です。 以上の野菜たちを無農薬でなおかつ有機肥料（魚肥と卵殻）だけで育てました。成長速度も実の大きさも「〜過ぎない」ので、いたってシンプル。 美味しくないということではないです（汗） 気になる癖がないです。 薬はかかっていないので水で軽く洗って皮ごと食べてもらえます。 カレーにトマトを入れて煮込む。今までしたことが無かったのですが、美味しいです。酸味が邪魔するかな、と思いきやいい感じのさっぱり感とアクセントになってくれます。子供も喜んで食べています。 我が家は玄米食にしてから２ヶ月が経ち最初は食べにくく感じていましたが、今では白米が物足りないという具合です。カレーとの相性もばっちりです。 そんなこんなでジャガイモは３種類（インカ・キタアカリ・メークイン） トマトは２種類（サンマルツァーノ・ポモドール） ナスは３種類（真黒・黒十全・進美） それにカボチャやオクラ、その他の野菜（インカベリーなど）を詰め合わせます。 これらをそのままカレーに使ってもらってもかまいません！玉ねぎがありませんが…（汗） 食べ比べたり、料理に合わせて使い分けてもらえれば幸いです。 ８月上旬に絶好の状態で送り出したいと思っております。 以前に玉ねぎを購入していただいた方、また新たに注文してくださる方に喜んでいただけるよう努めます。 もし、以上の野菜の中で不都合（出来が悪いなど）があった場合は他の野菜の分量を増していれるようにします。その際はご了承ください。 バジルなどのハーブもお付けします。 でき次第順次配送いたします 有機栽培という時代錯誤なことに取り組んでおりますが、これからも体喜ぶ作物のために続けていきます。どうか応援よろしくお願いいたします！ キロ単位で表記していますが、大体４〜5人家族の方でカレーなら2回か3回くらいの分量です。 ナスなら3〜6個まで。トマトなら4〜6個まで。（サンマルツァーノは小さめなのでもう少し多いです） オクラは20本〜。カボチャは1つ。 すべて安心安全な育て方です。除草剤や農薬、化成肥料は使っておりません。

2019年7月21日追記

かぼちゃも1つ入っております。