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兵庫県洲本市
三崎咲 | 島ノ環ファーム
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無農薬・無化成肥料栽培。イエローホルン・レッドホルンという牛角型パプリカの若採り品。 ピーマン特有の苦みはなく、果肉が肉厚で甘みのあるピーマンです。 生で食べればピーマンの香りを楽しめるサラダ、加熱すればパプリカの甘みと旨味を味わうことができ炒め物など、様々な料理にお試し頂けます。都内で納品させて頂いている飲食店さんでは、一人3個は食べてるのでは?というほど人気のピーマンです。苦くて子供が苦手なイメージの強い野菜ですが、このピーマンを是非一度食べてみてください!!ピーマンの概念が変わるかも?!
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