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じゃがいも【農薬 化学肥料不使用】

高橋健一郎

島根県鹿足郡吉賀町

高橋健一郎 | -
4.7kg
2,700円
(税込)

商品説明

【安心の無農薬 無化学肥料】 農薬 化学肥料に頼らないで栽培したじゃがいもです。 もちろん除草剤も使っていません! 年度内にJASの認定を受ける予定の圃場で栽培しています! 【品種について】 外観と食味に優れた デジマ という品種です。 芽が浅く表面が滑らかで外観が綺麗なので、皮ごと食べるのも食べやすいですし、皮をむく場合も手間が掛かりません。中の肉色は綺麗な白黄です。 デジマはやや粉質なので、多少煮くずれはしますが、男爵ほどではありません。調理後に黒っぽく変色することも少なく、とても美味です 【常備野菜として活躍!】 優しい甘さで料理に使いやすいです。主張はしないけど しっかりと味があるのでシンプルな料理にも活躍します。 程よく煮崩れをするので、味付けの馴染みも良く、肉じゃがやカレーによく合います。また、変色しにくいのでポテトサラダやコロッケなどの料理にも使いやすいです。 薄くスライスしたじゃがいもを耐熱ガラスの中にミルフィーユの様に重ねて、溶き卵と牛乳を上からかけ、魚焼きグリルで焼くと 手間もかからず 優しい味のキッシュが作れます!チーズとパセリを合わせるのもオススメです! 長期間保存すると皮が厚くなってきます。皮ごと食べるなら早めにお召し上がり下さい。保存期間を延ばす場合は冷蔵庫で保存して下さい。僅かな光でも緑化するので、必ず暗所で保存して下さい。 【商品の基準について】 商品は大きさで不揃いでの出荷となります。 【虫などの付着について】 農薬を使用していません。まれに虫による食害の跡があります。出荷の際に目視により確認作業はしておりますが、見逃してしまう事がある事をご理解頂きたく存じます。 疑問など、お気付きの際はご連絡お願い申し上げます。
    保存方法
    緑化を防ぐ為、必ず暗所で保管。常温だと芽が出てくるので保存期間を伸ばしたい場合は冷蔵庫で保存して下さい。
    カテゴリ
    産地
    島根県
    配送方法・送料
    ポケマル提携のヤマト便
    クール区分:
    日時指定
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    注文から発送まで
    2~7日
    支払い方法
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