神奈川県三浦市

山崎孝史 | ヤマザキ ファーム

【期間限定】* 完熟収穫 * メロン2個入

単品販売終了

送料一覧

※離島などの例外はあります。詳細はこちら
  • 北海道1,026
  • 北東北702
  • 南東北594
  • 関東562
  • 信越594
  • 中部594
  • 北陸594
  • 関西702
  • 中国810
  • 四国810
  • 九州1,026
  • 沖縄1,879
  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:常温

気候次第でお届け!

ご注文から発送まで7~12日

〜 潮風そよぐ神奈川県・三浦半島より、こだわりの詰まったメロンをお届けします! 〜

◯ 品種のご紹介

* 197
まだ新参者の名もなき品種ですが..
甘みが強く、肉質がしっかりとしている、爽やかな食味のメロンです。果肉は黄緑色をしており、将来有望な品種になります。

◯ メロンの品質にこだわる露地栽培

露地の畑にパイプとビニールでトンネルを作り、その中で地面を這わせるようにメロンを育てる"地這い栽培"という方法で栽培しています。太陽の光をたくさん浴びられるよう、メロンを植える株間を広くし、生育に合わせたつるの管理を行うことで、たっぷりと糖分を蓄えた、果実の大きなメロンに生長していきます。

肥料にはコンブなど様々な素材を発酵させて作られたボカシ肥料、カツオなどの魚粉、漢方粕から作られた堆肥など、有機肥料を多く使用しています。

◯ いよいよ収穫!樹の上で完熟をむかえたメロン

同じ日にちに花が咲き、着果した果実でも、その着果位置や樹の状態によって、果実の成熟にも差が見られます。そのため収穫をむかえた畑のメロンを毎日一つ一つ確認し、完熟したメロンから収穫していきます。時間はかかりますが、長年の経験と観察で収穫のタイミングを見極めています。市場を通さない、農家直送だからこそ出来るこだわりです。

※ メロンのお届けは7月20〜27日ごろを予定しております。天候やメロンの生育状況によって、発送の日にちが前後する場合がありますのでご了承ください。

続きを見る
  • 保存方法:メロンが届きましたら、箱から取り出し、食べ頃まで常温で保存して下さい。メロンの底部が少しやわらかくなってきましたら、追熟が進んだサインです。お召し上がりになる前に1〜2時間ほど冷蔵庫で冷やしていただきますと、より一層おいしく召し上がれます。
  • 配送日時指定について:基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります
  • 最終出荷予定日:2019年07月28日
  • 最終注文受付日(目安):2019年07月21日頃 ※前後する場合がございます
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

山崎孝史さんのコミュニティ

あなたも「ごちそうさま」を伝えてみませんか?

投稿をコメントするには登録・ログインしてください

山崎孝史 | ヤマザキ ファーム
2019.07.22.
本日、今シーズンのメロンの収穫が終了しました。

ご注文をいただいた皆さま、誠にありがとうございました!

来シーズンも食べてくれる皆さまに、笑顔になっていただけるような、そんなメロンをお届けできるよう頑張ります٩( ᐛ )و

ちょも
2019.07.18.
エグくない甘さが最高! by 義母

山崎孝史 | ヤマザキ ファーム
2019.07.19.
ご連絡ありがとうございます!

美味しく召し上がっていただき、ありがとうございます。義母さんにも喜んでいただけたようで、嬉しく思います。

この度はありがとうございました!
フレッシュストロベリー
2019.07.11.
🍈いただきました❣️
食べ頃が少し遅れて、まだかなぁと思って毎日眺めながら首を長くして待っていたら、その後あっという間に追熟!
カットした途端にとてもいい香りがして、ワクワクしながパクリ🥄🍈
甘〜い!ホントに甘い‼︎ こんなにトロけるように甘いメロンを食べたのは初めてです💕あっという間に1/4完食!可食部分もとても多くて完熟🍀
美味しいメロンごちそうさまでした‼︎😊
また、直接の質問にも即時に丁寧に返信いただき、ありがとうございました✨
商品 : 【三浦半島のご当地メロン】くるめメロン 2個入 | 3,100円

山崎孝史 | ヤマザキ ファーム
2019.07.12.
ご投稿いただきありがとうございます!

メロンが無事に追熟してくれたようで安心しました。いい具合に食べ頃を迎えていますね。ご満足の声をいただき、とても嬉しく思います!

この度はありがとうございました٩( ᐛ )و
at
2019.04.01.
大根、まだ注文することは可能でしょうか?
山崎孝史 | ヤマザキ ファーム
2019.04.01.
ご連絡いただきありがとうございます!

大変申し訳ございません..
今季のダイコンは収穫を終えてしまいました。

もし機会がありましたら、
また来シーズンに..よろしくお願いいたします。
at
2019.04.02.
了解です。来年を楽しみにしています!
山崎孝史 | ヤマザキ ファーム
2019.04.02.
ありがとうございます!

美味しいダイコンをお届けできるよう、がんばります٩( ᐛ )و
at
2019.04.02.
たのしみにしています^_^
こさ
2019.03.30.
美味しい大根、ありがとうございます😊
投稿が遅くなりますが、春宴を堪能しました!
最近はお店でもサツマイモやじゃがいもは品種?が明示されてますが、大根も沢山の種類があるんですねー。
自分好みの大根はどれかなと探す楽しみができました。
ありがとうございました。

山崎孝史 | ヤマザキ ファーム
2019.04.01.
ご投稿いただきありがとうございます!

とても美味しそうな料理に調理していただき、ありがとうございます!とても嬉しく思います。

実は同じ青首ダイコンにも多くの種類があるんですよ!肉質や甘みなどの違いで、使い分けるのも面白いかもしれません。

この度はありがとうございました٩( ᐛ )و
at
2019.03.17.
たくさんの大根おろしに、森田さんのあおさをトッピング。あおさが、大根の汁気をすって、旨味に。
たくさん、大根おろしたかったので、本当は、おろし金が良いのですが、電動のおろし器を入手してしまいました。心置きなく、大根おろし。美味しいです。ありがとうございます。

山崎孝史 | ヤマザキ ファーム
2019.03.18.
ご投稿いただきありがとうございます!

大根にあおさのトッピングが、さっぱりと美味しそうですね!電動のおろし器!があるのですね。ぜひ我が家にも1台..探してみようかと思います(笑

たくさん召し上がっていただき、とても嬉しく思います。ありがとうございました!
at
2019.03.25.
大根、また楽しみにしています。りちなみに、うちに、きたおろし器は、グリーンスマイルというものです。
山崎孝史 | ヤマザキ ファーム
2019.03.26.
ありがとうございます!
グリーンスマイルですね。ぜひ探してみようかと思います。

この度はありがとうございました!
またのご利用をお待ちしております٩( ᐛ )و
at
2019.03.26.
大根、楽しみにしています
at
2019.03.14.
立派でみずみずしい大根とおねぎ、ありがとうございます。無事、受け取りました。大根の葉っぱ、さっそく、塩もみバージョンと、炒めるバージョンでいただきました。あんなにボリュームがあったのに、塩もみしたら、きゅっと小さく。ご飯に混ぜ込んだら、絶品でした。大根は、おろしにしようと思っています。

山崎孝史 | ヤマザキ ファーム
2019.03.14.
ご利用いただきありがとうございます!

無事にお届けできたようで何よりです。

早速、調理していただき嬉しく思います。
ダイコンの葉を使った混ぜごはん、とても美味しそうですね!食が進みそうです!

この度はありがとうございました٩( ᐛ )و
山崎孝史 | ヤマザキ ファーム
2019.01.23.
箱詰めを待つダイコンたち。
今年は暖冬のため、順調に生長しています!

マルドゥック
2019.01.24.
おお、圧巻ですね!先っちょが青いのと白いのがキレイに分かれていますが品種が違うんですか?それとも選別してるのかな?
山崎孝史 | ヤマザキ ファーム
2019.01.24.
マルドゥック 様

コメントありがとうございます。

よくお気づきですね!
実は種苗屋さんの試作品も含めて、5〜6品種のダイコンが混ざっています。先っぽの色の違いは光の加減かもしれません..
マルドゥック
2019.01.24.
おお、そんな多くの品種が混ざってたんですね(°_°) 見たところ、太さ、長さ、色は近しいみたいですが味や歯ごたえ違ったりするんですかね??薄くスライスして大根しゃぶしゃぶ味比べなんてやってみたら面白そうですね〜!
山崎孝史 | ヤマザキ ファーム
2019.01.24.
マルドゥック 様

ダイコンしゃぶしゃぶの味くらべ、面白そうですね!

実際に切ってみると、品種によって身の硬さや肉質、味にそれぞれ個性があります。これだけの品種があると..すっかりダイコンソムリエになった気分です(笑
マルドゥック
2019.01.24.
大根ソムリエw これだけ立派な大根を栽培されているので、お野菜がメインなのかなと思っていたら、プロフィール読むとメロンがメインなんですね!意外でしたー!(長々と絡みコメントすいませんf^ ^;
山崎孝史 | ヤマザキ ファーム
2019.01.24.
マルドゥック 様

ありがとうございます!
冬はダイコン、夏はメロンと季節に合わせて、野菜を育てています。特にメロンにはこだわりをもって取り組んでいるので、プロフィールはメロンにさせていただいています!

分かりにくくなってしまい..申し訳ないです(・・;
ねむねむの合歓
2019.01.22.
大根、希望時間の19時に届きました😊
ありがとうございます❣️
晩ご飯はもう済んでいたので明日からいただきます😊
緑のキレイな根元からと中間までは色が変わる前に2種のおかずにしました😊
ネットで調べたら葉先は干して干葉湯?お風呂に入れると良いそうです💡
スズキねこ農園さんの無農薬みかんの皮と一緒にお風呂に入れたら温まりそうですね😆

白い立派な身は…どうしましょう?
((o(^-^)o))ワクワクッ
生がおススメとのことなので…サラダ、ゆず大根、しらすおろし…でも熱々のおでんや煮物もイイなぁ😋
明日からのお楽しみです❣️

山崎孝史 | ヤマザキ ファーム
2019.01.23.
ご利用いただきありがとうございます!

早速、
ごはんの進む、美味しそうなおかずに調理していただき、ありがとうございます。ぜひ根の部分も様々な料理にご活用ください!

だいこんの葉先にそんな使い道があったとは..驚きです。我が家でもだいこん風呂を試してみようかと思います(笑

この度はありがとうございました٩( ᐛ )و

ねむねむの合歓
2019.01.23.
↑を見て知りました😅
ご本業はメロンだったんですね😅

いつの頃からか、メロンにはウイスキーが定番の我が家です🤔
山崎孝史 | ヤマザキ ファーム
2019.01.24.
メロンにウイスキーとは美味しそうな組み合わせですね!

ヤマザキファームでは冬にダイコン、春にキャベツ、夏にはメロンと季節に合わせて野菜を育てています。

どれも本業なのですが、特にメロンにはこだわりをもって取り組んでいます!

今年の夏はウイスキーのお供に..ぜひ味見してみてくださいー
なかのみ
2019.01.09.
注文した大根が本日届きました。お芋もありがとうございます!大根の立派さに惚れ惚れしています。これからいろんなお料理こしらえます。
山崎孝史 | ヤマザキ ファーム
2019.01.10.
ご利用いただきありがとうございます!

三浦だいこんの迫力ある姿を堪能していただけたようで何よりです。火を通しますと甘みが増し、さらに美味しくいただけますので、色いろなお料理にご活用下さい。

この度はありがとうございました!