茨城県鉾田市

井川 衛 | 井川農園 igawa farm

ホクホク!!黄金の輝き。*キタアカリ*

単品販売終了

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ホクホクした食感が味わえるジャガイモです。
新物の為、皮が薄く柔らかいですので、皮をむかずそのまま調理して頂いても、風味よく美味しく召し上がって頂けます。
外観等は芽の部分が赤く、割ってみると黄色みが強いのが特徴です。ホクホク系で、甘く香りも良いのでシンプルにジャガバターにしたりフライドポテトやコロッケ、ポテトサラダなどに最適です。逆に、粉質のため、煮崩れはしやすいと品種となっております。

個人的には蒸かしたジャガイモにバター+酒盗が合います。絶品で何個でも食べれます!!!興味のある方はお試しあれ♪

コロッケの原料だから『カロリーゼロ!!』ではありません。
じゃがいものビタミンCは、りんごの約5倍で、デンプンに守られているため加熱しても失われにくく、別名『大地のりんご』と呼ばれています。
自分の孫たちも日頃から食べる機会も多いため農薬や化学肥料は必要最低限の使用で安心安全を心がけております。
※ご注意
大きさ・形は不揃いです。
お客様には少しでも最高の状態で召し上がっていただきたいので、香り・旨味・栄養を考慮して多少の土付きで配送します。

2019年09月01日追記
もう9月ですね。新ジャガーではなくなりましたが、一部冷蔵庫で保存をして追熟されてコクが出ております。宜しかったらご賞味ください。
2019年07月28日追記
#みんなでシェア
#パーティー用
#お裾分け
#一度でご賞味あれ!!!
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  • 保存方法:新聞紙などでくるみ、風通しのよい冷暗所で保存してください。日の光は厳禁です。りんごと一緒にポリ袋に入れて保存するとリンゴから放出される成分で芽が出にくくなります。冷凍で保存する場合は、一度電子レンジにかけるか、茹でるか蒸して完全に火を通し、それを潰してコロッケのタネの状態にして保存してください。
  • 配送日時指定について:指定可能日が限られます
    ※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
    ※配送日時指定は、コンビニ払いの場合はご利用いただけません。
  • 最終出荷予定日:2019年12月31日
  • 最終注文受付日(目安):2019年12月30日頃 ※前後する場合がございます
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

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