------------------------------------------------------------------------- 本商品はご自宅用はもちろん、贈答用に適した詰合せです。熨斗・名入れ、メッセージカード（はがきサイズ）の作成を無料で対応いたします（納品書等、値段がわかるものは同梱しません）。ご希望の方は、熨斗の種類、名入れ有無、メッセージの内容等、ご注文時に「生産者への申し送り事項」欄に入力をお願いします。 ------------------------------------------------------------------------- ＜商品紹介＞ ドイツマイスターの技術を基本として作り上げたのが伊豆沼ハムシリーズです。宮城県産の豚肉を使用し、ハム・ソーセージ作りに必要な添加物をできる限り控え、熟成に時間をかけて作り上げました。子供から大人まで、おいしく安心して召し上がっていただけます。 本商品は国際的なコンテスト「IFFA」で金賞を受賞した商品の詰合せです。ハムはブロックまたはスライスを選択できます。注文時、「分量」からご希望のものをお選びください。 【IFFAとは】 1875年にドイツの中東部で始まった食肉加工のコンテストです。130年もの長い歴史を誇ります。世界中の職人たちがこのコンテストで賞をとることを目標として参加します。外観、断面、食感、風味、香り、味など様々な審査項目があり、すべて満点をとった製品のみ金賞が認められる厳しいコンテストです。 ＜スライスハム詰合せ・内容量＞ ・スモークハムスライス(50g) ×2 ・あらびきソーセージ(200g)×1 ・ボロニアソーセージ(200g)×1 ・粒入マスタード(40g)×1 ＜ブロックハム詰合せ・内容量＞ ・スモークハムブロック(300g)×1 ・あらびきソーセージ(200g)×1 ・ボロニアソーセージ(200g)×1 ・粒入りマスタード(40g)×1 ※他商品との同梱希望があればお申し付けください。できる限りのご提案をさせていただきます。 ＜食べ方＞ ～スモークハム～ 地元の生産者と愛情を込めて育てた「伊豆沼豚」を原料につくったハムです。低温でじっくりとスモークしてあるので、歯ごたえがしっかりとして食べごたえがあります。 食欲をそそる香りの秘密は、桜のチップ。時間をかけて加熱することで薫香がゆっくりと染み込んでいき、香り高く味わい深いハムになります。 ●オススメの食べ方 スモークの味を楽しんでいただきたいので、サラダやサンドイッチなどできるだけシンプルな調理で召し上がっていただくのがおすすめです。 ～あらびきソーセージ～ 粗挽きの食感と肉のうまみが味わえるソーセージです。焼いても茹でても美味しい定番商品です。 ●オススメの食べ方 袋から取り出し、たっぷりのお湯で5分ほどゆでてお召し上がりください。 フライパンでこんがり焼くと、皮のパリッとした食感をお楽しみいただけます。ポトフなどの煮込み料理にも相性抜群です！ ～ボロニアソーセージ～ イタリアのボローニャで生まれたソーセージです。 正式名称はイタリア語で「モルタデッラ」といい、日本では原産地のボローニャにちなみ、ボローニャソーセージやボロニアソーセージと呼ばれています。 ●オススメの食べ方 袋から取り出し、ケーシング（非可食性）をはがしてお召し上がりください。厚めに切ったものを焼いてステーキにしたり、お好みのサイズにカットして野菜と炒めるのがおすすめです。 ＜ご注意（お願い）＞ ・開封後は賞味期限に関わらず、当日中にお召し上がりください。 ・ボロニアソーセージは非可食性ケーシングに包まれています。ケーシングを剥がしてからお召上がりください。 ＜保存方法＞ 開封せずに冷蔵室（10℃以下）での保存をお願い致します。 ＜包装・熨斗について＞ 本商品は専用の化粧箱に入れてお届けします。また、ご希望があれば、熨斗やメッセージカードをお付けします。ご注文時に表書きや名入れの希望をお知らせください。 （表書きの一例：お中元・成人祝・入学祝・新築御祝・金婚式 ・長寿・餞別 ・御祝 ・誕生日御祝・卒業祝・銀婚式・出産御祝・お土産など） できるかぎり、お客様からのご指示通り印字しますが、商品によって熨斗紙の大きさや種類が異なる場合がございます。それぞれ当方にお任せ頂く形となりますので、ご了承ください。 ※画像はイメージです。上記内容量に記載の商品以外の容器、資材、食材等は商品内容に含まれませんので予めご了承ください。

食品表示

◆スモークハム 豚モモ肉(宮城県産)、食塩、砂糖、グルコースシロップ、タンパク加水分解物/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、香辛料抽出物 ◆あらびきソーセージ 豚肉(宮城県産)、食塩、砂糖、香辛料(小麦を含む)/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na) ◆ボロニアソーセージ 豚肉(宮城県産)、香辛料(大豆を含む)/食塩、砂糖、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)