北海道石狩市で根菜類をメインに育てている農家、YUMEYASAIの商品をお届けします。 【お届けする品種】 とうや……なめらかな舌触りがあり、しっとり感が楽しめます。また、煮崩れしにくいので肉じゃがやカレーなど煮物に最適です。 【YUMEYASAIのこだわり】 新じゃがいもは、水分が多く、 軟らかい、香りが良いなどの特徴があります。 また皮が薄く剥けやすいため YUMEYASAIではトラクターでじゃがいもを掘り起こしたあと手で一つ一つ収穫するこだわりがあります。 傷が少なく見た目も綺麗であることから、 市場では「特A品」として扱われています!! 【お届けするサイズ・量】 今回は2種類用意致しました。 ◆Sサイズ 3kg (60個程度入り) ◆Mサイズ 3kg (38個程度入り) どちらも調理に使いやすい小ぶりサイズです。 皮まで丸ごと食べることが出来ます！ 我が家では、皮付きのまま素揚げが調理も手軽で大人気♪ とうやの甘みとホクホク感がたまりません!! じゃがいもは常温で保管することが望ましいです。 じゃがいもの収穫時期は7月下旬～8月中旬。 発送は8月上旬から開始予定です。 根菜農家自慢のじゃがいも、召し上がれ♪