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【カラフルじゃがいも】自然栽培の赤皮じゃがいも(レッドムーン)

戸津川 良

島根県邑智郡邑南町

戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
約2kg
1,296円
(税込)

商品説明

今年は遅霜にやられ、雨量は少なくじゃがいもは不作の年と言われる中、何とか収穫の時期を迎えました。 赤皮じゃがいも(レッドムーン)は、 別名:金時メークインとも言われ、ホクホクでさつまいものような黄色くて、じゃがいもなのに?甘さがあります♬ まだまだ生産者も少ない品種で生産量にも限りがあり、 大産地の北海道でもなかなか手に入らない希少品種です。 ホクホクの肉質ですが、煮崩れしにくい品種で、収穫後に甘みが増し、サツマイモのような甘さになります! 長時間煮込んでも煮崩れしないので、肉じゃがや、カレー、シチュー、煮込み料理、揚げ物、炒め物に適しています。 なめらかな肉質はポテトサラダにも❣️ ぜひご賞味くださいませ♬
2019年7月18日追記
他出品お野菜との同梱も可能です。 メッセージいただければ、ご希望をお伺いした上で、お客様専用出品ページを準備いたします。
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    カテゴリ
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