高知県高知市

藤原幸栄 | 株式会社ツボイ

純国産 仁淀川きくらげ 生きくらげ(ミックス)500g 無農薬

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【商品名】
純国産 仁淀川きくらげ
生きくらげ ホール (ミックス)500g

※ミックスとは、生きくらげ(黒)250gと、生きくらげ(白い)250gを同封させた商品です。
生きくらげ(黒)と生きくらげ(白い)の両方を試されたい方にお勧めしています。

【仁淀川きくらげの説明】
「仁淀川きくらげ」は、高知県吾川郡仁淀川町の標高700Mに位置する大自然の中で、化学薬品(殺虫剤)は一切使用せず栽培しています。
仁淀川町は全国水質調査ランキングで、5年連続全国1位に選ばれた日本有数の清流仁淀川があります。
この清流の湧水で「仁淀川きくらげ」は作られています。

【仁淀川きくらげの特徴】
きくらげの水分量は80%以上あり、水の良し悪しがきくらげの成長や、質に大きく影響します。
日本一の清流仁淀川源流の水を100%使用する事で、艶があり、肉厚、ぷりぷり(生きくらげ) 、コリコリ(乾燥きくらげ)食感のきくらげに成長します。

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