高知県高知市

藤原幸栄 | 株式会社ツボイ

純国産 仁淀川きくらげ 生きくらげ(ミックス)500g 無農薬

マークのついた生産者さんは、これまでに一定数以上の発送を行い、平均して高い評価を得ています
単品販売終了
軽減税率8%適用商品

送料一覧(クール代込み)

※離島などの例外はあります。詳細はこちら
  • 北海道1,914
  • 北東北1,485
  • 南東北1,485
  • 関東1,100
  • 信越1,100
  • 中部935
  • 北陸935
  • 関西880
  • 中国880
  • 四国880
  • 九州935
  • 沖縄1,584
  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:冷蔵

すぐにお届け!

ご注文から発送まで1~3日

【商品名】
純国産 仁淀川きくらげ
生きくらげ ホール (ミックス)500g

※ミックスとは、生きくらげ(黒)250gと、生きくらげ(白い)250gを同封させた商品です。
生きくらげ(黒)と生きくらげ(白い)の両方を試されたい方にお勧めしています。

【仁淀川きくらげの説明】
「仁淀川きくらげ」は、高知県吾川郡仁淀川町の標高700Mに位置する大自然の中で、化学薬品(殺虫剤)は一切使用せず栽培しています。
仁淀川町は全国水質調査ランキングで、5年連続全国1位に選ばれた日本有数の清流仁淀川があります。
この清流の湧水で「仁淀川きくらげ」は作られています。

【仁淀川きくらげの特徴】
きくらげの水分量は80%以上あり、水の良し悪しがきくらげの成長や、質に大きく影響します。
日本一の清流仁淀川源流の水を100%使用する事で、艶があり、肉厚、ぷりぷり(生きくらげ) 、コリコリ(乾燥きくらげ)食感のきくらげに成長します。

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  • 保存方法:商品到着後、必ず冷蔵保存して下さい。※生物ですのでお早めにお召し上がりください。
  • 配送日時指定について:日時指定を承ります
    ※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
    ※配送日時指定は、コンビニ払いの場合はご利用いただけません。
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

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藤原幸栄さんのコミュニティ

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藤原幸栄 | 株式会社ツボイ
2020.08.04.
高知県産仁淀川きくらげ
3年目奮闘中🤗

簡単、シンプルやけどめっちゃ甘くて美味しい🥄
『白黒キクラゲと玉ねぎのスープ』
炊けば炊くほどに旨い😋

動物性の調味料は入れてないよ🤗
昆布だしと塩少々🧂

材料は
奈良の実家で育てた、
玉ねぎとニンニク🧄、パセリ(沢山冷凍中)
そして、そして本業の白黒仁淀川きくらげ🎉

<凄いよキクラゲ😻>
あんまり表に出てこないけど、キクラゲって必須アミノ酸類も豊富なんです。
わかる気がする‼️
生のきくらげを水洗いしたりすると手が艶々になる気がします。(本当)

8月も仁淀川きくらげを宜しくお願い致します🤲
高知県吾川郡仁淀川町より全国へ出荷しています。

#高知県
#仁淀川きくらげ
#キクラゲ
#国産きくらげ
#仁淀ブルー
#料理
#白いキクラゲ
#奈良県
商品 : 高知県産 お試し乾燥キクラゲ3点セット ※初めての方に安心の取説同封 | 2,484円

藤原幸栄 | 株式会社ツボイ
2020.08.01.
高知県産仁淀川きくらげ
高知県の特産品目指して奮闘中

お腹が喜ぶ 健康 ヘルシー ダイエット🏃‍♀️
『キクラゲ入りの豆腐ハンバーグ』

さあ8月始まりました🗓
皆様夏バテいかがですか?
汗をかく影響で、体内のナトリウム、カリウム、カルシウムも外に出て行っちゃいます。

キクラゲの栄養素の中には鉄分、亜鉛、カリウム、葉酸などの栄養素もたっぷりと含まれています。

簡単ヘルシーな豆腐ハンバーグいかがですか?
オリーブオイルなどの油を使って熱を加えることで、キクラゲの栄養成分は吸収されやすくなります。

<材料>
鳥胸肉、牛肉赤身少々、木綿豆腐、仁淀川きくらげ、玉ねぎ、赤い玉ねぎ、チーズ🧀

1、全ての材料を細かくみじん切りにする
2、卵と片栗粉を使って混ぜる
3、塩胡椒とオイスターソース少々を入れ味を整える
4、フライパンで焼いて完成

凄くカロリーの軽いハンバーグの完成。
子供も大喜びの一品でした🤗

8月も高知県産仁淀川きくらげは、毎日営業中🎉
高知県吾川郡仁淀川町よりお届けします

<高知県&愛媛県在住の方へ>
7/31〜8/2(日)までは
サニーマート&サニーアクシス全店で仁淀川きくらげ売出中🎉
興味のある方には教えてあげて下さいね🤗
宜しくお願い致します。

#高知県
#仁淀川きくらげ
#キクラゲ
#豆腐ハンバーグ
#仁淀ブルー
#国産キクラゲ
商品 : 新発売 高知県産の黒キクラゲ2点セット+きくらげの葛湯40g×3包×1袋 | 2,160円

藤原幸栄 | 株式会社ツボイ
2020.07.31.
高知県産仁淀川きくらげ

うどんじゃ無いよ‼️🤗
「キクラゲ」だよ。

『つるんっと 白いキクラゲ』
うどん出汁で嗜む 農家メシ👨‍🌾
冷た〜く冷えたキクラゲの上には
大葉がアクセント☘

直感と閃きラッキー🤞
旨い😋
なんじゃこりゃ〜

生キクラゲでも
乾燥キクラゲでも
OKですが、生に勝る物は無し‼︎
(好みです🤗)

<お知らせ🎉>
7/31(金)〜8/2(日)までの3日間は、
高知県、愛媛県のサニーマート、サニーアクシス
で「仁淀川きくらげ売出中」
キクラゲ好きな方いたら教えてあげて下さい🤗

では良い週末を。

仁淀川きくらげは、
高知県吾川郡仁淀川町より全国へ出荷しています。

#高知県
#サニーマート
#サニーアクシス
#仁淀川きくらげ
#キクラゲ
#白いキクラゲ
#仁淀川町
#仁淀ブルー
商品 : 高知県 (生)白黒きくらげセット500g~ 冷凍可能 安心取説同封 | 2,160円〜

藤原幸栄 | 株式会社ツボイ
2020.07.30.
仁淀川きくらげ
〜本日の朝ごはん🥢〜
『ニラと白黒キクラゲと卵のオイスター炒め』

葉物野菜が高騰している中で、ニラは今、比較的安定の野菜。そして、価格の安定したキノコ類の需要が増えているそうです。今日は、今自宅でできる簡単メニューをご紹介✍️🤗

<作り方>
①乾燥キクラゲは事前に戻しておく。
②卵を先に炒め、別の皿に置く
③白黒キクラゲ、ニラを順番に炒め、予め炒めた卵を戻す。
④塩胡椒、オイスターソースで味付け完成🎉

★乾燥キクラゲは、皆さんのご家庭で作るお料理に「プラス1」「プラスα」の食材としてご使用くださいね🤗

仁淀川きくらげは、高知県吾川郡仁淀川町より産地直送にてお届けしています。

#高知県
#仁淀川きくらげ
#キクラゲ
#ニラ
#仁淀ブルー
#野菜が高騰
商品 : 高知県産 お試し乾燥キクラゲ3点セット ※初めての方に安心の取説同封 | 2,484円

藤原幸栄 | 株式会社ツボイ
2020.07.26.
仁淀川きくらげ
パイナップルで🍍スッキリ。

『イカとキクラゲとパイナップルの
オイスター炒め』🦑🍄🍍

・小イカ
・山芋
・人参
・仁淀川きくらげ(白黒)
・パイナップル
炒めて炒めて、塩胡椒少々
仕上げにオイスターソースで調整して完成。

ソースが絡み、仁淀川きくらげのコリコリとした食感と、パイナップルの甘酸っぱさが🍍食欲を沸き立たせます。

キクラゲは、オイスターソースとの相性最高
ご家庭でも色々とアレンジして、おうちごはん作ってみて下さいね。

仁淀川きくらげは、高知県の秘境
高知県吾川郡仁淀川町より全国へお届けしています。

#高知県
#キクラゲ
#仁淀川きくらげ
#国産キクラゲ
#中華料理
#パイナップル
#イカ
#仁淀ブルーが育んだキクラゲ
商品 : 高知県産 お試し乾燥キクラゲ3点セット ※初めての方に安心の取説同封 | 2,484円

藤原幸栄 | 株式会社ツボイ
2020.07.24.
「によどブルー」という言葉ご存知ですか?
日本一に選ばれる水質と、コバルトブルー色の水面がなんとも素敵な川なのです🏞

この高知県吾川郡仁淀川町という町の標高750Mにある山の中で、キクラゲ栽培を行っています👩‍🌾

山のテッペンでは⛰人間と動物の共存共栄🐗🐇
今日は、キクラゲの栽培ハウスに「猪🐗」が遊びに来てくれました。

そう‼️
キクラゲ栽培に使用する「お水」は、仁淀の源流水を使用しています。地底から山頂に向けて吹き出してるんです🗯😵

面白い話🤣
栽培棟の見学に来られた方は、大半お水をペットボトルに沢山詰め替えて持って帰られます。

面白い話2🤣
関東地方にクール便で高知県の特産品を送った時に、お山で水を汲んで凍らせたペットボトルを入れて送った事があるんだけど、商品よりも水が美味しかったみたいで、水のリクエストもらった事もあるんです。

『きくらげは愛情と水が命』🤱
私はそう思って毎日キクラゲ栽培を行っています。

全国の皆様、是非
仁淀ブルー「仁淀川町」へ遊びに来てくださいね。お待ちしています。

仁淀川きくらげ は高知県吾川郡仁淀川町より全国に向けて出荷しております。
薬膳料理、家庭料理、和食、洋食、中華等等
色々なお料理ジャンルにご使用頂いております🤗

#高知県
#仁淀川
#仁淀ブルー
#仁淀川きくらげ
#キクラゲ
#四国
#国産きくらげ
商品 : 高知県 (生)白黒きくらげセット500g~ 冷凍可能 安心取説同封 | 2,160円〜

藤原幸栄 | 株式会社ツボイ
2020.07.23.
高知県産 “仁淀川きくらげ ”
白黒あると3種類のverが楽しめて毎日の料理が
楽しくなること間違いなし💕

栄養豊富で低カロリー🏃‍♀️🏃‍♂️
スーパーで揃う食材で簡単に出来ちゃう。

『仁淀川きくらげ 入りの野菜サラダ🥗』
材料
・リーフレタス🥬
・カットパイナップル🍍
・トマト🍅
・仁淀川きくらげ (白黒)(生でも乾燥でもOK)

キクラゲの持つ食物繊維は、大腸が喜ぶ栄養素🎉

注目のビタミンD、βグルカンが豊富で
免疫力アップ⤴️食材としても注目のキノコです🍄

7月21 日NHK高知放送で放送されました🎉
高知県吾川郡仁淀川町より全国にお届けしています。

#高知県
#仁淀川きくらげ
#キクラゲ
#国産きくらげ
#サラダ
#食物繊維
#薬膳
商品 : 高知県産!乾燥白黒キクラゲ2点セット ※初めての方に安心の取説同封 | 1,866円

藤原幸栄 | 株式会社ツボイ
2020.07.20.
今日は、お知り合いの会社
創業1933年、神奈川県でお馴染み
M toM さん「湘南トマトカレールー」🥄に...
🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛
本日は、仁淀川きくらげ 入れちゃいました❣️

化学調味料不使用、国産小麦100%使用
動物性由来原料不使用
井出トマト農園の樹上甘熟した桃太郎トマトを使用。トマトの酸味🍅がとっても美味しく家族みんな大好きなトマトカレーのルーなのです☺️

※私は火を止める直前、更に大玉のトマトを🍅2〜3個放り込みます😄

ここから本題‼️
キクラゲをカレーに入れるの⁉️😲(@_@)
炊けば炊くほどに、乾燥キクラゲがプルンプルンになるので、カレーライスとの相性は最高に良い組み合わせなのです❣️
我が家の女性陣💃2名はプルンプルンの食感が好きなようで、キクラゲカレーは好きなようです。

ずっと私はキクラゲ入りのカレー推し💓なのですが、全国の皆様に知っていただくには、夢のまた夢🌕zzz
どこかのチャレンジ精神溢れるカレー屋さんが🍛チャレンジしてくれないだろうか...
(生キクラゲを使いたい‼︎ 乾燥キクラゲを使いたい飲食店の方募集中‼︎☺️)

美味しいよ‼︎
神奈川県でお馴染みのカレールーM toM

仁淀川きくらげ は高知県吾川郡仁淀川町よりお届けします。
<お知らせ>
7月21 日(火曜日)
18:10〜19:00
NHK高知放送 「こうちいちばん」番組内で
仁淀川きくらげ の栽培風景や、キクラゲを使った料理、仁淀川町の風景などが放送されます。
高知県の方々は見てね👋

#高知県
#神奈川県
#MtoM
#エム・トゥ・エム
#カレー
#仁淀川きくらげ
#キクラゲ
#NHK高知放送
#薬膳
商品 : 新発売 高知県産の白黒キクラゲ2点セット+きくらげの葛湯40g×3包×1袋 | 2,376円

藤原幸栄 | 株式会社ツボイ
2020.07.18.
<仁淀川きくらげ からのお知らせ👂>
シェア頂けたらありがたい😄
7月21 日(火) 18:10分〜19:00📺
NHK高知放送 「こうちいちばん」にて栽培風景やキクラゲを使ったお料理をご紹介頂きます。
民放放送ですが、高知県内にお住まいの方は是非見てください。
そして、翌日は四国内のスーパー各店を覗いてみて下さいね😄(一部スーパーを除く)

さて‼️今日の「賄い」
ヘルシーなものが良いとのリクエスト♬
『白黒キクラゲと胡瓜とササミのサラダ🥢』

本当に軽〜く塩胡椒で味付けしただけです。
食物繊維繊維たっぷりのキクラゲは、貴方の大腸にしっかりと届きます🙌

とっても簡単、短時間でできちゃうサラダ🥗

<仁淀川きくらげ は、高知県吾川郡仁淀川町より全国にお届けします>

#仁淀川町
#高知県
#四国
#NHK高知
#こうちいちばん
#仁淀川きくらげ
#キクラゲ
#免疫力アップ食材
商品 : 高知県 (生)白黒きくらげセット500g~ 冷凍可能 安心取説同封 | 2,160円〜

藤原幸栄 | 株式会社ツボイ
2020.07.18.
お待たせしました。

栄養豊富で低カロリー!
免疫力アップ 注目の食材を栽培する
高知県産キクラゲです。

この度、皆様からのリクエストにお応えして
新しい「お試しセット」を登録させていただきました。

内容
黒キクラゲホールタイプ25g×1袋
黒キクラゲスライスタイプ25g×1袋
キクラゲの葛湯40g×3包×1袋(プレーン味、生姜味、ほうじ茶味)

内容
黒キクラゲホールタイプ25g×1袋
白いキクラゲホールタイプ20g×1袋
キクラゲの葛湯40g×3包×1袋(プレーン味、生姜味、ほうじ茶味)

各家庭にあったら便利!
ビタミンDは野菜類、キノコ類1位
免疫力アップの注目栄養素 βグルカン


一同お試し下さい
商品 : 新発売 高知県産の黒キクラゲ2点セット+きくらげの葛湯40g×3包×1袋 | 2,160円

藤原幸栄 | 株式会社ツボイ
2020.07.17.
仁淀川きくらげ

今日の朝ごはん🥣🥢🌅
『アボカド🥑とキクラゲとアサリのサラダ』
お好みのドレッシングで混ぜ混ぜすれば完成です

アボカド🥑1個
家族3人で取り合いです👨‍👩‍👧

・アボカド🥑は女性に嬉しい果物の王様🤴
・キクラゲは、大腸に作用する食物繊維たっぷりのキノコ類の王様🤴

<乾燥キクラゲは、サラダ用食材として活用していただけます>
〜時短の戻し方〜
①ボールにキクラゲを入れる
②ポットの熱湯を心惜しみなくたっぷり入れる
③20分程待てば完成
④好みの大きさに切って使用ください。
※熱湯処理していますが気になる方は、再度湯通しして下さい。
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

<お知らせ>
7/21(火) 18:10-19:00
NHK高知放送
「こうちいちばん」番組内にて
仁淀川きくらげのお料理や栽培風景が放送予定📺
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

<高知県発🚀広がれ‼️仁淀川きくらげ の輪🌈>
2020年も清流日本一に選ばれた高知の清流「仁淀川」よりお届けします。

#高知県
#仁淀川きくらげ
#高知家
#高知県吾川郡仁淀川町竹ノ谷
#NHK高知
#キクラゲ
#アボカド
商品 : 高知県産!乾燥白黒キクラゲ2点セット ※初めての方に安心の取説同封 | 1,866円

藤原幸栄 | 株式会社ツボイ
2020.07.16.
高知県発🚀
広がれ‼️
仁淀川きくらげ の輪🌈

今回は、NHK高知さんが遥々、山奥の栽培棟を訪ねて下さいました🎥

とっても素敵なアナウンサーさんに感・激😄
私は違う現場での仕事でしたので、取材に立ち会うことはできなかったのですが、弊社の社長と、仁淀川町出身のお婆ちゃんが出演してます。

ニッチな作物だけに、もっともっと色々な方々に「仁淀川きくらげ 」を使った「プラス1」「プラスα」のお料理を知っていただきたくて😄
NHK高知のTV放送で興味や関心を持ってくださる方々が増えたら良いなと思います。

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
🎉🎉🎉🎉🎉<放送予定日>🎉🎉🎉🎉🎉🎉
※予定日です。変更される可能性もございます。

NHK高知
7月21 日(火)
18:10〜19:00 「こうちいちばん」番組内

高知県にお住まいの方々は是非、放送を見てくださいね✌️『高知県発🚀広がれ‼️仁淀川きくらげ の輪🌈』
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

高知県吾川郡仁淀川町より全国に高知県産キクラゲをお届けします。

#高知県
#仁淀川きくらげ
#キクラゲ
#高知県吾川郡仁淀川町
#仁淀ブルー
#NHK高知
#生きくらげ
#料理
商品 : 高知県 (生)白黒きくらげセット500g~ 冷凍可能 安心取説同封 | 2,160円〜

藤原幸栄 | 株式会社ツボイ
2020.07.15.
高知県産 仁淀川きくらげ

本日は、NHK高知の方が取材中😄

ニッチな商品であるキクラゲにとっては、とても嬉しい取材です😊

キクラゲを通じ、高知県吾川郡仁淀川町の活性化に繋がれば言うこと無し。

#仁淀川きくらげ
#高知県
#NHK高知
#キクラゲ
#仁淀川町
#仁淀ブルー
商品 : 高知県 (生)黒きくらげ500g~ 冷凍保存可能 安心の取説同封 | 1,998円〜

藤原幸栄 | 株式会社ツボイ
2020.07.15.
仁淀川きくらげ

餡掛け料理にキクラゲって私は大好き☺️
なんとも蒸し暑い日なので💦、冷たい絹ごし豆腐を器に入れて、熱々の「餡」をたっぷりとかけるだけのシンプル料理。
『豆腐の餡掛け』

枝豆、人参🥕、シメジ、仁淀川きくらげ を使用
和風の出し汁に、片栗粉を流し込めば完成🥄

黄金色に輝く「餡」は、食欲をそそります😄

中華料理イメージの強いキクラゲですが、和食にも生キクラゲ、乾燥キクラゲを使っていただけます。
数年前に比べて、キクラゲを使用される和食料理屋さんが増えました🎉
フレンチでもキクラゲの使用が増えたかな☺️

薬膳料理は鉄板‼︎白いキクラゲのお求めが多いです☺️

仁淀川きくらげ は、高知の秘境、高知県吾川郡仁淀川町より全国にお届けします。

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商品 : 高知県産 お試し乾燥キクラゲ3点セット ※初めての方に安心の取説同封 | 2,484円

藤原幸栄 | 株式会社ツボイ
2020.07.14.
仁淀川キクラゲ
本日も☔️

今日はミョウガな気分😋
『キクラゲとミョウガとシラスの酢の物』

ミョウガ1Pと乾燥キクラゲさえあれば簡単にできる、チョイ一品🥢
簡単酢と黒酢を少々入れるだけで完成です。

「みょうがを食べると物忘れをする」という言い伝えがありますが、私はミョウガが大好き。
キクラゲの栽培棟周辺にも自生しており、雨の後なんかはよく収穫しています☺️
茎の下部分も美味しいよね。
火で炙って甘味噌つけて食べたら最高⤴️☺️

このジメジメとした季節には、ミョウガの香りと、キクラゲの食感と、体に染み渡る酢の物で元気になりましょう✌️

仁淀川キクラゲは高知県吾川郡仁淀川町より全国にお届けします。

<3分でわかる仁淀川キクラゲ>
高知新聞の記事
https://www.kochinews.co.jp/sp/article/361405/

#高知県
#ミョウガ
#仁淀川きくらげ
#キクラゲ
#料理
#酢の物
#仁淀川
商品 : 高知県産 生黒きくらげ 500g ~ | 1,944円〜

藤原幸栄 | 株式会社ツボイ
2020.07.11.
仁淀川きくらげ

高知県も大雨☔️
こんな日は、スタミナつけてジメ〜っとした
季節を乗り越えましょう😁
キクラゲは抵抗力や免疫力の手助けを行ってくれる、ビタミンDやβグルカンが豊富に含まれた食材です🍄

『キクラゲ入の餃子🥟』
① 本日は、合挽ミンチを使用せず、粗挽きの牛豚を使います。粗めの食感が特徴の餃子になります。

②高知県産ニラ、戻した仁淀川きくらげを粗めに切り、肉と一緒に混ぜます。

③オイスターソース、塩胡椒、五香粉で味を整えます。

④あとは、お好みで焼餃子でも水餃子の手順でお作りくださいね。

キクラゲは、とっても便利な健康食材
焼売や餃子🥟春巻きにも使えるよ。

油との相性が良いのでとっても美味しく召し上がれます。

仁淀川きくらげは
高知県吾川郡仁淀川町で育てています。

#高知県
#仁淀川町
#仁淀川きくらげ
#キクラゲ
#餃子
#国産キクラゲ
#料理
#レシピ
商品 : 『菌活生活・お試し2点』黒きくらげホール25g×1 スライス25g×1 | 1,512円

藤原幸栄 | 株式会社ツボイ
2020.07.07.
仁淀川きくらげ
高知県の栽培棟は☔️

本日は神奈川県のお知り合いの会社
〜1933年創業 手作りの自然なおいしさ〜
MtoMさんのホワイトソースを使って
『仁淀川きくらげ入の シチュー🥄』を作りました。

MtoMさんの一番のメインは「粉末のカレー粉🍛」材料にこだわって作られています。
ビーガン、ベジタリアンの方用の商品もありますよ。関東の方なら見たことのある商品かもしれませんね🤗
↓MtoMさんのHP掲載させていただきます。
https://mtomnet.co.jp

我が家の奥様と娘様は、シチューの味には中々うるさく市販のシチューの粉は苦手なのですが、MtoMさんのホワイトソースは大絶賛👏

お鍋満タンのシチューは1日で完食🥄🤗

肝心の仁淀川きくらげですが、炊けば炊き込む程にプリプリの食感に変化。味にクセの無いキクラゲは、シチューの中で良い味出してくれます。

カレーライス🍛やシチュー、ハヤシライスなにキクラゲを入れてみてください。
細かく切るよりは、大きめのキクラゲを入れて豪快に食す🥄🤗のがおススメです。
炊けば炊くほどに「旨い‼️🤗」

見た目もいいでしょ🤗

高知県産仁淀川きくらげの故郷「仁淀川」は、今年も国土交通省が発表する清流日本一に選ばれました🎉
高知県吾川郡仁淀川町よりお届けします。
http://tsuboi.shop-pro.jp

<3分でわかる仁淀川きくらげ>
https://www.kochinews.co.jp/sp/article/361405/

#高知県
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#仁淀川きくらげ
#キクラゲ
#シチュー
#MtoM
#神奈川県
商品 : 『菌活生活・お試し2点』黒きくらげ25g×1 白きくらげ20g×1 | 1,728円

藤原幸栄 | 株式会社ツボイ
2020.07.03.
仁淀川きくらげの故郷⛰🏞
『仁淀川』が国土交通省発表の「水質が最も良好な河川」に今年も選ばれました🎉

〜水質が最も良好な河川〜

https://www.mlit.go.jp/report/press/content/001351164.pdf

今年はもう一つ嬉しい話題が😃
同じ県内の『四万十川』も選ばれたようです。

全国で16の河川しか選ばれていない中で、高知県内では2つもの河川が選ばれるなんて快挙です🤗

見てください‼️👀
コバルトブルーに輝く仁淀川
仁淀川きくらげは、この川の更に上流⤴️
源流のお水を使用してキクラゲを育てています。

<面白い話🤣>
キクラゲの栽培棟見学に来て、お水の美味しさに感動され、ペットボトルに沢山のお水をくんで帰られる方が沢山いらっしゃいます⛰🏞

仁淀川に関しては、全国的にもまだまだ知名度が低い河川なだけに高知県の今後のPRに期待しています。私も、商談会展示会などで、仁淀川きくらげを通じて「仁淀川」「高知県」を県外にアピール出来たらなと思っています🤗

<仁淀川きくらげは高知県吾川郡仁淀川町よりお届けしています>

#高知県
#仁淀川
#四万十川
#仁淀川きくらげ
#清流日本一
#キクラゲ
#水質日本一
#四国
商品 : 高知の秘境仁淀川『生きくらげ~白黒セット~』500g~ | 2,106円〜

藤原幸栄 | 株式会社ツボイ
2020.07.02.
仁淀川きくらげ

1日投稿が遅れたけど「半夏生🎐」
『タコ🐙とキクラゲの炊き込みご飯』⛰🌊

乾燥キクラゲでも、生キクラゲでも◎
キクラゲの戻し汁を使い、お出汁で味付け、材料入れたら後は待つだけ⏳

タコの程よい🐙香りと、色合いがご飯に染みて見た目よし🤗シンプルイズベスト❣️キクラゲの旨みと食感が最高に美味しく楽しんでもらえます👋

<キクラゲの栄養素は女性の味方>
・ビタミンD(ネットで検索したら面白いよ👋美容や健康など全てに関係のある栄養素‼︎)
・カルシウム
・食物繊維
・鉄分
・βグルカン
・葉酸
これだけの栄養素が摂れるのはキクラゲだけ🤗

<乾燥キクラゲの保存期間は?>
製造日より1年の賞味期限設定しております。
ながーい賞味期限なのでキッチンの強い味方

<仁淀川きくらげは清流日本一‼︎高知県吾川郡仁淀川町よりお届けします。>

#高知県
#仁淀川町
#仁淀川きくらげ
#キクラゲ
#タコとキクラゲの炊き込みご飯
#半夏生
#国産キクラゲ
商品 : (生)高知の秘境仁淀川産 『白いキクラゲ』と『黒キクラゲ』500g~ | 2,106円〜

藤原幸栄 | 株式会社ツボイ
2020.06.30.
仁淀川きくらげ
雨☔️雨☔️雨☔️ こんな日はキクラゲの成長が早く収穫大忙し💦🤗
直径3㎝のキクラゲは、夕方になれば直径6㎝超えに🍄この時期の生キクラゲはお勧めですよ🤗

👩‍🍳本日のメニュー👩‍🍳
『枝豆とキクラゲの炊き込みご飯』

枝豆は1から中身を出して、キクラゲとお出汁少々で炊き込むだけ。枝豆のコリっとした食感と、お出汁を含んだキクラゲのコリコリした食感は食卓が笑顔になりました😀🥢

これから旬の枝豆を使って炊き込みご飯でもお楽しみ下さい👋

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仁淀川キクラゲは、生キクラゲも乾燥キクラゲも高知県吾川郡仁淀川町よりお届けします

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#高知県
#枝豆
#キクラゲ
#仁淀川きくらげ
#炊き込みご飯
#仁淀川町
#四国
商品 : 高知県産 生黒きくらげ 500g ~ | 1,944円〜

藤原幸栄 | 株式会社ツボイ
2020.06.25.
仁淀川きくらげ

キクラゲ農家の賄い👨‍🌾なんとも涼しげ🎐
梅雨時期が旬『生キクラゲの刺身』
冷やして、ポン酢ジュレと生姜でいただく🥢🧊

栄養豊富で低カロリー‼️
サラダにもってこいの食材です‼️
葉物野菜、根菜類では補えない栄養が詰まった食材の王様‼️

<とってもシンプルだが美味しいメニュー>
1、生キクラゲを30秒〜60秒ゆがく
(※菌茸類なので生食事は湯がいてね)
2、水洗いし冷水で冷やす。
3、お好みの大きさに切りさらに盛る
4、醤油+ワサビ、ポン酢+生姜、ごま油+塩
梅肉系も◎、めんつゆ+生姜◎

<食べ過ぎ注意🚨>
食感が良くクセのない生キクラゲ。
ついつい食べ過ぎちゃいます。大腸に作用する食物繊維が豊富なので、食べすぎると逆効果になるのでご注意ください💦😣
適度に美味しくお召し上がりください🤗

<こうやってお届けしています>
やっぱり全国のお客様には、新鮮な生キクラゲを食べて頂きたいので。
朝取り→昼洗浄加工作業→夕方最終便で発送→翌日お届け
(※関東地方であれば翌日の14:00以降にはお届けできます)

<高知県の秘境 仁淀ブルーで有名な高知県吾川郡仁淀川町よりお届けしています>

#高知県
#仁淀川きくらげ
#仁淀ブルー
#キクラゲ
#生キクラゲの刺身
#夏が旬の食材
#四国
商品 : 高知の秘境仁淀川『生きくらげ~白黒セット~』500g~ | 2,106円〜

藤原幸栄 | 株式会社ツボイ
2020.06.25.
仁淀川きくらげ
本日は2本立て👏

高知県内のとあるスーパー🚗
生黒白キクラゲ完売御礼🎊
商品棚が空っぽになるとやっぱり嬉しい😂

本当に高知県内の方々の応援と、スーパーさんのご協力に凄く凄く感謝しております。

全国からもネット通販の方でご注文頂き感謝です。生の黒キクラゲだけでも関東地方で販売する事が次の夢🎋

そして、私福ちゃんもちゃんと仕事しています。
頭にヘッドライト🔦マスクに帽子に🧢完全防備で収穫中🤗💦

<梅雨時期が旬の生黒白キクラゲは高知県吾川郡仁淀川町よりお届けします>
http://tsuboi.shop-pro.jp

<3分でわかる仁淀川きくらげ >
高知新聞掲載
https://www.kochinews.co.jp/sp/article/361405/

#高知県
#仁淀川町
#仁淀川きくらげ
#仁淀ブルー
#キクラゲ
#スーパー
#生キクラゲ
商品 : (生)高知の秘境仁淀川産 『白いキクラゲ』と『黒キクラゲ』500g~ | 2,106円〜

藤原幸栄 | 株式会社ツボイ
2020.06.19.

高知県産キクラゲ『フルーツトマトと白黒キクラゲの卵スープ』

高知県産仁淀川キクラゲ✌️

キクラゲ栽培棟のご近所さんは、フルーツトマト🍅の農家さん👩‍🌾
仁淀源流の湧水と、四国山脈が育む環境で育ったと〜っても美味しいトマト。生産量が少ない分、販路先は決まっており市場には出回らないみたい。

『フルーツトマトと白黒キクラゲの卵スープ』
トマトと卵の絡み合い、そしてキクラゲの食感☺️
この3種類は正に黄金の組み合わせ‼️
味付けは、ニンニク🧄で出汁をとり塩少々。

キクラゲは白黒両方使用するととっても綺麗。

<正に今が生キクラゲの旬>
1年中キクラゲを作っていますが、この梅雨時期(5月〜7月)に収穫する生キクラゲが一年で一番美味しい時期だと私は思います。
湿度を好むキクラゲにとっては正に絶好の季節。

まだ国産の生キクラゲ、乾燥キクラゲを食べた事のない方は、一度食べてみて下さい。
今まで食べた事のない「食感」と、「料理の使いやすさ」に満足されるはずです☺️

<高知県吾川郡仁淀川町より全国にお届け>

<3分で分かる仁淀川キクラゲ>
https://www.kochinews.co.jp/sp/article/361405/

#仁淀川きくらげ
#キクラゲ
#国産キクラゲ
#高知県
#仁淀川町
#仁淀ブルー
商品 : 『菌活生活・お試し2点』黒きくらげ25g×1 白きくらげ20g×1 | 1,728円

藤原幸栄 | 株式会社ツボイ
2020.06.16.
高知の秘境が育む「国産キクラゲ」

こんにちは。
『菌・活・生・活』始めませんか?
仁淀blueで有名な、高知県吾川郡仁淀川町という場所から高知県産キクラゲを産地直送便でお届け‼︎

▼キクラゲは梅雨時期が旬‼︎
全国的に梅雨入りし、不快指数急上昇。しかし、この季節が大好きなキノコがあるんです。それが八宝菜でお馴染みの「キクラゲ」
まさに今が「生キクラゲ」の美味しい時期。プリプリの食感は、刺身にして良し!サラダにして良し!炒め物良し!一度この食感や味わいが好きになれば、リピートしちゃう事間違いなし

▼高知の秘境仁淀川が育む「生キクラゲ」
・消費期限目安 商品到着後冷蔵庫保存にて約1週間を目安にご使用下さい。
・使いきれなかった場合は、冷凍保存にて約1〜2ヶ月は美味しく召し上がれます。

①(生)黒キクラゲ 500g


②(生)黒キクラゲ 1kg

③(生)黒キクラゲ250g (生)白いキクラゲ250g 合計500g


④(生)黒キクラゲ500g (生)白いキクラゲ500g 合計1kg

※白いキクラゲについて
黒キクラゲの突然変異種を培養し製品化した国産の新品種。白いシメジ、白いマッシュルームなどと同じです。デリケートな品種になりますので商品到着後は冷蔵庫保管にてお早めにお召し上がり下さい。日数が経つと、酵素の働きで「茶色ぽっくなったり」「黄色っぽい白」になるものもありますが、白いキクラゲの特性ですので品質には問題ございません。ご理解頂いた上でご注文お願い致します。

関東の某スーパーで月間2,500袋突破。
▼人気の「乾燥お試しセット」のご案内
※他にも100gの大袋サイズもご用意しております。

①人気の2点セット
・黒キクラゲホールタイプ25g×1袋
・黒キクラゲ スライスタイプ25g×1袋


②人気の白黒2点セット
・黒キクラゲホールタイプ25g×1袋
・白いキクラゲホールタイプ20g×1袋

③人気の3点セット
・黒キクラゲホールタイプ25g×1袋
・黒キクラゲスライスタイプ25g×1袋
・白いキクラゲホールタイプ20g×1袋


=乾燥お試しセットの送料=
全国一律 ※日時指定不可※


▼菌活生活はじめませんか?
キノコ類全般には、自己免疫力を強化する栄養素が含まれており、今後も日本全国で注目される食材です。
その中でも乾燥キクラゲは、豊富に「ビタミンD」や「βグルカン」を含んだ食材の1つです。食生活に「プラス1」「プラスα」の『菌・活・生・活』を是非取り入れて見てください。
おみそ汁、サラダ、炒め物、煮物、スープなどなど各家庭の料理に何でもご使用いただけます。

▼安心の農薬不使用
国内で出回るキクラゲの90%以上はアジア諸国からの輸入品。大きく違う点は、農薬、防腐剤、殺虫剤不使用で生産者が誰なのか分かる事。お子様からご年配の方まで安心して召し上がって頂けます。
「高知の秘境 仁淀川きくらげ」より
商品 : 『菌活生活・お試し3点』黒ホール&スライス25g各1袋 白ホール20g×1袋 | 2,484円

藤原幸栄 | 株式会社ツボイ
2020.06.14.
仁淀川きくらげで“旬を味わう”
黒、白、黄色の素敵な組合せ☺️

大人にも子供にもおススメ👶
『白黒キクラゲとトウモロコシ🌽の炊き込みご飯』

美味しすぎてリピートしちゃう簡単レシピ📕
1、生のトウモロコシ🌽を包丁で切り取る。
2、白黒キクラゲを戻しスライス状に切る。
3、白出汁で薄めに味付け。
4、ご飯が炊ければ完成🍚

昆布などで出汁をとり味付けする方が本来はいいんだけど、時間なくて時短レシピです。

今まで作った炊き込みご飯メニューの中で3本の指に入る出来具合🎉☺️
なんといっても、キクラゲという素材の良さがよく分かります。椎茸とは違う旨味や食感があり、トウモロコシ🌽の美味しさを邪魔しない所がこの料理のポイント💯

皆さんのご家庭でも挑戦してみてください。

▼安心安全、農薬や防腐剤不使用のキクラゲは高知県吾川郡仁淀川町より全国の食卓にお届けします。

▼高知新聞掲載の記事
https://www.kochinews.co.jp/sp/article/361405/

#高知県
#仁淀川きくらげ
#キクラゲ
#とうもろこし
#キクラゲとトウモロコシの炊き込みご飯
#仁淀川町
#仁淀ブルー
商品 : 『菌活生活・お試し3点』黒ホール&スライス25g各1袋 白ホール20g×1袋 | 2,484円

藤原幸栄 | 株式会社ツボイ
2020.06.13.
仁淀川きくらげ

焼きそばを作って残った1玉の使い道🧐
即席中華スープの素を使い
『キクラゲたっぷりラーメン🍜』で朝ご飯

なんと贅沢。キクラゲ農家の特権👩‍🌾
山盛りのキクラゲは、あっさり中華ベースの出汁にもよく合う。

▼スライスタイプが必要になる料理にうってつけの商品がございます。
その名も「乾燥キクラゲ・スライスタイプ」
手間暇がかかるので、意外に作っていない農家さんが多い商品。
スライス状にカットしてから乾燥させているので戻し時間も短縮⏰包丁🔪まな板要らず‼︎
1人暮らしの方々、ご高齢者の方々には喜ばれる商品です☺️

▼高知県産キクラゲは高知県吾川郡仁淀川町より全国にお届けしています。
▼3分でわかる仁淀川きくらげ
https://www.kochinews.co.jp/sp/article/361405/

#高知県
#仁淀川きくらげ
#キクラゲ
#ラーメン
#仁淀川町
商品 : 『簡単便利包丁いらず』黒きくらげ/スライス/100g~ | 2,160円〜

じーゆ
2020.06.12.
迅速な手配で直ぐに手元に届きました。直ぐに食べてみようと戻しましたが、時間がかかってしまい寝る直前に食べました。ここまで大きくなると思わず沢山戻しましたが、とろっとした食感でとても美味しく頂きました。
商品 : 食べる美容液 『白いきくらげ』80g/ホールタイプ | 3,240円〜
藤原幸栄 | 株式会社ツボイ
2020.06.12.
こんばんは。
素敵なコメントいただきありがとうございます。ご家庭で作るお料理に色々とご使用下さい。

<早い戻し方>
ポットの98度のお湯をボールにたっぷり入れて戻すと25分くらいで戻ります。

<更に早い戻し方>
お鍋にお湯を沸かして、約1分乾燥キクラゲを炊きます。
火を止めて余熱で15分くらいで綺麗に戻りますよ。

またご機会がありましたら高知県産キクラゲのご指名宜しくお願い致します。


藤原幸栄 | 株式会社ツボイ
2020.06.11.
仁淀川きくらげで『菌・活・生・活』♫🤗

キノコ類は、免疫力をアップ⤴️させる上で、今注目の食材の1つ。
その中でも乾燥キクラゲは、「ビタミンD」含有量はキノコの中では1位。🍄勿論、注目の栄養素である「βグルカン」も含有。

▼本日は、キクラゲの栄養素の中の1つ
食物繊維たっぷりの♫
『キクラゲと新ゴボウのサラダ🥗』のご紹介

キクラゲもゴボウも食物繊維が豊富な食材。
さっと湯がいて、ごまドレッシングで和えれば出来上がり👏
キクラゲの食物繊維は大腸に作用するそうです。
糖尿予防、便秘の方にはお勧めします。

▼乾燥キクラゲは、「プラス1」「プラスα」の食材として菌活生活を始めてみませんか?
乾燥キクラゲは、賞味期限も1年と長くキッチンでは重宝する食材です。

▼気になる戻し時間も、時短可能です⏳
ポット98度の熱湯をたっぷり入れて戻してみてください。従来の1/3の時間で戻りますよ。

▼仁淀川きくらげは高知県吾川郡仁淀川町にて全国のご家庭へお届けしています。

▼3分で分かる仁淀川きくらげ
https://www.kochinews.co.jp/sp/article/361405/

#高知県
#仁淀川町
#仁淀ブルー
#キクラゲ
#仁淀川きくらげ
#食物繊維
#菌活生活
商品 : 『菌活生活・お試し2点』黒きくらげ25g×1 白きくらげ20g×1 | 1,728円

藤原幸栄 | 株式会社ツボイ
2020.06.08.
今日も暑い🥵
四国山脈750Mの栽培棟は涼しいが、
乾燥ハウスの中は、約56度🥵
乾燥させる為専用のハウス
作業できても20分が限界💦

でもこの乾燥作業は、キクラゲに含まれるビタミンDを増産するための大切な作業。
▼豆知識
乾燥きくらげを使用する前に、ベランダなどの太陽光に当たる所にザルなどでに入れて、出してあげてください。15分ほど太陽に当てるだけでビタミンDの量が増えるみたいですよ☀️🍄⤴️

▼高知県と言えば、やっぱりカツオ🐟
『カツオのタタキ』にたっぷりの仁淀川きくらげをトッピングしました👏

奈良県で育てた新玉葱🧅
奈良県で育てたニンニク🧄
ネギは忘れました!
仁淀川が育む仁淀川きくらげ

柚子ポン酢をかければ完成。
キクラゲは、こんな風に普段の食事に少しずつご使用下さい。食物繊維がたっぷり、翌朝快腸🤗

▼高知県産仁淀川キクラゲは、高知県吾川郡仁淀川町より全国へ発送しております。

▼3分で分かる仁淀川キクラゲ
高知新聞掲載分
https://www.kochinews.co.jp/sp/article/361405/

#高知県
#カツオのタタキ
#仁淀川きくらげ
#キクラゲ
#国産キクラゲ
#仁淀川
#仁淀ブルー
商品 : 『菌活生活・お試し3点』黒ホール&スライス25g各1袋 白ホール20g×1袋 | 2,484円

藤原幸栄 | 株式会社ツボイ
2020.06.07.
仁淀川きくらげ

最近、入れたばかりの新しい菌床
4,000菌床🤗

気温が高くなってきたので成長が早い💦
1番物の生キクラゲ成長してまーす👦

奇跡の清流『仁淀川』の源流が育む
高知県産 生キクラゲ

産地直送‼︎
しかも朝取り夕方発送‼︎

しかも、面倒な「石突き(キクラゲのヘタ部分)」は1枚1枚カットして、

さらに、1枚1枚洗浄してから出荷しています🤗

ご家庭に届いたら、水洗いしてすぐに使用できるようにお届けします🤗

高知県産生キクラゲは、高知県吾川郡仁淀川町よりクール宅急便でお届け‼︎

梅雨時期が「旬」の、
めっちゃ美味しいキクラゲを食べて見てください。

産地直送の生キクラゲを食べたら、キクラゲの概念が変わります❗️
イメージが変わります‼️🤗

#高知県
#キクラゲ
#仁淀川きくらげ
#国産キクラゲ
#仁淀川町
商品 : 高知県産 生黒きくらげ 500g ~ | 1,944円〜

Keke
2020.06.04.
とんこつラーメンに山盛りのせて食べました!
めちゃくちゃコリコリして美味しかったです!
商品 : (生)高知の秘境仁淀川産 『白いキクラゲ』と『黒キクラゲ』500g~ | 2,106円〜

藤原幸栄 | 株式会社ツボイ
2020.06.04.
こんばんは。
すごーい(笑)
山盛りのキクラゲ。こんなにも沢山乗せたことがないです。

豚骨スープに、生姜の赤色とキクラゲ。
香りと言い味といい、凄く伝わってくる写真ありがとうございます。

ラーメン食べたくなってきました。
藤原幸栄 | 株式会社ツボイ
2020.06.03.
感謝‼️関東のとある量販店で月間2,000袋突破‼️高知県産仁淀川きくらげ

「キクラゲ=黒」
という食材の概念を覆す新しい食材誕生‼️

〜本日のメニュー〜
今日のは久々に◎白だからこそ出来るこの料理
『白いキクラゲと完熟トマトの卵炒め』🍅

トマトの酸味と卵のまろやかな味わい。🍅🥚🍄
白いキクラゲの優しい食感は、凄く凄く素敵な気分にさせてくれます🤗

▼白いキクラゲについて
このキクラゲは、シロアラゲキクラゲと言い、国産品の新品種です。
黒キクラゲの突然変異種(アルビノ種)の菌を培養して製品化されたMade in japan の商品です。
中国や台湾で有名な「白木耳=銀茸」とは異なる品種です。
白い◯◯(アスパラ、しめじ)などと同じ感じでご想像ください。

▼キクラゲについて
黒いキクラゲは、「腎を癒す」
白いキクラゲは、「体を潤す」そんな効果があるとされています。
お客様の体質や体調、季節によって使い分けするのも良いかもですね☺️

▼白いキクラゲに対する仁淀川きくらげのこだわり
1、まず、収穫量は黒きくらげの半分です。
2、そして加工時に白色を選別するので更に少なく...💦
※他社さんと商品を比較すると、一目瞭然。
比較されても商品価値に負けない自信はございます。☺️この選別作業には凄く力を入れます。

▼免疫力系のβグルカン含有
自己免疫力をつけるための栄養素「βグルカン」がキクラゲにも多く含まれています。更に免疫力を手助けする栄養素の「ビタミンD」は野菜類、きのこ類の中で1番。

▼感謝‼️
関東のとあるスーパー様で「仁淀川きくらげ」月間2,000P突破‼️
高知県吾川郡仁淀川町より全国にお届けします。

▼高知新聞に掲載いただきました。
https://www.kochinews.co.jp/sp/article/361405/

#高知県
#キクラゲ
#仁淀川きくらげ
#白いキクラゲ
#仁淀川
#免疫力
#βグルカン
商品 : 『菌活生活・お試し3点』黒ホール&スライス25g各1袋 白ホール20g×1袋 | 2,484円

藤原幸栄 | 株式会社ツボイ
2020.06.03.
超活デザート 『キクラゲの葛湯』温めて良し。冷やして良し。

温かい葛湯で飲んでも良し♫
冷やし葛湯で飲んでも良し♫
全国のお客様のご注文お待ちしております。

全国的に収穫量が少ない新品種の「白いキクラゲ」を取り扱う数少ない農家の1つです。2020年4月に高知新聞、テレビ高知、高知さんさんテレビにて「栽培風景」「生産者のこだわり」などを特集していただきました!

▼【商品名】
高知県産 きくらげの葛湯
~プレーン味、生姜味、ほうじ茶味入りの3種類アソート~

▼配送について
本品は、レターパック520にて配送いたします。
日時のご指定は不可とさせて頂きますので宜しくお願いいたします。

▼夏場 おすすめの「冷やし葛湯」の作り方
1、本品粉末を大きめのグラスに入れる
2、温かい葛湯のように熱湯を注ぐ
3、スプーンで混ぜ、粗熱を取る
4、冷蔵庫に1時間~2時間入れる
5、グラスが冷えたら完成。カフェでも商品化されている「冷やし葛湯」の完成です。ゼリーのようなプルンプルンの食感が暑さを忘れさせてくれます。

▼きくらげの葛湯について
・本商品は、添加物不使用の葛湯です。
また、奈良県葛湯メーカーとの共同企画にて製造開発した、日本初の「きくらげの粉末」を使用した葛湯となります。

・奈良県産本葛を使用し、砂糖には北海道産のビートグラニュー糖を使用しているので体に優しくあっさりとした飲み口が特徴です。

・きくらげには、ビタミンDをはじめ、カルシウムや鉄分、食物繊維が豊富な食材です。
また「葛」は、日本の民間療法で1,300年も前より使用されてきた食材です。

「食べる漢方で楽しみが広がる」3種類の味をお楽しみください。

■プレーン味
優しい甘さが特徴の北海道産ビート糖を使用。
きくらげと、本葛には食物繊維が含まれています。
目で楽しみ、舌で奏でる、黒いきくらげのスイーツです。

■生姜味
寒い季節には飲みたくなる一杯。
きくらげには鉄分が含まれており冷え性や貧血気味の方には是非おススメしたい一杯。
優しい甘さの中に広がる、ピリッとした後味が好評です。

■ほうじ茶味
ほうじ茶の香りは、気持ちをほっこりさせてくれます。
きくらげの持つビタミンDと、葛の持つ
「でんぷん質」が体にしみわたる1杯です。

▼素材へのこだわり
素材を厳選し、葛湯職人が全て手作業で製造しています。
・奈良県吉野本葛を使用
・仁淀川きくらげの粉末を使用
・北海道産ビート糖を使用
・和三盆を使用

春、秋、冬は温かい葛湯として。夏は冷たい葛湯として。1年を通して四季折々の葛湯をお楽しみ頂けます。

▼飲み方「1袋40g中の使用方法」

・本品20g/半量に対して、熱湯120cc
(湯呑茶碗なら1袋より2杯分お作り頂けます。)

・本品40g/全量に対して、熱湯240cc

▼アレルギー特定原材料及び添加物不使用
※但し本品は、小麦、乳、卵、そば、ごま、大豆、えび、かにを使用した共通の設備で製造しております。

▼こんなシーンで愛飲頂いています。
午後のティータイム、飲食店でのご提供、お土産品、スーパーや小売店などでの販売、福祉施設での提供、神社仏閣などの粗品、季節ごとの催事などにご使用頂けます。また、ご希望の企業様には16袋入りの化粧箱などもご用意しております


▼賞味期限
1年(商品ラベルに記載しています)

▼保管方法
鮮度を損ない、カビの原因になりますので、高温多湿にならない場所にて保管おねがいします。
使い切らなかったきくらげは、湿気が入らないように密封して保管お願いします。
商品 : 新発売 超活デザート『きくらげの葛湯』~夏は冷やし葛湯ですっきり~ | 1,296円〜

藤原幸栄 | 株式会社ツボイ
2020.05.29.

高知県産キクラゲ『オニオンサーモン』にプラス1

仁淀川キクラゲ

『オニオンサーモン🧅🐟』に
黒白キクラゲをトッピングで乾杯🍻
美味しかった〜♬

サーモンに隠れて見えませんが...
・自家製新玉葱(甘い‼︎)
・自家製パセリ(旨い😋)
・高知県産仁淀川キクラゲ(白黒)
・サーモン

白黒コントラストの効いたキクラゲですが
食感や味って同じじゃないんです。
知っていました?

黒きくらげ
・食感 薄皮に弾力がありコリコリした食感

白いきくらげ
・食感 薄皮も柔らかく、上品でプリプリした食感。

テレビで注目されるキクラゲの栄養素って
『ビタミンD』と『βグルカン』
気になる方は、調べてみてくださいね😁
免疫力強化や、癌予防って、「なるほど」ってなると思います。

高知県産キクラゲは、高知県吾川郡仁淀川町よりお届け。

3分で分かる仁淀川キクラゲ
https://www.kochinews.co.jp/sp/article/361405/

#高知県
#仁淀川キクラゲ
#きくらげ
#仁淀川
#オニオンサーモン
商品 : (生)高知の秘境仁淀川産 『白いキクラゲ』と『黒キクラゲ』500g~ | 2,106円〜

藤原幸栄 | 株式会社ツボイ
2020.05.28.
こじゃんと旨い😋
仁淀川きくらげの故郷⛰

高知県吾川郡仁淀川町竹ノ谷の風景と、
読書する少年😀📕

川の水の色は日本でも珍しい「コバルトブルー」色で『仁淀ブルー』と呼ばれる清流日本一の河川です。

まさに‼️「水の聖地」高知県仁淀川町
写真に写る山々は、四国山脈⛰

今もなお『綺麗な水』と『自然』が残り、数十年前にタイムスリップしたかの印象を受けるほどの環境の良い場所です。

この場所から、さらに車で山登りする事🚗30分。写真の後方に見える山の周辺⛰
標高750Mの場所で、仁淀源流の湧水と自然環境を利用して、高知県産キクラゲの栽培を行っています。
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
コロナがおさまれば、『仁淀ブルーを見に』全国からのお客様のご観光お待ちしております。
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

<栄養豊富で低カロリーが人気のキクラゲ>
・ビタミンD→(免疫力強化を助ける栄養素)
※これからの時期、日焼け止めを塗る方は食事からビタミンDを摂った方が良いですよ☀️

・カルシウム
※お肌の維持、お子様の栄養補強にすごく大切な栄養素

・鉄分→貧血、冷え性の方にはおすすめ

・食物繊維→大腸に作用する不溶性の食物繊維

・葉酸 →特に妊婦さんには食べて欲しい食材

・ビタミンB2→戻し汁に含まれます。

・βグルカン(きのこ類に含まれていて、免疫効果があるとされる栄養素)
美容、美肌、健康、免疫、疾患予防などなど
全てに凄く重要な栄養素です。

仁淀川きくらげは、高知県吾川郡仁淀川町よりお届けしています。
今が旬の生キクラゲをご賞味下さい‼︎

=3分でわかる仁淀川きくらげ=
https://www.kutv.co.jp/evening_kochi/evening_kochi-221987/

#高知県
#仁淀川町
#仁淀ブルー
#仁淀川きくらげ
#キクラゲ
#免疫力アップ
商品 : 高知県産 生黒きくらげ 500g ~ | 1,944円〜

マーシー
2020.05.28.
素晴らしいキクラゲが届きました。これを使ってキクラゲと卵の炒め物を作るつもりでおります。楽しみで仕方がありません。
商品 : 高知の秘境仁淀川『生きくらげ~白黒セット~』500g~ | 2,106円〜
藤原幸栄 | 株式会社ツボイ
2020.05.28.
おはようございます。
この度は高知県産キクラゲのご注文誠にありがとうございました。
乾燥キクラゲとは違う、食物性コラーゲン豊富なプリプリの食感を、卵料理でお楽しみください。
またご機会がありましたら高知県産キクラゲのご指名お願い致します。
藤原幸栄 | 株式会社ツボイ
2020.05.27.
全国的に収穫量が少ない新品種の「白いキクラゲ」を取り扱う数少ない農家の1つです。2020年4月に高知新聞、テレビ高知、高知さんさんテレビにて「栽培風景」「生産者のこだわり」などを特集していただきました!

▼【商品名】
高知県産 きくらげの葛湯
~プレーン味、生姜味、ほうじ茶味入りの3種類アソート~

▼配送について
本品は、レターパック520にて配送いたします。
日時のご指定は不可とさせて頂きますので宜しくお願いいたします。

▼夏場 おすすめの「冷やし葛湯」の作り方
1、本品粉末を大きめのグラスに入れる
2、温かい葛湯のように熱湯を注ぐ
3、スプーンで混ぜ、粗熱を取る
4、冷蔵庫に1時間~2時間入れる
5、グラスが冷えたら完成。カフェでも商品化されている「冷やし葛湯」の完成です。ゼリーのようなプルンプルンの食感が暑さを忘れさせてくれます。

▼きくらげの葛湯について
・本商品は、添加物不使用の葛湯です。
また、奈良県葛湯メーカーとの共同企画にて製造開発した、日本初の「きくらげの粉末」を使用した葛湯となります。

・奈良県産本葛を使用し、砂糖には北海道産のビートグラニュー糖を使用しているので体に優しくあっさりとした飲み口が特徴です。

・きくらげには、ビタミンDをはじめ、カルシウムや鉄分、食物繊維が豊富な食材です。
また「葛」は、日本の民間療法で1,300年も前より使用されてきた食材です。

「食べる漢方で楽しみが広がる」3種類の味をお楽しみください。

■プレーン味
優しい甘さが特徴の北海道産ビート糖を使用。
きくらげと、本葛には食物繊維が含まれています。
目で楽しみ、舌で奏でる、黒いきくらげのスイーツです。

■生姜味
寒い季節には飲みたくなる一杯。
きくらげには鉄分が含まれており冷え性や貧血気味の方には是非おススメしたい一杯。
優しい甘さの中に広がる、ピリッとした後味が好評です。

■ほうじ茶味
ほうじ茶の香りは、気持ちをほっこりさせてくれます。
きくらげの持つビタミンDと、葛の持つ
「でんぷん質」が体にしみわたる1杯です。

▼素材へのこだわり
素材を厳選し、葛湯職人が全て手作業で製造しています。
・奈良県吉野本葛を使用
・仁淀川きくらげの粉末を使用
・北海道産ビート糖を使用
・和三盆を使用

春、秋、冬は温かい葛湯として。夏は冷たい葛湯として。1年を通して四季折々の葛湯をお楽しみ頂けます。

▼飲み方「1袋40g中の使用方法」

・本品20g/半量に対して、熱湯120cc
(湯呑茶碗なら1袋より2杯分お作り頂けます。)

・本品40g/全量に対して、熱湯240cc

▼アレルギー特定原材料及び添加物不使用
※但し本品は、小麦、乳、卵、そば、ごま、大豆、えび、かにを使用した共通の設備で製造しております。

▼こんなシーンで愛飲頂いています。
午後のティータイム、飲食店でのご提供、お土産品、スーパーや小売店などでの販売、福祉施設での提供、神社仏閣などの粗品、季節ごとの催事などにご使用頂けます。また、ご希望の企業様には16袋入りの化粧箱などもご用意しております


▼賞味期限
1年(商品ラベルに記載しています)

▼保管方法
鮮度を損ない、カビの原因になりますので、高温多湿にならない場所にて保管おねがいします。
使い切らなかったきくらげは、湿気が入らないように密封して保管お願いします。


商品 : 新発売 超活デザート『きくらげの葛湯』~夏は冷やし葛湯ですっきり~ | 1,296円〜

藤原幸栄 | 株式会社ツボイ
2020.05.26.
夏が旬の『高知県産 生黒きくらげ』
全国からのご注文お待ちしています。


2020年4月に高知新聞、テレビ高知、高知さんさんテレビにて「栽培風景」「生産者のこだわり」などを特集していただきました!

▼高知の秘境「仁淀川町」よりお届けします。
キクラゲは80%以上が「水分」
上質なキクラゲを育てるには、綺麗な水と寒暖差のある栽培環境と言われています。
『仁淀ブルー』と呼ばれる高知県の秘境「仁淀川」
水質日本一に選ばれる源流の水を使い、四国山脈の標高750Mの栽培棟で、高知県産キクラゲの栽培を行っています。

▼商品について
・品種/アラゲキクラゲ
食物性コラーゲンと呼ばれるゼラチン質が豊富で、肉厚でプリプリの食感が特徴の品種。
・消費期限/本品は生物です。商品到着後は、必ず冷蔵保存で1週間を目安にご使用下さい。
使いきれなかった場合・・・湯通ししてから、冷水などで冷やし、ジップロックに小分けして冷凍保存可能です。約1~2ヶ月は美味しく召し上がれます。

▼食べ方参考例
※目新しい料理レシピを考える事は不要です!
各ご家庭で作る家庭料理に『プラス1』食材として入れるだけ!

・生キクラゲのお刺身♪ 
30秒~40秒湯がいて、冷水で冷やしお刺身で
(醤油+ワサビ、ポン酢、ごま油+塩)

・サラダにトッピングは人気です♪
・暑い時期に食べたくなる「酢の物」♪
・お味噌汁、スープの具材に♪
・炒め物全般に♪
・煮物(カレーライスやシチュー)♪

※生食(サラダや刺身、酢の物)される場合は、必ず30秒~40秒湯通ししてからご使用ください。

■主な栄養素
・ビタミンD(野菜、きのこ類の中で含有量1位です)
・カルシウム
・食物繊維
・鉄分
・葉酸
・βグルカン(免疫力を高める働きをする栄養素)

商品 : 高知県産 生黒きくらげ 500g ~ | 1,944円〜

藤原幸栄 | 株式会社ツボイ
2020.05.26.
こんばんは。
2週間ほど販売をお休みさせていただいておりました「白いキクラゲ」ですが、栽培棟のメンテナンスが終了しましたのでご注文を受付させて頂きます。

<生キクラゲの刺身>でどうぞ
1、30秒〜40秒ゆがく
2、水で綺麗に洗いながら冷やす
3、お皿に盛り付ける
4、醤油+ワサビ、ポン酢、ごま油+塩、麺つゆ+生姜 などの調味料で召し上がれ‼︎

黒きくらげに比べると、収穫量が半分しかなく、実はとっても貴重な白いキクラゲなんです。
数量に限りがございますが、ご興味のある方は一度ご注文お願い致します。

<白いキクラゲとは?>
黒きくらげの突然変異種(アルビノ種)を培養し、白い品種にした国産の白いキクラゲです。
黒きくらげの遺伝子を引き継いでいますので、日数が経過すると「黄色っぽい白」「黒っぽい白」に変色する事がございます。これは、白いキクラゲ特有の変色ですので味や質には変わりございません。商品到着後は、冷蔵保存でお早目にお召し上がり下さい。

凄くデリケートな白いキクラゲですが、気になるお味はピカイチ。
真っ白で上品な味わいがあり、全国の飲食店でも人気の商品です。

今が旬の「キクラゲ」。黒と白食べ比べてみませんか。高知県吾川郡仁淀川町より全国へお届けします。
商品 : (生)高知の秘境仁淀川産 『白いキクラゲ』と『黒キクラゲ』500g~ | 2,106円〜

藤原幸栄 | 株式会社ツボイ
2020.05.25.
こんばんは。
本日高知県より商品を発送させていただきました。追跡番号をご確認の上、商品のお受け取りお願い致します。
クリックポストと申しておりましたが、こちらの都合上、レターパック520にて発送しております。
金額等変更ございませんのでご安心ください。