茨城県鉾田市で2021年10月に収穫したさつまいも🍠紅はるかを使用しています。 収穫後キュアリング処理を行い、４ヶ月間貯蔵し、しっかり糖化された紅はるかです。 ☆ジャム工程のこだわり ねっとり甘い紅はるかの味をそのままに低温真空調理釜による加工で食材の良さを最大限に引き出しました。 山一ファームの紅はるかに余計なものは一切入れず、北海道のてんさい糖、水飴、レモン果汁を使用し発酵バターを入れることで、濃厚な味になりました。 パン🍞をトーストしてからさつまいもジャムを塗っても美味しいですが、塗ってからトーストすると香ばしくて更に美味しいです。アイスクリーム🍨にケーキ🍰のトッピングにも最適です。 ☆今回は家庭用です。(オリジナル箱発注中の為贈答用の梱包ができません。) ☆内容量 さつまいもジャム1瓶150g

食品表示

さつまいも(茨城県鉾田市産) てんさい糖(北海道産) 発酵バター　水飴　レモン汁

2022年6月7日追記

さつまいもジャム🍠が売り切れになりましたが、また新しく作りました。 賞味期限は2022.11.21です。