パンプキンポタージュで最高に美味い！バターナッツ

それはおととし位の事です。 わさおで有名な鯵ヶ沢町に住んでる友人の家に遊びに行きました。 彼は自然農法で野菜を栽培しており、いつ行っても変わった野菜を作っています。 何か面白い物作ってる？ ありますよ赤石さん。 と、言って持ってきてもらったのが、このバターナッツとの出会いでした。 奥さんと子供達に囲まれて、友人宅で食べた バターナッツのプリン。 美味しかったなぁ〜 ポタージュにすると美味い！と、聞いて タネをもらい、栽培してみて 子供と一緒にクックパッドをみて、作ったはじめてのパンプキンポタージュ。 最高でした。 基本的にいも。くり。なんきん。どれも好きですが、 パンプキンポタージュで感動したのは後にも先にもこれだけです。 その後、手抜き料理で 皮をむいて輪切りにして、両面をフライパンでしっかり焼いて食べる。パンプキンステーキをつまみに呑んだビール。 行きつけの料理屋さんに天ぷらにしてもらった時の絶妙な塩加減。 西洋カボチャも良いものですよ。 食べてみませんか？ #1000円台#あったかスープ#ゴロゴロお野菜