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希少部位 八雲牛ミスジ500gブロック
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希少部位 八雲牛ミスジ500gブロック

小栗雅人

北海道二海郡八雲町

小栗雅人 | 株式会社 平野畜産
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
分量
500g×1個
5,000円(税込)
ウデ(肩)の部位を、さらに部位分けした際に取れる希少部位をミスジといいます。柔らかく、赤身とサシのバランスが良い部位となります。 焼肉屋さんでは特上カルビで提供されることが多い部位です。 お好みの厚さでカットしてステーキでお召し上がりいただけます。 真ん中にスジが入っております。それほど硬くありませんが、気になる場合は隠し包丁を入れていただくと、なお食べやすくなります。 1Kgブロックは多い方、他の部位の500gとあわせて1kgで同梱も可能です。その際はご連絡ください。 八雲牛は脂身がほんのり甘く、赤身に旨み成分が凝縮された贅沢な牛肉です。いつものメニューを八雲牛で調理するだけで少し贅沢に食卓を楽しめます。 滅多に味わえない平野畜産のブランド牛をぜひこの機会に! ▼自己紹介 平成21年3月に家畜商として創業し、牛肉を家庭に手頃な価格でお届けしたいという思いから平成22年6月に肥育事業(八雲牛)を開始しました。食べ飽きない牛肉を目指し牧場長をはじめ、牛に関わる一人一人が責任を持ち一頭一頭丹精込めて育てています。 ▼商品概要 1パック500gで冷凍・真空されております。 ▼品種・味の特徴・食べ方 八雲牛は黒毛和牛とホルスタインをかけあわせた交雑種です。八雲牛は脂身がほんのり甘く、赤身に旨味成分が凝縮された贅沢な牛肉です。 お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。 この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が可能な限り少なく抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 ▼数量、分量の目安 500g×1個 ▼注文に際しての注意点(お肉につきまして) ・牛の個体差により、サシの入り具合や、大きさや形が異なる場合がございます。予めご了承ください。 ・パッケージは予告なく変更になる場合がございます。 ・画像はイメージです。 ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) 配送は冷凍便にてお送りします。 納期指定がある場合は、事前にご相談ください。
食品表示
牛肉(北海道八雲産)
保存方法
保存方法:商品到着後、冷凍庫にて保存してください。 賞味期限:発送日から冷凍保存で60日ですが、お届け直後は特に美味しく味わって頂けますので、賞味期限にかかわらず、早めの調理をお奨め致します。
配送方法・送料
ポケマル提携のヤマト便

送料⼀覧(クール代込み)

  • 北海道
    880円
  • 北東北
    1100円
  • 南東北
    1155円
  • 関東
    1265円
  • 信越
    1265円
  • 中部
    1265円
  • 北陸
    1265円
  • 関西
    1485円
  • 中国
    1595円
  • 四国
    1595円
  • 九州
    1815円
  • 沖縄
    2244円
クール区分: 冷凍
※離島などの例外はあります。詳細はこちら
日時指定
不可
日時指定は受け付けていません。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
注文から発送まで
3~10日
支払い方法
各種クレジットカード、ApplePay(詳細はこちら)

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