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2022年3月に発送
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新登場❗️【海雫~umishizuku~】予約販売❗️3月にお届け致します❗️
大分県佐伯市
笠村祐輔 | 株式会社海生
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
1キロ 20個前後
3,456円
(税込)
(税込)
商品説明
⚠️こちらは予約販売受付です。
発送は3月2日(水)を予定致しております。
お間違いのない様、宜しくお願い致します!
数量限定で先行販売致します!
シングルシード真牡蠣 新ブランド!
【海雫~umishizuku~】生食専用
大分県佐伯市鶴見で育てました!!
国内ではまだ少ないニュージーランド製の最新技術を使い養殖を行っております。
~シングルシード養殖~
一粒一粒バラバラな状態から専用バスケットの中で育てる方式になります。
バスケットの中で転がす事により殻の形成と身入りをコントロールし、オイスターバーなどで好まれる小ぶりながらも上品で身の詰まった牡蠣を作る事ができます。
1年未満と養殖期間が短い為、牡蠣特有のえぐみや臭みが少なく、あっさりした味わいが特徴です!
【牡蠣が苦手な方にこそ召し上がって頂きたいです。】
【お召し上がり方】
●まずはシンプルに生がおすすめです!
●塩分が強いと感じた場合は、レモンをひと絞りするだけで牡蠣の甘さが引き立ちます!!
●生牡蠣に合う調味料は他にもタバスコやポン酢などたくさんありますので色々な食べ方をおすすめ致します!
●生牡蠣が苦手な方は蒸し牡蠣がおすすめです!
お酒で3分~5分蒸して頂くだけでクセがなくなり甘みが増します!
月に一度の各種検査(ノロウイルスや細菌類)を実施致しておりますので安心してお召し上がり頂けます!
出荷前には24時間以上紫外線殺菌海水による浄化処理を行います。
通常ご注文の場合でもご注文から発送までに2~3日程お時間を頂いておりますのでご注文はお早めにお願い致します。
【保存方法】
冷蔵保存する際は容器などに入れて10℃以下で保存してください。
翌日までスチロールのまま保存する場合は保冷剤の交換をお願い致します。
2日以上保存する場合は冷蔵庫でお願い致します。
1キロ 20個前後(個数は目安です)
同梱物:保冷剤/牡蠣ナイフ/牡蠣の開け方を記載したパンフレットなど
届いたその日にすぐお召し上がり頂けます!!
ご不明点などございましたらお気軽にお問合せください!
ご注文お待ちしております!!
- 保存方法
- 発送日含め5日間 (冷蔵保存)
- 産地
- 大分県
- 配送方法・送料
- 日時指定
- 不可
日時指定は受け付けていません。
- 配送月
- 2022年3月
この商品は予約商品です。
2022年2月25日まではキャンセル及び配送先の変更が可能です。
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複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
支払い方法
各種クレジットカード(ご利用可能なお支払い方法について)
- 適格請求書発行事業者登録
- あり
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