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自然栽培のさつまいもパウンドケーキ&よもぎ団子

西田栄喜

石川県能美大成町

西田栄喜 | 菜園生活 風来
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
さつまいものパウンドケーキ1本+よもぎ団子2個入り×3
2,160円
(税込)

商品説明

【さつまいものパウンドケーキ】 実りの秋の第一報。さつまいもの収穫が始まりました。風来では肥料を使わずさつまいもを育てています。そうすると何というか甘さの質が違います。 そんなやさしい甘味と食感を活かしてパウンド生地に焼きこみました。 それが風来ママの「さつまいもパウンドケーキ」です。 角切りにしてバターソテーしたさつまいもを丸ごと一本分使用。さつまいもと生地の一体感は新しいおいしさです。発酵バターを使用していますのでより風味が引き立ちます。また注文いただいてから1つ1つ焼いてますので最高のタイミングでお届けできます。 和菓子のような繊細な味わいはコーヒーにはもちろん日本茶にも合い、ご年配の方や小さいお子さんにもきっとよろこばれます。 【よもぎ団子】 母がその母より受け継いだご近所で昔から評判のよもぎ団子です。 春の限られた時期、山の日陰で採ってきたよもぎを茹でて保存。これでないと・・とお袋さん。そんなこだわりの手摘みよもぎ100%使用。風味、やわらかさが違います。 そして地元の米粉、餅米粉にこだわり、下こねからふかし、本作りまですべて手作り。その日の湿度や天気によって水加減が変わります。 作りたてを真空パックしました。お袋さんから伝えられた製法で冷やしても硬くならず冷凍保存しても自然解凍すれば元の風味とやわらかさ。本物の味わいをぜひ 農家だからこそ作る意味がある・・毎日食べ続けられる味と価格が風来のコンセプトです。 ——食品表示欄—— ●名称:さつまいものパウンドケーキ ●原材料名:有機薄力粉 砂糖 卵 さつまいも 発酵バター バター 黒ごま 白ごま バニラビーンズ ●内容量:16×7cmパウンド型 ●賞味期限:商品に貼付のラベルに記載 ●保存方法:冷蔵保存(5度以下) ●販売者:西田栄喜 石川県能美市大成町1-75 ————————— ●名称:よもぎ団子 ●原材料名:米粉 餅粉 よもぎ 砂糖 ソバ粉 薄力粉 きな粉 自然塩  ●内容量:1パック2個入り(1個約50g) ●賞味期限:冷蔵1週間・冷凍2ヶ月 ●保存方法:冷蔵保存・冷凍保存 (お召し上がりの際は自然解凍にて) ●販売者:西田栄喜 石川県能美市大成町1-75
    保存方法
    賞味期限 パウンドケーキ・冷蔵にて1週間  よもぎ団子・冷蔵にて1週間/冷凍にて2ヶ月
    カテゴリ
    産地
    石川県
    配送方法・送料
    ポケマル提携のヤマト便
    クール区分:
    日時指定
    事前相談必須
    基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
    複数商品のご注文について
    ・複数商品の同時注文はできません。
    ・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
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    あり

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