山形県鶴岡市

鈴木俊将 | 鈴木屋本店

鈴木屋のきくらげ商品詰め合わせ

単品販売終了

送料一覧(クール代込み)

※離島などの例外はあります。詳細はこちら
  • 北海道1,080
  • 北東北864
  • 南東北864
  • 関東918
  • 信越918
  • 中部1,080
  • 北陸1,080
  • 関西1,134
  • 中国1,242
  • 四国1,242
  • 九州1,458
  • 沖縄1,771
  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:冷蔵

採れ次第お届け!

ご注文から発送まで1~7日

鈴木屋のきくらげは、肉厚でジャンボ!
手のひら大の大きさのものもあります。
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鈴木屋が自信を持って送る
「生きくらげ」「干しきくらげ」「きくらげ佃煮」のセットです。

ぷりぷりした食感が特徴の「生きくらげ」、コリコリした食感が特徴の「干しきくらげ」の食べ比べをお楽しみいただけます。
「きくらげ佃煮」は、ご飯に合うように、甘塩っぱい味付けにきくらげのコリコリ食感が相まって絶品。
化学調味料、添加物不使用、主原料全て国産で製造しており、中でも
醤油は「山形県産丸大豆本醸造醤油」
酒は「山形県産純米料理酒」
砂糖は「奄美群島産素焚糖」
を贅沢に使用しております。

国産きくらげ自体が珍しいですが、その中でも食感にこだわって作っているのが鈴木屋のきくらげ。

一度食べたらヤミツキになるお客様続出しています!
栽培期間中は無農薬です。

美味しいきくらげレシピもお付けします!

※生きくらげ特有の香りがします。品質には一切影響ございません。

=鈴木屋本店のご紹介=
地元鶴岡と中京田集落をこよなく愛するキクラゲ王子(と呼ばれることが増えてきました)。

集落を守り続けるための持続的な農業経営、地域経営の仕方を学びながら農業に勤しんでいます。
人との繋がりを大事にしながら、だだちゃ豆、きくらげをメインに栽培中です。
みなさまよろしくお願い致します。


#きのこ #お試しサイズ

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  • 保存方法:生きくらげ:密閉し10℃以下で保存 干しきくらげ、きくらげ佃煮:高温多湿を避け、常温で保存
  • 配送日時指定について:基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

鈴木俊将さんのコミュニティ

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つかだ
2018.05.30.
注文の際はお騒がせしてすみません!
生のきくらげはぷりっぷり、
乾燥きくらげはコリコリと歯切れがとっても良くて、
やみつきになる食感でした!
きんぴらや炒め物、和え物や佃煮など、
いろいろ楽しませていただきました◎
おいしいきくらげをごちそうさまでした◎

鈴木俊将 | 鈴木屋本店
2018.06.16.
こちらこそ、発送が遅くなり大変ご迷惑をおかけしました。
申し訳ございませんでした。

美味しく召し上がっていただけたようで、誠にありがとうございました。
小林すっとこどっこい
2017.08.30.
キクラゲ無事に届きました!ありがとうございます!
ご質問があるのですが、キクラゲを食べる上で必要な下処理などはありますか?
また、オススメの食べ方などありましたら教えていただきたいです!!
鈴木俊将 | 鈴木屋本店
2017.08.31.
ありがとうございます!下処理は、軽くすすいでいただく程度で他は必要ありません。
オススメとしては、中華や炒め物はもちろんですが、あっさりしたところで「浅漬け」や「酢味噌和え」、「お刺身」もオススメです!
よろしくお願い致します。
小林すっとこどっこい
2017.08.31.
なるほど!ありがとうございます!
Yuko Yamazumi
2017.08.09.
大きなキクラゲだったので、麺に見立て、カルボナーラにしていただきました。
ぷりぷり食感のキクラゲ、ローカロリーなのに、栄養豊富!しかも安心安全な国産!
キクラゲの新たな魅力に気付かされました。
ご馳走さまでした。

ぬのい
2017.04.10.
きくらげの佃煮お気に入りです!バターご飯とのマッチングが✨

中川葵
2017.03.23.
鈴木さん、こんにちは。
すっかり遅くなってしまいました。
生きくらげ3パック、やっとのことで使いきりました〜✨

お鍋に入れたり、たまごと中華風炒めにしたり、お味噌汁に入れたり、きんぴらにしたり。。
何にでも使えて有能ですね。

今回のベストきくらげ料理は菊芋と一緒にしたきんぴらでした!
きくらげのぷるぷるコリコリ食感と菊芋のシャキシャキ食感が、口の中でたのしい音を奏でてくれます。
まとめてたくさん作って常備菜にと思いましたが、美味しくてすぐになくなっちゃいました。

生きくらげをもっと日本の食卓に登場させたいですね。。
ごちそうさまでした!

PMA
2016.09.29.
本日届きました♬
早速いただきます😋
ありがとうございました
またよろしくお願いします (•ᵕᴗᵕ•)⁾⁾ぺこ
酒井 聡
2016.09.03.
本日届いて、ペペロンチーノにしていただきました!
半分は茹でてそのままいただいたのですが、塩を振らなくても味がしっかりついていてすごくおいしかったです。
これはスープにしたりしてもおいしそうですね…!

鈴木俊将 | 鈴木屋本店
2016.09.05.
ありがとうございます!
だだちゃ豆は、その通りしっかりした味が特徴なので、堪能していただけたようで幸いです!
スープももちろん、御当地的なレシピでは、ずんだ餡にしても最高です。
茹でた豆を弾いて潰すだけなので簡単ですよ!