ポケマル/ポケットマルシェ

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五味あや

長野県塩尻市

五味あや | 信州塩尻 つむぐ農園
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
2株
1,080円
(税込)

商品説明

長野県岡谷市の五味農園です。 標高1,030mの高冷地から、安心して食べられる美味しい高原野菜をお届けしています。 ーーー [レシピ募集企画について] フェンネルをまだ食べたことがない方、食べたことはある、知ってるけど他の食べ方ももっと知りたい方のために、皆さんからレシピを募集し、五味農園オリジナルのフェンネルレシピ集を作ろうかと思っています! 簡単に調理できて、しかも美味しいフェンネル。 もっと色んな方に知って欲しい! そのため今回レシピ募集企画を考案しました! ぜひ皆さんからの素敵なレシピを私たちにシェアさせてください♪ レシピを添付していただくためのQRコードを中に同封致します。 ーーー こちらは、私たちが愛情こめて育てた美味しいフェンネルです。フェンネル、挑戦したいと思いつつ数年が過ぎ、実は今年初めて育てることができました。 春に植え、5月の氷点下の中でも元気に育ったフェンネル。 厳しい環境の中で育ったので、身がしっかりとした美味しいフェンネルになりました。 とはいえ、まだまだ一般的ではないように思われるフェンネル。 料理するのが難しそう、、、 どうやって食べたらいいのか分からない、、、 そんな声をよく聞きます。 でも、ちょっと待って! 実はフェンネルって調理もとっても簡単で、めちゃくちゃ美味しいんです!! 基本的には、玉ねぎと同じように調理できます。 おすすめは、シンプルにソテーしたり、スープやポトフにしたり。火の通し方によって、風味も食感も全く変わります。 また、生のままでも美味しく、マリネにすればレストランの味に。葉も茎もサラダとしてそのままお楽しみいただけます。しかもふわふわの葉にはクセがないんです! 生の茎の部分は、香りはセロリのような爽やかな香りがしますが、セロリほどのクセはありません。加熱するとクセがなくなり、食べやすくなります。 葉、茎それぞれ冷凍保存もできます。 簡単な説明も同封致しますので、気軽に美味しいフェンネルをお楽しみくださいね。 出荷の際、外側の長い茎は根元のところから切り離して梱包致しますので、予めご了承ください。
保存方法
冷蔵庫で保存してください
カテゴリ
産地
長野県
配送方法・送料
ポケマル提携のヤマト便
クール区分:
日時指定
事前相談必須
基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
注文から発送まで
1~10日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)

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