▼自己紹介 にこふぁーむの三浦です。 小高い場所で元気に育った肉厚の椎茸はいかがですか〜。 ▼商品概要・品種・味の特徴・食べ方 菌床椎茸です。 肉厚でいい香りがして美味しいです。 椎茸嫌いだった方が、焼肉をするとお肉より美味しいですとか、子供がこの椎茸なら買ってって言うんですと、うれしいお声をいただきます。 ・オーブントースターでお好みの時間焼いていただいた後、塩で食べてみてください。椎茸の持つ旨味がとても感じられ美味しいです。 ・お味噌汁の具として、火を止めたお味噌汁に薄切りにした椎茸を浮かべて食べると美味しいです。 ・素揚げに塩胡椒で。 ・ピザの生地の代わりに利用して椎茸ピザ。 ・ひだの部分にたっぷりのマヨネーズにお醤油を数的垂らしてオーブントースターで数分焼く。 などなど、椎茸ご飯、お鍋の具、焼肉、天ぷら、あえものなど色々なお料理でお召し上がりください。 ・軸も食べられます。そのままや縦に裂いて油できつね色に焼くと甘くて美味しいです。 ・カレーやミートソース等にみじん切りの椎茸を入れるとコクが出ます。⚠️椎茸は炒めるか、煮汁が沸騰してから入れた方がにおいがないです。 美味しい食べ方があれば教えてくださいね〜。 ▼数量、分量の目安 特級品を箱にバラ入り かさの直径が5cm以上のもの。収穫の状況により大きさは変わります。 ▼栽培/生産方法、こだわり 菌床から手作りで作っています。 お客様からは、美味しくて日持ちがいいと喜んでいただいています。 椎茸は、農薬を使用できないため手作業や捕虫機を使っての防除になります。注意しながら梱包するのですが見えないところに虫が隠れるなどで虫が混入する場合があります。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） ✅ご不在のため受け取れなかった場合は、生物ですので早急に受け取りをお願いいたします。 ✅椎茸は、気温が低い方が鮮度が落ちません。 気温が高いときついにおいが出ることがありますので、気温が高くなりそうな時にはクール便をおすすめします。 ✅クール便をご希望の方は、クール便の方で注文をお願いいたします。 写真のFRESH FRUITの箱で送らせていただきます。