ポケマル/ポケットマルシェ

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塩引き鮭 生目方4キロ台 切り身&小分け真空包装

本間喜昭

新潟県村上市

本間喜昭 | 漁師直送昭和丸
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
一切れずつ真空包装
9,480円
(税込)

商品説明

新潟県村上市名産『塩引き鮭』を産地漁師が製造直販。 原材料は村上市寝屋漁港の定置網で獲れる『秋鮭』と『塩』のみ。 漁師の目利きで厳選した秋鮭を、村上市伝統の製法で手間と時間をかけて仕込み、地域特有の真冬の寒風で鮭を干しあげて旨味を熟成させました。 鮭の町の本場の味。お歳暮などギフト用にも大変喜ばれます。 ※生目方とは加工前の生の状態ではかった際の重量の事です。出来上がりの製品は生目方の半分程の重量です。
食品表示
名称 塩引き鮭 原材料名 村上市産秋鮭 食塩 内容量 生目方4キロ台 賞味期限 冷蔵10日 冷凍90日 保存方法 冷蔵保存5℃以下 冷凍保存-18℃以下 販売者 漁師直送昭和丸
保存方法
冷蔵10日 冷凍90日
カテゴリ
産地
新潟県
配送方法・送料
ポケマル提携のヤマト便
クール区分:
日時指定
この商品は配送日時をご指定いただけます。
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複数商品のご注文について
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注文から発送まで
1~7日
支払い方法
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