・・水無月の風にゆられて　ニンニクの香　(菜人) 一瞬！の筍！～売り切れ御免～終了近し！ ニンニクの芽は、常時、出回りません。今！だけです しかも、都会では、めったに、見かけません。 本当に貴重な食材です。 にんにくの芽は、緑黄色野菜で栄養価が高い野菜です。 シャキシャキとした歯ざわりと香ばしい風味を生かすためには「炒め物」がおススメです。天ぷらも絶品です 牛肉や豚肉、鶏肉、イカやエビなど、いろんな食材と合います『豚肉』料理で夏バテ予防です！