※ご注文の前に必ず説明文を最後までよくお読みになり、企画に賛同いただける方のみ、ご購入をお願いします。 ーーー 長野県岡谷市の五味農園です。 標高1,030mの高冷地から、安心して食べられる美味しい高原野菜をお届けしています。 ーーー [モニター企画について] こちらは、私たちが愛情こめて育てた美味しいフェンネルです。フェンネル、挑戦したいと思いつつ数年が過ぎ、実は今年初めて育てることができました。 春に植え、元気に育ったフェンネルが、ようやく出荷できるほどになりました。 とはいえ、まだまだ一般的ではないように思われるフェンネル。 料理するのが難しそう、、、 どうやって食べたらいいのか分からない、、、 そんな声をよく聞きます。 でも、ちょっと待って！ 実はフェンネルって調理もとっても簡単で、めちゃくちゃ美味しいんです！！ おすすめは、シンプルにソテーしたり、スープやポトフにしたり。火の通し方によって、風味も食感も全く変わります。 また、ペーストにしてパンにのせて食べたり、葉はサラダとしてそのままお楽しみいただけます。しかもふわふわの葉にはクセがないんです！ 生の茎の部分は、香りはセロリのような爽やかな香りがします。加熱するとクセがなくなり、食べやすくなります。 そんな素敵な食材フェンネルを使ったレシピを募集するため、今回このような[モニター企画]とさせていただきました。 価格も今回限りです。通常のおよそ半額になっています。 ただし、購入を希望される方は、必ず五味農園のコミュニティにてフェンネルを活用したレシピを投稿していただくことが条件となります。 お約束を守っていただける方のみ、ご注文をお願い致します。 皆さんからの素敵な投稿を楽しみにしています！ 美味しい、簡単、フェンネルを皆さんの力で人気野菜にしちゃいましょう♪