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販売終了
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予約
販売終了
2022年3月に発送
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【先行予約】3月極上芽限定10「自然栽培タラの芽」大小混「みえの安心食材認定」

前川 温

三重県津市

前川 温 | 前川果樹園
極上頂芽約40g×5パック
2,270円
(税込)

商品説明

▼自己紹介  私は、祖父が昭和7年に創業して、今年で創業90周年にあたる記念の年になる前川果樹園の三代目園主です。  前川果樹園の目指すものは「くだものスイーツ」。 視て『わーっ!』、食べて『えっ!』、『あっ!』と驚く美味しい果物づくり。  また、安心で安全な果物を自ら視て、触って、そして収穫したり、美味しい果物をその自然の中で直ぐに食べる喜びを、幼児から高齢者まで体験していただく機会(観光狩り・体験)の提供をしています。  さらに、自らはお客様を大切にすることと、感謝の気持ちを忘れないことが大事と考えています。 ▼商品概要  果樹園に植えた「たらのき」が、春になり、自然に発芽してきた自然栽培の「タラの芽」です。   その中でも、最初に発芽する枝の最上部の最も太くて充実した最上級品を10セット(約40g入り×5パック)限定で、予約を受け付けます。  品種は、果樹園周囲の山林に自生していた野生種の「たらのき」を、園内に移植しました。  収穫開始は、発芽が始まる3月20日頃からとなり、品質保持を考え、クール便でその日に収穫したものを直ちに、発送します。  また、「タラの芽」は、『みえの安心食材』人と自然にやさしい”みえの安心食材”に、「たらのき」(登録番号:01-303-530)として県下で初めて認定され、現在も唯一の認定品です。  津市では、例年3月下旬~5月上旬頃まで、頂芽から下方に向かって順次数芽収穫できます。 ▼数量・分量  大小込みで約40g入り×5パックの箱詰め タラの芽の発芽・収穫は、天然・自然栽培で天候に左右されるため、日収穫量は主に気温条件で変動しますので、発送日が1~5日前後しますことをご了解ください。   ▼美味しい食べ方  天ぷらが1番一般的で美味しいですが、湯がいて酢味噌和えやいりいろいろネット等で調べて工夫下さい。仄かに苦みが感じられる「春の山菜の王様」です。  一度に食べきれない場合は、軽く湯がくか、天ぷらにしてから、冷凍保存すれば暫く楽しめます。   ▼栽培/生産方法、こだわり ①自然栽培方法で、春になり発芽してきた時に、毎日栽培園を見回りながら、頃合いの芽を収穫して、パック詰めして、その日の内に発送します ②安心で安全な果実を提供する。人と自然に優しい“みえの安心食材”*に唯一認定されています。 ③その認定基準にあわせた管理をしていますが、基本的には農薬散布はしていません。肥料も生産を維持できるごく僅かの有機入り配合肥料を施用しています。   *【みえの安心食材】とは、化学農薬散布回数および、化学肥料使用量を一般栽培の70%以下に削減し、人と自然に優しい、生産者の顔が見える、きちんとチェックされている、消費者に”安心と信頼”を御届けする三重県独 自の制度です。  ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)  天候により収穫が左右されるため、発送のご希望の日は受け付けられません。収穫したその日にパック詰めして、予約の先着順に「クール便」で発送します。
保存方法
ポリ袋に入れ、冷蔵庫で保存ください。
カテゴリ
産地
三重県
配送方法・送料
ポケマル提携のヤマト便
クール区分:
日時指定
不可
日時指定は受け付けていません。
配送月
2022年3月
この商品は予約商品です。
2022年2月25日まではキャンセル及び配送先の変更が可能です。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
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あり

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