田植えの節句に食べた「笹餅」が忘れられない。朝6時頃から始まり暗くなるまでの農作業が2週間も続いた後は体を休めながら「笹餅」を近所の人と食べた風景を思い出します。 耕太郎農園で作った「こがねもち」の生地の中に、地元のおばちゃんが収穫した小豆を耕太郎が練り上げた餡子をいれ、国産の笹で包みました。 新潟の上越地方では田植えの節句の時に食べました。 本当に美味かった！！笹の香りとよもぎの香りがつらかった田植えの終わりを告げてくれた。硬くなった餅を焼いて食べるのが好きだった！！懐かしい味です。

食品表示

原材料名　　もち米（上越産）、よもぎ、小豆、砂糖、水飴、塩、トレハロース、酵素、澱粉、 内容量　　　10個 保存方法　　冷蔵保存 賞費期限　　宅配日含めて2日 製造者　　　新潟県上越市安塚区牧野４-5　耕太郎農園　 　　　　　　高波耕太郎 　℡025-592-2006