ねっこ農園の青ネギをまけまけいっぱいお買い得価格でお届けします！ ※まけまけいっぱい=阿波弁で「あふれるほどたくさん」の意 発送は2022/1/4～順次です。 2022/1/5以降で受け取り不可の日がある場合は、ご注文時の申し送り事項やメッセージでご連絡いただけたら発送日を調整いたします。 煮たり焼いたり炒めたり、生で薬味に、色々なお料理に使えるように 色々な太さのネギが入っています。 （お鍋用に太めの青ネギをご希望の方は、別途出品しているハイブリッドネギをお求めください） ★★★★★★★ ねっこ農園の青ネギは、苦味えぐみの少ない誰もが食べやすい青ネギを目標に栽培しています。 一般流通の規格サイズにとらわれずにじっくりネギの成長を待ち、美味しくなる頃合いで収穫するので、通常の青ネギより葉丈が長く葉が厚くしっかりしているのが特徴です。葉先までシャキッと元気で根はカットしてあるので、捨てるところがなく丸ごと全部食べられます。 毎日新鮮な収穫したてのネギを一本一本手で丁寧にトリミング（不要な葉を取り除く仕上げ作業）・検品してお届けします。 ★おすすめの召し上がり方 色々な太さの青ネギをお届けします。お料理に合わせてお使い下さい。 【太めは加熱調理向け】 根元は白ネギのような甘味、葉は青ネギならではの香り、名付けて「ハイブリッドネギ」。太くても柔らかく加熱すると甘くとろけて、鍋料理はもちろん肉巻きやネギ焼きなど料理の主役食材になれる食べ応え！ 【細めは生のまま薬味に最適】 シャキシャキとした食感が心地よく香り高いので、麺類や冷奴・納豆などにのせるだけで、彩りも栄養もUP！ ★量の目安 ・小箱まけまけサイズ… 約2.5㎏(64cm×17cm×17cmの段ボール箱に満杯) ・大箱まけまけサイズ… 約5.5㎏(68cm×25cm×25cmの段ボール箱に満杯) ※ 箱から葉先がはみ出る場合は、葉先を折り曲げて入れる場合があります。 ★おすすめレシピを同梱します！ 当園オリジナルレシピを同梱しますのでぜひ参考にしてみてください！ 【ネギ料理の一例】 ・ホットプレートで…ネギ焼き、ネギだくたこ焼き ・冷凍つくりおき…ネギ餃子、ネギハンバーグ ・お酒のアテに…焼きネギ、ネギアヒージョ 他にも、ねっこ農園Instagram @nekkonouenにて、ねっこ家のネギ料理をご紹介しています。 ★わたしたちのこだわり 徳島県の真ん中、吉野川南岸に位置する吉野川市は、名水百選に選定された「江川湧水」と肥沃な土壌に恵まれた農業地帯です。 ねっこ農園の青ネギは慣行栽培ではありますが徳島県エコファーマー認定を受けており、土壌診断に基づく発酵堆肥や有機肥料の使用、細やかに生育管理することにより、大地にしっかり根を張って味も香りも色もよい青ネギになるように栽培しています。 複数の圃場でリレー栽培することにより、また冬場はビニールハウスを利用することで、一年を通して収穫出荷しています。 ★到着日の指定について 到着日指定のご希望は可能な限り対応しますので、ご注文前にご相談ください。 ★初回農カード付き 農カードとは…全国の農家が「生産者をもっと身近に感じてほしい！」と立ち上げたプロジェクトです。日本全国、米や野菜、果物に肉など色々な品目を育てている農家が参加しています。ポケットマルシェにも農カード付き商品が多数出品されていますので、探してみてくださいね☺️（2回目以降も農カードご希望の方はコメント欄にてお知らせ下さい）