▼精米度合 ・白米、玄米、1・3・5分精米からお選びいただけます。 ・ご指定のない場合は白米にてお届けいたします。 ▼商品概要 ・品種はミナミニシキ、粘りが少なくあっさりした食味です。 ▼味の特徴・食べ方 ・米飯の他、酢飯や炒飯、ピラフなどに適しています。 ▼栽培/生産方法 ・無農薬・無肥料で栽培（自然栽培）しております。 ▼おいしさへのこだわり 1)真空パック 2)冷蔵保存 3)低温乾燥 ▼産地の特徴 ・熊本城から南に15km。周囲を里山に囲まれた小さな田園地帯です。 ・稲作に適した「水」「気候」「土壌」の条件が揃っている恵まれた場所。小さな産地ですが食味の良いお米が育つ米どころとして地元周辺では知られています。