ゆり根の生産量日本一を誇る北海道 真狩村で収穫したゆり根です。 ゆり根を作り続けて40年以上の農家直送でお届け致します！ すり傷、あんこ症状（あんこ色に変色）などがあるため訳あり商品としております。 見た目は悪いですが、味は正規品と変わりません。 あくまで規格外品ですので神経質な方はご遠慮願います。 ▼商品概要 肺を潤すと言われており、漢方薬としても用いられています。 そして、むくみ緩和に役立つとされるカリウムの含有量が野菜の中でもトップクラスなので、むくみが気になる方にオススメです！ また鉄分や食物繊維、また胎児の発育に不可欠な葉酸も含んでいることから妊婦さんにとって良い成分が多く含まれている野菜です！ ▼品種・味の特徴・食べ方 ・調理方法としては素揚げにしてシンプルに塩を振りかけると、ゆり根のほのかな甘みを楽しめます！ ・ホワイトソースを使ったグラタンも絶品です！ ほかにも ホクレン　ゆり根　レシピ　と検索すると美味しいレシピや保存方法などが見られますので、ぜひご覧ください！！ ▼数量、分量の目安 個数は 1kg箱 3L 5 2L 6 L 9 2kg箱 3L 9 2L 13 L 18 5kg箱 3L 23 2L 33 L 45 となっています。 サイズ規格は 3L 191g以上 2L 190gまで L 135gまで となっています。 ▼栽培/生産方法、こだわり 植え付けから収穫まで6年の歳月をかけて育てたゆり根です！ ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 日付指定は不可ですが時間指定は承っています！ ・午前中 ・14〜16時 ・16〜18時 ・18〜20時 ・19〜21時