▼商品概要 ★湘南釜揚げしらす★ 「湘南しらす」は相模湾で漁獲されるしらすの総称でかながわブランドや名産100選にも認定されている逸品！全国的にもしらすのトップブランドとして有名です。 湘南しらすのこだわり！ ①魚にやさしい＆鮮度第一の1そう曳き！ しらす漁は2隻の漁船で網を曳く2そう曳きと1隻で曳く1そう曳きがあります。神奈川県ではしらすの品質を優先して、船曳時間が短い1そう曳き操業です。 ②漁場が近い！ 湘南しらすの漁場は、黒潮が流れる沖合に向かって大きく開口した相模湾。黒潮からの暖水が流入しやすい相模湾では、水深5～30ｍの沿岸に漁場が形成されます。 ③とれ立て鮮度で加工･直売！ しらす漁を営む漁業者⇒生産者自らが加工･直売するのが、かながわスタイル！だから、製品の鮮度と味わいに定評があります。 そして君栄丸の釜揚げしらすは、しょっぱくありません！ 同じ釜揚げしらすでも、塩の入れ方や干し時間などは様々です。 君栄丸の釜揚げしらすは、こだわりの天然塩を使用している為、塩味まろやかで、干し時間は少し長めなのでふっくらした仕上がりです。 お客様から他で買った釜揚げしらすがしょっぱくて湯通しした　などと衝撃的なお話を聞く事もありますが、君栄丸のしらすは是非そのままお召し上がり下さい。 冷凍でのお届けとなりますので、解凍は必ず冷蔵庫で行いお召し上がりください。 ★急速液体冷凍生しらす★ ・特殊な加工方法により鮮度抜群の生しらすを超・急速に冷凍する事で細胞を壊さずに 　冷凍されています。(その為、解凍後の再冷凍はできません） 　どんなに素晴らしい冷凍技術でも、元の生しらすが良くなければ美味しい商品はできません。 　漁場が近く一艘引きで魚を傷めずにすぐ加工できる湘南しらす、君栄丸だからこその出来た美味しさを是非お試しください。

食品表示

品名：冷凍釜揚げしらす　原材料名：しらす（相模湾）天然塩･･･本品はエビ、カニが混ざる漁方で漁獲しております。内容量：120ｇ　賞味期限：商品シールに記載　保存方法：要冷凍-18度以下で保存してください。解凍は冷蔵庫でして下さい。解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 品名：急速液体冷凍生しらす　原材料名：しらす（相模湾）賞味期限：商品シールに記載　内容量100g 保存方法：要冷凍-18度以下で保存してください。本品はえび、かにが混ざる漁法で漁獲しております。解凍後はお早めにお召し上がり下さい。