北海道茅部郡森町

吉岡奨悟 | イチマン吉岡漁業部

本日水揚げ‼️イチマン❗活〆カレイセット 下処理済み 明日発送❗

単品販売終了

送料一覧(クール代込み)

※離島などの例外はあります。詳細はこちら
  • 北海道972
  • 北東北1,188
  • 南東北1,296
  • 関東1,372
  • 信越1,404
  • 中部1,512
  • 北陸1,512
  • 関西1,728
  • 中国1,836
  • 四国1,836
  • 九州2,052
  • 沖縄3,413
  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:冷蔵

すぐにお届け!

ご注文から発送まで1~1日

商品内容
宗八カレイ5枚 一夜干し、唐揚げ、煮付け
砂カレイ3枚 唐揚げ、煮付け
真カレイ1枚 刺身、煮付け、塩焼き
 ホッケ小さいですが1本サービス❗一夜干し、フライなどでお召し上がりください❗

下処理済みですので到着後すぐに調理できます❗
本日21時までご注文頂ければ明日発送❗

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  • 保存方法:冷蔵  冷凍
  • 配送日時指定について:日時指定は受け付けていません
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

吉岡奨悟さんのコミュニティ

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吉岡奨悟 | イチマン吉岡漁業部
2019.08.17.
本日の記念になる1枚❗
見事落選❗明日から頑張ります🎵

nampun
2019.08.18.
😂😂😂残念
お二人は応援団?!
拡大出来ないからバックの字が見えナイ💦💦お疲れ様でした😊💕💕
吉岡奨悟 | イチマン吉岡漁業部
2019.08.18.
お二人は別ででてました✨
本当残念です😢
nampun
2019.08.18.
楽しそうな予選会
明日はTVの前でランチの予定でした😂予選突破は話題性勝負かな(笑)
nampun
2019.08.17.
奨くんこんばんは
台風大丈夫でしたか?
この間のほっけ🐟フライにした肩身の一夜干し
脂のって最高でした👍鯖も楽しみ~💕
家族で箸攻防戦ちびちび楽しんでます!
ごちそうさまでした🙏🙏🙏

吉岡奨悟 | イチマン吉岡漁業部
2019.08.17.
Nampunさん
こんばんは❗台風来ると思ってたんですが予想外に全然大丈夫でした😄
ご心配ありがとうございます✨
うちのホッケは脂があり最高です❗
nampun
2019.08.17.
被害がなくてよかったです😊ほっ💕そして毎回👍👍👍
吉岡奨悟 | イチマン吉岡漁業部
2019.08.17.
そうなんですよ❗nampunさんも台風大丈夫でしたか?
nampun
2019.08.18.
去年は職場の自転車置き場に
向かいのベランダが吹っ飛んで来てたり、トタン屋根😰
仕事だったから怖かったぁ🚲💦💦😭
今回は被害もほとんどなくて🙏
自然の脅威は経験して初めて実感…
Shiori Toju
2019.08.13.
お魚がたくさん届いてしあわせな週末でした☺️
えらや内蔵の処理、ありがたかったです🙇‍♀️とっても新鮮でした!
ホッケはアクアパッツァに、残りのお魚はすべてお刺身でいただきました☺️
まだお魚をさばくのは初心者なので、不恰好なお刺身ですが…😂
どのお魚も美味しかったですが、特に王鰈と黄ソイのお刺身は格別でした😍
また購入させていただきます!🙇‍♀️
商品 : 本日限り❗予約注文❗イチマン❗お楽しみ船上神経〆セット 明日発送❗   | 4,000円

吉岡奨悟 | イチマン吉岡漁業部
2019.08.15.
Shioriさん
魚さばき全然バッチリだと思います✨
只今、昆布漁が始まっておりますが台風の影響で休んでおります❗
Shioriさんも台風接近中だと思いますが気をつけてください❗
この度はありがとうございます❗
nampun
2019.08.17.
Tojuさん
鰈のお刺身美味しいですよね💕
ワタシは平目より鰈の方が好きなんですが…王鰈😳食べた事ナイ😋😋
Shiori Toju
2019.08.18.
nampunさん
鰈、美味しいですよねー!☺️王鰈、とてもいい具合に身がしまっていてぺろりと食べ終わってしまいました🤤❤️
ともこ
2019.08.12.
ホッケ、初めて冷蔵庫で一夜干しをしました‼️

ちょっと心配だったけど、焼いたら脂がすごくのってて...美味しかったぁ😋
主人も「脂がのってて旨い‼️」って、美味しそうに食べてました🙌🙌🙌

お盆休みに、美味しいお魚...最高です‼️
ありがとうございました😊
ごちそうさまでした😋😋😋

nampun
2019.08.17.
ともこさん
美味しいでしょ!!😆好みの塩・干し加減💕💕やみつき😋😋
yumimi
2019.08.12.
昨日、沢山のカレイと立派な長づかが無事届いたとの事。
砂カレイは煮て、宗八は半分はそのまま冷凍、残りの半分は一夜干しにしたそうです。
長づかは、後日天ぷらにするようにおろしてからやっぱり冷凍してくれたとの事。!(^^)!
吉岡さんが下処理をきちんとして下さってるので、楽だったそうです。長づかはぬるぬるでちょっと大変だったみたいですが(笑)

ありがとうございました。(#^.^#)
商品 : 早い者勝ち❗イチマン❗カレイセット&長づか | 2,700円

吉岡奨悟 | イチマン吉岡漁業部
2019.08.12.
Yumimi様
こんばんは❗
カレイ到着しましたか❗
宗八カレイなどは水揚げしてから時間が経ちますと臭いと滑りがすごいのでキレイにつくらせて頂きました❗

かぶ助
2019.08.08.
ピカピカいわしちゃん達が届きました!
実は初いわしで小骨どこまで~って(笑)感じでしたが、急いで娘の夕飯に。
油のってる、しょうが醤油が1番だって恐るべし13歳ヾ(゚д゚;)
商品 : 本日1品勝負❗イチマン❗船上活〆平子イワシ 30尾 | 2,756円

吉岡奨悟 | イチマン吉岡漁業部
2019.08.10.
かぶ助さん
無事に到着しましたか❗
綺麗に皮も剥がれて綺麗です😄
娘さんもこだわりありんですねー❗
nampun
2019.08.07.
奨くん
こんばんは~カレイの一夜干し
✌美味しい!
どうしてこんなに美味しいの!
慌ただしい夕食の支度適当に焼いたのが
悔やまれる📱でも
美味しいんだから😁😁
ご馳走さまでした👍🙏🙏💕

吉岡奨悟 | イチマン吉岡漁業部
2019.08.10.
Nampun姉さん❗
遅くなりましてごめんなさい😭
一夜干し頂いてくれたんですね😃
よかった✨喜んで頂いて❗
nampun
2019.08.10.
一週間フライングメッセージ😆💦💦↓↓↓🙏😝
お盆休み飲み過ぎたらあかんよ~🍻🍻🎶🎶🎤練習し過ぎもね(笑)
吉岡奨悟 | イチマン吉岡漁業部
2019.08.10.
飲み過ぎ大丈夫です😄
ほどほどに飲みます❗
nampun
2019.08.17.
どうだったかな?
八幡名子
2019.08.07.
奨ちゃん
お疲れ様です!
カレイは余すことなく、頂いております😊
宣言通り笑!
骨は揚げて、骨せんべいにしました🐟

低温でじっくりと揚げました。
仕上げにちょっとエスニックなお塩を振りかけて、
おツマミにサイコー🙌😆🍺
川島さんのイタリアンパセリも添えて🌱💚

いつもごちそうさまです🙏
商品 : 早い者勝ち❗イチマン❗宗八カレイセット 10枚 | 1,890円

マコリン
2019.08.07.
名子さん、こんばんは
とっても美味しそうな骨せんべい😍
中骨まで食べれましたか?
エスニックなお塩って?なに・なに?
八幡名子
2019.08.08.
マコリンさん、こんにちは〜♪♪
中骨もしっぽも全て食べましたよ〜😚🐟🐟
余すところ、ありませんでした!

エスニックなお塩とは
メキシコの友人から貰ったお塩で
トウガラシ、ライム、お塩をブレンドしたものです🌶🍋
辛くて酸っぱい味です😆
マコリン
2019.08.08.
辛くて酸っぱい🤔
国が変わると色々ですね😊👍
名子さんの投稿でカレイが食べたくなってたのですが、お掃除してたらポチ間に合いませんでした😱😱
次を楽しみにしています。
明日は、釣りキチ主人がダッシュ島上陸でメバル釣りに行きます。
メバルの干物もなかなか良いですよ😃
でも、カレイは釣れません😅💦💦
細川孝子
2019.08.05.
吉岡さん、こんばんは!
今回戴いた最後のワタリガニ、蒸して冷凍していたのを解体して夏野菜と一緒にゼリー寄せにいたしました。
ゼリー寄せなんてハイカラなもの作ったことは、なかったのですが、案外簡単( ♡´³`)σそれ
ワタリガニを2杯分を使用いたしましたので写真は少なく見えますが、タップリはいってます。
とっても美味しいです~♥️♥️♥️

ご馳走さまでした🙏🙏🙏
商品 : 本日限り❗イチマン❗高級ワタリカニ(めす)4尾 オス5尾 | 4,860円

nampun
2019.08.05.
美しさにうっとりそして蟹💞💞
イイですね~
細川孝子
2019.08.05.
nampunさん、こんばんは(^_^)ノ
ゼラチンってコラーゲンなんですよねー
私達もっと活用した方がいいかもデスー(笑)
nampun
2019.08.05.
こんばんは~
煮魚冷蔵庫に入れてるとプリンぷるん
nampun
2019.08.05.
膝痛に効くかしら…
いつも鍋の中眺めてお魚って偉大!

ゼリー💞デザートにも食事にもイイですね
細川孝子
2019.08.05.
コラーゲンの経口摂取がアンチエイジングに効くかは???
信じるものは救われる(^o^)/
吉岡奨悟 | イチマン吉岡漁業部
2019.08.10.
細川様
え~ゼリーだなんてすごい❗
体のどこもかしこも効きまくりですね✨

細川孝子
2019.08.10.
( ・∀・) イイネ!
ともこ
2019.08.05.
吉岡さーん🙌
お魚ありがとうございます。
到着が日曜だったので、ヤマトさんに午前中の配達にしてもらいました‼️この猛暑、少しでも速くと思って...

で、さっそくドンコをお刺身と肝醤油で...うまい‼️初めて食べました...身がプリプリしてます👍肝も美味しい😍ご飯に載せた肝醤油がもうたまりません‼️
今夜は、カレイの煮付けです。
身が厚くて脂がのってて甘味があって...美味しい‼️

今回暑いのでちょっと迷ってました。
でも氷もそれほど溶けてなかったし、お魚一匹ずつにキッチンペーパーが入れてあったり、凄く丁寧にしてもらってて、それが凄く嬉しくて感激でした‼️
今までも、いつも丁寧なお仕事ですが、暑さのことを考えて下さってるのが、よーく分かりました‼️
ありがとうございます🙏

のど自慢、頑張って下さいね😊
応援してます❗
ありがとうございました😊
またよろしくです‼️
ごちそうさまでした😋😋😋

吉岡奨悟 | イチマン吉岡漁業部
2019.08.10.
ともこさん
おはようございます✋遅くなりすいません😭
暑さが続いて魚を扱うのが難しくマッハで下処理してすぐ冷蔵庫に入れたりとやりました✨
初めてのドンコ刺だと書いており気にいってくれてとてもうれしいです❗
のど自慢頑張って来ます❗予選受かったらまた報告します🎵
八幡名子
2019.08.05.
奨ちゃん、こんにちは!
宗八カレイセット、今朝届きましたー🐟🐟🐟🐟🐟🐟
肉厚カレイがいっぱい😆
どんこも大きい😆
メバルも入ってるー😆
スゴいです😆✨

今夜に……と思ったんですが、待てないっ🤣
一尾捌いて、お刺身で頂いちゃいました!
朝10:30🤣🤣
ビールは我慢しました🤣🤣🤣
もう最高のぷりぷり感✨✨✨

骨は今夜、唐揚げにしまーす!

いつもありがとうございます!
ごちそうさまです🙏
商品 : 早い者勝ち❗イチマン❗宗八カレイセット 10枚 | 1,890円

マコリン
2019.08.05.
名子さん、こんにちは😃
はじめましてかしら😊
綺麗な捌きですね。
美味しそう😋😋
骨せんべい😍
夕食楽しみですね〜😍
八幡名子
2019.08.05.
マコリンさん、はじめまして!
コミュニティでよくお見かけしておりました😊
コメントありがとうございます😊

捌きは上手くないので、遠目で!細目で!見て下さいね🤣

骨せんべい、楽しみです〜😍
こちらも軽く塩で頂く感じですね、きっと♪♪
マコリン
2019.08.05.
それが一番美味しいかと👍
吉岡奨悟 | イチマン吉岡漁業部
2019.08.05.
名子姉さん
投稿ありがとうございます😆
待ちきれず午前中にカレイ食べたみたいで❗
吉岡奨悟 | イチマン吉岡漁業部
2019.08.05.
マコリンさん
コメントありがとうございます🎵
名子姉さんよろしくお願いします🙇⤵️
マコリン
2019.08.05.
吉岡さん、こんばんは。
美味しそうなお魚ですね。
名子さんとのコミュお初でした😍
今後とも宜しくお願い致します🙇‍♀️
八幡名子
2019.08.06.
奨ちゃん、マコリンさん
広がるコミュニティ❣️
嬉しいです😊💓
こちらこそ、今後ともよろしくお願い致します🙇‍♀️💓💓
yumimi
2019.08.02.
届いた当日にいただいたお刺身はもう絶品(*´▽`*)
ホントに臭みが一切無く、そして脂がのってとろけるような美味しさ。イワシのお刺身は前から好きでしたが家でいただいたのは初めて。家でこんなに美味しいイワシのお刺身がいただけるなんて、吉岡さんに感謝です(^^♪

お刺身の後は、さっと塩をふって焼いて。
これもまた身がふわっふわで美味しかった。ただ焼いただけのイワシがこんなに美味しいなんて(*´▽`*)

あまりにも臭みがなく美味しいので、煮物は梅干し煮ではなく、最後に糠漬けの糠を少し加えて炊く糠炊きでいただきました。

新鮮で臭みのない吉岡さんのイワシ、どう調理しても間違いない美味しさ。もっと食べた~い。(笑)

ホントにありがとうございます。ご馳走様でした。(#^.^#)

吉岡奨悟 | イチマン吉岡漁業部
2019.08.05.
yumimiさん
遅くなってすいません🙏
臭みなくお届けできてよかったです😄
イワシも鮮度が落ちるのが早く冷しこみなどを大事にしております❗
吉岡奨悟 | イチマン吉岡漁業部
2019.08.01.
暑いですね~😅
自分事ですが画像の通りです😄
頑張ります🎵

yumimi
2019.08.02.
カレンダーに18日丸つけときます(笑)
nampun
2019.08.05.
奨くん
予選突破祈願🙏🙏👍
楽しみ~💞💞💞
nampun
2019.08.10.
結果17時半
145番まだ歌い🎤🎤終わってないかな?📣📣📣
朝から気になって😆😆😆
予選通過の話題もう考えてる?
大漁🐟🐬🐳🐙🎤🎶🎶よっ!若大将まつりだ👏👏👏
nampun
2019.08.10.
いや…来週だった!!!
yumimi
2019.07.31.
待ちに待ってたイワシが届きました。ありがとうございます。(#^.^#)
相変わらずのテープの端を剥がしやすいようにとのお心遣いも!(^^)!

平子イワシいつも気になってたんですが、スマホを見た時にはいつも
在庫切れで、( ノД`)シクシク…

今回たまたまスマホを手にしているときに吉岡さんの新しい商品がと。
今ならイワシget出来る。
でも北海道も、気温も水温も高くなってきたので内臓処理は出来ません。
家でしなきゃかぁ😟としばし悩みましたがイワシの誘惑には勝てずポチっと❕

でも、でもでも、内臓処理してくださって(≧∇≦)

今日は調子が悪くてずっと寝てたので、内臓処理してあったのがひときわ嬉しかった(*´▽`*)

最初はやっぱりお刺身でと手開きして皮を引いて。

ホントにありがとうございました(#^.^#)
商品 : 本日限り❗イチマン❗船上活〆平子イワシ  | 2,570円

茶太郎
2019.07.31.
イワシのお刺身をいたく気に入った息子からお願いされたのは、「イワシのお刺身、お弁当に入れて」‼️

😱💦

灼熱の夏休み、お野菜のほんのわずかな水分にも気を遣うというのに、まさかお弁当にお刺身なわけにもいかず…。本日のお弁当は、イワシの梅肉チーズロールフライとなりました👌💕

息子が特に大好きな魚編の漢字シリーズ風呂敷に、ご要望のイワシ弁当🙆‍♀️

これにてイワシ生活一旦終了、また吉岡さんのお魚、お待ちしております🙌💕
ごちそうさまでございました🙇‍♀️

吉岡奨悟 | イチマン吉岡漁業部
2019.07.31.
お疲れ様です❗
暑いっすねー😅本州ほどではないと思いますが❗
息子さんも気にいってくれてたんですね😄 うれしいです❗
弁当にはちょっとまずいですよね😢
お弁当に入れたい気持ちわかります😆
自分も学生の時、ビンにイクラ入れて持って行ってました‼️
八幡名子
2019.07.31.
奨ちゃん
おはようございます!

昨日の朝ごはんです🍚🐟✨
朝から暑い今日この頃。
敢えて、焼きたて熱々のイワシではなく、冷えた焼きイワシを常温のご飯にのっけて、頂きました😆
冷やしたお野菜も一緒に🌱🥒
(お野菜は全て川島さんのです🌱🥒)
ショウガもちょっとのっけて。

イワシをほぐしながら、ご飯やお野菜と混ぜて頂きました。
冷たい緑茶かけて、冷や茶漬けにしても美味しいかも〜💓🐟🌱🥒

イワシは夜に塩焼きして、冷蔵庫に入れておいたものです。
一晩置くと、身がきゅっとしまって味も凝縮されるようです!

美味しい朝ごはん、ごちそうさまです🙏
おかげ様で今日も元気です💪

茶太郎
2019.07.30.
そして今晩はアヒージョに🥂🍾💕

赤石さんからの鷹の爪に、
川島さんのイタリアンパセリ、
菊地さんのニンニク、
赤間さんの塩、
吉岡さんのイワシ🐟

ポケマル尽くしのアヒージョは、やっぱり絶品です🙌
お願いしてよかったです‼️‼️
ごちそうさまでした🙇‍♀️

茶太郎
2019.07.30.
あんまりにも柔らかく煮えてしまって、イワシが痛々しいのですが笑、今朝は梅煮で😍💕

暑くなってきて梅干しが美味しいですから、こんな朝ごはんはごちそうそのもの♥️
そして、イワシを煮ているというのに生姜が要らないのは、消すべき臭みがゼロだから👌🎶

本当に下処理のおかげです🙆‍♀️💕
息子はこれを朝から一人で4尾食べて朝出かけていきました🐟🐟🐟🐟

また宜しくお願い致します🙇‍♀️

八幡名子
2019.07.31.
茶太郎さんもイワシ堪能してますねー😆🐟

そうそう!丁寧な下処理のおかげで、臭み全くないですよね😳🐟✨✨
茶太郎
2019.07.31.
名子さん、このイワシは特別ですね‼️
全然臭くないし、下処理が丁寧なので受け取ったときに焦らなくていい笑
スペシャルです、本当に💦

今日のイワシ飯、めちゃくちゃ美味しそうでしたね‼️
今度わたしもやろうっと💕
吉岡奨悟 | イチマン吉岡漁業部
2019.07.30.
こんばんは❗イチマンです😄
お知らせ‼️
28日から天然昆布漁が始まった為、商品を一度削除させて頂きました✋すいません😣💦⤵️
網は海に入っておりますが、昆布が始まりますと週に一回もしくは2回しか出ない為発送が遅くなりますので中止いたしました🎵昆布期間中❗期間未定
いつでも待ってますよ❗と言うお客様がいらっしゃいましたら専用ページ作りますのでお気軽にお問い合わせください❗待ってます❗

nampun
2019.08.05.
お嬢ちゃんキャワイイ💞💞
パパ😍メロメロ
茶太郎
2019.07.30.
念願のいわし‼️✨
つやっつやのピッカピカで届いた当日、いそいそとお刺身にしまして、薬味たっぷりでいただきました♥️

生姜醤油との相性がたまりません😍💕

ペロリと5尾分をいただき、臭みの一切ないいわしを絶賛の夕飯でございました🙌
いつもありがとうございます🙇‍♀️

吉岡奨悟 | イチマン吉岡漁業部
2019.07.30.
茶太郎さん❗
綺麗❗身の色もしっかりしてますね✨
中身見れてよかった🎵
こちらこそいつもありがとうございます✨
マッハ下処理きいてますね😃
衛生用手袋+指も一緒に、、、、😄
茶太郎
2019.07.30.
抜群に新鮮だったので、手開きでも一切身が崩れずに綺麗にお刺身になりました‼️‼️
感動です🙌💕

いやー、ほんっとにお刺身なんてなかなかできませんから、嬉しくて😍

いつもご丁寧な下処理のおかげです🙇‍♀️💕
ぴろ
2019.07.28.
こんばんは、昨日お友達の家にお魚が届いたようです。
鯖が全く生臭くなくびっくりしていました。
鯖には卵も入っていて二度びっくりのようでした。
お魚が美味しいと本当に喜んでいたので、プレゼントに送って良かったです。ありがとうございました😊
商品 : イチマン❗お楽しみ船上神経〆ミニセット  (下処理済み) | 3,100円
吉岡奨悟 | イチマン吉岡漁業部
2019.07.29.
ぴろさん
お疲れ様です。遅くなりましてすいません😣💦⤵️
サバもとれているので入れさせ頂きました❗喜んで頂き大変嬉しいです😄
また神経な魚送ります🎵


茶太郎
2019.07.28.
無事到着です‼️‼️‼️
ドキドキの早押しオーダー、ほんっとに歓喜でしたからね😁💕

暑くなったのと、なにしろイワシだからでしょうか、いつも以上にしっかりビシッと氷で冷やしていてくださったので、ばっちり新鮮ですね👌‼️

青魚が新鮮に届くのはお気遣いの賜物🙏🎶
ありがとうございます🙇‍♀️‼️

吉岡奨悟 | イチマン吉岡漁業部
2019.07.28.
茶太郎さん‼️
早押しありがとうございました✨
漁から来てマッハで下処理して発送まで冷蔵庫inしました✨
氷溶けてましたか?
茶太郎
2019.07.28.
溶けてなかったです!完全維持でした!!
八幡名子
2019.07.28.
奨ちゃん
こんにちは!
イワシ沢山、昨日、受け取りました🐟🐟✨✨
内蔵処理もご丁寧にして下さってありがとうございます!

一パックはお刺身、もう一パックはなめろうで頂きました!
3パック目は開いて、スパイシーな味付けでたっぷりの夏野菜と共に焼いてみました。(写真はわかりにくくてすみません💦)
夏野菜は川島さんのズッキーニが入ってます♪♪

身が柔らかくって、適度にアブラがのってて、
これは美味しい🐟🐟🐟😆✨✨✨

夢中で食べてます!

ごちそうさまでした🙏




商品 : 本日限定❗イチマン❗船上活〆平子イワシ  | 2,575円

吉岡奨悟 | イチマン吉岡漁業部
2019.07.28.
名子姉さん
無事に到着しましたか❗
北海道も急に暑くなりました😢
昆布&ウニ獲りながらも暑さがヤバくて溶けそうです😅
綺麗ですねぇ~美味しそう❗
食べたいな☀️
八幡名子
2019.07.29.
北海道も夏なんですね🌞
急な暑さは堪えますが、お互いに頑張りましょ〜\(*ˊᗜˋ*)/
しおり
2019.07.27.
吉岡様
早速捌いて刺身にして頂きました😋
物凄く脂が乗っていてとても美味しかったです‼️
リピーターになりそうです😅

マコリン
2019.07.25.
吉岡さん、おはようございます🌞
いよいよ夏がやってきました。
漁に出れてますか?

昨晩、ホッケの干物食べました。
生の時より干すと脂が出て甘くて美味しい😃😃
干物好きな主人が、これは良い😍
皮ごと食べてました。私もですが😋😋
まだ冷凍庫に温存してます。
ありがとうございました🙏🙏

吉岡奨悟 | イチマン吉岡漁業部
2019.07.25.
お疲れ様です❗
蒸し暑いです😢本日、久しぶりの漁に行って来ました😅
ご主人干物好きなんですね😃皮まで召し上がってくれてうれしいです❗マコリンさんの腕もいんですね❗
この前、マコリンさんの所にホッケ到着した時、氷溶けてと聞きなんか納得いかなくヤマトさんに確認したんですが冷蔵で発送しても溶けるんですよ❗ご了承くださいと言われました😢

マコリン
2019.07.25.
吉岡さん、ご確認頂きありがとうございます😊
冷凍では無いので、仕方ないですね。
氷10個くらいは残っていましたよ😃👍
本州の西の果てなので仕方ない事です。
でもね、美味しかったんです😍
しかも、丁寧に下処理して頂いたお陰です、鮮度良く届いていますよ。
包丁入れても身崩れしなかったですから🤗
ご心配をお掛けしました🙏🙏
弱っちい魚は無理でしょうが、ホッケはご安心下さいね👍
吉岡奨悟 | イチマン吉岡漁業部
2019.07.27.
マコリンさん
遅くなりましてすいません😣💦⤵️
氷10個ですか❗自分は氷も溶けずに届けたいので何か作戦考えてみます❗
nampun
2019.07.28.
奨くん
北海道も暑さ厳しくなり大変ですね~冷蔵の荷物の中に冷凍の商品が入ってる荷物青森から届きましたが…
殆ど氷溶けてませんでした。
氷舐めてないけど、塩入れてたのかなぁ?
基本冷凍の荷物でなければ冷蔵なので大丈夫だと思いますが、氷の水で魚が浸からない様にはした方がいいかもと…
夏休み空港かなり混雑してますから
😭😭頑張って
吉岡奨悟 | イチマン吉岡漁業部
2019.07.28.
Nampun姉さん
こんばんは❗
北海道も急に暑くなり、今日から昆布漁でしたが昆布獲ってる最中も暑くて溶けそうでした😢
コメントありがとうございます✋
魚に氷水がかからないように一工夫しておりますが氷溶けますと染みって来ますもんね😢
何か考えてみます✨
マコリン
2019.07.28.
吉岡さん、こんばんは。
北海道も溶けそうですかー😵
気をつけて漁に出て下さいね👍

今回、氷は溶けてても、魚に影響無かったですよ〜🤗
nampun
2019.07.29.
奨くんの昆布美味しかった!
気をつけて漁💪って💓
nampun
2019.07.29.
マコリンさん
我が家はまだほっけの一夜干しは温存中です😁🎶
マコリン
2019.07.29.
nampun さん、こんにちは🌞
暑いよ〜
蒸しっとして気持ち悪い👎
そちらは、大丈夫ですか?
🚲通勤、気をつけて下さいね(゚o゚;;

私も、ホッケの一夜干し、温存中です。
2台の冷凍庫、パンパン😱😱
そろそろ、食べ尽くさねば😅😅😅
吉岡奨悟 | イチマン吉岡漁業部
2019.07.30.
Nampun姉さん❗
ありがとうございます🎵今年は天然昆布はよくないので何日とれるかですね😢探すのに大変❗

マコリンさん❗
冷凍庫2台がパンパンみたいですね😃
2台完備なんですね✨
マコリン
2019.07.30.
吉岡さん、こんにちは。
そちらも暑いでしょうね😵💦

海水温の上昇で、昆布漁は難しいのですか?

2台の冷凍庫→2台の冷蔵庫の冷凍室でした😁😁
冷凍焼けしないうちに食べないと😱😱
八幡名子
2019.07.23.
奨ちゃん、こんにちは!
こちらは梅雨が明けた様に暑くなってきました🌞
そちらはどうですか?

先日のキューリ🐟
本当にキュウリの様な香りがするんですねー😳🥒
びっくり😳😳

丁寧に下処理をしてくださってたので、
そのままオーブンで焼きました!
五味農園さんのフェンネルとのコラボです😊😊
身がホックホク〜♪♪
初めてのキューリ、美味しかったです💚🐟
ごちそうさまでした🙏

色んなお魚を教えて下さり
ありがとうございますー!

商品 : イチマン❗ 低利用魚セット (下処理します) | 1,500円

吉岡奨悟 | イチマン吉岡漁業部
2019.07.23.
お疲れ様です❗
キュウリ魚まさに野菜のキュウリの香りしますでしょ😃
美味しく頂いてくれてありがとうございます🎵
細川孝子
2019.07.23.
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♦️お取り寄せコラボ(取り寄せ順)
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🔶熊本県球磨郡錦町
桑原崇さんの ニンニク
桑原農園(自然薯のくわはら)
✖️✖️✖️✖️✖️
🔶北海道茅部郡森町
吉岡奨悟さんのワタリガニ
イチマン吉岡漁業部
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吉岡さん、後もう一品!
今回はズッキーニの上に、ワタリガニの身、バーニャカウダソース(ニンニクとアンチョビとオリーブオイルのソース)をチョットかけて乗せてみると、コレまたGood❣️

ご馳走さまでした🙏🙏🙏

吉岡奨悟 | イチマン吉岡漁業部
2019.07.23.
高級料理屋さんにでてきそうな感じですね❗
自分達は蒸してムシャムシャ食べますがこうゆう感じは初です😄
勉強になります✨ありがとうございます🎵
細川孝子
2019.07.23.
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♦️お取り寄せコラボ(取り寄せ順)
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🔶北海道茅部郡森町
吉岡奨悟さんのワタリガニ
イチマン吉岡漁業部
✖️✖️✖️✖️✖️
🔶広島県呉市
西川茂雄さんのキャビア
(有)仁方石材・呉蝶鮫
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吉岡さん、おはようございます🌞
昨夜は、冷凍保存していた蒸したワタリガニのメスを解凍して、内子の上に、贅沢にも、キャビアを乗せていただきました٩(ü)ว ヤッホーイ!!

ご馳走さまでした🙏🙏🙏

吉岡奨悟 | イチマン吉岡漁業部
2019.07.23.
細川様
いつもありがとうございます✋
広島県の西川様とのポケマルコラボですね😃

マコリン
2019.07.22.
吉岡さん、こんばんは。
無事に届きました。
氷が少しだけ残ってる状態でしたが、クールでした😃
早速、捌いて料理しました。
まだまだ鮮度は良好でしたよ👍
塩焼き、フライ、アラ煮で頂きました。
残りは一夜干しです。
中でも塩焼きが、魚本来の美味しさが分かり我が家では、No.1です😍
脂が乗ってとても美味しかったです👍
ご馳走さまでした🙏🙏🙏
一夜干しとても楽しみ!
きっと美味しい😋😋😋

nampun
2019.07.22.
マコリンさん
すごい綺麗に捌けてますね~😍😍
一夜干し美味しいですよ~お宝冷凍にしました。
マコリン
2019.07.23.
nampun さん、おはようございます😃
この湿度の高い中での一夜干しでは無く、日中干し😁
どんな事になるやら😅💦💦
帰宅が楽しみですが、ドキドキ
嫁に扇風機の風を当てるように頼んで出勤したのですが・・
nampun
2019.07.21.
奨くん漁に出れなくてもどかしいね…
空は晴れてるのに…
先日の鰯のアヒージョ
🍅と五味さんのフェンネルと😆😆
鰯鰯鰯oilლ(´ڡ`ლ)旨し!!
パン🍞に付けて最高
🐟身はふわっと😋中骨ははずし小骨は食べました
(( *ˊᗜˋ* )ゞデシ!
鰯のペペロンチーノもたべたくなって来たアァ
ごちそうさまでした~(*´꒳`*)゚*.・♡

マコリン
2019.07.21.
凄!
お椀に乗って行きたい😋😋
吉岡奨悟 | イチマン吉岡漁業部
2019.07.22.
凄!
お皿もお店で使うようなプロのシェフですよね😃
マコリン
2019.07.22.
👍👍👍👍👍
nampun
2019.07.22.
このお皿めっちゃめちゃ重たくて…
手の力がどんどん老化していく身には辛い~😅(笑)
吉岡奨悟 | イチマン吉岡漁業部
2019.07.21.
たくさんのご注文頂きありがとうございます❗
ご注文頂きましたお客様へ❗

本日、漁に出る予定でしたが、ヤマセ(東の風)が強い為今晩荒れる予報ですので、すいませんが発送遅れます。天候よくなり次第又は漁次第発送させていただきますので申し訳ありませんがもう少しお待ちください。よろしくお願いします。😢

nampun
2019.07.19.
奨くん
今夜はホッケのアラ汁がすんごく最高だったよ~😋黒ソイのあらも+

ホッケの干物とフライにする時に落とした頭
吸い付くと最高だね~(笑)
調味料は塩だけ~
よい加減の脂ののり
鳥谷部さんの紅芯大根と八幡さんのかぶ
吉田さんから頂いたおネギ

奨くんのお魚は臭みが無くて最高👌と主人がべた褒め~遠くから送って貰ってるのに新鮮✨
スゴいね~!北海道の息子自慢の偽母でした😉
ご馳走さまでした🐟🐟💕🙏🙏🙏

マコリン
2019.07.20.
nampun さん、おはようございます😃
☔️は強く降ったり止んだりです。

とても美味しそうなアラ汁
余す事無く使い切る、さすがnampun さんです🤗
昨日のホッケフライの投稿を見て、🖕🖕しちゃいました。
初の北海道からの鮮魚です😃
届くのに2日はかかりそうなので、不安と期待が入り混じっている、現在の心境😁😁
無事に届くと良いな😋😋
吉岡奨悟 | イチマン吉岡漁業部
2019.07.20.
Nampun姉さん
こんばんは!身もアラもすべて召し上がって頂き本当ありがとうございます✋
ご主人にも褒めて頂きうれしいです😄関西の母上様❗
吉岡奨悟 | イチマン吉岡漁業部
2019.07.20.
マコリンさん
お天気はいかがでしょうか❔
北海道からの商品初なんですね✨
緊張して来ました😅
本日、マコリン様の所に向かって泳いで行きましたのでお楽しみにお待ちください❗
nampun
2019.07.21.
マコリンさん
もうおやすみでしょうかー😆
おはよーございます💕息つくヒマが出来たのは日にちが変わってからでした😅
北海道から✈どういう経路で本州の終わり山口まで🐟✨🐟✨行くのでしょうかー福岡まで✈が一番近そうですね~
ホッケの冷蔵庫一夜干し🐟親戚に配って大好評でした!今回はこっそり😉我が家だけ💦なので…フライにも出来ました😄👍
北海道の息子頑張ってますよ~🙆お楽しみに♥
マコリン
2019.07.21.
nampun さん、吉岡さん
おはようございます😃

どのルートで我が家に到着するのかな?
とっても楽しみに待ってます😍


吉岡奨悟 | イチマン吉岡漁業部
2019.07.21.
マコリンさん、nampun姉さん
こんにちは!
ヤマトさんに物流ルート確認した所、最短日に着くように色んなルート使ってるみたいです!陸送から鉄道または飛行機などで行ってるみたいです。北海道からずっと陸送だと全然到着日が遅くなるので最短ルートとの事です!
nampun
2019.07.21.
奨くん
ありがとう!すんごく気になってたのでーす
🛥🚚🏡🚚🛫🛬🚛🚞🚚🚚🐟🏡
クロネコヤマトさんにも感謝
台風 ☔➰🌀見極め、責任もってお届け📦💖ありがとうございます!
日本って凄い…間違いが起こってもおかしくない…支えてくれてありがとう…時々ぼやいてごめんなさい🙏
荷物にGPS付けて見たい🗾🛰
マコリン
2019.07.21.
吉岡さん、nampun さん
ご心配ありがとうございます😊
本日18時前に関西まで届きました。
その後、山口市の配送センターに行き、やっと私の所のクロネコ営業所に届きます😁
運が良ければ明日到着ですが、もしかしたら明後日になるかも😅💦💦
nampun
2019.07.21.
マコリンさん
関空に来たら明日ですね~本州内は1日🚚🚚🚚💨🙏
今夜は鯖でーす😋😋
マコリン
2019.07.21.
本州の端はきついですね😅
鯖のお料理は何かな〜
nampun
2019.07.21.
鯖は…到着日に鯖の煮付けにして冷蔵庫に(笑)なので煮汁が美味しいコメントだけ~前回
今夜温めて身も煮汁も美味しーーく
頂きました😋🙏🙏
今ひたすら中国自動車道かな~大阪は雨降らない1日でした🚚💨
明日は☔⚡
マコリン
2019.07.21.
ど・どちらへ〜
お気をつけて👍
山口は、中部に大雨警報が出ました💦💦
nampun
2019.07.21.
マコリンさん
私が🚚に乗ってるんじゃない~(笑)
🐟🐟😁…なのに…警報😰😰
ドライバーさん安全運転で🙏
マコリン
2019.07.22.
わかった〜🤣🤣
🐟さんね💦💦
nampun さんかと思っちゃいました 笑
途中の広島も警報が出てたので心配💦💦
今日かな?明日かな〜😋😋
吉岡奨悟 | イチマン吉岡漁業部
2019.07.22.
おはようございます✨
北海道は☀️ですが風が強いです。
マコリン様の所に本日到着するといいですね✨
マコリン
2019.07.22.
こちらは、まだ雨☂️
降ったり止んだりです😅
明日からは、天気になりそうですので、
梅雨明け宣言出るかな?

お魚干すには、ちょうど良いかも🤗
一夜干しでは無く、日中干し💦💦
これも一夜干し???
マコリン
2019.07.22.
わぁ〜😃
お天気の悪い中、わが町まで🐟到着した模様
本日受け取れます🤗🤗🤗🤗🤗
楽しみ😍😍
nampun
2019.07.22.
マコリンさん
良かったでーす!💞💞💞
マコリン
2019.07.22.
ありがとうございます😊
心配をおかけしました🙏
nampun
2019.07.22.
😁😁…今読んでたら仕事のお呼び出しが…😅😅
☔⚡🚲って来ます💨
美味しい投稿💞💞
吉岡奨悟 | イチマン吉岡漁業部
2019.07.22.
天気悪い中ご近所まで🐟がきてるんですね❗緊張緊張
マコリン
2019.07.22.
nampun さん
行ってらっしゃい😊
既に仕事中かな😁


吉岡さん、雨の中☔️☔️頑張ってくれました。クロネコさんに感謝🙏
1番のお勧めの食べ方は?
吉岡奨悟 | イチマン吉岡漁業部
2019.07.22.
マコリン様
到着しましたか?
家の食べ方は一夜干しかフライですね❗
明日も風が強く漁に出れない😢
マコリン
2019.07.22.
仕事になりませんね😱😱
こちらは、明後日からお天気になりそうです。
早く風止みますように🙏🙏🙏
お魚、無事に届きました。
ありがとうございました😊
nampun
2019.07.18.
奨くん
今夜は…ほっけのフライと黒ソイのお刺身にしました。
久しぶりのお刺身三枚下ろしがイマイチで
フライにしちゃおうかなぁ…
主人がお刺身も食べたいコール
冷蔵庫で少ししまったら…さばきやすくやりました。😋😋の主人
おいしかったで~す👍
ホッケのフライは初めて!皆さんの投稿でやってみたかった💕ふわっとオイヒー
池田さんの赤玉ネギのピクルス、檸檬蜂蜜と一緒に頂きました🙏🙏🐟💓🐟ご馳走さまでした

nampun
2019.07.18.
奨くん
届きましたよ~😆💕
色々みつくろってくれた宝箱🎁
頑張って開いて開いて…干して干して😊
サバ煮つけて…煮汁うんめ~い👍
もう一匹は塩サバに~
イワシ✨✨オイルサデイーンにしました💓赤いのはトマトハーブソルト辛そうに見えるけど🍅
イワシまでお腹出して貰ってありがとう😭💕
自家製はやみつき👍
ホッケの一部はフライに😆しま~す

例の秘密は…ほっけのアタマと…汁にするか
蒸しちゃうか悩み中😋
拝受のお礼まで~🐟🐟💕

吉岡奨悟 | イチマン吉岡漁業部
2019.07.19.
Nampunさん
いつもありがとうございます!めちゃくちゃ素晴らしい料理にして頂き大変嬉しいです❗
オイルサデイーンって始恥ずかしいですが初めて聞きます✨うちの嫁さんが調べてます❗
nampun
2019.07.19.
奨くん
こちらこそ感激💞
ワタシの若い頃はアヒージョなるものは一般的ではなかったっす。
スペインでにんにくとオリーブオイルで煮た料理はアヒージョ

昔はオリーブオイルで煮たものはイワシが多かったから、オイルサデイーンまたはサーディンが大きな顔してたのでーす。アンチョビは塩辛かな~
イワシ、にんにくすりおろし、胡椒、塩(岩塩とか美味しい塩がオススメ)、好きなハーブ、オリーブオイルドボドボかけて作ってみてね~最高でーす!イワシの旨味本当に素晴らしくて感激😋中骨はイワシの大きさで取ったり取らなかったり…
意外と柔らかくなりまーす👍実験済み(笑)骨からも出汁でるしね

息子・娘世代とのギャップ~(笑)
pizzaはじめて食べたのは高校生の時のワタシ😚大阪育ちだよ~
うるうるうるしー
2019.07.18.
吉岡さん‼️
いわし、もうめっちゃくちゃ美味しいです😍‼️💕💕
こんなににおいがしない、美味しいいわし初めてでして😵
凄いびっくりしました😵

血抜き、氷締め、内蔵処理まで処理してくださったおかげです🙏
開けた時、美しすぎて、見惚れました…🙏

届いてすぐはお刺身。
脂がめっちゃのってて最高で、うまぁ〜😂✨
なめろうは、作っている側から、味見が止まらず😂✨
なめろうの余りをつみれ汁に。
これいわし?!と思うくらい、鮮度良くて、旨味抜群で子どもらも即完食😂✨
梅煮は、圧力で骨まで柔らかくして、丸ごと。
ご飯に合う最高のおかずに💕子どもらもお代わり😂✨
あとはフライ用にも冷凍しました^_^

いわしって、こんなに脂のってて旨いんだなぁ…と
改めていわしの美味しさを実感しました。
何より、吉岡さんの心が入っているから
それがもろに感じて、何度も言いますが、最高に美味しいです😊✨
今回もどうもありがとうございました‼️
ごちそうさまでした‼️
商品 : 早い者勝ち❗イチマン❗船上活〆平子イワシ 1.8k | 2,500円

八幡名子
2019.07.18.
うるしーさん!
奨ちゃんより先のコメントで失礼します🙏

このいわし、私も気になってましたー。
うるしー家にお嫁に行ってたんですね😆
美味しそう美味しそう〜美味しそう〜💓💓

次回、出品された際には早押しで☝️😆
ゲットしますっ!
吉岡奨悟 | イチマン吉岡漁業部
2019.07.18.
うるしーさん
おはようございます❗
いゃ~喜んで頂きよかったです✨初めてイワシを出品するのでどうしたらいいか🤔と光り物だし鮮度落ちるのが早いので😅気温も湿度もよかったのですぐ箱詰めしました✨
発送してからもどうかなと心配しながらの喜びです❗
ありがとうございました✨
吉岡奨悟 | イチマン吉岡漁業部
2019.07.18.
名子姉さん❗
おはようございます❗
コメントありがとうございます🎵
漁に行ってこの魚出してみようかなと思って船の上で写真撮って出品準備し、また次の日漁に行き出品しようとした魚が全くなくいつもテンション低くなっています😢すいません。独り言です😄
イワシお召し上がりますか?
八幡名子
2019.07.18.
奨ちゃん、いつもお疲れ様です!
そうなんですね、魚はじっとしてませんものね……

はい!イワシも好きですし、魚は何でも食べたいです🐟🐟🐟✨✨✨
採れた魚を頂きたいと思いますので、安全第一に漁に出られて下さいね!
茶太郎
2019.07.18.
ぎゃー!
ちょっとポケマル見てない間にいわしー!!いわしー!!!

吉岡さーん!わたしもまた待ってます🙌🙌🙌💕
吉岡奨悟 | イチマン吉岡漁業部
2019.07.18.
茶太郎さん
お久しぶりです😄
イワシいっちゃいますかー⁉️
うるうるうるしー
2019.07.18.
ポケマルを代表して、吉岡さん初いわしいただいちゃいました💕
ナント!ドンピシャのタイミングだったのですね😵✨
名子さん、茶太郎さん、ぜひぜひ😍

私もまたお代わりお願いします〜🙋‍♀️
あもちろん、海と魚達のタイミングで^_^
nampun
2019.07.18.
うるうるうるしーさん
イワシ一緒だあ!!
大阪は+1日
生食したいなぁ…😋😋
うるうるうるしー
2019.07.19.
相方はnampunさんのところへ行ったのですね〜😊 火を通しても美味しいですよね✨
nampun
2019.07.19.
はーい!イワシのちから凄いです😍😍
charchan
2019.07.15.
遅くなりましたが、感想を述べたいと思います。

サクラマスがなかったのでホッケに変更しましたが
ニシンがオマケで付いていました。

下処理は、他の漁師さんの中には内臓を取っただけで
エラや血合いが付いたままで出荷される方もおられるなか、
イチマンさんはエラも血合いも丁重に取られていて、血が付いている所も少なく
更に余分な水分を取るためのキッチンペーパーも挟んであって、
ご自分が取った魚に対する愛情みたいなものを感じました。

そのため到着までに2日かかっていますが生臭さは全く無く良い状態でしたので、
黒ソイは火を入れずに生で刺身に。
その黒ソイは出刃を入れると脂が乗っているヌメっとした感触が伝わる同時に
開かれて現れた身は光り輝いていて
素人目にも、これは美味しそうと直感。

初日は少量だけの味見に止め残りは熟成させようと試みましたが
8日経ても身の歯ごたえは残ったままで、刺身も白く透き通り照りも良い状態が続いたため、熟成完了前に完食。
それにしても、ここまで鮮度が保てたのには驚きでした。
海から上げてから魚を悪くするスキを全く与えないまま
我が家の冷蔵庫に収まったに違いないという実感がわきます。


またホッケとニシンも、どう食べるかは決めないまま取りあえず開いて
塩をして冷蔵庫に寝かせましたが、事情があって数日放置してしまう事に。
それでも最初の状態が良かったので長時間経っても変色や腐敗臭や生臭さは無く
かなり良い状態を保っていて、近所のスーパーの物より遥かに鮮度が高い状態のままでした。

ニシンは塩焼きにしましたが、ここまで生臭さの無いニシンは久々です。
これだったら生食でもイケたかなと後悔しました。
またホッケは、こちらも同じ塩焼きにするのでは芸が無いので
チャンチャンにしてみましたが、魚の旨味が野菜に良く沁みて美味しかったてす。

また好みの物がありましたらお願いしたいと思います。
商品 : 本日水揚げ2❗イチマン❗船上神経〆黒ソイ2尾、マス1尾❗(下処理済み) | 3,100円
吉岡奨悟 | イチマン吉岡漁業部
2019.07.18.
Char様
コメントありがとうございます!
長文でしたので最後までドキドキしながら読ませていただきました!
その日にとった魚をすぐ下処理し発送しておりますが、時間がある時はすぐに血抜きせず1日水槽にいれ落ち着かせてから〆て発送しております。
発送場所によっては中1日、中2日かかりますので、発送中に鮮度が落ちないよう下処理して水分とっております。
またお好みの魚がありましたら宜しくお願いします。