北海道寿都郡寿都町

森貴紀 | (有)マルホン小西漁業

北海道寿都産 寿(ことぶき)牡蠣&ホタテセット 【生食可】

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  • 北海道1,617
  • 北東北1,760
  • 南東北1,870
  • 関東1,925
  • 信越1,925
  • 中部1,925
  • 北陸1,925
  • 関西2,090
  • 中国2,200
  • 四国2,200
  • 九州2,420
  • 沖縄4,356
  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:冷蔵

海次第でお届け!

ご注文から発送まで1~10日

北海道寿都町で旬をむかえている牡蠣とホタテ貝のセットです!

セット内容は
牡蠣2.5k(20個〜30個)、ホタテ貝1k(5枚程度)

ホタテ貝も日本海の厳しい冬を越し、雪解け水をたっぷりもらいながら、引き締まったプリプリの貝柱に成長しています!

牡蠣、ホタテの養殖が行われている寿都湾には尻別川、朱太川の2つの河川が流れ込んでいます。過去には清流日本一になるなど、とにかく水がきれいな川から栄養豊富な春の雪解け水をたっぷりと貰い、栄養を十分に蓄えた牡蠣やホタテが出来上がるのです!

寿牡蠣は、殺菌海水に24時間以上つけてからの出荷となります。毎週、ノロウイルス、貝毒の検査も実施していますので、安心して生食できます!
検査結果は北海道ぎょれんの「かき安心情報」として
公表されています。

クセがなくサッパリした牡蠣のため、生牡蠣や蒸し牡蠣がオススメです!

ホタテはやっぱりお刺身!牡蠣と一緒に蒸したり、焼いたりしても甘みがでて美味しいです!

地元ではバーベキューの具材としても大活躍です!
焼き牡蠣、焼きホタテも美味しいですよ!

○牡蠣2.5kgは、大小サイズが混ざっているお徳用セットとなります。(お安く提供するため、牡蠣ナイフ等は付きません)

○ホタテ多めのセットや大容量で欲しい方は、専用商品で対応します!

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  • 保存方法:保存方法:冷蔵 賞味期限:冷蔵で発送から5日
  • 配送日時指定について:基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります
  • 最終出荷予定日:2019年07月20日
  • 最終注文受付日(目安):2019年07月19日頃 ※前後する場合がございます
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

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