静岡県熱海市

柴崎文子 | 伊豆山みつばち農園

2019初採れ 熱海の生はちみつ270g 2本セット 抗生剤不使用

単品販売終了

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  • クール区分:常温

採れ次第お届け!

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伊豆山みつばち農園は海を見下ろす高台のみかん畑の中でみつばちを飼っています。
熱海の里山の四季折々の花から採れるはちみつを、
そのまま手を加えずに瓶詰めしています。

今回お届けするのは、4月頃にみつばち達が集めた菜の花や山桜のはちみつです。
春1番の蜂蜜は糖度が高く、濃厚で優しい甘さが特徴です。
慌てる事なくゆっくりと熟成されたものだけを採蜜しました。
口の中にふわっと花の香りが広がる、この時期でしか味わえない甘さと香りをお楽しみください。


注意事項
乳幼児には絶対に食べさせないで下さい。
配送時の梱包は再利用の段ボールを使用させていただきます。

2019年05月28日追記
品名:はちみつ
原材料:国産はちみつ
製造販売者:伊豆山みつばち農園(柴崎文子)
賞味期限:2012、5
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  • 保存方法:直射日光を避けて常温保存して下さい。 賞味期限は採蜜してから2年です
  • 配送日時指定について:日時指定を承ります
    ※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
    ※配送日時指定は、コンビニ払いの場合はご利用いただけません。
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出品者に質問

柴崎文子さんのコミュニティ

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柴犬家族
2019.08.03.
こんにちは!本日無事に届きました。大切なレモン🍋と6月27日に採れたハチミツもいただき本当にありがとうございました‼︎お昼に早速いただきました。大きなびんの菜の花や桜のハチミツやっぱりすごく美味しい‼︎花々の世界に連れて行ってくれるよう…小びんのみずきのハチミツはまた全然違う‼︎やっぱり美味しい‼︎全然違うのは花々が違うから当たり前のことなのかもしれないけどそれってスゴイことなんじゃないかなって思いました。こんなにも違うんですね。
そしてお便りにあったこの暑さの中巣の前で羽を羽ばたかせて温度を一定に保たせるように頑張っているミツバチ🐝さんのお話。ありがとう、本当にありがとう!分けてもらえることに感謝です。
いろんなことを教えてもらえる柴崎さまのお便りに感謝です。
ありがとうございます‼︎
今日も容赦ない暑さですね。どうぞ柴崎さまも体調を崩されませんように! ミツバチさんたちも🐝



柴崎文子 | 伊豆山みつばち農園
2019.08.04.
柴犬家族様

お便りありがとうございます!
そうなんです!
花が違うと味も違う。当たり前だけどすごいですよね。みつばちと花々のコラボの結晶ですよね。
花々の世界に連れて行ってくれる、って何て素敵な表現!
そんな事を感じて下さってお便り下さって、これからもはちみつを作ってみなさんにお届けする原動力になります。
ありがとうございました。
柴犬家族様も、お身体ご自愛くださいね。
柴犬家族
2019.07.03.
こんばんは。昨日届きました!無農薬のレモンもこんなに入っていて感激しました!思わずひと舐めペロっと。なんて優しい味。そしてお花の味がする〜‼︎小さい頃寄り道しながら花の蜜をなめなめ帰ったあの日のお花の味が浮んできました。昔だったからできたんですね。そんな遊びが。
お花の味が広がっていく蜂蜜初めて‼︎ありがとうございます!熱海の高台の花々とミツバチさんを思い浮かべながらいただきます!

柴崎文子 | 伊豆山みつばち農園
2019.07.03.
柴犬家族さま、こんばんは。
そうなんです!当たり前ですが、蜂蜜って花の蜜とみつばちのコラボ作品なんです。
蜂蜜を収穫する身としては、
その言葉が何より励みになります。素敵に表現して頂いてありがとうございます。

菜の花入の為か結晶化が始まっていますが、でもこの結晶化具合もいい感じだと思います(親バカ)。
段々にとろっとしてきて、粒子の細かいクリーミーな感じも、又お楽しみ頂けたら嬉しいです。
写真もありがとうございました。
ソリッド
2019.06.17.
届きました。ハチミツ、楽しみです。頂いたレモンの大きさにビックリです。

柴崎文子 | 伊豆山みつばち農園
2019.06.17.
ソリッド様

ご連絡頂きありがとうございます。
無事にお手元に届いて良かったです。
暑い時私は、ハチミツ水にレモンをギュッとしぼり塩を少々入れた物を飲んでいます。
安心してゴクゴク飲めるのです〜。

レモン、そうですね。
気にしていませんでしたがハチミツの瓶と同じくらいの大きさですね!
シーズン終わりになってくると段々と大きくなるそうです。
何でだろう?
FoodieK
2019.05.28.
今日届きました。とっても美味しそう!おまけに無農薬のレモン🍋までいただき嬉しい限りです。レモンウォーターを作り、蜂蜜で割っていただきます。カントリーリビングの雑誌のページでのクッション、オシャレです。ありがとうございました。

柴崎文子 | 伊豆山みつばち農園
2019.05.28.
FoodieK様
無事に到着とのご連絡、ありがとうございます!
梱包も気に入って頂けてとっても嬉しいです。これからの暑い季節を蜂蜜とビタミンCで乗り切ってくださいませ。
レモンウォーターの写真もお待ちしております。