※こちらは【クール便】でのお届けになります！ ・自然の流れに寄り添った野菜たち 農薬を使わず、肥料も使わない栽培法を自然栽培、加え耕しもしない農法を自然農法と言います。私たちは自然農をベースとし、必要に応じて自然栽培で野菜を作っています。極力、自然のあるがままの状態を維持して野菜たちを育てることを目指しています。淡路島の豊かな自然の中で、自然の恵みをあるがままに頂くために。そんな環境で育った野菜たちは野菜本来の味が色濃く感じられます。野菜本来の味を是非感じてみてください。 ・私たちのこだわり ※耕作放棄地、棚田を開墾から ※固定種、在来種 ※無肥料、農薬、除草剤不使用 肥料や農薬を使わず耕さない自然農をベースとして野菜づくりを行なっています。草や虫を敵とせず、生態系や環境にも配慮した田畑の土を育てることから取り組んでいます。また、ほとんどの作業を夫婦ふたりで機械はほとんど使わずに手作業によって行うため、大量生産はできませんが、思いを込めて野菜、田畑を育てています。 ・今が旬の野菜たち 当農園で季節に沿った種まきをして、収穫できる季節の旬の野菜たちの10品目を詰め込んでお送りします。 ※基本的に野菜はこちらにおまかせ頂くので、選べません。ただし、アレルギーやどうしても食べられないなどありましたら、事前に連絡下されば可能な限り対応致します。 ※農薬不使用のため、どうしても虫食いやひとつひとつ確認しながら詰め合わせていますが、虫が混入してしまうことがあります。それらがNGの方の購入はおすすめ致しません。 ※端境期などで野菜の品数が少なくなった場合は、品数を少なくして一品の量を多くさせていただくこと、乾燥野菜や自家製自然栽培味噌などが入ることがあります。 また、リサイクルダンボールを使用しております。 あらかじめご了承ください。 なお、写真はイメージです。