販売終了
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5月の名取せり(春せり)1キロ束
宮城県名取市
三浦隆弘 | 三浦農園
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
500g束
1,026円
(税込)
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商品説明
冬、そして晩春を迎え、
セリの茎葉を山菜のように調理して食べる時期となりました。
当地格言はセリ可食時期は「カッコウが鳴くまで」。
1キロは、一般に流通するセリの10束ぶんです。
おひたしに、天ぷらに、炒め物に、薬味に。
手打ち蕎麦やさんの薬味や天ぷらに好評いただいてます。
イタリアンでは、ジェノベーゼみたいなソースにしても。
冬の根を楽しむでなく、
春の苦味を楽しむ東北の食材です。
東北食べる通信2019年3月号にお世話になりました。
農薬及び化学肥料は栽培期間中も以外も使用しておりません。
2011年より出荷前に放射能測定し下限値以下を確認しています(詳細はお問い合わせください)。
ポケマル登録初出品となります。
不手際あるかもしれません。いろいろご教示頂ければ幸いです。
- 2020年4月30日追記
- 仙台せり鍋の具材として、 飲食店さんからの注文がほぼ無くなった状況です。 「春の皿には苦味を盛れ」の格言もあります。 季節の滋味、新芽の苦味をからだに取り入れていただければ幸いです。
- 保存方法
- 保湿を留意して、なるべく早くご賞味ください。
- カテゴリ
- 産地
- 宮城県
- 配送方法・送料
- 日時指定
- 可
この商品は配送日時をご指定いただけます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
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- 最終注文受付日
- 2020年5月30日
複数商品のご注文について
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・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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- 注文から発送まで
- 1日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
- 適格請求書発行事業者登録
- あり
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