販売終了
予約
販売終了
2022年1月に発送
6
【1/3~発送】まるで果実!?ホワイトアスパラ「白い果実」
岩手県二戸市
馬場 淳 | 三右エ門ーsannimonー
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
ご家庭用/500g(15~18本)
3,240円
(税込)
(税込)
分量をもっと見る
商品説明
▼内容▼
冬採りホワイトアスパラガス「白い果実」
※1本42g~22g(15〜18本)のスーパーでよく見るサイズくらいです。
産地直送、とれたてをお送りします! ホワイトアスパラをさらに楽しむレシピ付き
▼商品の特徴▼
たっぷり入ってお得!
すごく太いわけではないけど、味は逸品!
糖度6-8度という驚きの甘さ、みずみずしさ、まるで果実のようなホワイトアスパラガス、
それが冬採りホワイトアスパラガス「白い果実」です。
アスパラガスは味と鮮度が直結している野菜です。
だからこそ、一番美味しい状態で食べて頂きたいという想いから、獲れたてを産地から直送いたします。
▼冬採りホワイトアスパラガス「白い果実」とは▼
岩手県北部に位置する二戸市浄法寺町。
北国・岩手の中でも特に寒さが厳しく冬の訪れが早いこの町で、
冬採りホワイトアスパラガス「白い果実」は育ちます。
春から秋にかけて露地でじっくり栄養を貯め込んだ株を、11月初旬に堀り上げて遮光ハウスへ。
そして、全国的に供給量の少ない12月上旬より出荷が始まります。
昼夜の寒暖差が大きい浄法寺では、夜間の低温によりアスパラガスの呼吸が抑制され、糖の消費が少なく済むことで、驚くほど甘いホワイトアスパラガスを作ることができます。
また、土寄せせずに育てるため、サポニンの生成が抑えられ、苦みが少なく柔らかな食感に。
それはまさに、「白い果実」の名にふさわしい美味しさです。
甘くて、柔らかくて、みずみずしい冬採りホワイトアスパラガス「白い果実」をお楽しみください。
▼調理方法▼
一番おすすめの食べ方は、シンプルにグリルです。
フライパンでじっくり両面を焼いて、塩とオリーブオイルでお召し上がりください。
また、サラダでもお召し上がりいただけるほど皮が柔らかいのに加え、
美肌とも言えるその見た目の美しさは、食べる人を虜にします。
- 保存方法
- 10日間 冷蔵庫の野菜室に専用の袋に入れ乾かないように保管
- 産地
- 岩手県
- 配送方法・送料
- 日時指定
- 不可
日時指定は受け付けていません。
- 配送月
- 2022年1月
この商品は予約商品です。
2021年12月25日まではキャンセル及び配送先の変更が可能です。
2021年12月25日まではキャンセル及び配送先の変更が可能です。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
支払い方法
各種クレジットカード(ご利用可能なお支払い方法について)
- 適格請求書発行事業者登録
- あり