岐阜県白川町黒川は水源の里に位置し、水は美味しく、空気もキレイ！1日の寒暖の差が、お米を美味しくしてくれます。 こんな環境で、無肥料自然栽培で育てました！乾燥は昔ながらのはさ掛けして天日乾燥乾燥しています。 太陽の香りを感じる黒米、是非御賞味下さい。 一合のご飯に小さじ約2杯混ぜて一緒に炊いて下さい。黒米の量はお好みで調整して下さい。 少し長粒の形をしているので、もみすり（籾殻をはずす作業）の段階でお米が少し割れてしまいます。一緒に食べられますので、そのままお使い下さい。ご理解頂けましたら幸いです。 黒米で気軽に薬膳料理、お楽しみ下さい！ #おこめ#農薬不使用#無施肥#こだわりの一品

2017年11月29日追記

食品表示シールに記載してある内容 名称 黒米 原材料 未検査米（岐阜県産）100% 製造者 和ごころ農園 岐阜県加茂郡白川町黒川162 TEL 0574-77-1277