長野県岡谷市の五味農園です。 標高1,030mの高冷地から、安心して食べられる美味しい高原野菜をお届けしています。 ーーーーー [なないろ野菜] サラダのベースとなるレタス類が、現在は端境期となり収穫できなくなっています。 そのためこちらの「なないろ野菜」には、レタス以外の彩り野菜たちをいろいろ少しずつ詰め合わせにします。 80サイズ箱に5〜10種の野菜をたっぷり詰め合わせます！ [主な野菜] ・スイスチャード ご存知でしたか？スイスチャードは、ほうれん草の親戚なんです。キレイな彩りを活かしてサラダでも良し、さっと湯がいて和え物、ナムル、浅漬けなどにも。 彩りを活かしたおにぎりも流行ってますね。 食卓が華やかになること間違いなし！です。 ・ラディッシュ そのままで美味しいラディッシュたち。 赤と白のコントラストが可愛く、料理が映えます。 ・ケール 苦くない食べやすいサラダ用のケールです。 サラダはもちろん、フルーツなどと一緒にスムージーにしても最高！ ・サラダ春菊 爽やかな香りの生食用の春菊です。 サラダのほか、和え物などいろいろと活用できます。 ・人参の葉 香ばしい風味が美味しい人参の葉。 柔らかな葉のところはサラダに、そのほかかき揚げにしても美味しいんです。 ・その他 その日の野菜の生育具合をみながら、おまかせでお作り致します。 何が入るか楽しみにお待ちくださいね。