宮城県仙台市

佐藤好宣 | 自然農園MITU

あま〜い、さつまいも(紅はるか)

予約販売終了
軽減税率8%適用商品

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※離島などの例外はあります。詳細はこちら
  • 北海道1,012
  • 北東北825
  • 南東北825
  • 関東891
  • 信越891
  • 中部990
  • 北陸990
  • 関西1,100
  • 中国1,155
  • 四国1,155
  • 九州1,375
  • 沖縄2,706
  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:常温

仙台沿岸の砂質で育つさつまいも:紅はるか5kgです。

2019年は海藻などの残渣を堆肥化したもの、アミノ酸肥料(魚エキスを凝縮したもの)、緑肥、ミネラル資材で育てています。
砂質で育つさつまいもはストレスが少なく、甘みが強いのが特徴です。

東日本大震災で被災した農地では、時折塩害などが発生します。
サツマイモは比較的塩害に耐えやすく、潮風や海水にさらされると不思議と美味しくなります(ミネラル成分を吸収することで植物が元気に成長し、旨味が凝縮されると言われています)。

時折、芋を食べていると塩味がほんのりすることがありますので、その点ご了承いただける方にお届けしています。

収穫後、少なくとも2週間以上寝かせたものを発送します。

園主おすすめの食べ方は、やっぱり焼き芋!です。
じっくり時間をかけて焼くと、まるでスイーツのような甘い芋になります。

ぜひこの機会にご賞味ください!

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  • 保存方法:新聞紙にくるんで室内に保存。10℃を下回ると傷みやすくなります。
  • キャンセル期日:2019年10月25日
  • 配送月:2019年11月

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佐藤好宣さんの記事一覧 - 15件

[バックナンバー]新着出品ダイジェスト(2019年5月17日〜23日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬の食材。今週の出品情報をまとめてお届けします。※2019年5月17日(金)から2019年5月23日(木)までに出品され、5月24日(金)時点で販売中の商品を掲載しています。目次ここに目次が表示されます。最新の出品一覧はこちら注目の旬!1.黄色いさくらんぼの女王!超希少品種の予約開始〜!山形県の筒井孝一さんより、さくらんぼの月山錦&佐藤錦の紅白詰め合わせセットが届きました!黄色いさくらんぼ「月山錦(がっさんにしき)」は、『さくらんぼの女王』とも呼ばれ、酸味がなく糖度がとても高いのが特徴。百貨店などで贈答用に販売されていますが、一般のスーパーにはほとんど並ばない希少品種です。それもそのはず。その栽培方法はとても難しく、1本の樹になる実の量が少ないうえに、収穫適期はわずか数日という、大変デリケートなさくらんぼなのです。そんな一瞬の旬を逃さないために、筒井さんは【予約販売】として早めの受注を開始してくれました。収穫はあと1ヶ月ほど先。発送は6月下旬~7月上旬になります。朝のもぎたてフレッシュなさくらんぼのおいしさをお楽しみあれ〜!筒井孝一さんの出品『フルーツコーン』レア物糖度15〜18度『月山錦』メディアで話題の超希少黄色いさくらんぼ『月山錦』メディアで話題の超希少黄色いさくらんぼ『佐藤錦』さくらんぼの王様 G I東根さくらんぼ『佐藤錦』訳あり M玉L玉混合 1.6kg(800g×2)『佐藤錦』訳あり M玉L玉混合 1kg2.夏まで待てない!夏の王様スイカの登場だ〜!千葉県の山下英行さんより、「すいか」が届きました!すいかの名産地である千葉県富里市では、ハウス栽培のすいかが旬を迎えています。このすいか、もちろん、ただのすいかではありません。通常の栽培方法では、1株あたりに2個程度の果実を生らせるように管理するそうですが、山下さんの農園では1株当たり1個の『一果採り』という栽培方法をとっているのです。まさに、親株の愛情を独占して育った「ひとりっ子すいか」……ということは、栄養やおいしさがギューッと詰まっていることは間違いなしですね!品種は安定の甘さと“シャリ感”が特徴の『縞無双』。ハウス栽培のものは収穫期間が短く、今年は5月下旬~6月上旬の見込みとのこと。梱包材と輸送の都合により一箱2個入りになります。「2個、多い…」と思うかもしれませんが、吊り下げて持ち運べるスイカ用ネット付きなので、お友達と一緒に買って分け合ったり、おすそ分けにもいいですね!昨年購入したポケマルスタッフからも、「すごくおいしかった」とお墨付きです。皆さんで初夏の味覚をシェアして下さい♡山下英行さんの出品もぎたて!千葉富里産スイカ L Lサイズ×2個もぎたて!千葉富里産スイカ 秀品Lサイズ×2個3.せりの茎葉をおいしくいただく時期です!宮城県の三浦隆弘さんより、「せり」が届きました!1月7日に食べる「春の七草粥」でお馴染みのせりですが、それ以外の調理法だと、一体どうやって食べたらおいしいのでしょうか?冬は食感の良い根を楽しみますが、春はその苦味を楽しむのがせりの醍醐味。春が終わる今の時期には、せりの茎や葉を山菜のように調理して食べるのがおいしいのです。生産者の三浦さん曰く、おひたしに、天ぷらに、炒め物に、薬味にと、かなり多くのバリエーションがあるそうですよ。さらにイタリアンでは、ジェノベーゼのようなソースにしてもOKなのだそう。三浦さんは今回の出品がポケマル初登場となる新入生産者さん。環境生態系保全や有機農業、食育NPOなどに日々邁進するパワフルな農家さんです。まだ見ぬせりの楽しみ方をぜひ見つけてみてくださいね!三浦隆弘さんの出品(5月限定)春セリ1kgようこそポケマルへ!新入生コーナーこのコーナーでは、ポケマルに登録してから1ヶ月以内の新入生産者さん(略して「新入生」)の出品をご紹介します。※ポケマルの登録生産者さんは毎週どんどん増えています。その中には「ポケマルがはじめてのネット通販」という方も、たくさんいらっしゃいます。はじめてで戸惑うこともあるかもしれませんが、この方々は皆、これからの日本の食を支えてくれる人たちです。直販スキルがスクスク育っていくように、食べ手のみなさまも温かく迎えていただければうれしいです😁伊熊勇樹さんの出品農薬・化学肥料不使用 エシャレット 200g(土付き)井上千代美さんの出品【送料お得!】シュクレア(セミドライ富士柿)×6袋井野航輔さんの出品完熟とまとみそ園村竹識さんの出品どらい苺 50g×3袋鴨谷康隆さんの出品今しか食べられない!ジューシー生にんにく1kg五十嵐万早樹さんの出品ぱりんこエビ(乾燥甘エビ)山口文孝さんの出品紀州南高梅 梅干し 塩分20% 白干し梅山田尚紀さんの出品【宮崎地鶏】みやざき地頭鶏(じとっこ) 1羽セット西本圭太さんの出品りぼんのトマト「プチぷよ」石川 歩さんの出品月一 Ayumu Agriの旬野菜セット石田誠さんの出品【手植え手除草天日干し】2018年産 無農薬無肥料栽培 朝日米(白米)1.5kg柳佳祐さんの出品心と体をリラックス∞聖なるハーブ ホーリーバジルティー 31p入り横田葉子さんの出品朝採りアスパラガス LMサイズミックス 800g訳あり朝採りアスパラガス LMサイズミックス 800g今井美奈さんの出品イエローズッキーニ(20本入)花ズッキーニ阪口壮平さんの出品【終了間近】農薬・化学肥料なしのソラマメ(房州早生)3kg【送料込み】農薬・化学肥料なしのびわM〜L混合24個入り長田孝子さんの出品完熟!桃太郎トマト!新鮮!ズッキーニ田尻菜美さんの出品新じゃがいも にしゆたか 5kg新じゃがいも にしゆたか10kg武 浩之さんの出品枝豆!!茶豆種限定!!抜群の甘みと香り枝豆!!茶豆種限定!!抜群の甘みと香り福重智寛さんの出品オメガ3健康長寿たまごオメガ3健康長寿たまご伊澤泰之さんの出品洗わずに食べられるリーフレタス10袋セット洗わずに食べられるリーフレタス1袋洗わずに食べられるリーフレタス3袋松原 学さんの出品松原農園のぶいぶいパック(ささみ・スナズリ・レバーはつ)松原農園のぶいぶいパック(モモ肉・2羽分)松原農園のぶいぶいパック(胸肉2羽分)田中一成さんの出品安曇野・加志屋のグリーンアスパラ 訳アリ品 1Kg安曇野・加志屋のグリーンアスパラL 鮮度保持袋小分け750g(25~30本程度安曇野・加志屋のグリーンアスパラM−L混合鮮度保持袋小分け750g野口本照さんの出品野菜ボックス Lサイズ(約10~12品目)野菜ボックス Mサイズ(約8~10品目)野菜ボックス Sサイズ(約6~7品目)真野祥仁さんの出品スナップエンドウ(1kg)スナップエンドウ(500g)新ニンニク(1kg)新ニンニク(500g)渡部洋夫さんの出品純国産 乾燥キクラゲ 1000g(栽培から収穫まですべて管理しています)純国産 乾燥キクラゲ 15g(栽培から収穫まですべて管理しています)純国産 生キクラゲ 500g(栽培から収穫まですべて管理しています)純国産 生キクラゲ 500g×2(栽培から収穫まですべて管理しています)今週は合計253出品がずらり!◎肉コーナー舛野拓さんの出品自然を生き抜いたお肉は美味い!猪肉 焼肉用 バラ肉 413g (A9)自然を生き抜いたお肉は美味い!猪肉 焼肉用 モモ肉524g (B8)佐藤裕美さんの出品【伊豆沼農産】ウインナー食べ比べセット【伊豆沼農産】おすすめセット【伊豆沼農産】おためしセット錦織悦子さんの出品【BBQに♪】猪ソーセージ&3種の猪肉BBQ用スライス肉セット【おうち焼肉に♪】温泉いのししスライス肉セット【希少!2種類の猪骨付肉入り】BBQ用猪肉+ソーセージセット【希少!猪骨付き肉入り】炭火焼BBQセット【炭火焼BBQに!】3種の猪肉のBBQ用スライスセット猪の希少部位あれこれ&スライス肉セット◎魚介類コーナー森貴紀さんの出品匠の活〆!!ヒラメ入り魚詰め合わせセット(80サイズ)千葉豪さんの出品えんぞー師匠渡辺昌範さんの出品ジャイアン的な大雪ヤマメ塩焼き用5匹【冷凍】石野智恵さんの出品お試しかえりフェア!500gがちりめんと食べ比べ!海藻2種も入ってひじきにふのりお得かえりフェア!1キロがちりめんと食べ比べ!海藻2種も入ってひじきにふのりかえりお試しフェア&!500gがちりめんと食べ比べ!ひじきふりかけに海藻2種も訳ありになっちゃったアカモク食べ比べ(ねばる300g粘らない200g)吉岡奨悟さんの出品イチマン‼️もぐり(イカナゴ)❗500㌘パック 汁物、唐揚げオススメ❗60サイズイチマン❗お楽しみ神経〆鮮魚セット‼️120サイズ   (下処理済み)イチマン❗本日水揚げ‼️活〆カジカ&チカ本日限定❗イチマン❗ 低利用魚セット (下処理します)本日水揚げ‼️イチマン❗チカ❗500㌘ 冷凍◎卵・乳コーナー鈴木涼佑さんの出品福地鶏の卵 ふくたまご 20個薄羽哲哉さんの出品【双子のたまご 20個】益子でうまれた赤たまご 双子ちゃん20個【双子のたまご 40個】益子でうまれた赤たまご 双子ちゃん40個◎お茶コーナー杉山貢大さんの出品お中元に!煎茶200g &「和紅茶・ほうじ茶ティーバッグ」&フィルタインボトル鈴木順子さんの出品手摘み新茶 80g平野吉貢さんの出品新茶‼︎ 静岡県掛川産 世界農業遺産 深蒸し茶 200g✖️2新茶‼︎ 静岡県掛川産 世界農業遺産 深蒸し茶 200g✖️5新茶‼︎静岡県掛川産 世界農業遺産 深蒸し茶 たっぷり200g◎米・穀類コーナー安達亜由美さんの出品ポップコーン 200g × 3 個山田卓郎さんの出品冬季湛水不耕起栽培米。(ささしぐれ)玄米4kg精米1kg坂田真彦さんの出品自然栽培小麦粉 シロガネコムギ 1kg×3パック(クロネコヤマト便)自然栽培小麦粉 シロガネコムギ 1kg×3パック(ゆうパック便)満保芳司さんの出品越後長岡産 藤兵衛 コシヒカリ越後長岡産 藤兵衛 コシヒカリ越後長岡産 藤兵衛 コシヒカリ 5kg栗原賢二さんの出品[栗原農園応援]令和元年玄米10キロ[11月中旬発送][栗原農園応援]令和元年玄米20キロ[11月中旬発送][栗原農園応援]令和元年白米10キロ[11月中旬発送][栗原農園応援]令和元年白米20キロ[11月中旬発送]◎農作物の加工食品コーナー梶谷光弘さんの出品柑橘ジュース! ジャム! 食べ飲み比べセット!!今井まことさんの出品2018年度産 長期熟成 自然栽培 黒にんにく 40g 10パック佐藤裕美さんの出品乳酸発酵あまざけ(12本セット)中山健さんの出品ハーブの女王 ど天然❗️手摘み 乾燥よもぎ3袋(1袋10g入り)筒井洋充さんの出品【6月予約商品】「ぽんdeしょこら」~3種×3枚~二宮昌基さんの出品6本セット 国産果実使用 ブラッドオレンジジュース720ml井澤孝宏さんの出品こだわり焼き菓子6個こだわり焼き菓子6種 10袋工藤智明さんの出品青森りんごジュース ふじ&ジョナゴールドストレート1ℓ 6本入青森りんごチップス うす塩味【ふじ】6袋入武田守さんの出品ブラックベリージュース 500ml×2本ブラックベリージュース 500ml×8本ブルーベリージュース・ブラックベリージュースギフトセット矢岡太一さんの出品食感が凄い!信州中野産 黒あわび茸の佃煮 12パック食感が凄い!信州中野産 黒あわび茸の佃煮 1パック食感が凄い!信州中野産 黒あわび茸の佃煮 2パック食感が凄い!信州中野産 黒あわび茸の佃煮 3パック食感が凄い!信州中野産 黒あわび茸の佃煮 4パック◎果物コーナー菅原亜郎さんの出品フル・オーガニックレモンAline.Blineミックス大谷英士朗さんの出品【数量限定!】甘くてジューシー! 木成り完熟清見 3kg二宮昌基さんの出品美生柑(河内晩柑)7キロ おいしい ジューシー ビタミンC鈴木順子さんの出品訳有限定!見た目よくない無選別ニューサマーオレンジ9kg丸山康男さんの出品【大人気】完熟シャインマスカット1kg【大人気】完熟シャインマスカット2kg吉田幸浩さんの出品これからの季節にピッタリ❗凍ってもあま~い❤さがほのか冷凍いちご冷た~い❗凍ってもあま~い❤さがほのか冷凍いちご2㌔(500g×4)菅野千秋さんの出品まるで採れたて❗️シャキシャキ食感シナノゴールド【3㎏お得家庭用】まるで採れたて❗️シャキシャキ食感シナノゴールド【5㎏お得家庭用】村上洋二朗さんの出品水俣産 樹成り完熟甘夏 3kg渡辺健一さんの出品【大口用】小梅で自家製の梅干を作ってみませんか? 1kg×5袋入 無選別品【大口用】小梅で自家製の梅干を作ってみませんか? 1kg×5袋入 無選別品徳永虎千代さんの出品長野県産 シナノリップ【家庭用3kg】8月頃出荷予定☆長野県産 シナノリップ【贈答用3kg】8月頃出荷予定☆萩野谷智裕さんの出品メロン オトメアイ  【秀品】 (2L) 2個入りメロン オトメアイ  【秀品】 (2L) 5個入り室園二也さんの出品室園農園 山の雫シリ-ズ   高級もも 6月上中旬       3~6個箱入り室園農園 山の雫シリ-ズ 高級なし 7月末~8月末       3~6個箱入り室園農園 山の雫シリ-ズ 高級ブドウ 9月~11月末     1房化粧箱入り松平浩代さんの出品【6月中下旬発送】紀州南高梅青梅2L・10㎏【6月中下旬発送】紀州南高梅青梅2L・5㎏【6月中下旬発送】紀州南高梅青梅3L・10㎏【6月中下旬発送】紀州南高梅青梅3L・5㎏筒井洋充さんの出品【農業体験】2019年12月28日収穫全部持帰り‼︎デコみかんの木オーナー【農業体験】2019年12月29日収穫全部持帰り‼︎デコみかんの木オーナー【農業体験】2020年1月11日収穫全部持帰り‼︎ デコみかんの木オーナー【農業体験】2020年1月12日収穫全部持帰り‼︎ デコみかんの木オーナー【農業体験】2020年1月5日収穫全部持帰り‼︎ デコみかんの木オーナー栗原賢二さんの出品【10月上旬】新高梨、玄米、野菜セット【10月上旬】新高梨、玄米、野菜セット【10月上旬】新高梨、白米、野菜セット【10月上旬】新高梨、白米、野菜セット【8月上旬】幸水梨、玄米、野菜セット【8月上旬】幸水梨、玄米、野菜セット(80サイズ)【8月上旬】幸水梨、白米、野菜セット【8月上旬】幸水梨、白米、野菜セット(80サイズ)【9月上旬】豊水梨、玄米、野菜セット【9月上旬】豊水梨、玄米、野菜セット(80サイズ)【9月上旬】豊水梨、白米、野菜セット【9月上旬】豊水梨、白米、野菜セット(80サイズ)◎野菜コーナー伊藤史雄さんの出品減農薬栽培 夏採り グリーンアスパラガス1kg入り 受付開始!井上嘉人さんの出品今だけ!生にんにく。農薬化学肥料不使用。岡林伸昌さんの出品キャベツ亀崎敬介さんの出品食べて眺めてレタスの寄せ植え菊地将兵さんの出品【冷便】油菜マヨ+ミルキーエッグ+おまかせ野菜セット弓手ひろみさんの出品シャキシャキ、ポリポリ!露地育ち野菜セット【農薬不使用冷蔵便】蕎麥田加津男さんの出品とまと特価 訳あり 12玉~桑原崇さんの出品【ポケマル限定】お買い得!訳あり自然薯1kg クール便佐久間清和さんの出品クール便【固定種、肥料・農薬不使用の野菜セット】耕さない畑の種とり野菜佐藤信也さんの出品甘々娘のベビーコーン(ヤングコーン)5kg(約75本)山田慶治さんの出品太陽をたっぷり浴びたベビーリーフ(ヤマト便)山本貴文さんの出品[貴山農園]季節の野菜セット(Sサイズ)山本律夫さんの出品【6月20日以降発送予約】青森田子町産自然農法土付き新生にんにく1kg おまけ付蛇岩真一さんの出品季節限定!北海道上富良野産フレッシュ生にんにく松崎裕一郎さんの出品【無農薬・無肥料】豆板醤手作りセット!(そら豆と粉唐辛子)【レシピ付き】杉山大了さんの出品貴重!皮付きヤングコーン 2kgセット杉本和也さんの出品はるひ畑の有機スナップエンドウ800g箱西尾 要さんの出品にんにく/福岡産/まろやかな甘み/ぎょうざ・アヒージョに!農薬・化学肥料不使用赤石敦さんの出品幻の山菜 超希少な山菜 シオデ 注文もらった次の日に朝採りします。大城成之さんの出品数量・期間限定!!ヤングコーン(2kg:20本前後)谷 紀彦さんの出品無農薬で栽培。小松菜、グリーンスムージーにいかがですか?セット池田礼仁さんの出品小さめ、美味しい玉ねぎ中村みずきさんの出品ちょっぴり訳ありアイコ平松真美さんの出品ルッコラ死ぬほどセット(ルッコラ6袋+その他の菜っ葉4ふく)片岡淳さんの出品【6月中旬より収穫予定】甘さあふれるスイートコーン味来澁谷仁さんの出品からだがよろこぶ野菜BOX Sサイズ農薬.化学肥料不使用君嶋治樹さんの出品手軽で美味しい!原木しいたけ粉末 1袋手軽で美味しい!原木しいたけ粉末 3袋向後裕美さんの出品『からだに優しい野菜』おためし(S)セット『カラフル丸ズッキーニ③種類』詰合せ今井まことさんの出品自然栽培 ジャンボニンニクの芽 2キロ 5月24日頃までの受自然栽培 フレッシュ生ニンニク 1キロ【キャンペーン黒にんにく付】芝田琢也さんの出品かぐれの医農野菜シリーズ♪ 生にんにくセット 約2kg菜園家族のわくわく医農野菜セット80♪若尾将志さんの出品若尾農場)【新玉ねぎ/3kg】 生食向き!若尾農場)自然栽培【穂先たけのこ】朝獲り![米ぬか付]出荷日当日に収穫します。松原英子さんの出品あけぼのサラダとれたて!枝付き高級枝豆竹山明彦さんの出品フルーツコーン「味来」12本入りフルーツコーン「味来」6本入り竹川大輔さんの出品淡路島産玉ねぎ 最高品種 ターザン10キロ Lサイズ淡路島産玉ねぎ 最高品種 ターザン5キロ Lサイズ中川貴文さんの出品ズッキーニ10本+にんにく1kg訳あり新玉ねぎ5kgとズッキーニ20本♪八幡大智さんの出品厳寒/冬越し*天然・ヨモギ400g(農薬/除草剤/化学肥料・不使用)天然*コゴミ 200g/ヨモギ 200g(農薬/化学肥料・不使用)鈴木知行さんの出品【8月発送 早期予約】ロッソナポリタン(愛情たっぷり)【9月発送 早期予約】ロッソナポリタン(愛情たっぷり)榎本健司さんの出品【期間限定10%増量】1kgちっちゃいプレミアム「プチぷよ」【期間限定20%増量】ちっちゃいプレミアム「カラフルミニトマト」【期間限定20%増量】ちっちゃいプレミアム「トマトベリー」五十嵐大輔さんの出品アク抜き不要柔らか孟宗3kgと干し孟宗セット舟越芳行さんの出品玉ねぎ 18キロ(農薬、化学肥料、たい肥、使っていません。)玉ねぎ 4キロ(農薬、化学肥料、たい肥、使っていません。)玉ねぎ 9キロ(農薬、化学肥料、たい肥、使っていません。)赤石正樹さんの出品【お試し】特別栽培 大和芋(やまといも) 1㎏特別栽培 大和芋(やまといも) 2㎏ ギフトBOX特別栽培 大和芋(やまといも) 4㎏ ギフトBOX伊藤祐介さんの出品【紫菊芋】農薬肥料不使用の三田盆地きくいも2kg|フランスキクイモ【白菊芋】農薬肥料不使用の三田盆地きくいも2kg|キクイモうすいえんどう|実えんどう|グリーンピース★農薬肥料不使用 エンドウにんじんの葉|農薬肥料不使用 ニンジン人参 間引き菜白岡直樹さんの出品朝採りを直送! ぶさうまアスパラ (L~2Lサイズ相当の太さ)1kg朝採りを直送! ぶさうまアスパラ (L~2Lサイズ相当の太さ)2kg朝採りを直送! 大地の恵み 露地アスパラ Lサイズ 1kg朝採りを直送! 大地の恵み 露地アスパラ Lサイズ 2kg鴨志田純さんの出品【冷蔵便】鴨さんの旬を届ける「ちょこ盛り」野菜セット【冷蔵便】鴨さんの旬を届ける「小盛り」野菜セットスパイス界の優等生【葉付きフェンネル】1kgパクチーパクパク【根付き、1kg】パクチーパクパク【根付き、500g】鴨さんの旬を届ける野菜セット[月1回定期配送、冷蔵便]佐藤好宣さんの出品あま〜い、さつまいも(シルクスイート)あま〜い、さつまいも(シルクスイート)あま〜い、さつまいも(ベニアズマ)あま〜い、さつまいも(ベニアズマ)あま〜い、さつまいも(紅はるか)あま〜い、さつまいも(紅はるか)五味利男さんの出品[サラダの名脇役] なないろ野菜[期間限定] アク抜き簡単♪極太!お山のワラビ[期間限定] アク抜き簡単♪極太!お山のワラビ[期間限定] 信州産!天然物お山のヨモギ[豊作!救済お願いします] アク抜き簡単♪極太!お山のワラビ[豊作!救済お願いします] アク抜き簡単♪極太!お山のワラビ[訳あり特価] アク抜き簡単♪お山のワラビ池田敏和さんの出品玉ねぎ大国淡路島からの新玉ねぎ約1.3キロ(4〜6個)❗️お試し少量玉ねぎ大国淡路島からの新玉ねぎ約10キロ‼️玉ねぎ大国淡路島からの新玉ねぎ約2キロ(6〜10個)❗️お試し少量玉ねぎ大国淡路島からの新玉ねぎ約3キロ‼️玉ねぎ大国淡路島からの新玉ねぎ約5キロ‼️淡路島の淡竹(ハチク)約1kg❣️訳ありかも10k‼️ホワイトベアー入り❣️淡路島玉ねぎ!訳ありかも10k‼️淡路島玉ねぎ!訳ありかも3k‼️ホワイトベアー入り❣️淡路島新玉ねぎ!訳ありかも3k‼️淡路島新玉ねぎ!訳ありかも5k‼️ホワイトベアー入り❣️淡路島新玉ねぎ!訳ありかも5k‼️淡路島新玉ねぎ!最新の出品一覧はこちら文=萩原有希※毎週末に新着情報をメールでお届けしています。メールのサンプルと受信申込フォームはこちらのページにございます。

今が旬

[バックナンバー]新着出品ダイジェスト(2019年1月11日〜1月17日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬の食材。今週の出品情報をまとめてお届けします。※2019年1月11日(金)から2019年1月17日(木)までに出品され、1月18日(金)時点で販売中の商品を掲載しています。目次ここに目次が表示されます。最新の出品一覧はこちら注目の旬!1.実はおいしい傷みかん。蔵出し秘蔵っ子が解禁〜♡ 静岡県の渡辺健一さんから「蔵出し青島みかん」が届きました!12月始めに収穫後、木箱に詰めて貯蔵庫で保管されていた、蔵出し秘蔵っ子みかん。「貯蔵することにより酸味が抜けてまろやかな味になります」とのことで、通常のミカンとはまた違うお味が楽しめそう。皮にかさぶたのようなカスレ傷がある家庭用みかんです。傷の原因は、みかんの木が風に吹かれて、みかんの実が葉っぱなどとこすれたこと。見た目は良くないですが日持ちには影響ありませんし、それどころか、「風による傷ミカンはおいしい」との情報が! その理由は、風による傷があるということはそのみかんが木の外側に成っていたという証拠だから。陽当たりが良いところのみかんの方がおいしくなるのだそうです。「見た目よりも何より味!!」という方はぜひお試しください!渡辺健一さんの出品【蔵出し】青島みかん 家庭用 10kg箱入り2.あなたの生姜感、変わるかも?高知県の中里拓也さんから「高知の生姜」が届きました!一般的なスーパーで見かける茶色い皮の生姜は、収穫してから何ヶ月も貯蔵されていたものです。貯蔵期間が長くなると、辛味はよりシャープに、繊維もしっかりとしてきます。 一方、こちら中里さんの生姜は、11月初旬から中旬にかけて収穫した後、山の裾にある天然の壕に入れて保管し熟成させているもの。貯蔵期間が短いので「繊維が柔らかく瑞々しさは抜群!」なのだそうです。いつもと一味違うおいしさを感じてみてくださいね。おすすめの食べ方は、生姜のご飯、甘酢漬け、佃煮など。たっぷりあるのでジンジャーシロップを仕込むのも良いですね。これからますます寒くなる時期。身体を芯から温めてくれる生姜と共に暮らしましょう!中里拓也さんの出品●おつまみに最高!島らっきょう!【農薬・化学肥料不使用】500g奇跡の生姜!?高知の生姜1kg奇跡の生姜!?高知の生姜500g+お野菜2〜3種のセット3.糖度いちご以上。あま〜いほうれん草、仕上がってます!大阪府の岸田崇さんより「いちごより甘いほうれん草」が届きました!なんと糖度13度! 岸田さんによるとこれはリンゴやモモに匹敵する数値で、イチゴやミカンよりも糖度が高いということになるのだそうです。お届けするほうれん草は、葉の黄化が始まっていますが、黄色がかっているくらいが一番甘いのだそう。 岸田さんは農家歴こそ短いものの、「オーガニックフェスタ・栄養価コンテスト」という大会で『白菜部門最優秀賞』を受賞する程のお野菜の作り手さんなのです。そんな岸田さんが「甘い!」と断言するほうれん草ですから、きっと甘くおいしいはず。 おひたしやごま和え、炒め物や相性のいい卵料理などで甘~いほうれん草をお楽しみください!岸田 崇さんの出品いちごより甘いほうれん草!今週は合計167出品がずらり!畜産物の加工食品佐藤裕美さんの出品【ギフト対応可】伊達の純粋赤豚 生ハム・ソーセージ詰合せ肉安田優子さんの出品鹿肉 背ロース・もも肉 各500g佐藤裕美さんの出品【ギフト対応可】スモークハムセット【ギフト対応可】伊達の純粋赤豚 ハム・ソーセージ詰合せ【ギフト対応可】伊豆沼ハム ソーセージ詰合せ【ギフト対応可】伊豆沼ハム ソーセージ詰合せ【伊達の純粋赤豚】生サラミブロック【伊達の純粋赤豚】生サラミブロック(2本入)【数量限定】おためしスモークハム伊達の純粋赤豚 しゃぶしゃぶセット魚介類の加工食品石野智恵さんの出品突然お宝箱リクエストで再登場 ちりめん.かえり1.1キロ神成 誠さんの出品利尻昆布 漁師だし利尻昆布 漁師だし利尻昆布 漁師だし利尻昆布 漁師だし利尻昆布 漁師だし利尻昆布 漁師だし利尻昆布 漁師だし利尻昆布 漁師だし利尻昆布 漁師だし利尻昆布 漁師だし利尻昆布 漁師だし魚介類菊地基文さんの出品お魚好きの貴方へ『おまかせ詰め合わせセット』古川千穂さんの出品【送料無料】漁師家族の乾燥物3点セット後藤新太郎さんの出品戸倉っこ 殻付き牡蠣山本太志さんの出品タラちゃん(オス3歳)小寺めぐみさんの出品海女もん 菅島 天然 糸わかめ吉岡奨悟さんの出品イチマン❗ゴッコ オスオスオス❗ 1尾イチマン❗のゴッコ(ホテイウオ)夫婦 ゴッコ汁用イチマン❗活〆真タラ メスイチマン❗活〆鍋こわしカジカセット‼️イチマン❗生タコ足塩揉み4本 真空冷凍イチマン❗船上神経〆ホッケイチマン❗船上神経〆真タラ(オス)イチマン❗鍋こわし活〆真カジカセット‼️お茶黒澤恒明さんの出品直火焙煎黒豆茶 (農薬不使用・無施肥栽培黒豆使用)野村俊介さんの出品仙霊茶 ほうじ茶 2袋仙霊茶 ほうじ茶 80g 1袋仙霊茶 ほうじ茶 80g 3袋仙霊茶 煎茶 80g 1袋仙霊茶 煎茶 80g 3袋仙霊茶 煎茶(緑茶) 80g 2袋米・穀類玉手敏章さんの出品美味しい無農薬な黒豆と小豆 1キロずつ荒川翔太さんの出品福島県会津産コシヒカリ5kg佐藤好宣さんの出品丹波大納言森安かんなさんの出品いたりあ米(2品種1kgづつ)&ヒメノモチ食べ比べセット青鹿政幸さんの出品大利根の恵みいっぱい【特別栽培米】コシヒカリ、白米5kg常平毅さんの出品冷たく透き通った水で育った「郡上のコシヒカリ(30年産白米10kg)」冷たく透き通った水で育った「郡上のコシヒカリ(30年産白米15kg)」冷たく透き通った水で育った「郡上のコシヒカリ(30年産白米20kg)」冷たく透き通った水で育った「郡上のコシヒカリ(30年産白米5kg)」辻村靖浩さんの出品藁科川の水で育ったお米『にこまる』玄米3㎏藁科川の水で育ったお米『にこまる』玄米4.5㎏藁科川の水で育ったお米『にこまる』白米3㎏藁科川の水で育ったお米『にこまる』白米4.5㎏齋藤かおりさんの出品◎自然栽培◎山形県庄内産 黒五葉(くろごよう)◎自然栽培◎山形県庄内産 黒五葉(くろごよう)◎自然栽培◎山形県庄内産 秘伝豆☆香り高くバツグンの味☆◎自然栽培◎山形県庄内産 秘伝豆☆香り高くバツグンの味☆◎自然栽培◎山形県庄内産 秘伝豆☆香り高くバツグンの味☆農作物の加工食品久保智和さんの出品自然栽培・玄米粉≪自然力栽培 久保農家≫杉本和也さんの出品【干し芋】6品種お試しセット!なほちゃん特製ひがしやま西田栄喜さんの出品こだわりの味噌造りセット出穂 大治さんの出品Dried FigHIKARI ATHENA CONFITURE大野收一郎さんの出品無添加おやつ【ベジタ棒】無農薬野菜の素揚げチップス:2袋セット平明弘さんの出品天然のインスリン☆菊芋パウダーセット(100g×2)天然のインスリン☆菊芋パウダーセット(40g×2)石井邦彦さんの出品『え?全く臭わない!』ひとくち丸こんにゃくコニーまっしろ『こんにゃくの常識が変わる!』どうしてもどうしても食べてもらいたい生芋こんにゃく『とってもお得!』まずは試しにこれ!こんにゃくセット4袋増田健多さんの出品花no塩ビオラ黄系花no塩ビオラ黄系と青系花no塩ビオラ青系黒澤恒明さんの出品石臼挽き きな粉 (農薬不使用・無施肥栽培大豆使用)石臼挽き きな粉 2個セット (農薬不使用・無施肥栽培大豆使用)石臼挽き きな粉 3個セット (農薬不使用・無施肥栽培大豆使用)直火焙煎黒豆茶 2個セット(農薬不使用・無施肥栽培黒豆使用)直火焙煎黒豆茶 3個セット(農薬不使用・無施肥栽培黒豆使用)果物阿部真士さんの出品ポンカン 3kg岩本正さんの出品和歌山県産 ハッサク 減農薬古屋久揮さんの出品【送料込】秀品 キウイフルーツ 30個入り佐藤辰彦さんの出品【家庭用】サンふじ・りんご 蜜入り 3キロ9〜10玉前後松坂進也さんの出品[AW4]【贈答用】よそいきみかん4.5kg【週末発送】納家正弥さんの出品越冬 樹なり熟成おっきいみかん 3L以上 箱込み5kg堀内宣隆さんの出品のぶやんの自然派有田みかん 5kg山地秀昭さんの出品完熟女峰いちご完熟女峰いちご菅野千秋さんの出品[学校給食でも大人気!!]江刺のりんご3㎏ サンふじ・シナノゴールド家庭用[学校給食でも大人気!!]江刺のりんご3㎏ サンふじ家庭用(8~10個)川島 寛さんの出品【イチゴ狩り体験】 大人3名様(内1名半額券) 幼児1名様 久能の石垣イチゴ【家庭用】石垣イチゴ 4パック と ジャム用 1.8kg の詰め合わせ前田恭孝さんの出品☆寒シーズン限定 常温輸送☆ 大粒完熟熊紅(ゆうべに)4パックとにかく甘くて大きいイチゴを送ります! 熊紅(ゆうべに)2パック 寒期常温輸送二宮昌基さんの出品ワックス不使用 皮まで安心 ポンカン 5㌔ワックス不使用 皮まで安心 みかん4.5㌔ おまけでレモンつき柳坪美紀さんの出品長野県産 タロッコ・ルビーブラッドオレンジ 1キロ長野県産 ピンクレモネード 1キロ鈴木幸夫さんの出品幸せイチゴ-グレードアップトライアルセット(きらぴ香と紅ほっぺ食べ比べセット)特大+小粒入るだけ満杯詰め!幸せイチゴ900g以上!(きらぴ香,紅ほっぺ)米原尚子さんの出品ちいさなキウイフルーツ訳あり寿太郎みかん訳あり寿太郎みかん梶谷光弘さんの出品ポンカン 5k お徳用!!ポンカン お試し3.5k 食べ切り再出品最終 樹上完熟 早生みかん 3kg食べ比べ7kgセット イヨカン・ポンカン 各3.5k セット高岡壮介さんの出品【石地温州】 5キロ Mサイズ レアみかん第2段!【石地温州】 5キロ Sサイズ レアみかん第2段!【石地温州】10キロ Mサイズ レアみかん第2段!【石地温州】10キロ Sサイズ レアみかん第2段!澳原大介さんの出品【ギフト対応】完熟朝摘みスカイベリーとお試し用ドライスカイベリー<お試し用>ドライいちご(スカイベリー)小分け用<ポケマル専用商品>朝摘みとちおとめ業務用<ポケマル専用商品>朝摘みとちおとめ業務用その2野菜伊藤総司さんの出品シャキシャキジューシー!! 「霜降りサラダほうれん草」永田健壱さんの出品甘くてジューシーで柔らか!砂床育ちのサラダ用小カブ(無農薬)岡林伸昌さんの出品キャベツ岩橋広孝さんの出品ふきのとう五味利男さんの出品[一日一箱限定] 五味農園の日替りBOX芝田琢也さんの出品料理教室用、特別野菜セット♪西 愛美さんの出品【あゆみ農園】和歌山県産・カーボロネロ・お徳用サイズ米原尚子さんの出品おおきな安納こがね北川良介さんの出品あったか生姜シゴトはじめませんか 高知県無農薬生姜1㎏[販売再開]國吉美貴さんの出品國吉農園の野菜セットSサイズ濱本洋子さんの出品【サラダブーケ】季節のハーブとリーフレタスのサラダセット粟野彰太さんの出品自然栽培のあま~い人参食べ比べ2キロ自然栽培のジャガイモ食べ比べ2キロ榎本健司さんの出品【期間限定20%増量】ちっちゃいプレミアムトマト「けっさく」【期間限定20%増量】ちっちゃいプレミアムトマト「トマトベリー」錦織 慎さんの出品【熱海産♨農薬不使用】 ウリズンブレイク2018 第1弾 『白皮砂糖かぼちゃ』【熱海産♨農薬不使用】 ウリズンブレイク2018 第1弾 『白皮砂糖かぼちゃ』山崎孝史さんの出品【三浦半島の旬な食材】葉付きだいこん 3本入り【三浦半島の旬な食材】葉付きだいこん 5本入り増田健多さんの出品エディブルフラワー(食用花)プリムラ  2パックエディブルフラワー(食用花)プリムラ 1パック竹川大輔さんの出品新鮮、朝採り!淡路島の白菜!1個入り5キロ前後。新鮮、朝採り!淡路島の白菜!2個入り10キロ前後。新鮮、朝採り!淡路島の白菜!4個入り15キロ前後。柳田守一さんの出品マチルダメークイン男爵若尾将志さんの出品常温でOK【貯蔵系野菜のセット】 香味野菜のオマケ付き真冬が一番美味しい【サツマイモ/3kg】 香味野菜のオマケ付き真冬が一番美味しい【ヤーコン/3kg】 香味野菜のオマケ付き真冬が一番美味しい【芋・根菜セット】 香味野菜のオマケ付き清岡賢さんの出品無肥料•無農薬栽培!紫菊芋1kg無肥料•無農薬栽培!紫菊芋500g無肥料•無農薬栽培!冬の根菜Box(1キロ)無肥料•無農薬栽培!冬の根菜Box(2キロ)君嶋治樹さんの出品原木しいたけ 上どんこ・ギフト原木しいたけ粉末 送料込み!国産原木しいたけ 上どんこ・ギフト特選 原木しいたけ ギフトにも!肉厚!原木しいたけ 6~8個入り×3パック肉厚!原木しいたけ 6~8個入り×3パック×2箱大園順一さんの出品鹿児島産サヤインゲン2キロ^_^鹿児島産サヤインゲン500g^_^鹿児島産サヤインゲン箱込み1キロ^_^鹿児島産スナップエンドウ1キロ^_^鹿児島産スナップエンドウ2キロ^_^鹿児島産スナップエンドウ500g^_^最新の出品一覧はこちら文=萩原有希※毎週末に新着情報をメールでお届けしています。メールのサンプルと受信申込フォームはこちらのページにございます。

今が旬

[バックナンバー]新着出品ダイジェスト(2018年11月9日〜11月15日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬の食材。今週の出品情報をまとめてお届けします。※2018年11月9日(金)から11月15日(木)までに出品され、11月16日(金)時点で販売中の商品を掲載しています。目次ここに目次が表示されます。最新の出品一覧はこちら注目の旬!1.台風被害もなんのその!陽あたり抜群「もぎたてみかん」愛媛県の二宮昌基さんから児玉みかんが届きました!今年は豪雨や台風の影響で、多くのみかん農家さんが被害を受けました。二宮さんのみかんも例外ではなく、黒い点や傷があるそうですが、品質には全く影響ありません。みかんは日当たりの良い畑のものを選び、をもぎたてに近い形で届けてくれますよ〜!糖は例年より高く、気温も高いために酸も例年以上に下がっています。商品写真からもわかるように、果汁はぷるぷるで甘みが口の中で弾けそう……。50玉以上入っているので、ぱくぱくいっぱい食べられそうです!一緒に出品されているゼリーのような舌触りの「アイカマドンナ」もオススメです。ぜひご一緒に〜!二宮昌基さんの出品50玉以上小玉みかん 皮まで安心ワックス不使用 愛媛西宇和八幡浜産2.海の幸がてんこ盛りの「ちりめん」宝石箱や〜!広島県の石野智恵さんから「欲張り宝箱ミニ」が届きました!今回の出品は大雨被害の影響もあり、少し訳ありですが、その分お得がたくさん詰まってます。気になる宝箱の中身はこちら:①ちりめん:混ざりが多い、折れていて見栄えに難ありのため選別しきれなかったものです。船からすぐに水あげし、茹で干ししてあるので臭みなく食べやすいです。②かえり:ちりめんが成長した「かえり」。折れていたりしますが、止まらなくなるおいしさです。おやつやおつまみとしてポリポリ食べてください。③アカモク:出汁などで薄めている市販のものとは一線を画すアカモク。しゃきしゃきとろとろ海藻の味が濃い!産地特価の海の香りをお楽しみください〜!石野智恵さんの出品大雨災害の呉から欲張り宝箱ミニ【ちりめん、かえり アカモク】訳あり特価!送料込厳選材料でお手軽ソフトふりかけちりめん5袋ひじき3.はじめまして。「チョロギ」です。青森県の赤石敦さんからチョロギが届きました!なんだか可愛らしい名前の「チョロギ」。皆さんはご存知ですか? 昔からおめでたい食べ物として、お祝いの席やおせち料理として赤く梅酢漬けされた状態で食べられることの多かった食材なのです。今回赤石さんから出品されたのは、採りたての白いチョロギです。生で食べるとカリカリ、熱を通すとホクホクとくせになるお味。フライや炒め物、サラダでも美味しくいただけます。好きな人にはたまらなく好まれる野菜、めったにみられないけど、見つけると思わずテンションが上がる野菜、その日の話題の主役になる野菜……。あなたにとって特別なお野菜に、チョロギがなってくれたら嬉しいかぎりです♡赤石敦さんの出品【100g】魅せられて♪ チョロギ【1キロ】魅せられて♪ チョロギ【300g】魅せられて♪ チョロギ【500g】魅せられて♪ チョロギ今週は合計226出品がずらり!魚介類吉岡奨悟さんの出品イチマン❗のカワハギくん(肝付)中本克也さんの出品ハモ、煮付け、汁、唐揚げに最適【限定2箱】安田弘樹さんの出品美保湾のアカベ美保湾のアカベ&本バイセット美保湾のキス美保湾の魚 お刺身セット美保湾の小アジ美保湾の本バイ農作物の加工食品菊地晃生さんの出品手塩にかけた味噌セット*農薬・化学肥料不使用原材料・天然醸造 400g各1個橘 伸利子さんの出品自然栽培ワイン あかり2017及川務さんの出品農家の贅沢ジュース&ジャム詰め合わせ高橋直也さんの出品【予約受付中!発送12/1~】新潟こがねもちの「杵つき餅」セット(5切入×6p)首藤元嘉さんの出品玄米オートミール小松 勝治さんの出品Nakamura様専用 ハリラスープ濃縮2倍タイプ純植物性10本大野收一郎さんの出品[卵不使用]奈良のいちご古都華と米粉で作った【古都華いちごクッキー】2袋セット滝澤強志さんの出品無添加りんごジュース2L #飲み比べ北林健吾さんの出品【米糀味噌】と【赤味噌】食べくらべ セット徳永虎千代さんの出品シードル 甘口 果実酒 (発泡酒)シードル 辛口 果実酒 (発泡酒)永田渉さんの出品飲んで幸せ!大島トマトジュース 1本箱飲んで幸せ!大島トマトジュース2本箱飲んで幸せ!大島トマトジュースミニ3本セット工藤智明さんの出品送料無料 青森りんごジュース ふじ&ジョナゴールドブレンド 1ℓ 2本入送料無料 青森りんごジュース ふじ&ジョナゴールドブレンド 1ℓ 6本入送料無料 青森りんごチップス うす塩味【ふじ】6袋入津田浩利さんの出品二十世紀梨スパークリングワイン ハーフボトル二十世紀梨スパークリングワイン フルボトル日本初!ブラックベリースパークリングワイン米・穀類佐藤忠保さんの出品H30年会津産 コシヒカリ 食味値86中井勝利さんの出品【30年産】コシヒカリ 玄米5kg×2袋 金沢いやさか米椎野弓子さんの出品手づくり納豆キット 5個セット筋田晃司さんの出品★新米★【自然栽培米】玄米 4.5kg ヒノヒカリ 福岡県産 30年度米★新米★【自然栽培米】玄米 9kg ヒノヒカリ 福岡県産 30年度米佐川智紀さんの出品福島県産コシヒカリ 〝白米 2kg"福島県産コシヒカリ 〝白米 5kg"秋山 強さんの出品昔ながらの米「ヒノヒカリ」(農薬、除草剤、化学肥料不使用、1等米)昔ながらの米「ヒノヒカリ」(農薬、除草剤、化学肥料不使用、1等米)北林健吾さんの出品〜コシヒカリmeetsもち米〜 白米2kg〜コシヒカリmeetsもち米〜 白米5kg【30年産】お米3種 食べくらべセット高橋直也さんの出品H30新潟寺泊産「コシヒカリ」(従来品種・非BL)2㎏H30新潟寺泊産「コシヒカリ」(従来品種・非BL)5㎏H30新潟寺泊産「コシヒカリ」(従来品種・非BL)5㎏×2袋H30新潟寺泊産「新之助」(H29デビュー新品種)2㎏佐々木博紀さんの出品黒大豆(10kg)黒大豆(1kg)黒大豆(2kg)黒大豆(5kg)日高宗宏さんの出品あいをん米 玄米 3kg にこまるあいをん米 玄米 5kg にこまるあいをん米 赤米あいをん米 白米 3kg にこまるあいをん米 白米 5kg にこまるあいをん米 緑米お茶橘 伸利子さんの出品自然栽培ぶどう茶平野吉貢さんの出品静岡県掛川産 世界農業遺産 深蒸し茶 たっぷり200g高須昇さんの出品マンジェリコン茶(ティーバッグ10個入り)マンジェリコン茶(ティーバッグ10個入り)3袋セットマンジェリコン茶(ティーバッグ10個入り)5袋セットマンジェリコン茶60g(茶葉)臼井 楓さんの出品★希少★日本山人参パウダー(1袋40g)★希少★日本山人参茶 (10包入り) 1包で1L!★希少★日本山人参茶(30包入り) 1包で1L!★水出し簡単★九州秘伝の日本山人参茶 (7包入り) 1包で500ml!★水出し簡単★日本山人参茶 (30包入り) 1包で500ml!白井いくみさんの出品☆新茶☆かぶせ深むし茶 けっこいのん 3☆新茶☆かぶせ深むし茶 けっこいのん 5しんしろ和紅茶(リーフ)「和みの時間」30gポケマル限定!プレゼント付き!!お徳用水出し茶新商品☆粉末緑茶☆石川龍樹さんの出品【ポケマル生産者コラボ商品!】オーガニック茶「克」&「龍」食べるお茶(有機栽培てん茶)有機栽培・煎茶【高級】「深山の聖」有機栽培・煎茶【特上】 大地の心有機栽培・抹茶【上】茶道用銘「豊樹の白」有機栽培・抹茶【特】「風華の詩」有機栽培・抹茶【並】「涼風の精」(スイーツ料理向け)荒井良明さんの出品【プチギフトに】ボウズのハーブプチ 6個セットボウズのハーブ「すこやかブレンド」ボウズのハーブ「爽快ブレンド」ボウズのハーブ「和すっきりブレンド」ボウズのハーブ3点セット『さわやか&和すっきり&すこやか』森の香る『花ハーブティ』2点セット森の香る『洋ハーブティ』3点セット森の香る『和ハーブティ』3点セット野菜ミュア・ブルースさんの出品【ブルースファームの原木しいたけ】ちいたけ309井澤孝宏さんの出品無農薬玉ねぎMサイズ【オホーツク222】5kg錦織 慎さんの出品【熱海産♨農薬不使用】 ウリズンブレイク2018 第1弾 『白皮砂糖かぼちゃ』原田真宜さんの出品【月2回定期便】1.2kg 1週間でペロッと食べ切りサイズ、いろいろ使えるよ高山裕康さんの出品樹で熟した肉厚ジューシーパプリカ!高谷裕一郎さんの出品山で育った原木シイタケ(500g )佐藤勧さんの出品スッチャンファームの旬の野菜セット!佐藤好宣さんの出品さつまいも(ベニアズマ)訳あり品佐藤忠保さんの出品「霜降りとろねぎ」山本貴文さんの出品[貴山農園] 季節の野菜セット(Mサイズ)篠塚政嗣さんの出品農主オススメのこだわり野菜セット酒井寿緒さんの出品【本日まで】11/18発送 年に1回だけの限定販売 掘りたて限界突破ショウガ住田 学さんの出品千葉県産 有機人参【土付き5kg】有機JAS認証森山知也さんの出品【11/17-18青山引取限定】固定種の野菜セット・ポケットから飛び出ます!石村修子さんの出品エディブルフラワー「美食花」MIX川島 寛さんの出品新米農家の野菜セット6 冬よ来い!川部源太さんの出品菜っぱ好き集まれ~!げんたのやさい冬のはじまり葉ものだらけセット大木一真さんの出品無農薬にんじん (訳あり)10kg大野收一郎さんの出品「旬の野菜5〜6品、お米、いちごクッキー」のセット渡部佳菜子さんの出品クリスマスシーズン到来☆ロマネスコで華やぐ食卓林田裕美さんの出品【数量限定】マイクロトマト500g 100玉〜250玉濱本洋子さんの出品シャキッと元気な葉物野菜3種とみかんのお試しセット伊藤祐介さんの出品【菊芋】農薬・肥料不使用の三田盆地きくいも3kg【菊芋】農薬・肥料不使用の三田盆地きくいも4kg五味利男さんの出品Yuri様専用おその様専用松崎裕一郎さんの出品【無農薬・無肥料 生命力溢れる】旬野菜セット【無農薬・無肥料 生命力溢れる】旬野菜セット大八尋幸隆さんの出品自然栽培のサツマイモ(シルクスイート)自然栽培の里芋(サトイモ)福嶋宏史さんの出品【ひなしげ様専用ご注文フォーム】シルクスイート【約1ヶ月お試しサイズ‼️】ジャガイモのような甘味★赤菊芋平 文子さんの出品トラットリア マッシ様専用★紫白菜セット平さんちのぐるーっと一回り★その日のおすすめ野菜セット2018/11/13から岸田 崇さんの出品旬の野菜セット(Mサイズ)(常温)旬の野菜セット(Sサイズ)(常温)料理用 オーガニックからし菜、水菜ミックス1kgずつ♪芝田琢也さんの出品菜園家族の医農野菜シリーズ♪【さつまいも】シルクスイート菜園家族の医農野菜シリーズ♪【さつまいも】パープルスイートロード菜園家族の医農野菜セット♪川上和浩さんの出品【国産】生ビーツ 約1kg 茨城県産【川上農園】国産生ビーツ 2kg 茨城県産【川上農園】使いやすい野菜✨ 『塌菜(たーさい)』茨城県からお届け♪福重真由美さんの出品訳ありチビさつまいも(紅はるか)訳ありチビさつまいも(紅はるか)訳ありチビさつまいも(紅はるか)鴨志田純さんの出品フキ鴨志田農園の野菜セット鴨志田農園の野菜セット[月2回定期配送]鴨志田農園の野菜セット[週1回定期配送]茨木良太さんの出品スジの少ない絶品根生姜!【1kg】四万十からジンジャーマンがお届けします!スジの少ない絶品根生姜!【1kg】四万十からジンジャーマンがお届けします!スジの少ない絶品根生姜!【2kg】四万十からジンジャーマンがお届けします!スジの少ない絶品根生姜!【4kg】四万十からジンジャーマンがお届けします!スジの少ない絶品根生姜!【8kg】四万十からジンジャーマンがお届けします!中川貴文さんの出品《期間限定3月末まで》葉にんにく1kg 食欲そそる香りがすごい!≪期間限定2月下旬まで≫わさび菜1kg なんにでも使える美味しさです♪≪期間限定4月まで≫ひと足早い早春の味覚 菜花1kg≪露地栽培の力強さが特徴的な≫小松菜1kgわけぎ 1kg果物丸山康男さんの出品【完熟蜜入り】長野県産のサンふじ!丸山雄一さんの出品三水産 特撰サンフジ 3kg 減農特栽原田勇之助さんの出品シャキシャキ甘酸っぱい黄色のシナノゴールド5kg高木晃さんの出品9割の人が知らない,わずかな酸味と濃厚な味わいフルーツほおずき(大粒)坂田篤俊さんの出品さかたのみかん 早生5kg サイズ混合前田真也さんの出品とっとり産☆王秋梨3kg(5~6玉入り)大谷益弘さんの出品樹上完熟みかん 中玉サイズ 5kg高岡壮介さんの出品和歌山みかん【10キロ】Mサイズ和歌山みかん【5キロ】Mサイズ今野達也さんの出品【この時期だけ!!20日まで】ギフトにどうぞ!ラ・フランス3㎏ 9玉入り【この時期だけ!!20日まで】ギフトにどうぞ!ラ・フランス5㎏ 16玉入り松坂進也さんの出品【11月26日発送予定】草生栽培園のみかん4.5kg【うちみかん】草生栽培園のみかんとジュース曽根和久さんの出品ソネカキ マル曽みかんソネカキ マル曽みかん太田圭美さんの出品今が旬‼︎原口早生みかん10kg箱入(お得な自宅用)今が旬‼︎原口早生みかん5kg箱入(お得な自宅用)滝澤強志さんの出品【お一人様一回限り】試食用サンふじ(322)#長野のりんご【長野のりんご】御歳暮用ふじ 2.5kg(8個入)河嶋敏広さんの出品「定期便」 家計応援セール!訳ありサイズ混合5㎏有田みかんお試し1㎏超!木なり熟成有田みかん限定品!プレミアム小原紅みかん1㎏+訳あり日南みかん3.5㎏超 有田みかん新井妥子さんの出品横浜産の次郎柿 贈答用横浜産の次郎柿 贈答用横浜産の次郎柿 贈答用鈴木順子さんの出品[12月1日以降発送予定]お試しサイズ 完全無農薬栽培青島みかん 1キロ[12月1日以降発送予定]完全無農薬栽培青島みかん 2キロ[12月1日以降発送予定]完全無農薬栽培青島みかん 3キロ吉瀬雄也さんの出品【ご予約】【2回発送】食べたら止まらない!温州みかん 3kg【ご予約】【2回発送】食べたら止まらない!温州みかん 4.5k【ご予約】食べたら止まらない!温州みかん 3kg【ご予約】食べたら止まらない!温州みかん 4.5kg池尻三郎さんの出品【福岡県の柿】田主丸町の富有柿3kg/12個(ご自宅用・少々傷あり)【福岡県の柿】田主丸町の富有柿3kg/2L玉10個(贈答用)【福岡県の柿】田主丸町の富有柿5kg/18個(ご自宅用・少々傷あり)【福岡県の柿】田主丸町の富有柿5kg/2L玉15個佐伯幸彦さんの出品採りたて山ノ内産 サンフジ 【加工用10キロ】採りたて山ノ内産 サンフジ 【家庭用10キロ】採りたて山ノ内産 サンフジ 【訳あり10キロ】採れたて山ノ内産 サンフジ 【家庭用5キロ】採れたて山ノ内産 サンフジ 【訳あり5キロ】峯村和哉さんの出品【11月下旬~発送】サンふじ 家庭用 10kg箱(11~23玉×2段)【11月下旬~発送】サンふじ 家庭用 3kg箱(7~10玉)【11月下旬~発送】サンふじ 家庭用 5kg箱(11~18玉)【11月下旬~発送】サンふじ 特秀(贈答用) 10㎏箱(28~36玉)【11月下旬~発送】サンふじ 特秀(贈答用) 3㎏箱(7~10玉)【11月下旬~発送】サンふじ 特秀(贈答用) 5キロ箱(13~18玉)【12月上旬から発送】サンふじ 10kg箱 規格外訳あり・大きさ色々・新聞梱包【12月上旬から発送】サンふじ 5kg箱 規格外訳あり・大きさ色々・新聞梱包【12上旬から発送】サンふじ 3kg箱 規格外訳あり・大きさ色々・新聞梱包徳永虎千代さんの出品サンふじ 【訳あり15kg】ジャム一本おまけ付き☆ 10月中旬頃出荷開始予定サンふじ【家庭用3kg】ジャム一本おまけ付き☆ 10月中旬頃出荷開始予定サンふじ【小玉訳あり3kg】ジャム一本おまけ付き☆ 10月中旬頃出荷開始予定サンふじ【贈答用3kg】ジャム一本おまけ付き☆ 10月中旬頃出荷開始予定サンふじ【訳あり10kg】ジャム一本おまけ付き☆ 10月中旬頃出荷開始予定サンふじ【訳あり2kg】ジャム一本おまけ付き☆ 10月中旬頃出荷開始予定サンふじ【訳あり3kg】ジャム一本おまけ付き☆ 10月中旬頃出荷開始予定サンふじ【訳あり5kg】ジャム一本おまけ付き☆ 10月中旬頃出荷開始予定ただお様専用☆あいかの香り&王林【小玉訳あり3kg】ふじりんご&シナノゴールド【家庭用3kg】食べ比べ☆10月下旬頃出荷予定ふじりんご&シナノゴールド【贈答用 3kg】食べ比べ☆10月下旬頃出荷予定ふじりんご&シナノゴールド【訳あり10kg】食べ比べ☆10月下旬出荷開始ふじりんご&シナノゴールド【訳あり15kg】食べ比べ☆10月下旬頃出荷開始ふじりんご&シナノゴールド【訳あり2kg】食べ比べ☆10月下旬頃出荷予定ふじりんご&シナノゴールド【訳あり3kg】食べ比べ☆10月下旬頃出荷予定ふじりんご&シナノゴールド【訳あり5kg】二種食べ比べ☆10月下旬頃出荷予定長野県産 サンふじ【家庭用3kg】減農薬 葉とらず 10月中旬頃出荷予定長野県産 サンふじ【小玉訳あり3kg】減農薬 葉とらず 10月中旬頃出荷予定長野県産 サンふじ【贈答用 3kg】減農薬 葉とらず 10月中旬頃出荷予定長野県産 サンふじ【訳あり10kg】 減農薬 葉とらず 10月中旬頃出荷予定長野県産 サンふじ【訳あり15kg】 減農薬 葉とらず 10月中旬頃出荷予定長野県産 サンふじ【訳あり2kg】 減農薬 葉とらず 10月中旬頃出荷予定長野県産 サンふじ【訳あり3kg】減農薬 葉とらず 10月中旬頃出荷予定長野県産 サンふじ【訳あり5kg】 減農薬 葉とらず 10月中旬頃出荷予定* * *最新の出品一覧はこちら文=萩原有希

今が旬

[バックナンバー]新着出品ダイジェスト(2018年10月12日〜10月18日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬の食材。今週の出品情報をまとめてお届けします。※2018年10月12日(金)から10月18日(木)までに出品され、10月19日(金)時点で販売中の商品を掲載しています。目次ここに目次が表示されます。最新の出品一覧はこちら今週、注目の旬!1.この"インスタ映えすぎる貝"は何者!?後藤猛さんから、大分県最南端蒲江の屋形島で育った「緋扇(ヒオウギ)貝」が届きました!緋扇貝はイタヤガイ科の二枚貝で、緋色、黄、紫、オレンジとカラフルな色の貝。肉厚で濃厚な味、それに低カロリー高たんぱくで栄養満点のパワーフード! 炭火焼やバター炒めなど色々調理できますが、酒蒸しが簡単で美味しくておすすめです。貝殻はアクセサリーやオブジェなどご利用できるので、食べ終わってからも楽しんでいただけますよ〜!後藤 猛さんの出品屋形島産のヒオウギ貝2.少し早めに来ちゃいました!甘柿の王様がお試し価格で!岐阜県の佐野伸弥さんから、とってもお得な「富有柿(ふゆがき)」のセットが届きました!「甘柿の王様」と呼ばれる富有柿ですが、今回出品されたのは、富有柿より少し早めに収穫される「早生富有柿」。熟し具合によっても味や食感が変わるので、早生富有柿は、パリッとした食感とさわやかな甘みを堪能できます。体調を崩しやすいこれからの季節の、ビタミン補給にいかがでしょうか~? つるんと綺麗なオレンジ色なので、ハロウィーンにも活躍しそうですね♡佐野 伸弥さんの出品初回限定‼️早生富有お試し5個セット3.根菜もりもり♡ 寒〜い夜はいも煮しようぜ。宮城県の鎌田大地さんから、冬の訪れを感じる野菜セットが届きました。このセットのラインナップは根菜もりもり。日本一うまいと称される品種「大浦ごぼう」、栗のような味わいのじゃがバター最強品種「インカのめざめ」、ほりたてでねっとりやわらかな「里芋」に、飽きのこない甘さの「紅はるか」。まさに根菜の宝石箱や〜♡ホクホクうま〜な根菜達は、いも煮に鍋におでんにぴったり! 冬のあったかメニューで食卓をポカポカにしましょう!鎌田大地さんの出品【2018秋 旬野菜セット】根菜もりもり。芋煮しようぜ。【お試し旬野菜セット】野菜不足一人暮らしの方に!2018秋今週は合計167出品がずらり!肉錦織悦子さんの出品猪&鹿W!ジビエソーセージセット市原忠士さんの出品味わい深い鶏肉 ほんものかしわ M魚介類石野智恵さんの出品干満の差がある瀬戸内ふのり!たっぷり4袋160g限定価格でお得佐々木淳さんの出品【予約】ついに復活!恋し浜ほたて10枚(10月22日以降順次発送)【予約】ついに復活!恋し浜ほたて6枚(10月22日以降順次発送)吉岡奨悟さんの出品イチマン❗船上神経〆秋鮭(オス)イチマン❗船上神経〆秋鮭(メス)イチマン❗渡りカニ (ガザミ)米・穀類岩渕かな子さんの出品佐賀県産 新米(精米)さがびより 5㎏長谷川泰幸さんの出品玄米がもっちり美味しい☆農薬・化学肥料不使用のやまひかり 玄米神様の贈り物☆農薬・化学肥料不使用のイセヒカリ 玄米石川ゆかりさんの出品新米 富士山の湧水で無肥料無農薬栽培 白米5kg石臼挽き 米粉 無肥料無農薬栽培大野收一郎さんの出品新米【金鵄米 10kg】30年度産 冷めてもおいしいヒノヒカリ(きんしまい)新米【金鵄米 2kg】30年度産 冷めてもおいしいヒノヒカリ(きんしまい)新米【金鵄米 5kg】30年度産 冷めてもおいしいヒノヒカリ(きんしまい)徳田慎太郎さんの出品【平成30年度新米】いわて産 最高にみずみずしい農薬肥料不使用米 あきたこまち加工食品細川真司さんの出品おとうの手作りカリースパイスとれんこん西田栄喜さんの出品風来のぬか床セット&旬のぬか漬け川上健一さんの出品巨峰ジャム3個セット増田健多さんの出品花no塩鳥谷部 千香子さんの出品ニンニク農家の手造り 黒ニンニク と ニンニクみそ セット沼山 博行さんの出品【無加水】果汁100% りんごジュース 180ml 30本【無添加・無加水】果汁100% りんごジュース 300ml 12本濱川和成さんの出品赤字覚悟焼芋解禁セール 安納芋焼き芋 1kg 激アマ 訳あり特価赤字覚悟焼芋解禁セール 安納芋焼き芋 2kg 激アマ 訳あり特価徳永虎千代さんの出品生フルーツのようなジャム 【サンふじ•紅玉•王林】無添加•白砂糖不使用•超低糖度生フルーツのようなジャム 【サンふじ×3個】無添加•白砂糖不使用•超低糖度30%生フルーツのようなジャム 【王林×2•紅玉】無添加•白砂糖不使用•超低糖度30%生フルーツのようなジャム 【王林×3個】無添加•白砂糖不使用•超低糖度30%生フルーツのようなジャム 【紅玉×3本】 無添加・白砂糖不使用・超低糖度30%生フルーツのようなジャム【おまかせ×3個】無添加・白砂糖不使用・超低糖度30%生フルーツのようなジャム【サンふじ・紅玉×2個】無添加•白砂糖不使用•超低糖度生フルーツのようなジャム【サンふじ•ラ•フランス•王林】白砂糖不使用•低糖度生フルーツのようなジャム【サンふじ•ラ•フランス•紅玉】白砂糖不使用•低糖度生フルーツのようなジャム【ラ•フランス・王林×2】無添加•白砂糖不使用•超低糖度生フルーツのようなジャム【ラ•フランス×2・紅玉】無添加•白砂糖不使用•超低糖度生フルーツのようなジャム【ラ•フランス×2•サンふじ】白砂糖不使用•低糖度生フルーツのようなジャム【ラ•フランス×3個】無添加•白砂糖不使用•超低糖度30生フルーツのようなジャム【王林・ラ•フランス×2】無添加•白砂糖不使用•超低糖度生フルーツのようなジャム【王林×2個•サンふじ】無添加•白砂糖不使用•超低糖度生フルーツのようなジャム【紅玉×2・ラ•フランス】無添加•白砂糖不使用•超低糖度生フルーツのようなジャム【紅玉×2個•王林】無添加•白砂糖不使用•超低糖度30%野菜岸本久芳さんの出品【数量限定】大きさも香りも格別!丹波黒大豆のスマート黒枝豆1kg【A品】久保寺 智さんの出品秋の味覚、掘り立て茹で落花生 1kg 【肥料、農薬不使用】原田真宜さんの出品【どっちも食べたいセット】パクチー&クレソン五十嵐大輔さんの出品【限定】食用菊もってのほか200gとたまご20個佐藤好宣さんの出品生落下生山本智恵子さんの出品訳あり豆 丹波篠山産 本黒枝豆 枝なし さや1.5kg 農地直送 農薬不使用小白 勇さんの出品原木干し椎茸 スライス渡邉学嗣さんの出品農薬・化学肥料不使用のこだわり野菜セット能渡敬郎さんの出品スプラウトにんにく 400g萩原 拓さんの出品固定種の旬の野菜のセット。農薬・化学肥料不使用です。本庄俊介さんの出品有機アイコトマト末永 郁さんの出品【固定種】スティックキャロットと、放し飼い有精卵10個のセット塩谷隆好さんの出品無農薬 たのしくシソの実 300g クール便発送無農薬 たのしくシソの実 300g 常温発送岸田 崇さんの出品オーガニック黒枝豆旬の野菜セット(Sサイズ)(常温)錦織 慎さんの出品【熱海産♨農薬不使用】 ドライミニトマト 3種食べ比べセットL【熱海産♨農薬不使用】 ドライミニトマト 3種食べ比べセットM五十嵐大介さんの出品10月末までの期間限定!!berekeの枝豆bereke秋のセット五味利男さんの出品Eri Nohara様専用花太郎様専用山内恵美さんの出品簡単で美味しいお漬物作ってみませんか?小松菜2キロ☆(無農薬・無化学肥料)冬野菜の美味しいお野菜セットお試しサイズ☆(無農薬・無化学肥料)清岡賢さんの出品無肥料・無農薬のシルクスイート 2キロ無肥料・無農薬のシルクスイート 3キロ武藤洋平さんの出品【1kg】東和季の子工房のなめこ、直送!【4kg】東和季の子工房のなめこ、直送!濱川和成さんの出品値下げ規格家庭用3kg 売り切れ御免 種子島産安納芋 訳あり あま~い安納芋値下げ規格家庭用5kg 売り切れ御免 種子島産安納芋 訳あり あま~い安納芋ミュア・ブルースさんの出品【ずんぐり型原木しいたけ】軸太ブルしい【どどーんと1キロ!!】軸太ブルしいブルースファームの原木「ダメしい1キロ」《岡山・美作産》赤石敦さんの出品ゴマと大根のマリアージュ mintさんからのリクエスト食育してみませんか?ひらけゴマ!涙が出る程からい!だがそれが良い。からみ大根大園順一さんの出品鹿児島産サヤインゲン1キロ^_^鹿児島産サヤインゲン2キロ^_^鹿児島産サヤインゲン500g^_^果物五十嵐大輔さんの出品珍しいぶどう 山ソーヴィニヨン4kg坂田篤俊さんの出品極早生みかん 5kgサイズ混合松坂進也さんの出品【すぐ発送】お子様向けみかん4.5kg【極早生】川上健一さんの出品【残りわずか!】 秋の収穫祭セット 秋映&シャインマスカット渡邊直樹さんの出品[ビックリサイズ] 新高梨1キロサイズ2玉入り福嶋宏史さんの出品【Seiko Kito様専用】むき栗、シナノスイート&シナノゴールド北田学文さんの出品僕が大好きな2品種セット きたろう+秋映 3キロ(10玉~12玉)藏光俊輔さんの出品【選果機不使用手選抜】ゆらみかん平野吉貢さんの出品とてもちっちゃなミカン。5k 極早生みかんもう充分甘い 次郎柿 4〜5k 24個河嶋敏広さんの出品お試し1㎏超!木なり熟成有田みかん甘小粒ちゃん菊入2.5㎏超 木なり熟成有田みかん採れたて!極早生 木なり熟成有田みかん 5キロ沼山 博行さんの出品酸味のあるりんごがお好きな方に!ジョナゴールド 10kg【家庭用】【傷あり】酸味のあるりんごがお好きな方に!ジョナゴールド 3kg【家庭用】【傷あり】酸味のあるりんごがお好きな方に!ジョナゴールド 5kg【家庭用】【傷あり】二宮昌基さんの出品スダチ2キロ 無農薬、肥料不使用 おまけでレモンつき小さいみかん5㌔ 80個 おまけ付き無農薬、肥料不使用 スダチ堀内宣隆さんの出品お試し箱 のぶやんの有田みかん 2kgのぶやんの有田みかん 10kg箱のぶやんの有田みかん 5kg箱野村嘉弥さんの出品越前柿/平核無 Lサイズ 規格外品 18個(約3.5キロ)越前柿/平核無 Mサイズ 規格外品 24個(約4キロ)食べ応えありすぎ!?越前柿/刀根早生の合わせ柿 4Lサイズを6個セットで鈴木順子さんの出品完全無農薬!早生みかん!1キロ サイズさまざまです完全無農薬!早生みかん!2キロ サイズさまざまです完全無農薬!早生みかん!3キロ サイズさまざまです徳永虎千代さんの出品【五味農園様専用】シナノゴールド•スイート•秋映 セット 加工用10kgバンコク向け秋映一式大特価!! 王林【訳あり15kg】減農薬 葉とらず 10月上旬頃出荷予定長野県産 王林【家庭用10kg】 減農薬 葉とらず 10月上旬頃出荷開始長野県産 王林 【家庭用 5kg】減農薬 葉とらず 10月上旬頃出荷開始長野県産 王林 【贈答用10kg】減農薬 葉とらず 10月上旬頃出荷開始長野県産 王林 【贈答用15kg】 減農薬 葉とらず 10月上旬頃出荷開始長野県産 王林 【贈答用5kg】 減農薬 葉とらず 10月上旬頃出荷予定長野県産 王林【家庭用15kg】減農薬 葉とらず 10月上旬頃出荷開始長野県産 王林【家庭用3kg】減農薬 葉とらず 10月上旬頃出荷開始長野県産 王林【贈答用 3kg】減農薬 葉とらず 10月上旬頃出荷予定長野県産 王林【訳あり 5kg】 減農薬 葉とらず 10月上旬頃出荷開始長野県産 王林【訳あり3kg】 減農薬 葉とらず 10月上旬頃出荷開始長野県産 王林【訳あり小玉15kg】減農薬 葉とらず 10月上旬頃出荷予定長野県産王林【訳あり10kg】減農薬 葉とらず 10月上旬頃出荷開始長野産 王林 【贈答用3kg】ジャム一本おまけ付き☆ 10月上旬頃出荷開始予定長野産 王林【家庭用15kg】ジャム一本おまけ付き☆ 10月上旬頃出荷開始予定長野産 王林【家庭用3kg】ジャム一本おまけ付き☆ 10月上旬頃出荷開始予定長野産 王林【家庭用5kg】ジャム一本おまけ付き☆ 10月上旬頃出荷開始予定長野産 王林【訳あり3kg】ジャム一本おまけ付き☆ 10月上旬頃出荷開始予定長野産 王林【訳あり5kg】ジャム一本おまけ付き☆10月上旬頃出荷開始予定長野産 王林【訳あり小玉3kg】ジャム一本おまけ付き☆10月上旬頃出荷開始予定長野産 秋映 【家庭用10kg】ジャム一本おまけ付き☆ 9月中旬頃出荷開始予定長野産 秋映 【家庭用15kg】ジャム一本おまけ付き☆ 9月中旬頃出荷開始予定長野産 秋映 【家庭用3kg】ジャム一本おまけ付き☆ 9月中旬頃出荷開始予定長野産 秋映 【家庭用5kg】ジャム一本おまけ付き☆ 9月中旬頃出荷開始予定長野産 秋映 【贈答用3kg】ジャム一本おまけ付き☆ 9月中旬頃出荷開始予定長野産 秋映 【訳あり10kg】ジャム一本おまけ付き☆ 9月中旬頃出荷開始予定長野産 秋映 【訳あり15kg】ジャム一本おまけ付き☆ 9月中旬頃出荷開始予定長野産 秋映 【訳あり3kg】ジャム一本おまけ付き☆ 9月中旬頃出荷開始予定長野産 秋映 【訳あり5kg】ジャム一本おまけ付き☆ 9月中旬頃出荷開始予定長野産 秋映 【訳あり小玉3kg】ジャム一本おまけ付き☆9月中旬頃出荷開始予定長野産 秋映 【訳あり小玉5kg】ジャム一本おまけ付き☆9月中旬頃出荷開始予定長野産 王林【家庭用10kg】ジャム一本おまけ付き☆10月上旬頃出荷開始予定長野産 王林【贈答用10kg】ジャム一本おまけ付き☆ 10月上旬頃出荷開始予定長野産 王林【贈答用15kg】ジャム一本おまけ付き☆ 10月上旬頃出荷開始予定長野産 王林【贈答用5kg】ジャム一本おまけ付き☆ 9月中旬頃出荷開始予定長野産 王林【訳あり10kg】ジャム一本おまけ付き☆ 10月上旬頃出荷開始予定長野産 王林【訳あり15kg】ジャム一本おまけ付き☆10月上旬頃出荷開始予定長野産 王林【訳あり小玉 5kg】減農薬 葉とらず 10月上旬頃出荷開始予定長野産 王林【訳あり小玉10kg】ジャム一本おまけ付き☆10月上旬頃出荷開始予定長野産 王林【訳あり小玉10kg】減農薬 葉とらず 10月上旬頃出荷開始予定長野産 王林【訳あり小玉15kg】ジャム一本おまけ付き☆10月上旬頃出荷開始予定長野産 王林【訳あり小玉3kg】 減農薬 葉とらず 10月上旬頃出荷開始予定長野産 王林【訳あり小玉5kg】ジャム一本おまけ付き☆10月上旬頃出荷開始予定長野産 秋映 【贈答用10kg】ジャム一本おまけ付き☆ 9月中旬頃出荷開始予定長野産 秋映 【贈答用15kg】ジャム一本おまけ付き☆ 9月中旬頃出荷開始予定長野産 秋映 【贈答用5kg】ジャム一本おまけ付き☆ 9月中旬頃出荷開始予定長野産 秋映 【訳あり小玉10kg】ジャム一本おまけ付き☆9月中旬頃出荷開始予定長野産 秋映 【訳あり小玉15kg】ジャム一本おまけ付き☆9月中旬頃出荷開始予定* * *最新の出品一覧はこちら文=萩原有希

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[バックナンバー]新着出品ダイジェスト(2018年9月28日〜10月4日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬の食材。今週の出品情報をまとめてお届けします。※2018年9月28日(金)から10月4日(木)までに出品され、10月5日(金)時点で販売中の商品を掲載しています。目次ここに目次が表示されます。最新の出品一覧はこちら今週、注目の旬!今年も生姜しごと。たっぷり新生姜を作りおきしましょう。高知県の北川良介さんから新生姜1kgが届きました!新生姜は、通常の生姜に比べてすじがなく、辛味もマイルドで水々しいのが特徴。甘みもあるので、薬味というよりかは、お寿司のガリのように、生姜そのものを楽しむことができます。北川さんの新生姜は9月~10月が収穫時期の短い季節のもの。旬のこの時期に、ショウガ仕事でおいしさをぎゅっと捕まえちゃってください!定番の新生姜の甘酢漬けから、味噌漬け、生姜シロップなど、たくさんのバリエーションがありますよ。季節の変わり目、生姜でポカポカ温かくお過ごしください♡北川良介さんの出品生姜シゴトはじめませんか【新生姜2kg農薬・化学肥料不使用】ピカピカの一年生みかん。可愛がってあげたいですね。和歌山県の吉瀬雄也さんから、きみのみかん(極早生)が届きました!2年前に東京から和歌山に移住し、農業を始めた吉瀬さん。昨年までは、叔父さんの元で修行しながら、ポケマルにも出品していたのですが、今年から完全に独立したのだそう。独立後、初めて自分たちの手だけで育て上げたのが、今回出品されたピカピカの一年生みかん!今年は、何度も大きな台風の被害にあいながらも、木に必死にしがみついて、ここまで育ってきたそうです。若さたっぷりな極早生みかん達を、ぜひ味わってみてくださいね。吉瀬雄也さんの出品きみのオーケストラ 極早生みかん 20個入【鮮度保証】きみのみかん(極早生)4.5kg【鮮度保証】きみのみかん(極早生)3kg【鮮度保証】きみのみかん(極早生)1.8kgこんなの初めて。。。驚き食感の秋きのこをいただきマッシュ!岩手県の船橋慶延さんより、八幡平マッシュルーム ブラウン・ホワイトセットが届きました!引退馬が幸せに暮らせるモデルづくりの一環で、温泉地熱と馬ふんベースの培地で作られる、八幡平マッシュルーム。口に入った瞬間のぷりっぷりの触感に「これが本当にあのマッシュルームなのかっ!?」と驚く人が続出しているそうです。コミュニティ投稿をのぞいてみると、香草パン粉焼きマッシュ、ガリバターソテーマッシュ、カレーマッシュと皆さんのアレンジレシピもたくさん紹介されているので、ぜひチェックしてみてくださいね!ちなみに、船橋さんおすすめの食べ方は「揚げ出しマッシュ」だそうです。今回の出品はホワイトとブラウンの二種類セット。たっぷり2kgのマッシュルームをいただきマッシュ!!!船橋慶延さんの出品岩手県産八幡平マッシュルーム ブラウン・ホワイトセット今週は合計139出品がずらり!魚介類高森優さんの出品アカザラ貝(小) ホタテ養殖の厄介者 未利用貝中本克也さんの出品おかずの1品にどうぞ!鮮魚(小)60サイズ、2キロ鮮魚詰めセット!【全種刺身可能!】珍魚詰めセット!お茶礒崎遼太郎さんの出品乳幼児でも美味しく飲める 大五郎番茶 農薬・化学肥料不使用加工食品増田健多さんの出品季節の花ピクル酢(酢漬け)大野收一郎さんの出品2袋セット:添加物一切なし 無農薬のこだわり野菜チップス【ベジタ棒】北尾 幸介さんの出品美容と健康に欠かせないスーパーフード菊芋のみを使った 菊芋茶川上健一さんの出品あんずジャム3個セット丸ごと果実の ぶどうジャム3種セット堀内宣隆さんの出品のぶやんのみかんじゅうす 720ml 2本セットのぶやんのみかんじゅうす 720ml 3本セット卵・乳志野佑介さんの出品にわとり農家の卵プリン(6個入りギフトセット)"にわとり農家の卵プリン(ノーマル)"ふくたまごスイーツセット (ココロン、ゆきひめ)ふくたまごマヨネーズ ごまマヨふくたまごマヨネーズ バーニャカウダふくたまごマヨネーズ(ノーマル)ふくたまごマヨネーズ3種セット (ノーマル、ごまマヨ、バーニャカウダマヨ)米・穀類岩渕かな子さんの出品☆夢しずく☆ 新米(精米) 佐賀県 ※数量限定です金丸紘奈さんの出品【お試し!】一等米!低農薬の新米コシヒカリ白米1.8kg前田真也さんの出品H29 とっとり産コシヒカリ 5kg末松園子さんの出品田んぼアート米300g×10袋白米5キロ、田んぼアート米、ふところ餅 各1セット斎藤 貴さんの出品【30年産】新米 毎日おいしく無肥料特別栽培コシヒカリ玄米5kg【30年産】新米 毎日おいしく無肥料特別栽培コシヒカリ白米4.5kg【30年産】新米 毎日おいしく無肥料特別栽培コシヒカリ白米9kg石川ゆかりさんの出品ヌカ( 無肥料無農薬栽培 )新米 富士山の湧水で無肥料無農薬栽培 玄米新米 富士山の湧水で無肥料無農薬栽培 白米徳田慎太郎さんの出品【平成30年度新米】いわて産 最高にみずみずしい農薬肥料不使用米 あきたこまち野菜塩谷隆好さんの出品無農薬 たのしく金時しょうが 1kg加藤正貴さんの出品ミニトマト3色詰め合わせセット宮村祐貴さんの出品市場に出ないにんにく。かわいいサイズ。タマコロにんにく。錦織 慎さんの出品【熱海産♨農薬不使用】 ウリズンブレイク2018 第1弾 『白皮砂糖かぼちゃ』荒井良明さんの出品穂紫蘇(赤紫蘇の穂/実)500g黒岩紀代さんの出品人も大地もニッコニコ。土佐、香北町の季節の野菜セット佐藤好宣さんの出品あま〜い、さつまいも(ベニアズマ)芝田琢也さんの出品菜園家族の医農野菜セット♪【Mサイズ】小山直樹さんの出品【本場八街産(大容量)】ゆで用生落花生森山知也さんの出品関西専用!青森津軽在来枝豆「毛豆」バラ杉山大了さんの出品今が旬‼︎まこもたけ 2kgセット梅川尚季さんの出品[無農薬]生で美味しいかぶ、もものすけ濱田憲一さんの出品【規格外品】北海道産 ミニトマト3kg古家豊和さんの出品たべくら農園 農薬・化学肥料不使用 旬のお野菜Mセットたべくら農園 農薬・化学肥料不使用 旬のお野菜Sセット山本耕二さんの出品幻の在来種 万葉蓮根 1.2kg (節切り、洗い、ラップ)幻の在来種 万葉蓮根 2.2kg (節切り、洗い、ラップ)末永 郁さんの出品【無農薬】さつまいもと新生姜+卵ソムリエの放し飼い自然卵10個のセ【無化学肥料】【無農薬】さつまいもと新生姜のセット【無化学肥料】加藤 淳さんの出品【1000g】お山と僕のコラボ 自然循環型有機栽培 南部片富士印 秘伝枝豆【300g】お山と僕のコラボ 自然循環型有機栽培 南部片富士印 秘伝枝豆【500g】お山と僕のコラボ 自然循環型有機栽培 南部片富士印 秘伝枝豆初めて購入される方限定! 南部片富士印「秘伝」枝豆 お味見200g袋清岡賢さんの出品無肥料・無農薬のさつまいもセット無肥料・無農薬のむらさき芋 2キロ無肥料・無農薬のむらさき芋 3キロ赤石敦さんの出品【プルーン多め】ジャムジャム手作りセット(プルーン&ハックルベリーセット)ジャムジャム手作りセット(おかっちスペシャル)ジャムジャム手作りセット(はればれセット)プルーンも良いけど毛豆もねセット(プルーン1キロ・毛豆1キロ)五味利男さんの出品\気になる商品試してみたい/ [信州産]いろんなものをちょっとずつセット\気になる商品試してみたい/ [信州産]リーフサラダと胡桃のセットToshi Takatsuki様専用はるかいと様専用花太郎様専用信州を味わう「としおスペシャル」果物阿部真士さんの出品甘味が凝縮 極早生(日南) 2S 3kg横井亜紀さんの出品甘柿 (種あり)錦織 慎さんの出品【熱海産♨無農薬】無添加ドライ柿チップス 2種食べ比べセット五十嵐大輔さんの出品【 限定2組】アケビとアケビの蔓のリース高木晃さんの出品9割の人が知らない,わずかな酸味と濃厚な味わいフルーツほおずき(大粒)佐野 伸弥さんの出品秋本番‼️太秋柿 糖度18度大玉ですよ‼️森山 誠さんの出品〈冷凍〉オーガニックブルーベリー250g×3パック赤石敦さんの出品【2キロ】シュガープルーンに愛の手を。滝澤強志さんの出品【りんご】アルプス乙女 加工用 1.5kg中川 寿さんの出品甘柿 「太秋柿」福嶋宏史さんの出品【梨好きのあなたへ♪】高糖度南水&梨果汁100%ジュース米原尚子さんの出品ちいさな由良みかん北田学文さんの出品(家庭用 軽微なキズもの)頬落ちる酸味 ジョナゴールド5㌔野村嘉弥さんの出品柿渋に!柿酢に! 10キロセットでお買い得 刀根早生 Sサイズ/規格外品五味利男さんの出品シンボルツリーが育ててくれた【信州産】殻付き胡桃成川浩二さんの出品山の有田みかん (極早生 YNー26) ご家庭用 2.5kg(箱込3kg)山の有田みかん (極早生 YNー26) ご家庭用 4.5kg(箱込5kg)川上健一さんの出品秋映〈あきばえ〉おやつりんご20玉前後秋映〈あきばえ〉ご家庭用5キロ三井透さんの出品長野りんご三兄弟!まずは長男!-秋映:アキバエ 10㎏-長野りんご三兄弟!まずは長男!-秋映:アキバエ 15㎏-長野りんご三兄弟!まずは長男!-秋映:アキバエ 5㎏-二宮昌基さんの出品おまけでレモンつき 極早生みかん 5㌔お試しグリーンレモンつき ワックス不使用 今が旬 極早生小玉みかんレモン2キロ ワックス不使用 グリーンレモン渡邊直樹さんの出品B2P [自家用]お試し完熟いちじく2パックちょっと訳あり『自家用』あきづき5キロ(9~11玉)秋の味覚"バリュー"セットⅢ[いちじく&あきづき]秋の味覚セットⅡ[完熟いちじく&あきづき]徳永虎千代さんの出品【ご家庭用 訳あり5kg】 南水 18〜22玉【加工用 5kg】 南水 18〜22玉長野県産 シナノスイート 贈答用3kg 減農薬 葉とらず 9月中旬頃出荷開始長野県産 シャインマスカット 贈答•贈り物 1kg 9月上旬頃出荷開始予定長野県産 シャインマスカット 訳あり 1kg 9月上旬頃出荷開始予定長野県産 巨峰 贈答•贈り物 1kg 9月上旬頃出荷開始予定長野県産 巨峰 訳あり 1kg ぶどう フルーツ 9月上旬頃出荷開始予定長野県産シナノスイート 贈答用10kg 減農薬 葉とらず 9月中旬頃出荷開始予定長野県産シナノスイート 贈答用15kg 減農薬 葉とらず 9月中旬頃出荷開始予定長野産 シナノスイート 加工用 5kg 減農薬 葉とらず 9月中旬頃出荷開始予定長野産 シナノスイート 加工用10kg 減農薬 葉とらず 9月中旬頃出荷開始予定長野産 シナノスイート 加工用15kg 減農薬 葉とらず 9月中旬頃出荷開始予定長野産 シナノスイート 加工用3kg 減農薬 葉とらず 9月中旬頃出荷開始予定長野産 シナノスイート 訳あり15kg 減農薬 葉とらず 9月中旬頃出荷開始予定長野産 シナノスイート 訳あり3kg 減農薬 葉とらず 9月中旬頃出荷開始予定長野産 シナノスイート 訳あり5kg 減農薬 葉とらず 9月中旬頃出荷開始予定長野産 シナノスイート贈答用 5kg 減農薬 葉とらず 9月中旬頃出荷開始予定長野産 紅玉 加工用 15kg ジャム一本おまけ☆ 9月上旬頃出荷開始予定長野産 紅玉 加工用 3kg ジャム一本おまけ☆ 9月上旬頃出荷開始予定長野産 紅玉 加工用10kg ジャム一本おまけ☆ 9月上旬頃出荷開始予定長野産 紅玉 加工用5kg ジャム一本おまけ☆ 9月上旬頃出荷開始予定長野産 紅玉 贈答用10kg ジャム一本おまけ☆ 9月上旬頃出荷開始予定長野産 紅玉 贈答用15kg ジャム一本おまけ☆ 9月上旬頃出荷開始予定長野産 紅玉 贈答用3kg ジャム一本おまけ☆ 9月上旬頃出荷開始予定長野産 紅玉 贈答用5kg ジャム一本おまけ☆ 9月上旬頃出荷開始予定長野産 紅玉 訳あり 3kg ジャム一本おまけ☆ 9月上旬頃出荷開始予定長野産 紅玉 訳あり10kg ジャム一本おまけ☆ 9月上旬頃出荷開始予定長野産 紅玉 訳あり15kg ジャム一本おまけ☆ 9月上旬頃出荷開始予定長野産 紅玉 訳あり3kg ジャム一本おまけ☆ 9月上旬頃出荷開始予定長野産シナノスイート 訳あり10kg 減農薬 葉とらず 9月中旬頃出荷開始予定長野産シナノスイート 訳あり小玉10kg 減農薬 葉とらず9月中旬頃出荷開始予定長野産シナノスイート 訳あり小玉15kg 減農薬 葉とらず9月中旬頃出荷開始予定長野産シナノスイート 訳あり小玉3kg 減農薬 葉とらず 9月中旬頃出荷開始予定長野産シナノスイート 訳あり小玉5kg 減農薬 葉とらず 9月中旬頃出荷開始予定* * *最新の出品一覧はこちら文=萩原有希

今が旬

[バックナンバー]新着出品ダイジェスト(2018年9月22日〜28日編)

日本全国の農家さん、漁師さんから直送で届く旬食材。その最新出品情報をお届けする「新着ダイジェスト」です。秋の味覚、渋柿!その甘さ、侮ることなかれ!福井県の野村嘉弥さんから越前柿の刀根早生(とねわせ)が届きました!刀根早生は甘みの少ない渋柿。「渋柿」と聞くと、「しぶ〜いお味で、どう食べれば良いかわからない。」という方も多いのではないでしょうか。野村さんから送られてくる刀根早生は渋抜き前のもの。生食はせず、焼酎で渋抜きしてから食べると美味しくいただけますよ♡ さらに干し柿にしたり、柿ジャムを作ったりしても、うまみが凝縮され絶品です。ちょっと癖のある渋柿ですが、上手に加工すれば、あなた好みの秋の味になること間違いなしですよ〜!越前柿/刀根早生 Mサイズ 規格外品 24個(約4キロ)越前柿/刀根早生 Lサイズ 規格外品 18個(約3.5キロ)最強毛豆決定戦で銅メダル!ホクホクお豆の登場だ〜!青森県の赤石敦さんより、まるで栗の様な味わいの高杉毛豆が届きました~!とある居酒屋でのやりとり。「うちの毛豆は、日本一美味い!」「いや、うちが美味い!」2人の男が味自慢をしていました。「じゃあ、食べ比べをしてみようじゃないか!」ということで開催された「最強毛豆決定戦!」。我が家の豆こそが、1番美味い!負けられない戦いの末、赤石さんの毛豆は銅メダル!来年こそはと優勝を誓って、今年の豆を噛みしめる。そんな情熱の塊、栗のようなホクホク毛豆さんをどうぞよろしくお願いします。【300g】シュガープルーンに愛の手を。一回食べるとクセになる。ガーデンハックルベリー(ジャムの作り方レシピ付)ジャムジャム手作りセット(プルーン&ハックルベリーセット)【300グラム】まるで栗の様な味わい。高杉毛豆">まだまだあるよ!枝豆◎その名の通り毛深くダンディーな風貌の枝豆です。塩ゆで、蒸し焼きなど幅広い用途で楽しめるそうで〜す! 青森県の森山知也さんからの出品です。青森津軽在来の枝豆「毛豆」バラ◎青豆ですので香りがよく、噛んでいる時と飲みこんだ後のその後味は抜群で、尾を引きますよ〜! 岩手県の加藤 淳さんからの出品です。初めて購入される方限定! 南部片富士印「秘伝」枝豆 お味見200g袋 【300g】お山と僕のコラボ 自然循環型有機栽培 南部片富士印 秘伝枝豆単品【500g】お山と僕のコラボ 自然循環型有機栽培 南部片富士印 秘伝枝豆【1000g】お山と僕のコラボ 自然循環型有機栽培 南部片富士印 秘伝枝豆">シャリッと梨を!◎写真からも伝わってきます、どでかくて立派な梨! 大きいものだと1㎏以上になるんだとか。かぶりつきたくなりますよね〜。石川県の小針拓也さんからの出品です。完熟 新高梨 5キロ箱(5~14玉入)完熟 新高梨 2.5キロ箱(2~7玉入)◎ビックサイズの「荒尾梨」。大玉ですがジューシーでみずみずしいらしく、食べ応えバツグンですね。福岡県の長真弓さんからの出品です。幻の大梨!荒尾梨のB級おトク箱幻の大梨!荒尾梨のB級おトク箱甘酸っぱいね!りんご〜!◎長野生まれ! 食べ比べたい! 爽やかな酸味とサクサクの果肉が特長と言われているシナノドルチェ。対して引き締まった果肉とほどよい酸味の秋映え。長野県の峯村和哉さんからの出品です。秋映 3キロ箱 家庭用(訳あり)黒さが完熟の証!【10月上旬頃~発送】紅玉 3キロ箱 大きさ不揃い・新聞梱包【お徳用・数量限定】秋映 3キロ箱 家庭用(訳あり)黒さが完熟の証!【10月上旬頃~発送】紅玉 3キロ箱 大きさ不揃い・新聞梱包【お徳用・数量限定】">◎甘酸っぱい品種ですが、甘みも強く感じるため濃厚な味わいをお楽しみいただけます。 ジューシーなので生食もおすすめです! 長野県の福嶋宏史さんからの出品です。【生食も美味★紅玉】葉とらず栽培で濃厚!ジューシー!【簡単調理で便利!】むき生栗1.2kg(むく前で約2kg)【自宅で秋のスイーツ♪】むき生栗&濃厚紅玉◎しゃりしゃりとした歯触りで、甘味と酸味のバランスがちょうど良い紅いわて。今年、多くの異常気象を乗り越えた強いりんごたちです。岩手県の沼山 博行さんからの出品です。紅いわて 【家庭用】約3Kg 8〜11個前後紅いわて【家庭用】 約5Kg 14〜18個前後【クール発送】岩手県産 露地栽培きゅうり 約2Kg【常温発送】岩手県産 ハウス栽培きゅうり【抑制栽培】 約2Kg">どんどん登場中!みかん〜!◎外は緑、中はオレンジ、かわいい色をした極早生みかんの「NY26」。なんでも和歌山県でしか栽培できないんだとか。和歌山県の高岡壮介さんからの出品です。和歌山限定新品種‼️極早生みかん【YN26】 3キロ◎秋の味覚がお試しサイズで登場しています。極早生みかんに栗、さらにはスダチ! 旬を味わうにはもってこいの食材ですよね。神奈川県の鈴木順子さんからの出品です。秋の味覚!お試しセット!完全無農薬の極早生みかん&栗完全無農薬の3点セット!スダチ&極早生みかん&栗 秋の欲張りセット!◎極早生みかん! 今年は雨が少なかったので小玉ですが、その分、糖は例年より高い。また、気温が高かったため酸は例年よりも下がっていますよ! 愛媛県の二宮昌基さんからの出品です。手選別 今が旬 極早生みかん おまけでレモンつき お試しグリーンレモンつき ワックス不使用 今が旬 極早生小玉みかん◎みかんシーズンの開始を告げる1番早い品種の極早生(ごくわせ)みかん。少し酸味もありますが、まだ暑い時期にはその酸味がGOODです。愛媛県の石川真里さんからの出品です。ごごにゃんファームの極早生みかん5kg(家庭用)ごごにゃんファームの極早生みかん10kg(家庭用)マスカットで爽やかに!◎ 今年は雨が少なく、太陽の光もたくさん浴びているため、濃厚な仕上がりです! 爽やかな甘さをお楽しみください! 長野県の川上健一さんからの出品です。シャインマスカット 約2キロ漁師さんいつもありがとう。◎皆さまお待ちかねの秋田名物ハタハタです。11月までしか手に入らないといわれている、この時期限定の逸品です! 秋田県の山本太志さんからの出品です。秋田名物八森ハタハタ(深海限定)◎北海道から秋の味覚が押し寄せてます! 卵つきボタンエビに豪快水ダコ、ホッケなどなど。ぜーんぶ食べていただきたい。北海道の舘岡勇樹さんからの出品です。ボタンエビ秋の陣!秋は卵つき!今が旬!水ダコ丸々1匹分!(数量限定)旬の水ダコとホッケのセット(期間限定)秋の味覚集めました!◎美味しい食材はその生育環境がとっても大切。こだわりの農法と環境下で大切に育った旬の味覚をどうぞ。熊本県の石山誠一さんからの出品です。健康プロトン 利平栗健康プロトン 利平栗◎さつまいもが美味しい季節ですね〜。あま〜いさつまいもだそうなので、ふかしてもよし! 蒸してもよし! 宮城県の佐藤好宣さんからの出品です。あま〜い、さつまいも(ベニアズマ)◎秋の味覚といえばホクホクのサツマイモ。3種類の出品なので食べ比べもいいですね! 長崎県の松永サヨさんからの出品です。サヨばぁちゃんのさつまいも(べにあずま、べにおとめ、べにはるか)◎料理にしても、そのまま焼き芋にしても美味しいです! 5つの品種の食べ比べBOXとなります。愛知県の鈴木直樹さんからの出品です。【秋の味覚満喫】さつまいも食べ比べBOX (小)【秋の味覚満喫】さつまいも食べ比べBOX (大)◎焼き魚に焼酎に天ぷらに、いろんな料理で試したくなるすだち。その魅力に早く気付いてほしい。三重県の森本ゆう子さんからの出品です。すだち1.2kg 無消毒、農薬・化学肥料不使用、ノーワックスゴロゴロ根菜さん◎自然薯にムカゴの親子セットの登場です。食べ方を考えただけでヨダレが……ジュルリ。福岡県の白石寿彦さんからの出品です。お得家庭用 カット自然薯500グラムむかご150グラムセット レシピ同包贈り物にも カット自然薯700 グラム 化粧箱入 レシピ同包◎かぼちゃの季節ですね〜! 電子レンジでも調理でき、小さめサイズなのでお料理でも使いやすそうですね。北海道の玉手敏章さんからの出品です。ジャガイモ&ミニカボチャ 5kg LMサイズ◎手のひらサイズの坊ちゃんかぼちゃ。規格外でも甘みとホクホクの食感はそのまま、グラタンやポタージュでどうぞ。北海道の濱田憲一さんからの出品です。【規格外】坊ちゃんかぼちゃ◎根菜が美味しい季節がやってきましたね〜。ごぼうにパースニップ、あなたはどうやって食べますか? 岩手県の星隼人さんからの出品です。香る根菜 大浦太ごぼう&パースニップ!◎これからの季節、煮物や汁物には里芋が必須でないでしょうか!? 香りと粘りを楽しみましょう。千葉県の古内真心哉さんからの出品です。千葉県外房産ミネラルたっぷりの里芋3キロ千葉県外房からお送りする里芋1キロ◎さまざまなサイズがひとつの箱に詰まっているため、料理に合わせてご利用いただけます。今日はどんなレンコン料理にしようかな。岡山県の福森拓男さんからの出品です。【訳あり】岡山県産れんこん バラ 3kg 常温配送【訳あり】岡山県産れんこん バラ 3kg クール便たくさんあります!野菜セット〜!◎川島さんの野菜セットシリーズから秋用のお試しサイズがでました! 食べきりサイズで調理しやすそうですね〜。静岡県の川島 寛さんからの出品です。新米農家の野菜セット3 夏から秋へ Ver. 1.1◎いつもスーパーで同じ野菜を買う方、野菜をもっと好きに、楽しく食べたくありませんか? まずは農家さんに出会うところから……。千葉県の松下信也さんからの出品です。サンバのやさい詰め合わせ便お野菜の秋!◎新生姜は筋が少なめで、辛みも爽やかだそうなんです。9〜10月の短い期間しか味わうことができないので、気になる方はお早めに〜! 高知県の北川良介さんからの出品です。新生姜1kg【農薬・化学肥料不使用】◎独特の爽やかな香りが食欲をそそる金時しょうがをお楽しみください。京都府の塩谷隆好さんからの出品です。無農薬 たのしく金時しょうが1kg◎フルーツより甘い糖度をもつにんにく? 厳しい気候に耐えながら旨みを蓄えたにんにくは糖度が高くなるんだそうです。青森県の工藤昌弘さんからの出品です。お買い得!!青森県産にんにく【訳あり品】バラ 500gお買い得!!青森県産にんにく【訳あり品】バラ 1kg◎あなたはマコモダケを知っていますか? 今が旬の食材なんです。え、知らずして旬を終えるつもりですか!? 岐阜県の杉山大了さんからの出品です。今が旬‼︎まこもたけ◎サイズが小さいため市場には出ないニンニク。しかし! そんなサイズでしか楽しめない料理もたくさんあるんです。青森県の宮村祐貴さんからの出品です。市場に出ないにんにく。かわいいサイズ。タマコロにんにく。◎マクワウリ?? あまり馴染みがないですが、生で食べる以外にスライスしてサラダにしたり、コンポートにしたりすると美味しいですよ! 沖縄県の新垣裕一さんからの出品です。メロンのような香り!沖縄産無農薬マクワウリ約1.5㎏真っ赤なトマト〜!◎秋を迎えたトマトはいつもより一味違うそうなんです。トマトの味がぐっと深まった季節、ぜひ食べ比べをしてみてください〜! 岐阜県の加藤正貴さんからの出品です。【収穫後24時間以内で発送】大小さまざま 大玉トマト2kg 10玉前後【収穫後24時間以内で発送】大小さまざま 大玉トマト4kg 20玉前後シンディースイート 2kg 大きさばらばら60-80玉程度◎なんと通常の約2倍サイズのBIGアイコトマトです。真っ赤に完熟するまで我慢したトマトは甘味が強く食べ飽きないそうですよ〜。北海道の竹之内美喜雄さんからの出品です。高糖度!超BIG!希少完熟アイコトマト【2kg】米がキテます!◎もっちりとして甘いといわれているタモじぃー米。2kgから購入できるそうなので、ひとり暮らしの方でも手軽に試していただけますね〜。三重県の増田緑さんからの出品です。30年産新米!『タモじぃー米』玄米+白米の詰め合わせセット(5キロ)◎やったー! 新潟県産の新米コシヒカリの登場だ。え、魚沼産じゃない? なんでも「まぼろし」のコシヒカリなんだとか……。新潟県の大竹正信さんからの出品です。新米 最上流で最上級 しただ30産 幻のコシヒカリ 特別栽培米新米 最上流で最上級 しただ30産 幻のコシヒカリ 特別栽培米◎幻のお米といわれている「あやひめ」。生産農家が少なく、滅多に出回らないんだそうです。和食によく合うんだとか! 北海道の中道盛之さんからの出品です。農薬70%カット!北海道産米【希少米あやひめ5kg】農薬70%カット!北海道産米【希少米あやひめ10kg】◎同じ品種でも地域によっては味や香りなどに違いがでてきます。丹波産のコシヒカリをご賞味あれ! 京都府の田村美代さんからの出品です。【特別栽培米】京都丹波産コシヒカリ 5kg【特別栽培米】京都丹波産コシヒカリ 2kg◎2018年産新米コシヒカリが登場です。手間暇かけようやくの出品、白米・玄米共に自信のお米ですよ〜。兵庫県の善積良至さんからの出品です。コシヒカリ 白米1升(10合) 手植え&人力除草&天日干し 農薬・除草剤不使用コシヒカリ 白米5kg 手植え&人力除草&天日干し 農薬・除草剤不使用コシヒカリ 玄米1升(10合) 手植え&人力除草&天日干し 農薬・除草剤不使用コシヒカリ 玄米5kg 手植え&人力除草&天日干し 農薬・除草剤不使用">色々なお料理にどうぞ!小麦〜!◎その料理も! あの料理も! 小麦粉はいろんなところで使われています。麦の香りが強烈な自家製小麦粉でワンランク上を目指しませんか? 三重県の小島冬樹さんからの出品です。小麦粉(中力粉) 1kg×2袋 農薬・化学肥料不使用生産者さんのオリジナル商品!◎卵不使用! 奈良県産のいちご「古都華」と金鵄米の米粉を使った優しい味わいのクッキーです。奈良県の大野收一郎さんからの出品です。5袋[卵不使用]こだわり奈良限定いちご古都華と米粉の【古都華いちごクッキー】2袋セット:添加物一切なし 無農薬のこだわり野菜チップス【ベジタ棒】◎烏骨鶏のプレミアムマヨネーズです。ポテトサラダに入れてもよし! バターの代わりにパンにつけてもよし! 茨城県の大久保芙有花さんからの出品です。【お試し特価】烏骨鶏卵プレミアムヘルシーマヨネーズ2本セット◎干し上げてから3年以上樽の中で熟したという梅干し。その大きさもさることながら、しょっぱい塩味が料理を引き立たせてくれそうです。和歌山県の二葉美智子さんからの出品です。みっちゃんの大粒南高梅 白干し梅(昔ながらのしょっぱい梅干し)◎ドライドライ! 柿の触感が苦手という方も、ドライされた柿チップスなら皮ごとその味を楽しめます。旨みが凝縮されたドライミニトマトもおすすめですよ。静岡県の錦織慎さんからの出品です。【熱海産♨無農薬】無添加ドライ柿チップス 2種食べ比べセット【熱海産♨農薬不使用】 ドライミニトマト50g (品種:ピッコラカナリア)【熱海産♨農薬不使用】 ドライミニトマト 3種食べ比べセットM◎あたためてHOTりんごジュースに。離乳食にも使えるのだとか。自分好みの品種を探してみてくださいね! 岩手県の北田学文さんからの出品です。無添加りんごジュース720ml 飲み比べセット 2本セット無添加りんごジュース200ml 飲み比べセット 9パックセット頬落ちる酸味 ジョナゴールド5㌔◎「えっ、茄子がジャムに???」よく言われますが、実際に試食していただくと「美味しい~(^^)」と言ってもらえるそうです! 愛知県の加藤久岳さんからの出品です。自然農法 農家の茄子ジャム 2個セット◎トマトと桃のブレンドジュースです! お子さまにも飲みやすく、パン料理に合わせたり、レモンをちょっと絞ったり、白ワインで割っても美味しいです。和歌山県の坂下 享さんからの出品です。SKYSEA農園特製きゅうりSKYSEA農園トマトミックスジュース(300ml)SKYSEA農園トマトミックスジュース(300ml)SKYSEA農園トマトミックスジュース(300ml)">お花とハーブ!◎ハーブでフレッシュ、気分は爽快。季節の変わり目、体調が優れない方もハーブの力で快く秋を向かい入れましょう! 群馬県の荒井良明さんからの出品です。森の香るフレッシュハーブ3種セットボウズのハーブ3点セット『さわやか&和すっきり&すこやか』◎エディブルフラワー(食用花)を有機純米酢に漬けました。日常にトキメク調味料としてお使いください。滋賀県の増田健多さんからの出品です。季節の花ピクル酢(酢漬け)愛らしい卵◎とっても穏やかな会津地鶏が生んだ愛らしい卵です。お試しサイズもあるので、まずは試してみたいという方にもおすすめです! 福島県の吉田睦美さんからの出品です。会津地鶏たま【平飼い有精卵】れぐたま【平飼い有精卵】そらたま&かぜたま【平飼い有精卵】コリっと軟骨!◎お酒のお供にはたまらない軟骨。じっくり煮込むことで柔らかく触感がでてくるようです。北海道の中瀬英則さんからの出品です。旭山ポーク 豚バラ 肉付なんこつ 約 1 Kg 品種 W・L・D三元交配豚深蒸しのお茶◎熱湯でも冷水でも良く色と味が出て、3煎出しても、まだまだ美味しく飲めるのが深蒸し茶のいいところ!! 静岡県の平野吉貢さんからの出品です。静岡県掛川産 世界農業遺産 深蒸し茶 たっぷり200g静岡県掛川産 世界農業遺産 深蒸し茶 たっぷり200g今週は以上の99掲載でした!文=萩原有希・日野原有紗・金澤善空最新の出品一覧はこちら

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[バックナンバー]新着出品ダイジェスト(2018年7月28日〜8月3日編)

日本全国の農家さん、漁師さんから直送で届く旬食材。最新出品情報をお届けする「新着ダイジェスト」です。いつもの食材をもっと美味しく!昆布じめに挑戦しよう北海道の神成誠さんから昆布じめ用の昆布が届きました!「昆布じめ」ってなんだ??と、頭に?マークいっぱいの皆さん。昆布締めとは、料理法のひとつで、食材を昆布で挟み、冷蔵庫で一晩程度置いたものです。主に白身魚の刺身に使われていますが、最近では山菜や牛肉などの昆布締めも見かけるようになりました。刺身の水分が昆布に吸われて身が締り、さらに昆布の旨味が刺身に移ることで元の刺身とは違った深〜い味わいとなるんです。もちろん、昆布の中でも最高級である「利尻昆布」の出汁用としてもお使いいただけますよ〜!! 使い方は皆さん次第! 素敵なおダシが出ますように……♡他にも焼き昆布やだし用昆布、2個入り3個入りセットなどなど……なんと40点が新規出品されています。今回は、その中から厳選して4品をご紹介します。利尻昆布 鴛泊産 昆布〆用昆布(15c切り)おらいの昆布シリーズ 3点セット">利尻昆布 鴛泊産 おらいの昆布(カット)利尻昆布 鴛泊産 焼き昆布>>神成誠さんの出品一覧はこちらから<<喉を潤すジューシー果実。幸水梨が完熟のピークです!暑い! 最近、毎日のように暑いしか言ってない気がする……。そんなあなたへ。千葉県の板橋亮さんから「幸水梨」の訳あり品が届きましたよ〜!喉を潤すみずみずしい果肉と、シャリシャリした爽やかな歯ごたえの幸水梨で、夏バテも吹き飛ばしちゃいましょう!!スーパーなどへの市場出荷の場合、完熟する前のものを早摘みするのが普通ですが、板橋さんの梨は樹でピークまで熟した完熟の逸品です。訳あり品なので見た目は変形だったり、キズなどがあったりしますが、皮を剥けば味は一緒です。旬の梨をご堪能あれ〜!【家庭用】 市川産 幸水梨 3Kg(6~9個入)暑い夏はフルーツ!◎秋田弁で「ちっちぇぐってめんけぇ=小さくて可愛い」スイカ。ちっちぇくても甘みがたっぷり詰まってますよ。秋田県の平元沙恵子さんからの出品です。小玉スイカ チッチェ【2個入り】◎南国パッションが八王子にも!? 酸っぱくて甘い、暑さを忘れるフルーツといえばこれですよね。東京都の浜中俊夫さんからの出品です。パッションフルーツ 八王子南国気分◎みるからに完熟!! みるからに甘い!! 沖縄マンゴーを贅沢に独り占めしちゃいましょう。沖縄県の佐古光さんからの出品です。沖縄産完熟マンゴーベリベリベリー!◎夏バテで疲れきっているそこのあなた。甘酸っぱいブルーベリーでも食べて一休みしませんか? 神奈川県の横井亜紀さんからの出品です。甘酸っぱいブルーベリー◎大粒厳選のブルーベリー。大きさの分だけたっぷりと甘味がつまっております!!夏限定のお楽しみですね〜。愛媛県の山内郁美さんからの出品です。無農薬栽培の完熟ブルーベリーとうもろこし丸かじり〜◎甘〜いとうもろこし「ゴールドラッシュ」の登場です。粒皮は柔らかく爽やかさも感じられますよ。秋田県の佐々木博紀さんからの出品です。とうもろこし(ゴールドラッシュ) 4本入 1袋とうもろこし(ゴールドラッシュ) 4本入 2袋◎白のとうもろこしは幻の味と言われるほどミルキーなんだそうです。畜産パワーをもらったニンニクも育っていますよ〜。岩手県の平林慧遠さんからの出品です。とうもろこし(白と黄)食べ比べ8本セットとうもろこし(ホワイトショコラ)10本にんにく(ホワイト種)500g◎珍しい品種のとうもろこしは生でもその甘みを楽しめます。枝豆は風味豊かで様々な料理にも活用できますよ。長野県の福嶋宏史さんからの出品です。【お試しセット】甘♪旨♪枝豆&とうもろこしセット【ファミリーセット】甘♪旨♪枝豆&ミルキーとうもろこし◎まるで果実のように甘いフルーツコーンは生でがぶりといただけます。このおいしさは本当に今しか味わえないものなんです。長野県の五味利男さんからの出品です。生で食べられる!フルーツコーン【お試し】生で食べられる!フルーツコーン大人の自由研究〜♩◎いちごでお馴染みの川島さんから、なんと植え付け体験の出品!! 現場のリアルを体験しましょう。静岡県の川島 寛さんからの出品です。【植え付け体験】石垣イチゴを植え付けませんか?◎納豆作りに挑戦しませんか!? この夏「何か足りないな〜」と感じているそこのあなた。それ、納豆作りです。山梨県の椎野弓子さんからの出品です。手づくり納豆キット◎夏休みの自由研究はこれで決まり! カラフルポテトの食べ比べで、あなたの1番を見つけてみてください♩ 岩手県の星隼人さんからの出品です。【自由研究に!】カラフルポテト食べ比べセット 農薬不使用まるでフルーツ!! 食用ホオズキ!カラフルお野菜セット◎お好みの野菜を楽しく選べることでお馴染み。夏野菜がどんどん出てきていますよ〜。全部食べてみたいな……。京都府の塩谷隆好さんからの出品です。選べる6品!たのしく無農薬野菜セットS選べる8品!たのしく無農薬野菜セットM◎季節の野菜セットの出品です。地域によって旬も異なりますが、九州からはどんな野菜が届くのか!? 福岡県の小島雄児さんからの出品です。季節の無農薬野菜セット(福岡より)◎夏野菜オールスターが集結! 食べずして、そのみずみずしさが伝わってくるようです。固定種ニンジンもあるよ。神奈川県の末永郁さんからの出品です。【無農薬】トマト、ピーマン、オクラ、ナスのセット【無化学肥料】【訳あり】固定種無農薬ニンジン3kg【今週まで】◎夏野菜10品目。ナスの美味しさも品種によって全然違います!! 満足セットをみんなで思いっきり味わいましょう。神奈川県の漆原陽平さんからの出品です。旬の無農薬野菜セット(10品目)◎1年中出回っている野菜でも、最高に美味しい旬の時期はあるんです。旬にこだわった野菜セットの登場です。これは見逃せない! 佐賀県の加茂宇宙さんからの出品です。[単便]九州の旬の野菜8品セット(常温出荷)[単便]九州の旬の野菜8品セット(チルド出荷)◎お試し野菜セットです。個性あふれる野菜の説明もたっぷり紹介されているので、ぜひ商品をのぞいて見てみてください!! 熊本県の工藤健さんからの出品です。うぶやまの風小さい野菜セット◎いい野菜はいい土から。自然の力でじっくり育てた野菜たちです。発送当日の朝に収穫しますよ〜。山口県の片山尚子さんからの出品です。季節の野菜セット Sサイズ(5~6種類)お酒のお供にウニ〜◎日本の三大珍味の塩ウニは口どけまろやか、甘みしっかりです。 ご飯のお供に、酒の肴にちょびちょび食べたいですね。宮城県の後藤新太郎さんからの出品です。(冷凍) 甘口 塩ウニさっぱり薬味でどうぞ◎雨にも負けず、夏の暑さにも負けず、山の恵みがたくさんつまった少し小さなミョウガちゃん。うまい。三重県の浅尾みどりさんからの出品です。山の恵み。大洞のミョウガです。◎味に変わりはないのに市場では販売されないもの。もったいないな〜、こんなにおいしいのに。このサイズだからおいしいのに。青森県の宮村祐貴さんからの出品です。市場に出ないにんにく。かわいいサイズ。タマコロにんにく。お野菜ぞくぞく◎今期最終便!! 糖度が高く、歯応えのあるビーツは油で揚げたり、オイル煮などのさまざまな料理で活躍しますよ。滋賀県の小野寺亨さんからの出品です。【今季最終便☆自然栽培ビーツ☆葉無】甘さ増した古代種《滋賀・高島産》【今季最終便☆自然栽培ビーツ☆葉無】甘さ増した古代種《滋賀・高島産》◎まるでズッキーニのようなキュウリ。青臭さがなくパリッとかぶりつきたくなりますね。炒め物にも最適ですよ。福島県の豊川庸平さんからの出品です。会津伝統野菜 余蒔きゅうり(農薬化学肥料「不使用」栽培)◎オクラにもさまざまな形があるんですね。輪切りにして並べたら……かわいい♡ 希少な白いオクラも入ってるかもしれませんよ。東京都の安達美香さんからの出品です。暑い時にはオクラ!食べくらべセット♪無農薬ソバージュ栽培のミニトマト◎とにかくみずみずしい! アスパラを収穫した時に切り口から水が垂れてくるくらい、みずみずしいアスパラです。福島県の江川正道さんからの出品です。喜多方アスパラガス1kg(M-L混合)◎旨味ぎっしりズッキーニ!! BBQやいつもの食卓にジュワッとみずみずしいズッキーニはいかがですか? 岡山県の岡田拓真さんからの出品です。【健託農場】ズッキーニ2色 6〜7本(約2kg)農薬・化学肥料不使用おじゃが色々◎昨年採れたジャガイモを種芋にする「自家増殖」で育てたジャガイモ3種。皮も柔らかくそのまま全部いただけますよ!! 岐阜県の稲倉哲郎さんからの出品です。希少な自然栽培&自家種ジャガイモ 3種を1kg ずつのセット◎今が美味しい新じゃが3品種を食べ比べてみませんか? 品種によって料理の幅も広がりますよ。東京都の金子辰雄さんからの出品です。じゃがいも食べ比べセット(デジマ、男爵、アンデスレッド)◎びっくりするほど紫色のシャドークイーンに、まるで栗のようにホクホクなキタアカリを食べ比べしましょう!! 静岡県の辻村靖浩さんからの出品です。鮮やかな紫のシャドークイーンとほくほく栗のようなキタアカリの食べ比べセット◎キタアカリ発祥の地である北海道ルスツ村。傷ありですが味に問題はありません。本場の味を堪能してください。北海道の玉手敏章さんからの出品です。訳あり新ジャガイモ「キタアカリ」 10kg無農薬新ジャガイモ「キタアカリ」 5kg Mサイズ完熟トマト!◎その日に収穫した完熟トマトは届いた瞬間にかぶりついてみてください。新鮮な旨味を感じられると思いますよ。福島県の蒲生誠市さんからの出品です。朝採り完熟とまと◎味のノリと鮮度が抜群。種から収穫まで自然栽培で育てたこだわりのミニトマトです。京都府の平井祐司さんからの出品です。自然栽培ミニトマト◎そのままはもちろん、煮込んで本格トマトソース、手作り調味料など、この夏トマトを堪能したい方必見のセットですよ。岐阜県の荒井納央子さんからの出品です。無農薬自然栽培 ミニ・中玉トマトMIX(露地)◎その大きさ、規格外。ジュースやソース、そのままでも。美味しさも規格外ですよ〜。福島県の齋藤幸江さんからの出品です。規格外大玉トマト3kg 約18~20個◎会津のトマトは濃厚&肉厚です!ここでしか買えないほおずきは、甘酸っぱくて夏にぴったりですよ。福島県の小川美農里さんからの出品です。こだわり有機農家のオーガニックトマト1,2kg!!こだわり有機農家の濃厚・訳ありミニトマト!!日本でここだけ!ジャム、サラダに!食用・オーガニック紫ほおずき有機紫ほおずき!日本でここだけ!ジャム、サラダに!◎なかなかお目にかかれないイタリアントマト。熱を加えることで旨みが引き出されるので、ラタトゥイユや焼きトマトでどうぞ! 兵庫県の山本智恵子さんからの出品です。イタリアントマト サンマルツァーノ 約1kg 15個前後 産地直送 農薬不使用ニンジンさん◎生き生きとした野菜を届けるため土作りや農法にこだわる農園から、今回は人参とトマトの登場です!! 長野県の宮永正浩さんからの出品です。有機JAS☆無農薬無化学肥料 にんじん5kg有機JAS☆無農薬無化学肥料 完熟トマト3kg◎掘ったまんまの土つきニンジンが家に届いた日には、おもわず笑顔になってしまいそう。数量限定ですよ〜。宮城県の佐藤好宣さんからの出品です。甘さあふれる、宮城の人参お米あれこれ◎自家製ブレンドした6種類の穀物です。普段食べているお米に混ぜるだけでも、とっても彩り豊かに成りますよ。千葉県の磯部将さんからの出品です。自家製ブレンドの六穀米自家製ブレンドの六穀米◎はっきり言ってうまそう。白玉団子にしたらもう止まらなそう。一手間加えたら化けるもち米粉の登場です。福岡県の結城大樹さんからの出品です。ゆうき農法師ともち米粉スイートハニー♡◎いくつもの種類の花から集められた、まさに「蜜のブレンド」! 雲仙の豊かな自然に育まれたはちみつです。長崎県の濱本洋子さんからの出品です。Unzen Pure Honey【日本ミツバチのはちみつ】Unzen Pure Honey【日本ミツバチのはちみつ】果物ドリンク!◎みかんだけで作った、みかんそのものを味わえるジュースです。おもわず「美味いなぁ」とつぶやいてしまいますよ。和歌山県の松井有紀子さんからの出品です。【完熟みかん”のみ”使用】親父の反対を押し切って作ったみかんジュース◎りんご5種類と隠し味にキウイをプラス。スッキリしていてフルーティな味わいは、ビールが苦手な女子におすすめです。長野県の湯澤秀樹さんからの出品です。ルミエール「シードル」今週は以上の104出品でした!文=金澤善空・萩原有希最新の出品一覧はこちら

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[バックナンバー]新着出品ダイジェスト(2018年6月2日〜8日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬食材。その最新出品情報をお届けする「新着ダイジェスト」です。お待たせしました!帰ってきた固定種野菜セット!みなさま、大変長らくお待たせいたしました。 青森の雲谷峠に、ようやく野菜たちの旬がやってきました。多くのポケマル愛好家さんを虜にしている青森県の森山知也さんから、固定種の野菜セットが出品再開です! おかえりなさ~い♡森山さんは、先祖代々同じ形質(外見や味などの特徴のこと)を受け継ぐ「固定種」の野菜を育てている数少ない農家さん。固定種の野菜セットには、現代の市場からは減りつつある、貴重な固定種野菜の旬の品目がたっぷり入っています。森山さんのコミュニティには、今年の出品再開を待ちきれないフォロワーさんたちから「そろそろ野菜セットは再開されるのでしょうか」「今年も森山さんのお野菜が食べられるかなあと心待ちにしています」などのカキコミがみられるほどでした。去年購入した方も、今年初めての方も、ぜひぜひお試しください〜!固定種の野菜セット・レギュラー固定種の野菜セット・ライト固定種について森山さんに聞いたインタビュー記事気もどうぞ〜:消えかける「固定種」。その命を未来へつなぐ農家さんのお話。じゅわっと甘〜い温室桃!「はなよめ」の品種名の通り、ほんのりピンクのかわいい温室桃が熊本県の片山和洋さんから出品されました〜!ハナウタを歌いながら、楽しい気持ちで育てられた片山さんの桃は、四季を感じるひと皿や、季節ならではの贈りものにもぴったりですね。一口食べると、甘々の汁がじゅわっと口の中で広がり、一瞬で幸せな気持ちになりますよ〜。そのままかぶりついたり、コンポートにしたり、タルト等のお菓子作りにもぴったりですね!ポケマルだけのお買い得価格となっていますのでぜひこの機会にどうぞ〜!【お試し】温室桃はなよめ計1.2kg(4〜6玉入り)【まとめ買い】温室桃はなよめ計2.5kg(8〜12玉入り)漁師さんから届きました!◎夏が旬、ムラサキウニが岩手からもやってきました! 「口の中でとろけて広がる贅沢な甘み」とのこと…はやく食べてみたい……。岩手県の堀内孝一さんからの出品です。【旬到来!】生ウニ100gパック【生食用】《クール便発送》◎お求めやすい〜! 鮮魚2キロをお届け、夕飯のおかずにもう一品、いかがでしょうか? 鳥取県の中本克也さんからの出品です。おかずの1品にどうぞ!鮮魚(小)60サイズ、2キロたっぷり魚介でパーティーしよう!◎青森県の高森優さんから、生きたままホタテと津軽名物「花見カニ(トゲクリガニ)」とのセットが登場です! 太宰治の好物だったそうですよ。生きたままホタテとカニをあなたへ!ミルキーホタテ約50枚と花見カニ5匹セット!◎これはもうパーティーや! 10キロのお魚詰め合わせです。BBQに食べ比べなど、大人数で楽しみたいです! 鳥取県の中本克也さんからの出品です。鮮魚詰め合わせセット(大)100サイズ10キロ岩牡蠣の季節がやってきた!◎一回の漁で一箱の限定出品。生でいただける天然の岩牡蠣を是非ともお試しください!! 秋田県の伊藤徳洋さんからの出品です。秋田県潟上市天王産の岩ガキ◎13cmを越える特大サイズの鳥取県ブランド岩牡蠣です!!ポン酢にレモン、嬉しい季節がやってきましたね〜。 小サイズでも出品されていますよ。鳥取県の安田弘樹さんからの出品です。美保湾の岩牡蠣 超特大 (夏輝)美保湾の岩牡蠣(夏輝)美保湾の岩牡蠣(夏輝)美保湾の岩牡蠣岩ガキにベストマッチ!オーガニックなレモンレモンにこだわったことはありますか?酸っぱいだけでなくしっかりとした甘みも感じられ、きっとレモンに対するイメージが変わりますよ。期間限定・数量限定での出品です。神奈川県の菅原亜郎さんからの出品です。フル・オーガニックレモンSline 木なり熟成 完熟レモンフル・オーガニックレモンAlineフル・オーガニックレモンBline◎レモン以上のレモンパウダーもあります!レモンポリフェノールパウダーレモンポリフェノールパウダーうまみぎっしりズッキーニ◎いやあ目から鱗、かわいいズッキーニを容器がわりにしたズッキーニの肉詰めなんてかわいいに決まってます。絶対うまい。栃木県の加藤美岐さんからの出品です。ズッキーニの肉詰めを作ろう!◎大きいサイズも絶対に美味しい! じゅわっと出てくる旨みはチーズと最高に合いますよ。愛知県の中川貴文さんからの出品です。じゅわっと美味しい大きめサイズの銀賞ズッキーニ10本ゴロリンじゃがいも◎ちりめん網元が育てるジャガイモ! 倉橋島は海の幸だけでなく、野菜づくりにも適した素晴らしい場所なんですね。広島県の石野智恵さんからの出品です。段々畑の新じゃがS3キロ届いてすぐ食べれる美味しい食べごろ段々畑の新じゃがML4キロ届いてすぐ食べれる美味しい食べごろお試しならこれ!段々畑の新じゃがS2キロ届いてすぐ食べれる美味しい食べごろ段々畑の新じゃがS9キロお得1箱だけ!すぐ食べれる美味しい食べごろ◎やわらかいのに煮崩れしにくい、様々な料理で活躍してくれそうです。ジャガイモ「アイノアカ」の登場です。兵庫県の芝田琢也さんからの出品です。菜園家族の医農野菜シリーズ♪【ジャガイモ(アイノアカ)】菜園家族の医農野菜シリーズ♪【ジャガイモ(アイノアカ)】フレッシュ玉ねぎ◎超貴重!! 淡路島在来種の玉ねぎです。固定種のため病気には弱いですが、農薬も化学肥料も使わずに栽培……まさに超貴重!! 兵庫県の児島光宏さんからの出品です。淡路島在来種玉ねぎ(農薬・化学肥料不使用)◎夏はサマー! 玉ねぎはフレッシュ! 辛味と甘味のバランスがとれたみずみずしい早生玉ねぎですよ〜。佐賀県の岩渕かな子さんからの出品です。佐賀県産 早生玉ねぎ(5kg)とれたて新鮮を直送します!佐賀県産 早生玉ねぎ(20kg)とれたて新鮮を直送します!佐賀県産 早生玉ねぎ(10kg)とれたて新鮮を直送します!旬のお野菜◎スイートコーンのベビーコーンは北海道サーン。生でもいける新鮮さですよ! 北海道の濱田憲一さんからの出品です。北海道産ベビーコーン 20本◎岸田さんの野菜を使った素敵なお料理たちがどんどん投稿されている中、今回はパクチーの出品!! 料理の幅も広がりそうですね♪ 大阪府の岸田崇さんからの出品です。オーガニックパクチー♪(常温)オーガニックパクチー♪(クール便)◎エーゲ海コス島が原産のロメインレタス。シャキシャキとした食感が残るので炒め物におすすめですよ。西洋カブとのセットも出品中〜。兵庫県の山本智恵子さんからの出品です。産地直送 農薬不使用 ロメインレタス 2個 シャキシャキ食感!!産地直送 農薬不使用 西洋カブ ターニップ 5個+ロメインレタス1個 お買い得たくさん届く幸せ。野菜セット◎青木さんの月4回、定期お野菜セット!! 今回もその時期一番の旬物が詰まっていますよ〜。東京都の青木瑠璃さんからの出品です。旬の野菜セット 定期便週1回 農薬・化学肥料・動物性堆肥不使用◎どんどん野菜が出てきていますが、そんな時期でもしっかり旬はあるんです。五感で味わって、感じ取ってもらいたい! 千葉県の住田学さんからの出品です。旬の有機野菜の詰め合わせ(9品)〈有機JAS取得〉◎いやあ鮮やかな野菜たち、サラダセットですがサラダにするにはもったいないくらい、いろんな料理に使いたいですね。栃木県の加藤美岐さんからの出品です。おまかせサラダセット(5種類以上)◎きめの細やかな野菜は、ほのかな甘さと柔らかな味わいです。お野菜がたくさん届くと何を作るかワクワクしますね! 兵庫県の秋山強さんからの出品です。昔ながらの野菜セット(農薬・除草剤・化学肥料不使用)おまめ枝豆◎小豆を食べる、というしっかりとした感覚を教えてくれる大粒タイプの小豆です。自家製あんこや小豆ご飯におすすめです。宮城県の佐藤好宣さんからの出品です。丹波大納言◎朝採り有機枝豆です。天候により収穫時期が前後するようです。みなさん祈りましょう。早く食べたい。。。鹿児島県の小川祐美さんからの出品です。☆数量限定☆朝採り有機枝豆(6月中旬頃発送予定)◎サヤが焦げるくらいまでじっくり焼いたら、中の実はふっくらと蒸し焼き状態に。ソラマメの旬は一瞬です、お見逃しなく! 京都府の塩谷隆好さんからの出品です。無農薬 たのしくそらまめ1kgお肉で元気に!◎3品種の豚の”いいとこどり”をして生まれた旭山ポーク。部位によって適した料理の幅も広がりますよ。お試しセットも出品中〜。北海道の中瀬英則さんからの出品です。旭山ポークお試しセット3品伊達の純粋赤豚 モモブロック(500g)北海道産 旭山ポーク モモ ブロック肉 1.0Kg北海道産 旭山ポーク カタロースブロック肉 1.0 kg W・L・D 三元交配豚北海道産 旭山ポーク バラ ブロック肉 1.0Kg 品種 W・L・D三元交配豚北海道産 旭山ポーク ロース ブロック肉 1.0 Kg W・L・D 三元◎すぐに調理ができるスライス済み。一枚一枚が選び抜かれた究極の焼肉セットです!! 宮城県の佐藤裕美さんからの出品です。伊豆沼産 夏のいちおし!焼肉セット◎もうジビエしました? まだの方は是非! 希少な猪のスペアリブなど、お試しセットで登場しています。静岡県の錦織悦子さんからの出品です。【希少!猪骨付き肉入り】スペアリブBBQお試しセット【希少!猪骨付き肉入り】TボーンBBQお試しセット【希少!猪骨付き肉入り】煮込みお試しセットこだわりの海苔◎歯ごたえ抜群の「かぎろい」と栄養満点の「たそがれ」の登場です。養殖方法が違うだけでこんなにも変わってくるんですね。食べ比べセットも出品していますよ! 熊本県の浦山幹弥さんからの出品です。【初摘み限定】浮流式養殖海苔かぎろい【初摘み限定】支柱式養殖海苔たそがれ【ポケマル限定】浦山海苔食べ比べセット くまモン箱付珍しい卵◎お一人様一回限り!! 烏骨鶏卵の良さを知ってもらうための特別価格です。究極の卵かけご飯には欠かせませんよ。。。茨城県の大久保芙有花さんからの出品です。烏骨鶏卵の良さを知ってもらいたくて特別価格でご提供(20個)◎”幸せを呼ぶ鶏”と言われているアローカナという種類の鶏。卵の殻が青く、濃厚で甘みのある卵黄がおいしいんです! 福島県の吉田睦美さんからの出品です。【若鶏ぷりぷり】アローカナお試しパック【平飼い有精卵】希少な生の杏!◎酸味が強く傷みやすいので加工用におすすめな生の杏です。愛媛県の梶谷光宏さんからの出品です。「加工用」「傷あり」 杏ギフトにぴったり加工品◎お風呂上がりにヒンヤリ甘ーいシャーベットいかがですか? ブルーベリーを贅沢に使て作っています。愛媛県の武田守さんからの出品です。ブルーベリーシャーベット 120ml×12個入◎樽育ちのトマトを使用した個性豊かな加工品の詰合せです。見た目がとってもきれいなので、ちょっとしたお土産にいかがでしょうか〜。栃木県の本澤恒明さんからの出品です。【ギフトA】TARU TOMATO Aお米・米粉◎農薬・化学肥料を使わずに栽培されたお米100%の米紛です。小麦粉のかわりにもなり、様々な料理で活躍しますよ。千葉県の香取絢さんからの出品です。◉米粉◉グルテンフリー!無農薬・無化学肥料栽培のお米100%◎昔ながらのお米。昔を知ってる人も知らない人も、味わい深く心がホッとする優しいお米です♪ 兵庫県の秋山強さんからの出品です。昔ながらの米(農薬、除草剤、化学肥料不使用)さっぱりとお茶◎茨城県の石山奈幹さんから嬉しい水出し茶セットの登場です。新茶の茶葉は今だけですよ〜。石山製茶の!新茶《濃厚!贅沢水出し茶セット♪》石山製茶の!新茶《贅沢水出し茶セット♪》今週は以上66品の出品でした!最新の出品一覧はこちら文=金澤善空・萩原有希

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週末のお花見に。誰でもできるつぶあんの作り方

例年よりも桜の開花が早いと言われる今年。まだまだ雪におおわれるところも多い札幌ですが、風は次第に春の匂いを運んできています。ちょっとでも早くお花見気分を味わいたくてそわそわ。お花見といえば、やっぱりお団子でしょう。今回は兵庫県篠山市の田中泰さんの丹波大納言小豆であんこ作りに挑戦します。そして、お団子にはおいしいお茶! 愛知県豊田市の石川龍樹さんの極上抹茶をいただきましょう。米・穀類のリアルタイム出品一覧はこちら目次ここに目次が表示されます。大粒の赤いダイヤがきた!抹茶と大納言小豆が同時に到着しました。取り出してみると、つややかで見事な大粒。昔、小豆は価格の上下が激しく「赤いダイヤ」とも呼ばれていたそうですが、この大納言小豆は姿形がまさしく赤いダイヤそのものです。これは心してかからなければ。即日完成! 我が家のカンタン小豆の炊き方①やさしく水洗い②渋切をする用意する鍋は大きめで。最初はたっぷりの水で茹で、沸騰したら火を止めて10分待ちます。ざるにあけて煮汁を捨てます。これである程度アクが取れます。煮汁にはしっかり色がついています③本炊き鍋に戻して、今度は本格的に小豆を炊きます。水を小豆にかぶるくらいのひたひたに入れ、ふつふつ、ぷくぷくとなるくらいの火加減で煮ていきます。豆の状態(大きさや乾燥具合)にもよりますが、小豆の頭が出ないように水を足しながら、だいたい1時間程度煮ます。小豆を一粒とって、指で押したらぺちゃっと柔らかくつぶせるくらいになったらOKです。火を止めて、20~30分蒸らし、煮汁を捨てます。④加糖し練り上げるいよいよ、あんこ練りです。まずはあずきと同量の砂糖を、70ml程度の水で煮溶かします。甘め好きであれば、小豆の分量の125%くらいでもよいようです。次は液体状になった砂糖を、炊きあがった小豆に加え練り上げます。何かおかしい…。うっかりミスも気合いでカバー!煮えた小豆に砂糖を入れて、一気に強火で練る! というところで、ずいぶん水分量が多い。やや!? 緊急事態発生!!なんと小豆の煮汁を捨てるのを忘れていました……。砂糖が入ってしまっているので水を減らすわけにもいかない。ここは、このまま強行突破で水分を飛ばすことにします。熱い蒸気と格闘しながら、気合いで水分を飛ばすだんだんヘラに手ごたえが出てきました。ツヤツヤの照りがきれい。ピンチを乗り越え、ようやくあんこが完成しました。抹茶を点てて、優雅にお花見をあんこも無事にできあがりましたので、抹茶を点てておやつにしましょう。今回は創業以来、約40年間農薬を使用しない栽培を貫いている愛知県豊田市の石川龍樹さんの抹茶をいただきます。(関連記事:「新茶フィーバー」なのでお茶農家さんのオススメ茶を聞いてみた)単一品種、単一家族、単一畑が生み出した「究極のシングルオリジンオーガニック抹茶」が石川さんのこだわりなのだとか。「究極のシングルオリジンオーガニック抹茶って一体……?」聞き慣れぬ単語に思わず首をかしげてしまうでしょう。しかし究極の抹茶について語るにはスペースが足りない! ということで、現在石川さんの別の記事を準備中です。乞うご期待ください!(by編集部)封を切った瞬間から深い薫りが漂います。高校時代のクラブ以来、茶道とは疎遠になってしまったわたしでも、ちゃんと点てられるのでしょうか。茶筅(ちゃせん)とお茶椀がわりの器、お湯差し用の片口を用意します。茶筅以外は、家にあるものです。自宅で楽しむ抹茶初心者は、特別な道具をそろえなくてもOK。まずはお茶のおいしさを楽しんでみましょう。茶杓(ちゃしゃく)はありませんので、軽くティースプーン一杯くらいの抹茶を。このくらいでしょうか。お湯差しで80℃くらいに冷ましたお湯を注いで、茶筅でMの字を描くようにかき混ぜてのの字を描いて茶筅を取り出します。花より団子。花よりケーキ。抹茶とともにいただくのは……やはりお花見といえば団子でしょう。紅白とヨモギ粉を入れた緑の三色団子。ちょっとあんこ多めで。あんこケーキも焼いてみました。パウンドケーキのレシピの、バター、砂糖、卵、が混ざった段階であんこを混ぜます。小麦粉を加えてあとは焼くだけ。久しぶりの陽ざしの中で、春爛漫の季節を思ってのティータイムとなりました。ふっくらツヤツヤの小豆を炊くコツは、のんびり構えることでしょうか。豆類の調理は時間がかかるので、とっつきにくく感じるかもしれません。でも、小豆なら時間がかかっても3時間くらい。前日からあずきを浸しておく方法もありますが、我が家の作り方では前日からの準備もいりません。小豆が変化していく様子を眺めるのも楽しいものです。今回のわたしのように、うっかりミスをしてもなんとかなります。そして、久しぶりの抹茶もおいしかったです。ちょっと良い抹茶用のお茶碗が欲しくなってきてしまいましたよ。ポケマルで買える小豆と抹茶はこちら◎小豆丹波篠山の減農薬大納言小豆美肌のために~黒豆と大納言小豆のセット北の大地が生んだ豆4種丹波大納言◎抹茶有機栽培・抹茶【上】「森の妖精」有機栽培・抹茶【並】「涼風の精」(スイーツ料理向け)有機栽培・抹茶【特】「風華の詩」ご希望セット出品します♪有機抹茶特&食べるお茶☆Writerわたなべひろみ1968年、北海道生まれ。設計デザイン、商品開発などに携わったのち、宣伝会議 編集・ライター養成講座 上級コース 米光クラス第7期受講。修了後ライターとして活動。現在、札幌国際芸術祭2017【大風呂敷プロジェクト】に運営サポートとして参加中。

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節分は豆まきよりも「豆しぼり」!自宅でできる豆乳とおからの作り方

今年もこの季節がやってきました!老若男女誰もが楽しめる国民的イベント、節分です!節分といえば、大豆ですよね。鬼から身を守るために撒く、歳の数だけ食べるなど、この行事には欠かせない食材です。もちろん、ポケマルでも大豆は販売中。しかし、貴重な国産の大豆、しかも、農家さんが大切に育ててくれた大豆です。いくら国民的行事とはいえ、豆まきでばら撒いてしまうなんて、もったいない。なにかポケマルらしい節分の楽しみ方を……そうだ、豆乳づくりだ!というわけで、ライター宅野がはじめての自家製豆乳づくりに挑戦しました。今回購入したのは、青森県の宮村祐貴さんの大豆「おおすず」です。大豆(品種おおすず)無肥料、無農薬、青森県田子町産段ボール箱の中には、笑顔と癒しが詰まっていた数十年ぶりの大寒波と、数年ぶりの大雪に見舞われた1月下旬、大豆が届きました!寒さをこらえつつ段ボールを開封。そこには、満面の笑みを浮かべる宮村さんがいました。冷え込んでいた心がほっこり癒されました。段ボール箱の中には、宮村さんの看板商品「みやむ~のにんにく」の紹介リーフレット。お爺さまから受け継いだ畑を未来に繋げようと奮闘する宮村さんの熱が伝わってきます。その下に、乾燥大豆(品種名:おおすず)と、オマケとして同梱してくれた大豆のPON菓子「PONPON豆」。パッケージがかわいくて和みます。「PONPON豆」は後のお楽しみに取っておき、さっそく豆乳づくりスタートです!鬼ならぬ寒さを吹っ飛ばす!大豆を絞って豆乳づくり作り方を調べた時は「案外、手軽に作れるんだな」と思ったものの、いざ豆乳づくりを始めるとなると、上手くできるかドキドキです。いや、絞るだけなんですけどね。【1日目】①豆を洗う。今回、使用した大豆は約250gです。購入したのは500gでしたので、半分ほど使いました。水ですすぎます。気温が低すぎて手が凍るかと思うほどの冷たさですが、気合いで乗り切ります。寒くない!冷たくない!洗い終わった!②水に浸してやわらかくする洗い終わった大豆を水に浸してやわらかくします。水を1.5リットルほど入れて、ゴミが入らないようにラップをします。一晩浸したままにするため、この日の作業は終了。【2日目】③大豆が膨らんでいるかを確認する約14時間水に浸けた大豆がこちらです。大豆が水を吸って膨らんでいるのが分かります。手に乗せるとこのような感じです。元の大豆の2.5~3倍くらいに膨らんでいます。なんか、かわいいぞ。④ミキサーで細かくするここでミキサーの登場です。大豆を細かくします。大豆と、大豆を浸した水を一緒に入れます。一気に全部入れてしまうと溢れてしまいそうだったので、今回は2回に分けました。スイッチON!大豆が粉砕されていきます!やっぱり快感です。大豆を粉砕し、ペースト状にしたのがこちらです。これをさらに煮詰めて、絞る準備をします。⑤煮る大きめの鍋に入れて中火にかけます。泡がたくさん出てくるので、充分な大きさの鍋がない場合は2回に分けると安心です。鍋底に焦げ付かないよう、混ぜながら煮るのがポイントです。沸騰してきたら吹きこぼれないように弱火にします。約10分経ち、豆乳独特の甘い香りがしてきたら火を止めます。加熱前より、だいぶフワフワ感があります。⑥絞るついにこの時がやってきました!大豆を絞ります。今回は、布巾を使って絞りました。ボウルに布巾を被せ、熱いままの大豆液をのせます。布巾を巾着状にして、絞ります!熱いので火傷をしないように気をつけてくださいね。力を入れすぎると布巾の中から大豆が飛び出してくるので、力加減にも要注意です。(私は2度ほどやらかし、キッチンが大変なことになりました…)豆乳だ! 本当に出てきた! 初めて自分で絞った豆乳を前に、テンションが上がります。大豆を絞ったあとに残る固形物は「おから」です。おからは、別の容器に移します。大豆液を布巾にのせる→絞る→おからを移すの作業をひたすら繰り返します。⑦完成!250gの大豆から抽出できた豆乳は全部で220mlほど。自分に握力があれば、もっと絞れたかもしれません。次に作る時までに鍛えておくか。味の方はというと、濃厚です。無調整豆乳特有の青臭さもありますが、なんというか上品な感じなので不快感はありませんでした。自分で作ったからなのか?おからはこんなに出てきました。もちろん料理に使います!自家製豆乳とおからで作る、お料理アイデアおからと、作りたての豆乳で何品か料理を作ってみました。①おからのポテトサラダ風おからを加熱してマッシュっぽくし、薄切りにしたきゅうりとツナをマヨネーズで和えました。意外とボリューミーでお腹に溜まります。②白菜と高野豆腐のシチュー 和風仕立て白菜・高野豆腐・麩を味噌・出汁・豆乳をあわせたスープで煮込み、片栗粉でとろみを出します。寒い日だからこそ、スープで心身ともに温まりたいですね。③おからとヨーグルトのケーキおからと絞りたての豆乳、ヨーグルト、はちみつなどを混ぜて生地にし、焼き上げました。仕上がりはしっとりしていて、甘すぎず、あっさりとした味わいのケーキになりました。おからは料理だけでなく、お菓子にも使えるのですね。なかなか万能です。3品作った段階で、豆乳はまだ100mlほど残っていました。250gの大豆からでも、かなり多めの豆乳が絞れると知り、驚いています。実は、私は市販されている調整豆乳は苦手だったのですが、今回自分で作った豆乳は成分無調整のためか、全く問題なく味わうことができました。宮村さんの大豆から絞った自家製豆乳は、体にやさしいだけでなく苦手を克服させてくれました。大豆はまだ半分残っているので、節分当日は豆まきのかわりに豆乳を絞ってみようと思います!ポケマルで買える大豆の出品はこちら◎今回使用したみやむ〜の「おおすず」大豆(品種おおすず)無肥料、無農薬、青森県田子町産◎その他の生産者さんの大豆の出品手前味噌にたそがれ大豆 あやこがね(農薬不使用)北の大地が生んだ豆4種白大豆丹波篠山黒大豆 天日乾燥 無農薬 新物 2017 黒豆丹波篠山の減農薬黒大豆 250g- - writer - -宅野美穂東京都生まれ。宣伝会議 編集・ライター養成講座32期受講。都内を中心にライターとして活動中。主な執筆ジャンルはグルメ、インテリアなど。趣味は読書と音楽鑑賞。ポルノグラフィティと推理小説があれば生きていける30代。飲食関連の仕事に関わったことがきっかけで興味がわき、今は料理や食材について勉強中。公式ブログ:「読書が趣味でもいいじゃない」

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[バックナンバー]新着出品ダイジェスト(2018年1月13日〜1月19日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬食材。その最新出品情報をお届けする「新着ダイジェスト」です。熱烈ファンの多い伊藤徳洋さんがマダラ出品を開始!今週出品された伊藤徳洋さん(秋田県)のマダラ。なんと、伊藤さんが目利きでなるべくダダミ(白子)が良く入ったタラを選んで発送してくれるんです。まるまる一匹がどどーんと届くので、見た目のインパクトも大きいですよね!メスタラも出品されているので、オスよりお手軽なお値段のメスタラをまずはお試ししても良いかと思います。1日1点の出品なので、お早めにどうぞ!過去の伊藤さんの記事はこちらでチェックしてみてくださいね。とにかくすごい。去年人気No.1の伊藤さんのタラ&ハタハタ特集秋田沖マダラ(オス)秋田沖 マダラ(メス)ちょっと変わったおいもたちとの出会い冬といえばホクホクうま〜なお芋ですが、スーパーでは中々出会えない変わり種のお芋が出品されていますのでご紹介します!◎りんごのような鮮やかな赤い皮が特徴的なアンデスレッドの新じゃが。生産者の飯島修さん(埼玉県)によると、ゆでて崩すと薄いピンク色になってちょっと変わったポテトサラダが楽しめるそうですよ。ピンクのポテサラ気になりますね〜。数量限定 アンデスレッド Mサイズ 1Kg◎ピーナッツのように甘い「アピオス」。生産者の園山和徳(青森県)さんによると、この時期を過ぎるとアピオスの中の糖分が消化されてしまうため、生での販売は1月2月限定の今だけだそうです!小さいので、蒸して皮ごとパクリがおすすめです!"生"アピオス ほくほく甘い健康イモみかんの親戚、八朔やタンカンでビタミン摂取◎温州ミカンで私たちの心を掴んだ松坂進也さん(和歌山県)から、八朔が登場しました!「苦くて酸っぱい」八朔のイメージが覆る程の甘さだそうですよ〜【越冬八朔】草生栽培園の甘ぁい八朔【4個入り】◎和歌山県の中岡有子さんから、メガ八朔が登場です。かなり大きいサイズで、果肉のプリプリ感を味わえますよ〜メガ八朔 3玉◎ポンカンとオレンジの自然交配で生まれたタンカンが、沖縄県の尾関茂雄さんから登場です。無農薬なので皮まで使えます。無農薬タンカン無農薬タンカン◎木の上で完熟させたあまぁーい大玉みかんが、和歌山県の堀内宣隆さんから登場です。温州みかんが減ってきているこの時期、重宝しちゃいますね〜木ならし完熟 大玉みかん 有田みかん 10kg木ならし完熟 大玉みかん 有田みかん5kg野菜の高騰にポケマルは負けません〜◎たくさんあっても一瞬で食べられます!原田真宜さん(島根県)からクレソンとパクチーが再出品。【ただいま順次発送中!】ゴウツクレソン 500g【お鍋でもサラダでも!】ゴウツクレソン(R) 1kg【冬でも出荷可能】ゴウツパクチー500g 【冬でも出荷可能】ゴウツパクチー1kg◎北海道のジャガイモが玉手敏章さんから登場。「キタアカリ」発祥の地で作られたジャガイモです。火の通りが早いそうですよ〜訳ありジャガイモ「キタアカリ」 10kg◎「江戸東京野菜」を含む業務野菜セットが大塚弘さん(東京都)から出品。おろ抜き大根、ツルムラサキ、コマツナなどのてんこ盛りセットです。業務用野菜セットLサイズ(160)業務用野菜セットSサイズ(140)業務用野菜セットMサイズ(140)◎沖縄県特有の強い紫外線と高い湿度、台風など、厳しい自然環境の中で育った力強い野菜達が新垣裕一さんから出品。沖縄産ビタミンB6セットS(減農薬クレソン)沖縄産ベタシアニンセット(無農薬ビーツ)沖縄産リコピンセットS(無農薬ミニトマト)沖縄産カリウムセットM(自然栽培サニーレタス)沖縄産カリウムセットM(自然栽培リーフレタス)沖縄産クロロフィルセットS(自然栽培ルッコラ)こんなに安くて大丈夫かしら。通常よりお値段おさえめ食材◎【訳あり】幻の黒あわび茸が規格外の為お得に登場しています。矢岡太一さん(長野県)からの出品。コリコリ食感をお試しあれ〜『幻の黒あわび茸』訳ありパック 500g◎【訳あり】自然栽培の菊芋が佐藤貴紀さん(宮崎県)から数量限定で登場。佐藤さんいわく、血糖値を気にされている方や、腸内環境を整えたい方にオススメとのこと。【訳あり数量限定】自然栽培の菊芋 1kg【訳あり数量限定】自然栽培の菊芋 3kg【訳あり数量限定】自然栽培の菊芋 8kg◎高級茶詰め合わせセットが感謝セール中。こんなに安くて良いのか不安になってきたとつぶやく白井いくみさん(愛知県)からの出品。☆初春福箱☆数量限定詰め合わせポケマルで不動の人気!りんごたち◎青森県のふじりんご100%のジュースが、高木克吉さんから出品です。自然栽培で育てられたりんごを使用しているとのことです。無添加 "PREMIUM" 丸かじり!林檎ジュース◎蜜入りりんごも終盤戦・・・岩手県の北田学文さんから、完熟したサンふじが登場しました。ずっしりとした重みのあるりんごだそうですよ〜減農薬特別栽培 濃厚サンふじ 家庭用 5㌔減農薬特別栽培 濃厚サンふじ 5㌔ 18玉~16玉イチゴの食べ比べたのし〜◎イチゴの食べ比べ!利きイチゴパックが川島 寛さん(静岡県)から出品。紅ほっぺとあきひめの違いをお楽しみください。利きイチゴ パック (紅ほっぺ、あきひめ) 400g 以上 12粒〜18粒◎福岡県といえばあのいちご!大坪雅喜さんから、冷凍あまおうが登場です。採れたてのいちごを急速冷凍しているので、美味しさそのままのお届けです。【生産者直送】冷凍あまおう 1.8kg◎栃木県のとちおとめが吉澤薫さんから出品。超小粒のいちごなので、ジャムやヨーグルトでどうぞ。お買い得 ジャム用いちご超小粒朝摘み 栃木のいちごとちおとめ自然で育ったのびのび食材◎捨てるのは勿体無い!刺網漁で、かかってきた天然ホヤが青森県の高橋優さんから出品。養殖ではなく天然のホヤをお楽しください。刺網にかかってきた天然ホヤ!◎熊本県阿蘇の大自然の中で育ったあか牛の牛のミンチが井俊介さんから登場。あか牛 ミンチ◎茨城県の大久保芙有花さんのくんせい卵。こだわりの放し飼いで育った鶏の卵を、皮ごと燻製しました。アイスクリームもありますよ!こめたまごで作った燻製卵(10個)烏骨鶏卵プレミアムヘルシーアイスクリーム(5個入り)あま〜いおやつで寒い冬もほっこり幸せ◎新高梨のドライフルーツが福岡県の長真弓さんから登場。保存料無使用で、サラダやカレーに入れるのがオススメです。(お徳用)荒尾梨どらい6パック◎お子さんのおやつにピッタリ!ほしいもシルクスイートが大和田綾子さん(茨城県)から登場です!さつまいもを育てて加工するまで、全てご家族で手作りしてます。ほしいも シルクスイート 1kgほしいも シルクスイート 400gほしいも シルクスイート 200gほしいも べにはるか 1kgほしいも べにはるか 400gほしいも べにはるか 200g◎齋藤幸江さん(福島県)の、洋菓子向けの米粉です。あきたこまち100%の米粉で、振るわずにお菓子づくりに利用できるみたいです!あきたこまち100%微細米粉 1kg節分の足音がしてきましたね。お豆を準備。◎宮城県の佐藤好宣さんから、大豆とあずきが数量限定で登場しました。煮豆やあずきご飯でどうぞ。白大豆丹波大納言色々な農法で育った個性豊かなお米たち◎合鴨農法で育てた「かもかも米」が市原忠士さん(兵庫県)から登場。たっぷり愛情を注いだ自慢のお米をどうぞ。合鴨農法かもかも米 玄米2キロ(精米1.8キロ)合鴨農法かもかも米 玄米5キロ(精米4.5キロ)合鴨農法 かもかも米 贈答用 玄米3kg(精米2.7kg)合鴨農法かもかも米 玄米10キロ(精米9キロ)かもかも米粉 お徳用 5㎏◎「アートテン波動農法」で作られたこしひかりが兵庫県の芝田琢也さんから登場です。この農法で作られた食物は、食べると元気になる効果があるようです。古代の稲作発祥の地からお届けする「医農米こしひかり」【玄米】5kg古代の稲作発祥の地からお届けする「医農米こしひかり」【玄米】2kg古代の稲作発祥の地からお届けする「医農米こしひかり」【白米】5kg古代の稲作発祥の地からお届けする「医農米こしひかり」【白米】2kg◎魚沼産コシヒカリ発祥の地のお米です。内山幸一さん(新潟県)は食味分析鑑定コンクールでベストファーマー認定も受けたそうですよ〜。ベストファーマー認定!】魚沼産コシヒカリ発祥の地のお米 2キロ(精米)ベストファーマー認定!】魚沼産コシヒカリ発祥の地のお米 5キロ(精米)ベストファーマー認定!】魚沼産コシヒカリ発祥の地のお米 10キロ(精米)◎天然塩のミネラルで栽培されたお米が古森憲さん(福岡県)から登場です。子供でも安心して食べられるお米を作っていますよ。【有機JAS認定】安心・安全・美味しい天然ミネラル塩のお米です【有機JAS認定】安心・安全・美味しい天然ミネラル塩のお米です「玄米」【安心の美味しさ】福岡県認証・減農薬・減化学肥料米4kg【安心の美味しさ】特別栽培米5kg(ヒノヒカリ)割引価格今週は以上66品の出品でした!最新の出品一覧はこちら(文/萩原有希)<関連記事>これまでの新着ダイジェストはこちらから2017年12月のマガジン記事一覧はこちらから2018年1月のマガジン記事一覧はこちらから

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[バックナンバー]新着出品ダイジェスト(2018年1月6日〜1月12日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬食材。その最新出品情報をお届けする「新着ダイジェスト」です。気分はソムリエ!?食べ比べセット楽しい年末とお正月が過ぎてしまい、いつもの日常が始まった感覚に襲われる今日この頃。。。何か気分が上がる楽しいことを皆さんにお届けしたいなと思いながら見つけました〜!ふたつの食べ比べセットが登場です!◎羽佐田裕紀さん(愛知県)から普段市場に出回らないサイズの「きゅうり食べ比べセット」が登場しました!同じきゅうりでも収穫時期を変えて、「ちび曲がり」「普通サイズの曲がり」「デカきゅうり」と3種類の大きさのものが味わえるのです。ちび曲がりきゅうりならお子さんも食べられるというお声もあるそうですよ。1日限定3名様限定なのでお早めにどうぞ〜。ハッシーきゅうり食べ比べセット(数量限定)◎笑っちゃうほどおいしいお芋「紅はるか」「安納芋」「シルクスイート」の3種食べ比べセットも佐藤貴紀さん(宮城県)から出品されていますよ。「貯蔵庫で熟成糖化」済みで今が食べ頃だそうです。自然栽培 いも比べセット【洗い】3kg 熟成蜜芋自然栽培 甘~い紅はるか【洗い】3kg 熟成蜜芋自然栽培 甘~い安納芋【洗い】3kg 熟成蜜芋前回人気の商品が再出品!”幻のガサエビ”日本海岸でしか水揚げされないので、市場にほとんど出回らない幻のガサエビが秋田県の山本太志さんより登場。中々まとまって漁をするのが難しいので早いもの勝ちだそうです!1kgで2000円代とリーズナブルなヤリイカもありますよ。こちらの記事でもガサエビは紹介されています。ぜひご覧ください日本海でしか獲れない幻のガサエビヤリイカ北は「北海道」南は「沖縄」から出品がありますよ〜◎この時期希少な北海道産レタスが濱田憲一さんより出品。この時期希少!北海道産レタス◎こだわりの餌で育てた活き〆め車エビ(冷凍)が新田長男さん(沖縄県)から登場。海老フライや天ぷらがオススメです。 活き〆め冷凍車えび(350g)活き〆め冷凍車えび(700g)◎鹿児島県で南国の日差しをいっぱい浴びたお野菜セットが登場。桑原浩幸さんが農薬を使わずに育てているそうですよ。霧島山麓の農薬不使用野菜セット冬の根菜を味わいましょう。◎まろやかなコクがあり、粘りの強い大和芋が埼玉県の赤石正樹さんから出品。とろろご飯やお好み焼きでどうぞ。【お試し】特別栽培 大和芋(やまといも) 1㎏特別栽培 大和芋(やまといも) 2㎏ + 長ねぎ 2kg セット◎規格外でお安め設定だけど、味はそのまま!有機洗いニンジンが千葉県の佐藤宣幸さんから登場。土付きニンジンもありますよ。[有機JAS認証]有機洗いニンジン A品B品混合 5kg[有機JAS認証]有機洗いニンジン A品B品混合 10kg[有機JAS認証]有機土付きニンジン A品 5kg[有機JAS認証]有機土付きニンジン A品 10kg[有機JAS認証]有機洗いニンジン A品 5kg[有機JAS認証]有機洗いニンジン A品 10kgミックスジュースにどうですか?◎和歌山県の堀内宣隆さんから加工用の有田みかん。スムージーやジュースにどうぞ。有田みかん 加工用 スムージーや陳皮に◎みかんじゃないよ。ダイダイだよ。和歌山県の松坂進也さんから出品。ちょっと苦いので、ご家庭で加工品を作るのに最適です。有田の橙(だいだい)こだわりのフルーツぞくぞく◎山梨県産キウイが古屋久揮さんから出品。食べ頃まで追熟して、待つ時間も楽しんでみてくださいね。ドライキウイもありますよ。【山梨産】キウイフルーツ ❤お試しキウイ❤【山梨産】キウイフルーツ ❤お手頃サイズ❤【山梨産】おすすめドライフルーツ キウイフルーツ◎【訳あり】少し傷が付いているので、お求めやすくなったイチゴ「さがほのか」佐賀県の飯田忍さんから出品。訳あり/あふれる香りのイチゴ「さがほのか」たっぷり1kg訳あり/あふれる香りのイチゴ「さがほのか」たっぷり1kgあなたはどのりんごが好きですか?◎長野県佐藤由佳さんより丸かじりふじりんごが登場。酸味と甘味のバランスが良いりんごです。お気軽 丸かじりふじりんご 3㎏ 減農薬の特別栽培お気軽 丸かじりふじりんご 5㎏ 減農薬の特別栽培◎葉が枯れるまで木の上で完熟されたサンフジが青森県の三上優作さんより出品。独特の濃い味を体感してください。 2017 MIKAMI FARM SUN FUJI 5kg 18玉 middle◎今回の出品で、今期の出品は終了です。新潟県の渡邊直樹さんから自家用りんご「サンふじ」とちょうでっかい「愛宕梨」が登場。[自家用]中玉「サンふじ」約2.7キロ[自家用]大玉「サンふじ」約5キロ当園最後の品種[4箱限定] あまーい愛宕梨 約2㌔3玉入最後の品種[1箱限定] あまーい愛宕梨 特大1㌔玉2個入最後の品種[1箱限定] あまーい愛宕梨 3㌔箱5玉入ひと手間加えた加工品もたくさん◎沖縄の太陽を浴びたおかわかめ入りのところてん。ご家族で加工にチャレンジしている天願貴さんからの出品。雲南百薬(おかわかめ)入りところてん【くくるてん・お試しセット】◎しそ好きに贈る 「しそのお塩」出ました。人気商品のため限定販売だそうです。岩手県の徳田慎太郎さんから出品。[限定販売]しそ好きに贈る"しそのお塩"◎愛知県の末松園子さんより減農薬米で作ったおせんべいと甘酒が出品。こだわりのお煎餅 3種類×各3袋こだわりの減農薬米で作った甘酒 3本◎全て手作業でじっくり乾燥させた切り干し大根が宮城県佐藤好宣さんより登場。天日干し切り干し大根ニンニクパワーで風邪予防◎ピラミッドを作るときにもこれがあればパワー全開だそうです。山梨県の古屋久揮さんからにんにくパウダーの出品。【山梨産】にんにく粉末◎栗のようにうまい発芽ニンニクが居永友多可さん(滋賀県)から出品。臭いが気にならないあっさりさです。栗のようにうまい 発芽 にんにく 50個 自家栽培 ニンニク自由に育った卵の美味しさをどうぞ◎白身がモリっとしています。平飼い有精卵のセット。江戸時代から続く8代目農家、末松園子さん(愛知県)より出品。後藤もみじ 平飼い有精卵 6個入り2パックカレー用や冷めてもおいしい変わり種お米続々◎カレーやピラフ用に作られたお米です。自然栽培カレー米が高橋清紋さん(兵庫県)から出品。こだわり!自然栽培カレー米 農薬不使用 白米 1.8㎏こだわり!自然栽培カレー米 農薬不使用 白米 2.7㎏こだわり!自然栽培カレー米 農薬不使用 白米 4.5㎏こだわり!自然栽培カレー米 農薬不使用 白米 9㎏◎千葉県の香取絢さんより、いきものたくさんの田んぼで育った玄米が登場。冷めても美味しいのでお弁当におすすめ。いきものたくさんの谷津田で採れた◉お米◉(玄米)いきものたくさんの谷津田で採れた◉お米◉(玄米)◎いい田んぼの区画のものを厳選してお届けしてくれます。齋藤幸江さん(福島県)よりH29産のあきたこまちが登場。H29年産あきたこまち25キロ 白米玄米選べますレシピ付きなのでお家でチャレンジ◎麹(こうじ)の季節がやってきました!芝田琢也さん(兵庫県)から生米麹の出品。お味噌づくりのレシピ付き。菜園家族の医農米使用 生米麹1kg×2(お徳用)菜園家族の医農米使用 生米麹1kg◎レシピ付きなのでハーブ初心者の方へおすすめ。野菜とハーブと乾燥野菜セットが、和歌山県の片岡かおりさんより登場。いろどりワクワク 季節の有機野菜とハーブと乾燥野菜セットちょっとした手土産に最適。変わり種のお茶たち◎希少品種のお茶で作られた「あさつゆ」ティーバックなどのお茶が石山奈幹さん(茨城県)から多数出品。濃く、まろやか『さしま茶』【稀天(まれてん)】『さしま茶』≪天下一(てんかいち)≫『さしま茶』≪八十八夜(はちじゅうはちや)≫『さしま茶』【お徳用!たっぷり300g!】≪希少品種≫『あさつゆ』ティーバッグ≪緑茶とレモンマートルのハーブティー≫『香り楽しむ』緑茶檸檬(りょくちゃれもん)急須無しで飲める!お菓子作りやお料理にも♪『さしま微粉末緑茶』濃く、まろやか『さしま茶』≪稀天チャック付き≫50g『薫り広がる』茎焙じ≪リーフ30g≫希少品種!さしまの『あさつゆ』ティーバッグ5こ入り≪ラテにしても◎≫『薫り広がる茎焙じ茶』ティーバッグ6こ入り≪緑茶ハーブティー?!≫香り楽しむ『緑茶檸檬』5こ入り今週は以上62品の出品でした!最新の出品一覧はこちら(文/萩原有希)<関連記事>これまでの新着ダイジェストはこちらから2017年12月のマガジン記事一覧はこちらから2018年1月のマガジン記事一覧はこちらから新着情報をメールでチェック!ポケマルメールマガジンのバックナンバーはこちらから

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【地域の伝統・郷土料理】にんじんしりしり

にんじんのオレンジ色と、卵の黄色が鮮やかな沖縄の郷土料理のひとつ、にんじんしりしり。シンプルながらにんじんの甘さが引き出されたおかずで、ついつい箸がのびてしまいます。大人もこどもも食べやすいので、多めに作ってお弁当のおかずにするのもおすすめです。【材料(2~3人分)】にんじん 2本卵 3個サラダ油 小さじ4塩 ひとつまみ【作り方】1. にんじんは太めの細切りスライサーでスライスしておく。2. 卵は溶きほぐし、塩をひとつまみ加えてよく混ぜておく。3. 熱したフライパンにサラダ油をひき、中火でにんじんがしんなりするまで炒め、塩をひとつまみ加えよく混ぜる。4. ②の卵を加え、やさしく混ぜ合わせて卵に火が通ったら、器に盛る。にんじんしりしりとは?「しりしり(/しりしりー)」は、沖縄の方言で、「せん切り」や「すりおろす動作」、「すりすり(すりおろすときの音)」を表します。沖縄では、しりしり専用の太めのスライサー(しりしり器)が家庭にあり、とても身近な料理のひとつです。しりしりは、他にもじゃがいもやパパイヤなどでもできます。シーチキンやコンビーフを加えてボリュームアップさせるのもおすすめです。関連商品味の濃い人参ワケアリ人参とでっかーい椎茸【訳あり品】カラフル人参ジュース用に栽培した美味しい人参 10キロ※野菜セットは、それぞれの農家さんが、その時の旬のお野菜をセットにしているため、商品写真とは異なるものが入っている場合や、また写真に写っていても実際の商品には入っていない場合もあります。お野菜の旬は短いため、その季節ごとの旬を是非楽しんでくださいね!

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[バックナンバー]2017年10月28〜11月3日の新着出品ダイジェスト!

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬食材。その最新出品情報をお届けする「新着ダイジェスト」です。蝦夷のアワビが漁師直送で!!いつも大きなタコでおなじみの高野粋さん(北海道小樽市)。夏にはトロットロで甘い塩水ウニが大人気でしたね。(関連記事:本当に美味いウニは「塩水ウニ」一択!北海道小樽の漁師が語る、極上ウニと出会うためのウニ知識)そんな高野さんから天然蝦夷アワビが出品されました!アワビといえば高級食品。インターネットで蝦夷アワビを検索すると1個1000円から3000円くらいの商品がでてきます……。しかし、高野さんの出品では7〜10個で5000円台!もちろん自然のものなので価格は漁模様や天候によって変動してしまうそうですが、それでもお買い得ですよね。高野さんによると、刺身だけでなく焼き物や煮物もおすすめとのこと。火を通すと柔らかくなるそうですよ。ぜひいろんな調理法で味わってみてください!小樽産 活 天然蝦夷アワビ小樽産 活 天然蝦夷アワビ◎冷凍カジカもあります。こちらは汁物やお鍋でどうぞ〜小樽産カジカ「冷凍」「新レモン」はじまりました。今年の春から初夏に大人気だった神奈川県の菅原亜郎のフル・オーガニックレモン。やっと、今季の「旬」がはじまりました!皮が緑色でフレッシュな新レモンは、この時期だけのおたのしみ。さらに、菅原さんは木に生らせたまま完熟させることにこだわっているため、新レモンとして出荷できる量がとっても少ないんです。あっというまに販売終了になってしまいそう…。フル・オーガニックレモンGline 新レモンレモンポリフェノールパウダー今週のお野菜たち〜◎福島県の佐藤忠保さんから、極太、激甘、極みのとろねぎが登場!極太!激甘!「とろねぎ」◎宮城県の佐藤好宣さんから、農薬不使用の味の濃い人参。11月15日までの特別価格なのでお早めに!味の濃い人参◎奈良県の弓手ひろみさんの週替わり野菜セット。今週のメイン野菜は、里芋、今市かぶ&飛鳥茜かぶ、山東菜、おかわかめの4種類だそうです!11/3~11/9ゆるり畑の野菜セット(M)【農薬不使用冷蔵便】◎東京都の鴨志田純さんからは単品と定期購入の野菜セット。定期購入は「1週間に1回」か「1ヶ月に2回(2週間に1回)」のどちらかで選ぶことができますよ〜鴨志田農園の野菜セット鴨志田農園の野菜セット[月2回定期配送]鴨志田農園の野菜セット[週1回定期配送]あま〜いおやつに◎和歌山県の松坂進也さんの訳あり小玉みかん。大きいみかんと違い味が濃いのが特徴で、市場にあまり出回らないレアものだそうですよ!訳アリ!有田のお子様向けみかん 4.5kg訳アリ!有田のお子様向けみかん 1.8kg◎和歌山県の峯村明宏さんから、大人気由良みかんの巨大サイズが登場!数量限定です。巨大(食べやすい)3kg みかん(極早生)ゆら早生 3kg 数量限定です。◎岐阜県の高谷裕一郎さんから、サツマイモ界にデビューしたて新品種シルクスイートが登場!滑らかな舌触りとスイーツのような甘みが特徴で、トロトロの甘甘だそうです!滑らかな舌触り、スイーツのような甘みのシルクスイート ◎茨城県の市ノ澤創さんから生栗と焼き栗の出品。収穫から一か月間以上ねかせた、糖度の高い熟成した栗です。熟成生栗1kg熟成生栗500g焼き栗1kg焼き栗500g南国からお肉が登場◎沖縄県の大谷明正から福幸地鶏と県産豚の手作りソーセージ福幸地鶏と県産豚のソーセージ漬物の名産地、石川県から◎石川県の西田栄喜さんから、米麹と玄米麹、小かぶが登場!ぜひ漬物に!自然農法米使用 米糀1kg×1自然農法米使用 米糀1kg×2(お得です)自然農法米使用 玄米糀1kg×1自然農法米使用 玄米糀1kg×2(お得です)無農薬小かぶはちみつでパワーを!◎福島県の佐藤辰彦さんから天然はちみつ180g3本セット。天然ハチミツ180g3本セット(6・7・8月採取)◎香川県の曽根和久さんの瀬戸の花はちみつ。西洋ミツバチと日本ミツバチの2種類の蜂蜜が選べます。瀬戸の花はちみつ瀬戸の花はちみつ「瀬戸の花はちみつ」日本ミツバチ「瀬戸の花はちみつ」日本はちみつと西洋はちみつのセット瀬戸の花はちみつ瀬戸の花はちみつ◎東京都(春から秋は岩手)の髙橋正利さんから、スズメバチの蜂蜜漬けが出品…!なんだか強そうです。【岩手県産】すずめ蜂の蜂蜜漬け【岩手県産】すずめ蜂の蜂蜜漬け今週の新米◎福島県の佐藤忠保さんから食味値82の会津産有機コシヒカリ。少し解説しますとお米には食味値という指標があり、標準は65〜75ぐらいだそうですよ。新米!!H29年会津産有機コシヒカリ 食味82◎福井県の長尾伸二さんから標高1500m級の山に囲まれた盆地の池田町で作られた特別栽培米コシヒカリが登場。精米後、すぐに真空パックしたものを届けてくれますよ! 【29年産新米】特別栽培米コシヒカリ 白米2合×15個 【29年産新米】特別栽培米コシヒカリ 白米2合×6個 【29年産新米】特別栽培米コシヒカリ白米1キロ×2袋【29年産新米】特別栽培米コシヒカリ白米5キロ ◎福島県の齋藤幸江さんの新米3種食べ比べセット。台風、長雨、曇天……自然の脅威を耐え忍んだ「ひとめぼれ」「あきたこまち」「ミルキークイーン」の3種です。【新米】お米3品種食べ比べセット!!2キロ×3品種今週は以上の38出品でした!(文/上口巧)<関連記事>これまでの新着ダイジェストはこちらから2017年10月のマガジン記事一覧はこちらから2017年11月のマガジン記事一覧はこちらから新着情報をメールでチェック!ポケマルメールマガジンのバックナンバーはこちらから

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[バックナンバー]新着出品ダイジェスト!2017.5.20〜2017.5.26の巻

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬の食材。最新の出品情報を、毎週まとめてお届けしてます。野菜も魚も果物も、スーパーに行けば1年中なんでも手に入る時代。旬なんか知らなくたって生きていける。それはそのとおりだとおもいます。でも、知ってることで、もっと人生が楽しくなることってありますよね。空の色で季節の変化を感じ、雲の形を見て明日のお天気予想。「あぁ、今年ももうツバメの雛が生まれたのか」とか、「クチナシの花の香りはまだかな」とか。旬って、きっとそういうことなんです。ポケマル流の旬基準は、全国各地の生産者さんからの「とれたよ!」のお知らせです。産地や気候や品種や栽培方法によって、同じ産地の同じ産物でも「旬」の期間は毎年変わるから、「この食材はいつからいつまで販売します」というお約束はできません。ごめんなさい。そのかわりに、「その時」「その一瞬」しか味わえない味に、出会うことができるんです。旬の食べ物との出会いは一期一会。ちょっと迷ってるスキに無情に走り去っていくのもまた旬。「今日買うべきか、いや、もう数日考えようか…」そんな駆け引きも、たのしいものですよ。さあ、今週はどんな旬のお知らせが届いたのでしょうか?今週の新着ダイジェスト、はじまりはじまり〜。今年は農家直送の梅で「うめしごと」。oO自然農梅*1kg自然農梅*2kg耕作放棄の梅園復活 梅!!ホヤって知ってる?漁師から直送じゃないと味わえない美味しさ!旬がきた!殻つきホヤお試し4個(4年もの)from青森の山奥。昨年のエース「固定種の野菜セット」もついに発送再開!固定種の野菜セット搾りたてより熟成したほうがおいしいノンホモ牛乳…?あなたの牛乳の「常識」がくつがえるかも。なかほら牧場の低温殺菌・ノンホモ牛乳なかほら牧場はじめてセットなかほら牧場・究極のグラスフェッドバター魔除けにも!フレッシュ生ニンニクは収穫期の今だけの旬の味です。自然栽培 フレッシュ生ニンニク 500g 5月31頃までの出荷自然栽培 フレッシュ生ニンニク 1キロ 5月31頃までの出荷自然栽培 フレッシュ特大生ニンニク 500g 5月31頃までの出荷軒下の吊るしニンニク (皮むき・大粒)あなたも農家気分?軒下の吊るしニンニク (土付き)にんにくの芽とズッキーニ。お肉やオイルと一緒に調理するとおいしいお野菜なかま無臭ニンニクの芽鹿児島発 ズッキーニ(ゴールディ)鹿児島発 ズッキーニ(ゴールディ)みんな大注目の塩水ウニに、オトクなセットが登場しました〜小樽産 塩水生ウニ 食べ比べセット (エゾバフンウニ・キタムラサキウニ)《お得な2個セット》小樽産 塩水生ウニ (キタムラサキウニ)《お得な3個セット》小樽産 塩水生ウニ (キタムラサキウニ)《お得な5個セット》小樽産 塩水生ウニ (キタムラサキウニ)今週は以上20出品でした!

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