北海道寿都郡寿都町

森貴紀 | (有)マルホン小西漁業

匠の活〆!!ヒラメ入り魚詰め合わせセット

マークのついた生産者さんは、これまでに一定数以上の発送を行い、平均して高い評価を得ています
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  • クール区分:冷蔵

海次第でお届け!

ご注文から発送まで1~10日

今年もヒラメが獲れはじめました!
ヒラメは活〆後の味の変化がわかりやすいので、ぜひ皆さんに味わっていただきたく、通常のセットにヒラメを入れたセットを作成しました。

ヒラメは1kg未満のサイズとなりますが、家庭用としては、ちょうど良い大きさです。

到着時は歯応えある鮮度の良さは感じられますが、甘みなどは少ない味わいです。
キッチンペーパーなどでサク取りしたヒラメを包み、水分を取ってもらえれば保存は可能で、個人的には発送後3日〜4日目位が食べ時だと思っています!

ぜひ、食べてみてください!

一緒にセットになる魚は、その日獲れたものから美味しいものを厳選します!

寿都湾で穫れる季節の魚を匠の技で活締め、血抜きし最高の状態でお届けします!

活締め、血抜き処理された魚は臭みが少なく、長期間鮮度を保つことができ、普段食べ慣れた魚との味の違いに驚くことでしょう!
血抜きされているため、まな板も汚れません!



▼魚セットを購入していただく方に知っていただきたいこと
ーーーーー

お届けする魚の中には、聞いたことも見たこともない魚がいるかもしれません。


聞いたことも見たこともない魚は、「市場で評価され辛い魚」なので普段スーパーで見かけることほとんどありません。こういった魚を世間では”未利用魚”と呼ばれています。


しかし、魚セットの中にはたとえ未利用魚であっても、漁師の私が自信を持って美味しいと言えるものしか入れていません。



例えば、「ナガヅカ」という魚。

これは獲る場所によっては高級かまぼこの原料として取引されます。
タンパクな白身魚で、主張がある魚なわけではないので天ぷらや唐揚げにすると身がふわふわでとても美味しいです。

しかし、私がいる地域では二束三文にしかなりません。

理由は、見た目が少し悪く、表面もヌルヌルしており、卵巣に毒があり扱い辛いからです。
しかし、普通の魚と同じように内蔵を取り除き、水洗いをすれば問題なく食べていただけます。(処理の方法も同梱します)





また、「カナガシラ」という魚。

これは見た目はホウボウみたいな感じで、刺し身はもちろん、焼いても良し、煮ても良し、なにしても美味しい魚です。そしてなにより、良い出汁がでます。

しかし、取れる数量が少なく、数量がまとまりづらいため市場で評価されていません。

「ナガヅカ」「カナガシラ」はあくまで一例ですが、この様にまだまだ知られていないけれども美味しい魚はたくさんであります。

▼セット内容

その日獲れた魚から厳選し、一箱2キロ〜3キロ程度のセットとして発送します。1魚種1匹〜2匹で2〜4魚種のセットとなります。

ーーーーーー
【春】
ホッケ、クロソイ、マゾイ、シマソイ、カレイ類、メバル、アイナメ、ニシン、サクラマス、ミズダコ、ヤリイカ、ヒラメ、カナガシラなど

ーーーーーー
【夏】
イナダ、フクラギ、クロソイ、マゾイ、シマソイ、カレイ類、メバル、アイナメ、ミズダコ、ヒラメ、ヘラガニ、ウマヅラハギ、ボラ、カナガシラなど

ーーーーーー
【秋】
イナダ、フクラギ、サバ、ヒラメ、カレイ類、クロソイ、マゾイ、シマソイ、メバル、アイナメ、ミズタコ、ウマヅラハギ、ボラ、ホッケ、カナガシラなど

ーーーーーー
【冬】
ホッケ、クロソイ、マゾイ、シマソイ、カレイ類、メバル、アイナメ、ニシン、ミズタコ、ヤリイカ、マイカ、タラ、ゴッコなど
ーーーーーー


 ※活締めの魚は内臓を取出した後、時間の経過とともに味が変化します。到着後すぐは、鮮度を感じられる歯応えが楽しめ、その後時間とともに味わいが増していきます。活締め後3日目位がオススメのタイミングです!

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  • 保存方法:保存方法:冷蔵、冷凍 賞味期限:冷蔵で到着後3日
  • 配送日時指定について:基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります
  • 最終出荷予定日:2020年11月30日
  • 最終注文受付日(目安):2020年11月29日頃 ※前後する場合がございます
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

森貴紀さんのコミュニティ

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かずゆん
2020.10.31.
本日、立派なお魚さんたちを受け取りました!
前回も、新鮮なお魚を購入させていただいたので、迷わずリピしました。
お魚が大好きな息子と、包丁片手に、魚の構造を観察しながら捌きました。
今回、自分で捌きたい!と、スーパーのイワシで練習をし、届くのを心待ちにしていた息子(4歳)。
鱗取りから、頭を落とし(お手伝いはしました)、内蔵も全て観察していたので、本当にこの詰め合わせセットで良かったと感じております。
ヒラメは、明日からいただく予定ですが、それ以外は、お刺身や煮付け、唐揚げ、あら汁と、味わい尽くしました。
新鮮なお魚ですと、皮もすんなり剥けるのですね。
やはり、こちらのお魚は間違いありません。
注文から発送までもとても早く、充実した週末になりました。
いつも、美味しいお魚をありがとうございます。
これからは、寒さの厳しい時期となりますが、どうぞお身体ご自愛下さい。
商品 : 匠の活〆!!ヒラメ入り魚詰め合わせセット | 3,240円〜

くぅ
2020.10.31.
この度はありがとうございました。
両親も姉家族も大喜びでした。今日はみんなでヒラメの刺身ににぎり寿司とあら汁とヒラメづくしで楽しく食事だそうです。
コロナ禍の中、なかなか実家にも帰ることが出来ませんが、両親に喜んでもらえて、私もうれしく思います。ありがとうございました。
寒さが厳しくなってきますが、
また今年はコロナもあります。マルホン小西漁業の皆さまもお体に気を付けてお仕事頑張ってください。
伊邪那岐命(イザナギノミコト)
2020.10.30.
森様
本日無事に届きました😻
実は今日、残念ながら右手を負傷してしまい捌くことができませんでした。
明日、息子夫婦に託します…(-。-;
頼んでおきながら自分で食べられず申し訳ございませんm(__)m

森貴紀 | (有)マルホン小西漁業
2020.10.31.
手の負傷ですか。
それは大変ですね。。

せっかくの魚ですので、捌いてもらい、楽しんでください。
またよろしくお願いします。
丸岡 美代
2020.10.30.
子供達の大好きなイクラが何処にどんな風に入っているのかを見してあげたくて注文さして頂きましたッ。小学校3年の娘が腹をさばき、筋子を取り上げて4歳の娘と上手にほずし…イクラになるまでの工程を楽しみましたッ。粒も思っていたより大きく鮭もスーパーなどでみかける秋鮭よりキレイに色付き、味も美味しくムニエルのホワイトソースかけを作りましたッ 。半身を塩漬けにして塩鮭で頂きましたが、しつこくなく身もふっくら美味しくて大変みんな喜んでいましたッ。ありがとうございましたッ

森貴紀 | (有)マルホン小西漁業
2020.10.31.
ありがとうございます。

良い学習材料になって良かったです。
一見は百聞にしかずですね。

またよろしくお願いします。
傍島 みつこ
2020.10.30.
今日、届きました!
ヒラメを含め7匹も入っていて、びっくりです。
素人のうえ、いい包丁がないので、さばくのに苦労しましたが、とても美味しくいただきました。
刺身の他、今日はアクアパッツァ、ムニエル、煮つけを作りました。
刺身は娘にも分けてやり、喜んでいました。
ありがとうございました!

森貴紀 | (有)マルホン小西漁業
2020.10.31.
ありがとうございます。

喜んでいただけて良かったです。
魚三昧の食生活を楽しんでください!
またよろしくお願いします。
ぶすこ
2020.10.30.
静岡は又クラスターもあり、中々以前のようにお客様も戻りませんが、きてくれるお客様が美味しいお魚を喜んでくれるのはとても嬉しいです。

森貴紀 | (有)マルホン小西漁業
2020.10.30.
また増えてきましたね。
大変な状況だと思いますが、お互いに頑張りましょう。
よろしくお願いします。
Yuri
2020.10.30.
いくらご飯🍚
長芋&紫彩&塩ウニ
うまーーーい😋🙏

森貴紀 | (有)マルホン小西漁業
2020.10.30.
すごいコラボ。
間違いないですね。
ミホ
2020.10.30.
余りの美味しさに2回目のお取り寄せでした。
家族全員、鮭の概念が変わりました。

特に皮!全く臭みなく、美味しく食べられた事に感動です。
魚が得意でない母も、美味しいと感激してました。

美味しい出会い、ありがとうございました😊
森貴紀 | (有)マルホン小西漁業
2020.10.30.
とても嬉しいお言葉、ありがとうございます。

皮の美味しさ知ってしまいましたね。
一般的に売られているものは、鱗や滑りが取られていない事が多いと思います。
自ら捌くことで、皮を食べるための処理ができますし、美味しさを知れますね。
サケの他にもサクラマスやホッケなど皮の美味しい魚があります。
またよろしくお願いします。
teru
2020.10.30.
森様

お魚届きましたー!

写メ撮り忘れてしまいましたが今回は初めてヒラメを捌きました!5枚下ろし、初めての割に上手くできたかも?笑
ヒラメを捌く機会はなかなかないですが、次回はえんがわまでキレイに捌いてみたいなぁーと思っています😆
またその時はよろしくお願いします🥰

いつも美味しいお魚、ご馳走様です!!
森貴紀 | (有)マルホン小西漁業
2020.10.30.
ありがとうございます。

次回はエンガワも楽しんでください!
よろしくお願いします。
のりのりちゃん
2020.10.30.
今回2回目の注文です。
他でも注文してみたしたが、こちらのシャケはとても美味しくて、イクラが大粒でプリプリしていて仕上がりが全然違い味も違い一番美味しいです。
イクラも袋から外しやすくて一粒も潰れませんでした。北海道のシャケはここに限ります。
今年はイクラが高値ですが1万円分はありました+大きな美味しいシャケも食べれて安いです(^.^)
ありがとうございました(o^^o)

森貴紀 | (有)マルホン小西漁業
2020.10.30.
ありがとうございます。

期待に応えられるよう、良い魚を準備したいと思います!
よろしくお願いします。
不二子 1119
2020.10.29.
今年2回目の注文です。お腹を切る時はやっぱりドキドキします。
30センチ以上の筋子でした。
金網でゴシゴシも簡単に出来ました。
前回早速教えていただいたお醤油で漬けました。
ご親切にありがとうございました
美味しくいただきます
来年もよろしくお願いします

森貴紀 | (有)マルホン小西漁業
2020.10.30.
ありがとうございます。

定規があるとイクラが大きく見えますね。

漬けタレはこだわると色々とアレンジできるので、また来年試してみてください。
よろしくお願いします。
Yuri
2020.10.29.
いくら醤油漬け 出来ました😊
たっぷり500g⤴︎ありました😊
娘っ子にも送ってあげます😊🙏

森貴紀 | (有)マルホン小西漁業
2020.10.30.
旬の味、みんなで堪能してください!
まめ
2020.10.29.
森様

発送前はお手数お出かけしてすみませんでした。
無事に届いて友人が画像を送ってくれました。
一本まるまるの鮭を見たのは初めてと感動し、
イクラと身の美味しさにさらに感動したと言ってました。
また来年よろしくお願い致します
商品 : 帰って来ました!秋サケ(メス) 活〆でお届け | 5,400円

森貴紀 | (有)マルホン小西漁業
2020.10.30.
ありがとうございます。

喜んで頂けて良かったです。
またよろしくお願いします。
Yuri
2020.10.28.
鮭フライ🐟
ふわふわ💕
いくらは漬け中❤️🙏

タロママ
2020.10.28.
yuriさん
鮭フライ美味しそう💕
森さんの秋鮭最高ですよねー👍👍👍
Yuri
2020.10.28.
タロママさん こんばんは〜
森さんの鮭美味しいねーーーー❤️
ふわうま😋
いくらは娘っ子に送ってあげるのに仕込み中

ちょっと こしょっぱく塩したのも作ろうかな〜って😆昔のお弁当の鮭みたく

画像が暗くて微妙😅
タロママ
2020.10.28.
うちも今年は2本いただいたから
いろいろ美味しくいただきましたよぉ〜✨
いくら宝石みたいに綺麗に出来ますよね🥰
Yuri
2020.10.28.
明日になったら昆布引き上げるので
いくらちゃん🔴明日かな〜

くまこちゃんじゃないから
梅干しじゃないヨ🤣
森貴紀 | (有)マルホン小西漁業
2020.10.30.
Yuriさん

いつもありがとうございます。
イクラは昆布入れる派なんですね。

漬けタレは皆さん色々と工夫してますよね。
みんみん
2020.10.28.
はじめて捌いたのでご愛嬌。。。なかんじですがなんとか捌けました!
イクラがパンパンに入っていて500gはあったと思います。その分、身は小ぶりな印象でしたがアラは味噌汁と塩焼き、身はフライなどにしてお腹いっぱいたべ満足です!!
ありがとうございました!!
また機会があれば注文したいと思います。
商品 : 帰って来ました!秋サケ(メス) 活〆でお届け | 5,400円

森貴紀 | (有)マルホン小西漁業
2020.10.30.
ありがとうございます。

この時期のサケは、半分イクラみたいな感じですね。

またよろしくお願いします。
bluestar
2020.10.27.
1キロ程の筋子が入ってました。早速醤油いくらを作り食べてますが、プチプチ最高です。
切り身はフライと塩で頂いてます。こちらも養殖物とは全然違う昔食べた鮭そのものです。
森貴紀 | (有)マルホン小西漁業
2020.10.30.
ありがとうございます。

養殖物の脂たっぷりとは違いますが、素朴なサケの味が良いですね。

またよろしくお願いします。
のぶ
2020.10.27.
ヒラメ、フクラギ、ホッケ、シマソイが入っていました。

ホッケは刺身、炙りにしましたが、とても美味しかったです!
ほかの魚たちも刺身やアクアパッツァで楽しみました。
ありがとうございました😄
商品 : 匠の活〆!!ヒラメ入り魚詰め合わせセット | 3,240円〜

森貴紀 | (有)マルホン小西漁業
2020.10.30.
ありがとうございます。

ホッケの刺身は一度食べるとクセになります。
あと1ヶ月位が脂のりもよく美味しいですよ。
またよろしくお願いします。
鯖好き
2020.10.27.
大きな肝が入ったウマヅラハギが三匹届きました。刺身は肝醤油と肝ポン酢で美味しく頂きました。骨に残った身は煮付けて美味しくいただきました。御馳走様でした。
商品 : 肝を喰う 匠の活〆!ウマヅラハギ | 2,700円〜

森貴紀 | (有)マルホン小西漁業
2020.10.30.
ありがとうございます。

肝醤油もポン酢もどちらも良いですよね。
肝をたっぷり堪能していただけて良かったです。
またよろしくお願いします。
三崎くん
2020.10.26.
二度目の注文になります。今回も美味しいお魚を沢山、ありがとうございました!!息子中2が全て綺麗に捌いてくれ、料理もしてくれました。ヒラメはお刺身、フクラギはしゃぶしゃぶ、クロソイは煮付けに、カナガシラはアクアパッツァに。こちらではなかなか見かけないお魚ばかりで、息子喜んでいました!どれも脂が乗っていて美味しかったです。またぜひお願いしたいです。ありがとうございました。
商品 : 匠の活〆!!ヒラメ入り魚詰め合わせセット | 3,240円〜

森貴紀 | (有)マルホン小西漁業
2020.10.30.
ありがとうございます。

中学生でここまで出きるんですね。
素晴らしい!

またよろしくお願いします。
こぱんだ
2020.10.26.
色々質問に答えてくださりありがとうございました。おかげさまで、美味しくいただきました。
イクラが高騰してからもう何年もイクラ作りをしていませんでしたが、お手頃価格で提供してくださり、今回ようやくできました。
家族みんな美味しいっと言って食べてくれました。イクラはもちろん、身が柔らかくて美味しかったです。ありがとうございました!
商品 : 帰って来ました!秋サケ(メス) 活〆でお届け | 5,400円

森貴紀 | (有)マルホン小西漁業
2020.10.26.
ありがとうございます。

喜んでいただけて良かったです。
またよろしくお願いします。
けいたママ
2020.10.26.
鮭メス丸ごと解体は初めての挑戦でした。ネットや添付の説明を参考にしながら頑張ってチャレンジしてみました。
お腹から2腹の筋子が出てきた時は感動!
味付け、悩んだ末に我が家定番の牡蠣しょうゆ+煮切りみりん+煮切り酒で漬け込んでみました。ちょっとしょっぱめでしたが美味しく出来ました!
友人にお裾分けしたら「メチャ美味しかった!」と喜んでくれて、頑張った甲斐がありました😍
梱包も、とっても丁寧で発泡スチロールに匂い移りもなかったので大切に取っておいて再利用させて頂きますね。
本当にありがとうございました🙇
感謝します‼️
森貴紀 | (有)マルホン小西漁業
2020.10.26.
ありがとうございます。

喜んでいただけて良かったです。
またよろしくお願いします。
レモングラス
2020.10.26.
ごちそうさまのご連絡
大変遅くなり申し訳ありません。

捌く事は不得手ではありましたが
筋子、内臓は苦もなく取れました‼️

いくらは2人では十分過ぎる量なので
半分冷凍にして楽しんで頂きます。
写真は刺身でサーモンを買い足しました。

あらは粕汁、今日はちゃんちゃん焼きの予定。
しばらくサケを堪能します。
美味しく頂いています‼️ごちそうさまでした。
ありがとうございます‼️
商品 : 帰って来ました!秋サケ(メス) 活〆でお届け | 5,400円

森貴紀 | (有)マルホン小西漁業
2020.10.26.
ありがとうございます。

喜んでいただけて良かったです。
またよろしくお願いします。
Dill
2020.10.25.
ごちそうさまでした!
鮭の大きさ、できあがったイクラの量にビックリ!
とても美味しくいただきました。
今後もお願いしたいです。
これからのおすすめは何でしょう?
森貴紀 | (有)マルホン小西漁業
2020.10.26.
ありがとうございます。

これからは、ホッケやソイ、カジカ、タラなど北海道らしい魚が増えてくるかなと思います。
よろしくお願いします。
もっち
2020.10.25.
母に送りました。とても立派な鮭だったと言っていました。捌き方も書いてあったので、捌きやすかったようです。
イクラはつけて冷凍し、アラは大根と煮たり、身とあわせて石狩鍋にしたりと色々楽しめたと。
ありがとうございました。
商品 : 帰って来ました!秋サケ(メス) 活〆でお届け | 5,400円
森貴紀 | (有)マルホン小西漁業
2020.10.26.
ありがとうございます。

喜んでいただけて良かったです。
またよろしくお願いします。
のんちゃん
2020.10.25.
今日のお昼過ぎに届きました
筋子を醤油漬けにして 三枚におろし半身はお刺身であとの半身は切り身に残りのあらはバター焼きで家族で美味しくいただきました。
おかげでニコニコ笑顔で美味しい食事が出来ました。

また美味しいお魚に出会いたいと
ありがとうございました

森貴紀 | (有)マルホン小西漁業
2020.10.26.
ありがとうございます。

ニコニコ笑顔になっていただけて良かったです。
またよろしくお願いします。
shimonoaddress
2020.10.25.
前回(1か月前)お願いした時よりも肝が大きくて大満足でした!

肝醤油、肝ポン酢で頂きました🙏めちゃくちゃ美味しかったです!

森貴紀 | (有)マルホン小西漁業
2020.10.26.
ありがとうございます。

魚の状態も良くなってきてますね。
またよろしくお願いします。
愛ぴぃ
2020.10.25.
森様
沢山のお魚無事に届いてます。
ウマズラハギのお刺身がプリプリで最高に美味しかったです。
ハマチも脂が乗っており身がとても綺麗でした。
今後も冬がメインのお魚の詰め合わせがありましたら購入させていただきます。
本当に美味しいお魚をありがとうございました。
商品 : 匠の活〆!!ヒラメ入り魚詰め合わせセット | 3,240円〜

森貴紀 | (有)マルホン小西漁業
2020.10.26.
ありがとうございます。

水温が下がってきたので、ソイやホッケ、カジカ、タラなど冬の魚が増えてくると思います。
またよろしくお願いします。
もえひろ
2020.10.24.
先日、無事に鮭受けとりました。
早速、いくらの醤油つけと鮭フライして食べました。身は、ふっくらして美味しかったです。ありがとうございました。
商品 : 帰って来ました!秋サケ(メス) 活〆でお届け | 5,400円

森貴紀 | (有)マルホン小西漁業
2020.10.26.
ありがとうございます。

喜んでいただけて良かったです。
またよろしくお願いします。
みわ
2020.10.24.
以前注文させていただいた際に、とても美味しく、魚の状態がよかったので、再度注文させていただきました。
ヒラメとマソイは刺身でアラはそれぞれアクアパッツァと汁に、マガレイとクロガシラカレイは煮つけ、ホッケは塩焼き、カナガシラはアクアパッツァにしました。
今回もとても状態が良くて、美味しくいただきました!
ありがとうございました!
商品 : 匠の活〆!!ヒラメ入り魚詰め合わせセット | 3,240円〜

森貴紀 | (有)マルホン小西漁業
2020.10.26.
ありがとうございます。

喜んでいただけて良かったです。
またよろしくお願いします。
らんちゃん29
2020.10.24.
ごちそうさまです。
2日かかって、まだ、氷も半解けて、わが家に無事届きました。
早速、不安ながらキレイだけど、ヌメリと格闘しながら
とても新鮮、臭みも無く、捌くこと出来ました。
イクラの醤油漬け、小粒でした。
スジコの中にアニサキスが入ってる為
60度のお湯で2回、後、20回以上お湯洗いしました。
やっと安心して食べれるかなぁ。
明日は、いくら丼、ホイル焼き、アラの味噌汁の献立
半身は、はじめてのちゃんちゃん焼きで食したいと
思います。

こんな大きな、魚を捌く、はじめての経験をさせて
頂きました。
次はもう少し包丁を研いでおこうと思います。
ありがとうございました。




商品 : 帰って来ました!秋サケ(メス) 活〆でお届け | 5,400円

森貴紀 | (有)マルホン小西漁業
2020.10.26.
ありがとうございます。

イクラの粒の大きさについては、お腹を開くまではなかなかわからないので難しいですね。
一般的には魚体サイズに比例するため小さい魚体よりも大きい魚の方が粒も良いかなと思います。
また、粒は産卵が近づくにつれて大きくなるため、卵の状態の良いものを選ぶと身が悪くなってしまいます。
身と卵のバランスを考えて魚を選んでいるつもりですが、難しいですね。
良いもをお届けできるよう色々と勉強していきたいと思います。
またよろしくお願いします。
らんちゃん29
2020.10.26.
いくらの小粒で大丈夫です。
とても、美味しく、プチプチ感もあり、満足してます。
しゃけの大きさもお家捌きで十分でした。
(娘は魚は臭みが有るからとあまり好きでは無いのですが あら汁を臭く無いと初めて口にしてました。)
とても良いしゃけを届けて頂いたと思います。
ありがとうございました😊
カサゴ
2020.10.24.
届きました!
ぶちでかい!
美味しく頂きます!

森貴紀 | (有)マルホン小西漁業
2020.10.26.
ありがとうございます。

またよろしくお願いします。
スパゲッティmonster
2020.10.24.
新鮮なハギをありがとうございました。
肝が大きくて本当においしかったです!
現在住んでいるところではなかなか肝付きでこのような立派なハギはまず見かけることがありません。
ずっと食べたかった大きな肝入りハギを食べることができ幸せな気持ちになれました。ありがとうございました。
商品 : 肝を喰う 匠の活〆!ウマヅラハギ | 2,700円〜

森貴紀 | (有)マルホン小西漁業
2020.10.26.
ありがとうございます。

喜んでいただけて良かったです。
またよろしくお願いします。
不二子 1119
2020.10.24.
初めての秋鮭だったので小さいのを注文しました。しかし筋子の大きいのに驚きました。イクラは作り方が入っていましたがなんせ初めてなので少し苦戦しました。醤油漬けのレシピも教えて欲しいです。来年は大きいのを買って孫たちにたらふく食べさせたいと思っています。来年も宜しくお願いします

森貴紀 | (有)マルホン小西漁業
2020.10.26.
ありがとうございます。

醤油漬けのレシピですが、簡単なものは醤油のみです。
あとはお好みで酒や味醂、昆布などを加えるのですが、同梱した紙にある通り、歯舞昆布醤油はそれだけで美味しくなります。
またよろしくお願いします。
こあちゃん
2020.10.24.
生筋子の大きさに驚きでした。イクラ漬けも美味しくでき家族でいただいてます✨鮭の切り身はちゃんちゃ焼き、鮭焼き、フライ、の予定です。ありがとうございました

森貴紀 | (有)マルホン小西漁業
2020.10.26.
ありがとうございます。

イクラが輝いてます!
思いきり食べてください。
またよろしくお願いします。

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