販売終了
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【平飼い卵50個】平飼いのたまご(元気たまご)50個
栃木県芳賀郡益子町
薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
50個(25個入り紙トレイで2段)重量目安2.7kg-3.0kg
3,024円
(税込)
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商品説明
今回の平飼い小屋は、私が栃木に戻って初めて全て一人で手がけたものです。かなりの手間暇をかけたので、思い入れが強いです✌️
以前入居していた鶏が卒業した後、鶏糞やホコリを取り、鶏舎内を水洗いと殺菌消毒による鶏舎の大掃除。
十分に乾いた後に、消石灰(ウィルスや細菌は生きていられるpH域が決まっており、強い酸性もしくはアルカリ性の環境では死滅してしまうことから、土を消毒するために使います)をまいて消毒。
続いて、米のもみ殻を炭にした”くん炭”をその上に敷いて消臭効果と通気性をアップ⤴️、さらにその上にもみ殻をひいて、好気性土壌菌が鶏糞を分解しやすい環境に。
鶏が歩いたり、走るたびにカサカサカサっと、もみ殻の音が鶏舎の中に響き渡ります。少しアスレチックの要素を取り入れてるために、丸太を水飲み場に設置。鶏が丸太に飛び乗り、丸太から水飲みをします。
鶏たちは一日中自由に動き回り、好きな時間に餌を食べ、地面をつついたり、砂浴びをしたり、止まり木に飛び乗ったりと自然に近い状態で生き生き。最初の頃は上手に水が飲めなかった鶏もいたので、バケツに井戸水を汲んできて何度も鶏舎内に持ち込んだり。
温かい産みたてのものを朝の集卵作業で手にしたときにはじーんと感動🥺
鶏は大好きなトウモロコシ🌽、米🌾、大豆絞りかす、魚粉などを食べては、あちこち走り回り。他にも(人も昆布や海藻を食べると身体に良いですよね!だからこそ鶏にも)海藻粉末を与えることでミネラルを補給、ホタテの殻を与えることでたまごの殻がしっかりし、鶏の健康状態を考えて育てています。海藻粉末のおかげで、卵特有の生臭みもないんです。
「おいしいたまごかけご飯が食べたい」とお買い求めのお客様も多いこだわりのたまごです。たまごかけご飯はもちろんのこと、たまごの味がはっきりわかるダシ巻きたまごやカルボナーラなどにも愛用されています。もともとたまごかけ用のたまごなので、たまご特有の生臭さがないので、スーパーで買ってきた卵と元気たまごを割って臭いを比べてみて下さい、きっと納得して頂けると思います。
原則、発送当時の朝に取れた卵をお送りしますので、産んだ翌日にはお手元に届くようになります(一部地域は翌々日などヤマトさんの宅配による)。
- 保存方法
- 10℃以下で保存して下さい。賞味期限は産卵日含め21日。賞味期限経過後は十分加熱調理して下さい。
- カテゴリ
- 産地
- 栃木県
- 配送方法・送料
- 日時指定
- 可
この商品は配送日時をご指定いただけます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
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複数商品のご注文について
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・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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- 注文から発送まで
- 1~5日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
- 適格請求書発行事業者登録
- あり