販売終了
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山うど1kgいかがですか?割引しました
山形県鶴岡市
五十嵐大輔 | 金三郎十八代目 百姓 五十嵐大輔
山うど1kg
1,944円
(税込)
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商品説明
山菜も後半に入ってきました。
後半は山菜of山菜わらび、山うど、うるい、わらび、孟宗、茎立ちミツバ、山椒の葉、ふき、たらの芽、行者ニンニク、みずなどがあります。
山うどは先端は天ぷら、中間は煮物やきんぴら、根元の白い部分は生でサラダ、天ぷらにも。肉巻きにしたり、白和え、味噌和え、ごま和えなども定番です。
冬のための保存食として塩漬けにしたものも旨味が増しとても美味しいです。ひとつの食材でいろいろできるのが山うどのいい所。
1kgあってもいろんな料理にできますし、周りの方とシェアしてもいいかと。
今回はいろいろ使って欲しくて1kgにしましたが、量を減らしつつ、他の山菜や卵などとのセットも大丈夫ですので、セットはお問い合わせください。
#山菜 #山形 #鶴岡 #うど #山うど
- 保存方法
- 冷蔵で1週間。塩漬けも冷暗所なら可
- カテゴリ
- 産地
- 山形県
- 配送方法・送料
- 日時指定
- 可
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※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
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・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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