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販売終了
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A5ランク【黒毛和牛ミスジステーキ】1pc300g(2枚入り)

江口幸司

福岡県柳川市

江口幸司 | 豊作ファーム
1パック300g以上(2枚入り)
4,600円
(税込)

商品説明

☆こちらは11/5以降発送商品です。 到着日時ご指定の際は11/7以降で設定をお願い致します。 年末シーズンはステーキ用の需要が高まりますので、通常販売の数にどうしても限りが出てくる場合がございます。年末年始頃のご発送指定も可能ですのでお早めのご購入をお勧めします。 "農林水産大臣賞"受賞農場 豊作ファーム産A5ランクBMS二桁の希少部位ミスジステーキです。 肩から少量採れる希少部位のミスジステーキ。葉っぱのように真ん中に筋があるのでミスジと呼ばれます。赤身とサシのバランスの取れた人気部位です。赤身らしいしっかりした噛み応えがありながらも、葉脈のように繊細に張り巡ったサシからじゅわぁと甘みと旨味が広がるジューシーな部位。赤身の味の濃厚さは、モモやお尻の部位とも一線を画します。一度は是非ご賞味頂きたい部位です。脂がしつこくなくあっさりとしていて、しっかりした肉質ながら、お子様からご高齢の方まで喜んでいただけます。 <栽培のこだわり> 当牧場は米農家でもあります。自家産の稲藁を餌として与え、堆肥を米に用いる循環型農業を行っています。ストレスを軽減させる独自の飼育法と毎日のブラッシングも欠かさず、惜しみない愛情を注いで育てています。当牧場産の和牛は9割以上がA4〜A5等級で見た目も美しいですが、それだけでなく、【オレイン酸55%以上】の食べても美味しいお肉です。 <産地の特徴> 有明海のすぐ裏に位置する稲作地帯に牛舎を構えています。ミネラル分に富んだ稲藁が取れ、矢部川の地下水を牛さんたちの飲料水として使用しています。 冷凍状態でのお届けとなります。 ドリップを出さず、より美味しくお召し上がいただくために、前日に冷凍庫から冷蔵庫に移し、緩やかに解凍することをおすすめしております。 1パック300gを1パックでのお届け、2枚入りです。 他商品との組み合わせなどご要望ございましたら専用ページなどで対応させていただきますので、御用命ください。 ギフト対応可: お歳暮・お誕生日・出産祝いなど、当牧場のお肉は健康を願う大切な方への様々な贈り物の一品としてもご好評いただいております。商品全てに、その牛さんの一頭買いを証明する買受証明書をお付けしています。ラッピング・熨斗・メッセージ代筆など必要あればお気軽にご要望くださいませ!
保存方法
冷凍保管で2022年4月頃迄
カテゴリ
産地
福岡県
配送方法・送料
ポケマル提携のヤマト便
クール区分:
日時指定
この商品は配送日時をご指定いただけます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
注文から発送まで
2~5日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
適格請求書発行事業者登録
あり

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