猪肉といえば脂身が美味しい！ 脂身といえば、焼肉の前に鉄板に広げる牛脂を想像するのではないでしょうか。 家畜用の肥料ではなく、自然のモノを食べて蓄えられた脂身はですね、甘くで旨味があるんですよ。 特に今回は秋のドングリを食べて丸々太った、冬に獲れたお肉です。 噛み砕いて言うと、大トロとか中トロも脂身じゃないですか。 美味しいですよね。同じ感覚です。 赤身のお肉はあっさりとしていて、ペロッといけちゃいます。 今回はちょっとだけ食べてみたい方向けの、お試しサイズでご提供します。 これからBBQシーズンです！ぜひ一度自然のお肉を味わってみてくださいっ！！ ※店頭でも販売しているため、早い者勝ちです！