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本日あと 5点

訳あり(乾燥)白きくらげ(20g×5袋)肉厚の食感が魅力 ※CO2削減の農法

千葉県市原市

風間隆博 | SUNファーム市原
分量
乾燥状態で20g×5袋(計100g)
1,944円(税込)
▼商品概要 【訳あり】 本来は白色の木耳(きくらげ)なのですが、栽培および乾燥の過程で一部発色しているものがあります。もちろん味や品質(鮮度等)は通常の商品と変わりません。 千葉県にある私どもの農園ではスタッフが、日々気を配りながら大切に育てています。 きくらげの国内自給率は2%ととも言われ、国産品は貴重です。 化学的な処理はしておりませんので、天然素材の安全性・栄養素そのままをお届けいたします。 あまり知られていませんが、木耳(きくらげ)は ビタミンD、食物繊維、鉄分、カルシウム、カリウム、ビタミンB2、ビタミンEが豊富な健康食です。 昨今では、TVでも話題となりダイエット食品としても注目されるようになってきました。 高齢化が進む現代の日本でも、不足しがちな栄養素を補ってくれる最高の健康食品です。 20g×5袋(水に戻すと約10倍になります) 水で戻すと肉厚プリップリッの食感になります。 食べる分だけ小分けすると、料理の時使いやすくなり、 炒め物や麺類等によく合います。 ▼栽培/生産方法、こだわり <地域・環境ファーストの取り組み> 太陽光発電を利用したクリーンな環境の中、農業が行われています。 今回のキクラゲはソーラーシェアリングと呼ばれる、仕組みで栽培されています。 畑の上に太陽光発電パネルを設置して、クリーンエネルギーを生み出しCO2削減に向けた取り組みを行っています。 この農園では発電したエネルギーを自家消費に利用しており、農園内ではこの他にもブルーベリーやトマトの栽培を行っています。 SDG'Sや脱炭素化社会に向け、環境を大事にした農業を進めています。
保存方法
6ヶ月(直射日光や高温多湿は避け、常温で保存して下さい。)
配送方法・送料
ポケマル提携のヤマト便

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