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【数量限定!令和2年産米 玄米】朝日米 4.5kg

小西由美

岡山県岡山市

小西由美 | 524ファーム
1袋4.5kg
1,620円
(税込)

商品説明

▼自己紹介 524ファームは岡山市北区の桃太郎伝説で有名な吉備津神社のふもと『吉備の平野』で農業を営んでいます。 岡山は全国でも稀にみる晴天の多い温暖な地域で、当ファームのある吉備平野は河川の水源にも恵まれた肥沃な土地で、桃太郎伝説が生まれた千年以上の昔から稲作がおこなわれています。 アメブロで524ファームの栽培状況や取組、ちょっとしたハプニングなど書いていますので、よければご覧ください^_^ ▼商品概要 令和2年産 朝日米(玄米) 4.5kg 米用冷蔵庫で最適温度で保存していた玄米ですので、品質に問題はなく安心して食べていただけます^_^ 令和3年産の収穫時期が近づいているので特価にて在庫放出します。 ▼品種・味の特徴・食べ方 朝日米は人工交配をしていない希少種でコシヒカリなどの祖先になるお米です。岡山の温暖な気候に適した甘味と旨みのある大粒のお米で、冷めても美味しいことからおにぎりやお寿司にも使われることが多いです。 稲の背が高く倒れやすい点や稲穂が落ちやすいため収穫量が人工交配した品種より少ない点から、生産農家が減りつつありますが、家庭用だけ朝日米を作る農家さんがいるほど朝日米には根強いファンがいます。 ▼数量、分量の目安 玄米 4.5kg (精米していただく必要があるのでご注意ください!) ▼栽培/生産方法、こだわり 生産にあたっての524ファームの『こだわり』は我が家の小さな子ども達にも安心して毎日食べさせれるようできるだけ農薬を使用しないということです。 そのために、草刈や水入れなど日々の管理を小まめに丁寧におこなっています。 ジャンボタニシの殺虫剤や穂が出る頃におこなう薬剤散布などはしていませんのでご安心ください。 524ファームの田んぼは、雑草も生えますし、虫やメダカ、カエルなどの生き物が棲めれる環境です。 美味しく食べていただくために玄米でお送りしますので、ご家庭(又はお近くのコイン精米所で)精米していただき、精米したてを是非ご賞味ください。 (我が家の子ども達は米離れがすすむ昨今ですが、いつも精米したてのお米を食べているからか、お米大好きっ子です。) ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) 配送は専用ダンボールケースに入れてお送りします。納期指定などありましたらできるだけ対応いたしますので、おっしゃってください。 専用ダンボールケースは2袋まで入りますので、まとめて購入くださる場合は一箱で配送いたします。
保存方法
到着後は冷蔵庫の野菜室(3〜9℃)か涼しい場所で保存してください。 15℃前後での保存が最適です。 涼しい場所で保存していただく場合、玄米の賞味期限は、約1年ですので令和2年産米は鮮度が落ち始める時期となりますのでお早めにお食べください。 もちろん過ぎたからといっても味の劣化が少しずつ進むというだけなので、食べるのに問題はありません。味や艶が落ちたなと感じたときは、料理酒を大さじ1〜2杯入れてから炊いていただくと、美味しさや艶が復活します。 冷蔵庫で保管する際には、においが付くのを防止するため100均などで手に入る保存容器やジップロック、ペットボトルなどに入れてください。
カテゴリ
産地
岡山県
配送方法・送料
ポケマル提携のヤマト便
クール区分:
日時指定
この商品は配送日時をご指定いただけます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
最終注文受付日
2021年11月17日
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
注文から発送まで
5~7日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)

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